Львица	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 12:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Plusha цитата:: они знают каки страховые нормально работают. Не знают. Всегда есть договоренность между "верхушкой". У меня у мужа такси, они прошли через многие страховые компании. Пока ничего приличного сказать не могу, везде бардак Платить никто не хочет Приехала с ВДНХ. В наличии есть ВСЕ Купила закваски для девчонок из Америки и себе панифарин, дрожжи, тмин, кориандр и фитнесс-микс. У них появилась доставка от партнеров и недорогие хлебопечки.

Plusha	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 12:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	Львица Насть, надо спросить с какой нормально работает автосалон, если вот ремонтируют до согласования счета, то нормально, вот с Ресо были проблемы в этом плане, им сначало смет куча надо было,а потом уж они должны были думать платить иль нет, а когда машина разбита в хлам, ждать 21 день на согласовку не хочется. Но у диллеров у меня есть знакомые, мы там тож "порядок навадили"

Мейта	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 13:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Девочки, не поняла вы добавлли в тесто осетинских яйцо? Вроде на сайте про него ничего не написано...

Гну	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 13:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Plusha Жана, твой тортик холодненький ............................. . Думаю, всё понятно. nukri цитата:: Гну Света, а коврик в ролике, кажись, тапперовский Угу, ты права. Я вчера насмотрелась роликов как хлебные косички заплетать, это что-то. Хочу халу испечь, а есть некому. Мейта Таня, в рецепте было одно яйцо.

Мейта	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 13:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Гну Да? Я не положила... Зато в среду у меня будет пельменница! Жалко,что варенниц сейчас нет, а то бы с творожком, мммммммммм!!!

Макар	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 14:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 300 Спасибок: 35 Пользователь №: 17 405 Регистрация: 7.02.2008 Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.	Мейта, Тань, в рецепте от МаДаМы яйцо есть. ЗДЕСЬ

МарьВанна	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 15:07 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 5 Пользователь №: 27 756 Регистрация: 15.04.2009 Откуда: Российская Федерация	цитата:: (Мейта @ 13.06.2009 - 14:04) Девочки, не поняла вы добавлли в тесто осетинских яйцо? Вроде на сайте про него ничего не написано... Мейта, Татка, не только написано но и показано! Смотри сюдааааааа

LIRA70	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 18:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 219 Спасибок: 4 Пользователь №: 13 580 Регистрация: 27.07.2007 Откуда: Москва	nukri Спасибо тебе за ссылку на видео про Осетинские пироги.. я сбацала.. только не пробовали еще.. остывают..тут

Мейта	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Макар Галь, да и видела в ее рецепте, в ссылке не было яйца. Сбацали мы сегодня тоже пироги, Но я положила брынзу франц. буренка и они получились невероятно соленые...

Гну	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 19:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Мейта Таня, брынзу надо добавить в размятый картофель, который отваривается в неподсоленной воде. Видимо, ты этот момент упустила. У меня получилось всё нормально, брала тоже французскую бурёнку.

Plusha	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 19:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	НУ ВСЕ!!! ЗАВТРА БУДУ ДЕЛАТЬ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ ПО МАДАМЕ! уже и брынзу купила, вот не хотела ж делать, не хотела...

Мейта	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 19:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Гну Нет, Свет, добавляла в размятый неподсоленный картофель . Муж сказал в следующий раз еще туда вареного яйца добавить и чтоб не так солено было.

Гну	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 19:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Я сегодня сделала творожную запеканку с безе по этому рецепту: (рецепт взяла с просторов и как всегда не помню где). 500 гр. творога (у меня была творожная масса с дыней) 4 желтка 2 ст.л. манной крупы 2 ст.л. сметаны или молока разрыхлитель на кончике ножа соль и сахар по вкусу. Все эти ингредиенты я взбивала блендером. Полученную массу положила в силиконовую форму и отправила на 20 минут в духовку при 180С. 4 белка + 3 ст.л. сахара взбиваем и выкладываем наверх массы. Между слоями можно положить фрукты. У меня были бананы. Выпекаем ещё минут 10-15. Вкуснятинка.

Гну	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 19:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Мейта Таня, в видеоролике она добавляла туда листья свёклы. Вот чего я хочу добавить в следующий раз.

Мейта	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 19:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Гну Свет, а ты всю пачку 400 (или 500 г) в пирог ухнула?

LIRA70	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 20:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 219 Спасибок: 4 Пользователь №: 13 580 Регистрация: 27.07.2007 Откуда: Москва	Гну вкуссснооо!! рецепт легкий.. умничка!!! вот точно вышла из уныния!!!! Так держать мадам!!!

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 21:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Леська Мариночка, спасибо за осетинские пироги!! Тем более, что перегорело и делать пока не хочется, так что закусила твоими.Да, и духовку гонять....жарко очень. Plusha Жанна, холодненький творожный тортик ну просто в тему. Красавчик!! Гну Запеканка очень аллетитная!

ЛАРА74	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 21:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 465 Спасибок: 17 Пользователь №: 20 183 Регистрация: 15.06.2008 Откуда: район крайнего севера	Гну Запеканка хорошенькая и вкусненькая с безеееее .... обожаю

Гну	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 21:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Мейта цитата:: Гну Свет, а ты всю пачку 400 (или 500 г) в пирог ухнула? Таня, всю буренку в картофель добавила и ещё зелени укроп+киндза.

Мейта	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 21:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Гну Светик, я у меня так же, 6 картошек, буренка, укроп,кинза. Может мне так солено потому что я почти соли не ем? Да и ладно! Свет, ты безе в запеканке тоже на 180 пекла? У меня выпечка безе никак не получается...

Андреевна	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 21:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	Девочки, а осетинский пирог в мульте кто-нибудь уже делал? А то у меня на даче духовка еще та.

Леська	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 22:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 120 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 503 Регистрация: 16.04.2006 Откуда: Неизвестно	цитата:: (Андреевна @ 13.06.2009 - 22:49) Девочки, а осетинский пирог в мульте кто-нибудь уже делал? А то у меня на даче духовка еще та. Андреевна Сашенька, посмотри туточки. Ира - nukri пекла. Ой, я тебе так и не ответила по закваске, прости . У меня солодовая еще с осени. Только вчера решила ее омолодить, оставила ложку, а остальное на тесто для оладушков с кабачками, с курятиной пустила. Столько получилось - роту точно накормить можно

Гну	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 22:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Мейта цитата:: Свет, ты безе в запеканке тоже на 180 пекла? У меня выпечка безе никак не получается... Таня, в данном варианте безе получается как суфле, короче говоря, мокрое, а не сухое, как в нашем привычном понимании.

Гну	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 22:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	nukri цитата:: Гну цитата::у меня была творожная масса с дыней А что за масса (марка)? Я такой не видела. Ира, у нас эту массу за последнее время стали продавать на всех углах. Продается она на вес, есть с вишней, с маракуйя и персиком, с киви и т.д. И ещё там же продают различные джемы, тоже на вес. Их очень хорошо добавлять в сладкие пироги. Девочки, угощайтесь моей халой. Плела её из 5 жгутиков, но при выпечке середину немного растянуло. Андреевна и Lira70, вам большое спасибо и за видео плетения и за рецепт. Жаль, что она остывает. Я уже хочу её с молочком ушатать.

Леська	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 120 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 503 Регистрация: 16.04.2006 Откуда: Неизвестно	Гну Свет, способная ты ученица!!! В следующий раз просто сильно косички не заплетай (не в школе ) и все будет отлично. Не мучай себя, сними пробу с горбушки

nukri	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 23:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Гну Какая косичка замечательная! Хорошо выпечка пошла у Светы!

AnnaSevashova	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 09:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 433 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 292 Регистрация: 14.03.2008 Откуда: Волгодонск	Люди добрые! Ткните НОСОМ в матнакаш, про который тут столько разговоров.... Найти не могу

Мейта	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 09:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Гну Светик, красота! AnnaSevashova ВОТ

Тиллотама	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 11:34 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 304 Спасибок: 17 Пользователь №: 16 121 Регистрация: 15.12.2007 Откуда: Москва	Девочки, у кого с маринатором возникли проблемы - стучите мне в аську 174881263

Гну	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 13:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Леська цитата:: ГнуСвет, способная ты ученица!!! В следующий раз просто сильно косички не заплетай (не в школе ) и все будет отлично. Не мучай себя, сними пробу с горбушки Марина, я сама поняла, что слишком затянула жгутики. Но это моя первая хлебная коса. Руки чешутся ещё одну сваять. На эту хоть сегодня едоки нашлись.