Иpena	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 00:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Extra75 она ж писала, что у них с инетой что-то на весь дом произошло обещала вернуться, как только наладят

Extra75	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 01:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 798 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 346 Регистрация: 16.12.2008 Откуда: California	Угощайтесь, девоньки Свойский ржаной хлебушка с мариноваными опятами и луком...селёдочку к ентому и вот оно щастье

irunyaf	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 01:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	Девушки, бабушки, тетеньки! Всех вас, нас, их с переездом и новой самой быстро развивающейся темы! Обещаюсь скоро силетку свою принести, седни скумбрию опять засолила. Пиво еще осталось! А мы сегодня культурную пищу принимали. Ездили на спктакль "Игра в правду". Очень понравлилось! Актеры замечательные, пьеса интересная! Ну а Гоша Куценко, он и в Африке, т.е. в Израиле Гоша Куценко . Ну а после (чтоб из кулинарной темы за флуд не выгнали) в кафе заехали, такой вкусный там тортик был... суфле из белого шоколада . мы с мужем на двоих душевненько так уговорили на ночь глядя . А картинку поставить тоже не моЖу. Или не можУ Это сообщение отредактировал irunyaf - 2.10.2009 - 01:24

GulyaV	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 03:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 735 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 982 Регистрация: 22.10.2008 Откуда: Staten Island, New York	anna100 цитата:: Еда казенная... Ни хр..на себе, казенная еда. С какого ресторана такую доставляли? Вот как сейчас помню, во второй половине 80-х годов прошлого века в питерском роддоме на обед манную кашу с силеТкой в местной ресторации шеф-повар готовил . После такой кухни беремчатые килограмчики сами от мамочек "сбегали". Одни глаза оставались, голодные:

chajka	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 06:56 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	Пару днёф назад Олька сказала, что у неё паутина накрылась во всем доме и иже пять дней ее ищут.... мастера в смысле. Когда найдут - ен знает. Просьб сильно не переживать. тут народ везде жалуется, что фотки не вставляются - уже человек пять почитала - у мине вставляется, тока вставлять нечего... пока.

Extra75	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 07:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 798 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 346 Регистрация: 16.12.2008 Откуда: California	chajka Шайпер Котейко...ты на воздухе да? у нас анти Хламурное шова...чо лопаем кажнай день,то и выставляем..сфотай мыльницей(хотя мылька сейчас и есть хламур...мне мой принёс 40-х годов камеру..я балдела......АФИГЕТ")

chajka	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 07:16 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	Extra75 цитата:: ты на воздухе да? Ты чего, думаешь я до ветру бегаю постоянно или по кошкам? Мой не жрёт ни фига - не могу же я одну и ту же тарельку выставлять три дня подряд, пока сама все не сожру! Хочу40-х годов камеру!!! Кстати, у Ани на тарельке впечатлил кусман мясы!!! Еже ли б мне в казенном доме это давали - я б вся счастьем смазалась... Из шедевров помню тока тушеную капусту с вкраплением сосисок да кашу... зато с периодическим постоянством.... В пасть это на второй день уже не лезло..

redcat23	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 07:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 625 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 259 Регистрация: 5.11.2008 Откуда: Тольятти	anna100 Ань, представляешь, я как вытаращилась на фотку, где у тебя еда казенная, даже не читаю, что рядом написано - думаю, ну, Аня, дает! Вот это она обед дома сервирует - и на разносах отдельных каждому, да и с крышечками такими гламурными! Поудивлялась, потом удосужилась текст прочитать Ну, мясца-то вам щедро отваливали на тарЭлочки! Это и сбило с толку - не ожидала, что такой натюрморт в казенном доме.

repilena	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 11:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 259 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 531 Регистрация: 11.02.2008 Откуда: г.Пермь	anna100 Аня вот это да, и ето еда в больнице - отпад. У нас так могут конечно накормить, но тока за большую отдельную плату, и то в платной палате. Но даже все равно стока мяса не дадут, 1кусочег, тот что поменьше. Но твоя домашняя еда вкуснее. А ети рецептики у тебя в ЖЖ нетути? Если нет, то нада.

anna100	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 11:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	GulyaV цитата:: Ни хр..на себе, казенная еда. chajka цитата:: Еже ли б мне в казенном доме это давали - я б вся счастьем смазалась... redcat23 цитата:: Ну, мясца-то вам щедро отваливали на тарЭлочки! Я сама в шоке была, мало того, что сервировка и порции, еще и взаправду вкусно очень, хотя еда более чем простая Оттого и сфотографировала на память Это ведомственная больница, обслуживается там не простая часть населения нашей столицы... попробовали бы они невкусно кормить, или порции урезать, думаю, что мало не показалось бы

anna100	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 11:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	repilena цитата:: А ети рецептики у тебя в ЖЖ нетути? Если нет, то нада. Лен, рецепт чего нужен? Мяса? Все просто, мне не до изысков. Берем свинину, чуть отбиваем через пленочку, солим, перчим, травками по вкусу посыпаем. Обваливаем в муке, потом во взбитом яйце, потом в миндальных лепестках. Кладем на сковородочку разогретую и быстро обжариваем до румяной корочки. Складываем в жаропрочную форму, накрываем фольгой и убираем в разогретую духовочку на 15-20 минут доходить. Все. А салат тоже "из того, что было". Слоями. Отварная говядина, жареная картошка брусочками, свежий огурец, антоновское яблочко, зеленый лук, зелень, вареное яйцо. Майонез домашний без яиц (есть в ЖЖ, от Трио-МИА), с добавлением чеснока, карри и свежего тимьяна. Все.

anna100	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 11:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Вот вам седня на завтряк: Амлетик с грибами и горошкай... Хто амлеты не ест, пожалуйте... яйца гномов: И хрюктафф... А эта на обед, супец с цвятной капуськай.

marele	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 11:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	anna100 цитата:: Я сама в шоке была, мало того, что сервировка и порции, еще и взаправду вкусно очень, хотя еда более чем простая Аню, а у нас во всех больницах так кормЮт и так же красиво подают...ишшо и на выбор, загодя мЮню приносют, а ты сидишь и отмечаешь - ето хочу, а ето - не хочу ... Сами "плавали" не раз, потому знаем ... chajka цитата:: Еже ли б мне в казенном доме это давали - я б вся счастьем смазалась... Приезжай и мажься ...тока болесь попрошче выбери, шоба аппетиту не мешала ...

marele	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 11:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	Рики Ларка, ты где ? Покажи себя хотя бы издалЯ, шобы я тебя сразу признала, а я покажу тебе себя (издаля, но Хвормы видны!) как жду тебя на банхофи ...шоб ты чужим старухам не кинулася хвартушки задирать и в пупочеГ цыловать ...

anna100	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 12:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	marele цитата:: Аню, а у нас во всех больницах так кормЮт и так же красиво подают...ишшо и на выбор, загодя мЮню приносют Хи, сравнила...у ВАС медицина страховая, вся платная (сколько заплатил, столько получил)...а у нас "типа страховая", народ привык, что "все вокруг казенное, все вокруг мое" . В районной больнице еда больше похожа на баланду я это знаю хорошо... (есть исключения, правда, да и от смены поваров зависит).

marele	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 12:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	anna100 цитата:: сколько заплатил, столько получил А если не можешь сам заплатить (на пособии сидишь, например), но застрахован, то платит государство и питают всех и во всех больничках одинаково ...Разницы нет...Канеш, я не говорю о частных клиниках, куда доступ тока богатым людЯм, но там, гле лечУтся простые смертные (и работающие и нет) - всё одинаково, начиная от кухни и кончая лечением ... Это сообщение отредактировал marele - 2.10.2009 - 12:25

Рики	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 12:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 412 Спасибок: 1 Пользователь №: 16 939 Регистрация: 20.01.2008 Откуда: Украина- Deutschland NRW	marele цитата:: Ларка, ты где Хде-хде,сижу,звонка твого жду... Не боись-народ разсосётси,и если 2 дуры дамы токо остануться,то значит,это мы. Или плакат могу написать "Мареле".С плакатом выйти могу с поезду. А вооще,меня трудно не заметить.Я женщина не мелкая. Одену красну куртку,шоб сдалека видать було.А ты можешь флаг красный в руки взять-точно тады встретимси! Лен,завтра же праздник,магАзины все закрыты,хоть кафЭшки то будут у вас работАть?

marele	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 12:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	Рики цитата:: А ты можешь флаг красный в руки взять-точно тады встретимси! Лана, тада я себя тоже показывать не буду - узнАешь меня по панталошкам. шо будут развевацца на ветру, аки флаги ... цитата:: Лен,завтра же праздник,магАзины все закрыты,хоть кафЭшки то будут у вас работАть? Ой, а я ж забыла...Шо делать бум ?

anna100	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 12:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	marele цитата:: А если не заплатил, но застрахован если застрахован, значится твоя компания, в которой работаешь уже за усё заплатила . А вот для незастрахованных, уверенна, что условия иные . цитата:: Ой, а я ж забыла...Шо делать бум Ничего себе! У вас в праздники кафе не работают? У нас наоборот...и магазины и кафе на полную мощь, ведь выручка в эти дни больше!

marele	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 12:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	anna100 цитата:: ведь выручка в эти дни больше! Вот опять будещь спорить, а у нас от этого выручка не зависит - кажНый будний день кафешки и так полны желающих отдЫхнуть, испить кофию и т.д. и т.п. Менталитет такой, што кафе - это обнаковенные будни - "Што праздник, што не праздник - всё равно"... одинаково востребовано ... цитата:: если застрахован, значится твоя компания, в которой работаешь уже за усё заплатила tongue.gif . А вот для незастрахованных, уверенна, что условия иные Неправдачка ваша - если заплатило государство - условия те же ...не надо забывать, что Германия славится своей социальной-страховой защищённостью всего населения. Воть !

Рики	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 12:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 412 Спасибок: 1 Пользователь №: 16 939 Регистрация: 20.01.2008 Откуда: Украина- Deutschland NRW	marele Лен,теперя здеся-официально для фсех. Наша встреча с Леночкой переноситься по поводу,что завтра в Германии праздник и магАзины закрыты-продавцы тоже люди и праздникофф хочуть.Кафе открыты будут,наверно.Может не все,но большинство. А мне нужно по магАзинам с консультантом пройтись,хде всяки разны интересные прибамасики цитроновые и другие для выпечки продаються.Там много чё есть,а пеку я редко,и не наю чё тама естьокромя дрожжей и ванильного сахара Так шо офицЫяльно встреча переноситься.Попозжа договоримся.

marele	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	Рики цитата:: теперя здеся-официально для фсех. Наша встреча с Леночкой переноситься по поводу,что завтра в Германии праздник и магАзины закрыты- ОфициЯльное зОявление Ларчика подтверждаю! Подпись - Баблена !

кенга	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 14:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	цитата:: (marele @ 2.10.2009 - 12:59) Ларка, Покажи себя хотя бы издалЯ, шобы я тебя сразу признала, а я покажу тебе себя (издаля, но Хвормы видны!) как жду тебя на банхофи ...шоб ты чужим старухам не кинулася хвартушки задирать и в пупочеГ цыловать ... девы, вы там на банговском хофе попросите ково нить сфоткать вас обеих на память и нам для отчету, ну хотя бы издалЯ Лена, я в Пенни купила тваю силеТку! завтра бум пробовать! она в плоской пластиковой таре с прозрачным верхом лежит в виде филе? других прозрачных тар обнаружено не было! Аня, хорошая у тебя была кормежка! я в роддоме только запомнила супец на гречневой каше- впервый раз увидела и не знала, что это такое! мяса там не было ваще из принципа: мясо-вредно! А после родов всегда жрать охота- не есть, а именно жрать! аппетит как у шахтеров! Мне еще это моя бабка говорила)))

rachely	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 14:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль	Рики marele ну када ж вы ужо встретитесь??? разговоров то скокоооо и фсе не этого не того

marele	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 14:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	кенга цитата:: девы, вы там на банговском хофе попросите ково нить сфоткать вас обеих на память и нам для отчету, ну хотя бы издалЯ А мы скромные с Ларачкой...стесняимси ... цитата:: она в плоской пластиковой таре с прозрачным верхом лежит в виде филе? Ага, она самая! Я беру без добавления травок - обнакновенную...очень нежная она в нашем Пенни ... rachely цитата:: разговоров то скокоооо и фсе не этого не того Скока ? По сравнению с вашими израильскими встречами, дак мы ваще считай ишшо и не говорили ... Больше не бум здеся про встречу писАть, шобы над нами не смеялися...уходим в подполье ...

chajka	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 14:25 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	anna100 цитата:: а у нас "типа страховая Я 5 лет назад лежала - в палате еще одна была, у той страховка по добровольному страхованию. Я улетала - ей в порции положено было (кормили ее лучше ) На котлету больше! Разница - сегодня мне компот, а ей - кисель! Завтра - мне кисель, а ей - компот. Я фигела просто с этого....

rachely	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 14:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль	marele не обижайси! просто лицезреть ужо вас охота вот, сладенького пожуй! для настроеница хорошооооо, с кофем - само оно будет, проверено

marele	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 17:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	rachely цитата:: вот, сладенького пожуй! для настроеница хорошооооо, с кофем - само оно будет, проверено wink.gif Спасиб, Хельчик ...ужо пожувала и кофием запила - вкууусно ! А настроения у мене хорошая - это погода у нас плохая...дождливая и ханоная ... цитата:: просто лицезреть ужо вас охота А мы с Ларкай люди не публичные...мы стеснительные и робкие ...

Meile	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 19:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 142 Спасибок: 71 Пользователь №: 18 368 Регистрация: 18.03.2008 Откуда: Murcia, España	Соскучилася по вас как по шоколадным камфетам в детстве... А у меня чегось форум барахлит:читать вас могу - а писать и отсылать не проходит... Мож меня в игнор поставили... носом в угол?

irunyaf	Показать ссылку этой темы 2.10.2009 - 20:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	Девы - угощайтесь рыбкой "по-мароккански"! Вкусно -до не могу! Правда . Подходит даже тем, кто рыбу не очень любит, т.к. запаха рыбы нет. А Аромат такоооой, что все соседи просто скулили под дверью. Но мы забаррикадировались, пока сами всю не съели Но а бульон тоже им подошел, то что мы не допили Кого интересует рецепт ЗДЕСЬ