![]() | Мой стол - ваш стол 5() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
![]() |
Страницы: (40) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() |
![]() | Мой стол - ваш стол 5() |
Юленька76 |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 06:23
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово ![]() |
Саяногорочка
Лид! Какие яблочки и пирог! Аж запахло корицей и яблочками! ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 06:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Юленька76
Юля, я тут выше уже Алисе написала, хотела цветаевский, а получилось как всегда ![]() ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 06:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
рецепт и слова Чайка
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ ![]() 2,5 кг. баклажан 2 кг капусты 100 гр. чеснока 1 горький перец 1/2 стакана сахара 1 стакан растительного масла 2 ст. ложки соли с горкой 2 ст. л. уксусной эссенции развести в 2 стаканах воды 3-4 шт. средней моркови. Баклажаны порезать пластинами и побаланшировать в подсоленной кипящей воде. Остудить, нарезать соломкой. Капусту нарезаем тонкой соломкой. Перец также нарезаем. Чеснок через чеснокодавку. Морковь на терке. Все компоненты перемешиваем и оставляем на 6 часов. Далее раскладываем по банкам и стерилизуем 0, 7 л. - 20 мин. Обязательно укутать банки одеялом. обновила фотки ![]() ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 07:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Наташа nnsvz передала нам варенье свареное ее сестрой. Я узнала потом у нее рецепт по телефону. И вот чтобы рецепт не потерялся ставлю его. Варенье получается замечательное.
Варенье из арбуза ![]() 3 апельсина 3 груши арбузные корочки сахар Все едят арбузы, выкидывая арбузные корки. Эти корки обрезать, оставляя розовую мякоть и срезав зеленую шкурку арбуза. Нарезать кубиками. Апельсины нарезать кубиками вместе с кожурой, удалив только косточки. Груши Дюшес нарезать кубиками. Взвешать апельсины и груши и добавить к ним арбузных долек. Нам надо общий вес 3 кг. Сахар берем 2 кг Воду не добавляем, соку будет много. Варить до готовности. Проверять как обычно. Капля на блюдце и чтобы не растекалась. ![]() |
Юленька76 |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 07:04
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово ![]() |
Саяногорочка
Хм, так просто вроде и такая красотень! А на вкус больше что чувствуется? |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 07:10
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Юленька76
я тоже переспросила, нужно ли вымачивать корки в соде или в чем еще. Ничего не нужно. Просто нарезать.
пошла попробовала и у своих спросила. В общем ощущение вкуса: дыни, чуть арбуза, апельсина, мармеладное такое. |
||||
Юленька76 |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 07:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово ![]() |
Саяногорочка
Заинтриговала, сделаю обязательно! Столько корок выкинули, аааа жалко! |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 07:34
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Юленька76
так и мы выкидываем ![]()
вот я и звонила чтобы узнать рецепт и раз есть баночка, почему бы не сфоткать и не поставить ![]() |
||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 08:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Саяногорочка
Пирог яблочный обалденный ![]() А ты всё на зиму запасы делаешь, прям как хомяк ![]() ![]() А варенье обалденное ![]() ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 08:30
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
stacnatalya
да, удачно получился и высокий и вкусный. Яблочки красные свои и Наташе птице понравились.
так у нас с вами разница в климате и получается что у вас раньше садят и раньше убирают. А у нас вот сейчас. Капусту только начали вырубать, частями. Еще не солила ее. Поэтому баночки и выставляю. Этот рецепт капуста+баклажаны делаю первый раз, рецепт отсюда с архива взят.
![]()
и вкусное, я специально рецепт узнала позвонила, чтобы знать. А Наташа птица сегодня улетела в Москву, да,она уже сейчас самолет должен сесть в аэропорту. |
||||||||
mamalex |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 14:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина ![]() |
Саяногорочка
Интересное какое варенье! И без соды и вымачивания, что меня тоже смущало самим процессом, не забыть бы до следующего года, на этот завызываю со сладким. надо осилить то , что стоит в кладовке...Щас скопирую эту красоту мармеладовую ![]() |
alisia |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 15:04
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Саяногорочка
Лида такое варенье вкусное я ела ![]() ![]() ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 15:08
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
mamalex
вот меня это тоже смущало и останавливало, я обычно люблю простые рецепты.
да я вроде тоже....почти...завязала ![]()
боже ж мой, я вчера половину погреба банки переставляла, смотрела что оставить что уже выкинуть. Фотика с собой не было, потом все ж остатки переберу и сфоткаю, мне еще надо туда залазить, порядок наводить. |
||||||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 15:12
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
alisia
Алиса, это не мое, я уже написала, это Наташина сестра сварила, а я им позвонила спросила рецепт, вот и поставила, не оставила без внимания, тем более варенье сфоткала и мне фотки понравились да и само варенье оказалось приятное на вкус.
Наташа сегодня уже в Москве у Львицы Насти ночевать будет, а 29 будет дома. Я хочу подождать когда она начнет ставить фотки-рассказ. С нашей с ней поездки у меня 175 фоток, у нее .....333 фото ![]() |
||||
larissa1312 |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 17:19
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы ![]() |
Саяногорочка
Лида, варенье замечательное и ооооооочень красивое ![]() |
iLVe |
Показать ссылку этой темы 27.09.2009 - 22:31
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 156 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 266 Регистрация: 13.03.2008 Откуда: Москва ![]() |
Саяногорочка
Лид,какой интересный способ сушки яблок,если мне их подбросят ещё добрые родственники (хотя я всем сказала хватит)то попробую,а сейчас уже мало осталось,избавлялась от них как могла ![]() И очень снимки у тебя красивые,с вареньем,как будто настоящая банка передо мной на столе стоит.Я когда-то давным- давно ела такое варенье,уже и не помню вкус,ну я вообще не особый любитель варенья,так, иногда в охоточку. |
alisia |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 04:18
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Саяногорочка
Ух ты здорово, буду ждать хоть и не терпится посмотреть вас на фото. ![]() ![]() |
||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 09:22
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
larissa1312
эти слова предназначены для Наташиной сестры ![]() iLVe
иногда снимки действительно удачные и ракурс интересный. Спасибо.
а я ела только арбуз+апельсин, груш не было. alisia
Завтра Наташа будет уже дома.
|
||||||||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 09:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
личные фотографии удалены автором
|
Юленька76 |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 09:39
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово ![]() |
Саяногорочка
Тааак Лид, уже фотками дразнить начала! Жду продолжения! Хороши ! ![]() |
larissa1312 |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 09:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы ![]() |
Саяногорочка
Класс! Отлично выглядите, хорошо посидели, очень уютная фотография. Лида, тебе очень идёт эта причёска и светлый цвет волос! Жду продолжения репортажа ![]() ![]() |
muffi |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 09:54
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону ![]() |
Саяногорочка
Лидок, выглядите классно! Как здорово, шашлык, да на природе ![]() ![]() Это пока меня не было, у тебя здесь столько вкусного появилось ![]() ![]() ![]() ![]() |
mamalex |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 12:46
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина ![]() |
Саяногорочка
ничёсе, выкинуть ![]() Кстати, моя свекровь в том году из неликвидного джема , который она не ест (сладкого не любит, но зачем-то сделала) делала вино, вполне прилично получилось, хоть и булькало месяца три ![]()
Присоединяюсь ![]() Отлично выглядите! И причёска , и цвет волос тебе очень к лицу |
||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 13:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Саяногорочка
Какие девочки красавицы !!! И мальчик симпатяШка ![]() ![]() Лид, у вас уже осень в самом разгаре, листья жёлтые... Красиво... ![]() Давай продолжение !!! Ато стоит тут, сырыми шашлыками дразниться ![]() |
Skarabei80 |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 14:47
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 045 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Неизвестно ![]() |
Спасибо огромное за ссылку! Извините, что влезла в тему, как слон в посудную лавку. Честно, искала сама ответ в форуме, но он такой ОГРОМНЫй... Еще раз спасибо. |
||||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 14:58
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Skarabei80
вай вай вай вай вай. не надо извинений, мы все через это прошли. Немножко походишь посмотришь по форуму и поймешь где что. А так всегда спрашивай и что знаю то отвечу и все тебе помогут. У тебя не написано откуда ты и как тебя звать. Буду рада видеть тебя в своей теме, приходи и пиши. |
||
Mayo |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 15:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 779 Регистрация: 2.01.2009 Откуда: Неизвестно ![]() |
Саяногорочка
Лид, как душевно вы на шашлычки сходили. А как приятно, когда еще не сам готовишь, а только наблюдаешь! ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 15:07
Распечатать
|
||||||||||||||||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Юленька76
Юля, спасибо. фоток много, фотки хорошие, мы на них тоже хорошие и нам хорошо !!!. ![]() ![]() larissa1312
спасибо.
да. только дорого она мне обходится ![]()
мужчине самому приятно ![]() muffi
так где ты теряешься ![]()
спасибочки. природа а главное погода была замечательная. mamalex
спасибо, мне тоже нравится, но хочу опять что то изменить сюрпрайзом своему ![]()
варенья будет мало, а вот соки я хочу мужу отдать в бутыль. ![]() stacnatalya
а тооооооо ![]()
да Наташа осень и красиво все желто и красно и зелень есть, а я что то и фоткаю природу, просто иногда на что нибудь загляжусь. Сейчас освободимся от дач и заготовок и пофоткаю что нибудь.
завтра уже Наташа дома будет, я не знаю что она и с чего начнет. Хотя шашлыки могу здесь поставить уже ![]() |
||||||||||||||||||||||
larissa1312 |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 15:15
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы ![]() |
Саяногорочка
Ну так давай, ставь, мы мяяяяса хотим ![]() ![]()
Кошмар ![]()
Ты там поосторожнее с экспериментами на голове, если аллергия на краску есть, кто знает, что дальше будет ![]() |
||||||
alisia |
Показать ссылку этой темы 28.09.2009 - 15:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Саяногорочка
Лида и ты пряталась с такой красотой ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |