Беседка - 7

Klyukva

Олик, всех на подножный корм... Сама гулять - отдыхать ХОРОШ!

Hunnymammy
Ларис, вчера еще прочитала твою сагу Може она тебе еще платить будет за уроки кулинарии отдельно Ну за индивидуальный подход!

У меня тоже будет оливье... Потому как детка ХОЧЕТ! А студентам не отказывают Остальное будет на мое усмотрение

А у нас маленькие детишки на новый год... да ещё и растущие на южной американской еде... Так что все мои гастрономические выкрутасы могу засунуть себе... туда...
Думаю буду делать торт-фламбе, какой-нибудь листовой салат, парочку десертов (может один - шоколадное фондю)... в общем, как-то не варит голова на сбалансированное меню...

innok
Иннк, если у тебя не варит - то уж об остальных-то говорить?
А "поросят в пеленках" им никак?

Ляська
"поросят в пелёнках" я им просто на ужин сделаю. Не хочется два ужена в новогоднюю ночь готовить... Поетому и думаю, что-то такое, что все есть будут,и в какой-то мере ответит моим естетическим пристрастиям ...

а чего "остальные"?, у остальных-то адекватная публика за столом будет (фуа гра, аспик, бараньи котлетки на косточках...)

innok
Ага, какжеш фуа-гра - разбежались . У нас тоже заказана хоть одна маленькая тарелочка на всех, но оливье . Селёдку под шубой тоже не игнорируют , вот от холодца я усиленно отбиваюсь . Просто категорически сказала нет. Но с нами будут пожилые и могут этот самый холодец сделать всё равно не спросясь. С ними сами знаете как. Меня вчера назначили ответственной за меню. Попробую чего полегше всунуть, но тоже без особых выкрунтас. Почти все работают 31го и времени на готовку не много.

Ой, девы, а мы вчера тааааак здорово погуляяяялиииии!!!! Не смотря на все мелкие гадости случившиеся с нашими друзьями за последнюю неделю мы решили вчера встретиться. Стали созваниваться и прозвучало предложение поехать в Манхеттен на ёлку и там где нибудь поужинать. Так и сделали. Благо у нас огромный минивэн и мы туда все влезаем. Произошло чудо и нам удалось запарковаться не слишком далеко от места назначения. К самой ёлке подступиться конечно было невозможно, мы с огромным трудом и черепашей скоросьтью кое как обошли вокруг всего Рокфеллер центра где стоит эта самая главная ёлка, встретили остальных кто подъехал из Нью Джерси и пошли ужинать. Ужинали мы в тайском ресторанчике. Было не просто вкусно, а ОЧЕНЬ вкусно. Я даже съела всю порцию что со мной случается редко. А потом решили пойти попить кофею. Ну куда же податься испить приличное кофеё в Кристмас? Конечно на Таймс Скер, в гостиницу Мариот, в крутящийся бар на 48м этаже с видом на весь Нью Йорк. Кофий там конечно вышел не дешёвый, но этоже праздник. Гулять, так гулять. Самое главное что нам было весело! Домой вернулись в час ночи развезя всех друзей по домам и здесь не обошлось без приятных сюрпризов - запарковали машину прямо напротив дома. Я извиняюсь, но девочки бывавшие у нас в NY меня поймут почему я так говорю о парковках.

Это сообщение отредактировал СМАЙЛИК - 26.12.2008 - 20:55

нда.....я знаю, что нас всех объединит за новогодним столом - тазики с оливье
шубу у меня тоже заказали, равно как и холодец (для меня он вообще-то обыденное блюдо, а не праздничное)
себе, любимой сотволю чегось полегче
ну и милостиво согласились на фуа-гра, камамбер и улитки (а их я одна ем, мне все и достанется)
десерт какой-нить желейный сотворю, с кислинкой чтоб был
про тортик подумаю

Всех с наступающим новым годом!!! Вот такой танец для вас от меня и моих друзей

http://elfyourself.jibjab.com/view/yC4vqCmvFIGsquOtc1Hl

Meile
Спасибо за танец и за поздравление! Зажгли хорошо!

Иpena
Я от оливьЯ отбиласЯ сегодня
Тортиком вас угостить?

anna100
давай, виртуально можно
а я в раздумьях - печь на НГ тортик или отказать семье в излишестве

Иpena
Ну так как на НГ я вообще от кухни отлыниваю, сегодня не могла не испечь любимому мужу горяче обожаемый им чиз

Иpena Ирин, не издевайси над семьей - пеки, конечно! Я вот думаю, что лучше - торт или пирожные (много и разных)?

homyak
поглядю по настроению
хочу вот тот твой с халвой в креме из неизведанного, но на бисквит яйцы взбивать нечем (блендер сдох)

Оливье у меня не будет - тяжёл ночью, лучше по десерту ударю Вот думаю у Тани-Sany "Наполеон" какой-то замечательный, может его и шоколадное фондю, ну и фрукты (вроде, как "на все вкусы")

Klyukva

Да никогда!
Я делала салат с курой и орехами... фигня (для них), слопала все сама, мне вкусно!
homyak

Так ни фига не поняла - если просят и едят, почему пропадает и выбрасывается? В моей жизни у меня тока раз он пропал - был разделен на две салатницы - вторую мы в холодильни ке не заметили. потому как стояла не с краю (ну. этот вопрос мы уже обсудили в теме про строптивого - про холодильник), а так лопается весь без остатка. Какую бы я кастрюлю не заготовила...

chajka

Обнадежила! Ну и хрен с ним, с плащом с оливьём... Пошла-ка я в магаз, за брокколи...

Klyukva

Мой бы сказал - "капусту я не ем - я не козёл!"(С)
А чего это ты сосранья в магазин?

chajka
Дык сгоняла уже! Магазин рядом, во дворе, а старушка просит 400 рублей на таблетки. У меня только тысяча была, сдачи ж не будет, экспериментов не хОчу, ей что в лоб, что по лбу, вчера приперла рыбы аж желтой от старости, говорит, это она жирная просто и требует пожарить...

chajka Ларис, а у меня много на столе было из того, что он любит. После салата с печенью, семги, икры и ломтиков сырокопченой колбаски Оливье не канал! Но муж у меня ест вообще не очень много.

Klyukva

Понял, не дурак!
homyak

Люд, а у моего это ни до Оливье, ни после не проканает... Если только пара ломтиков сырокопченой, и то не факт.

chajka
Ларис, тады дело - труба, руби цельную кастрюльку!

homyak

А у меня других вариантов и не було...

а мы новый год не отмечаем, да и муж оливья с шубами не едять.... а я вас почитала и так этого оливья захотелось точно сделаю себе советское меню ... 31 мужа на службу забирают, останусь сама, буду ностальгировать... надо фильмецов каких нить закачать, шоб не скучно было ностальгировать

innok

Вот который год пытаюсь внушить это народу - ни фига! Подавай им оливье. А я его терпеть не могу. Вчерась меню обсуждали. Я сказала, что оливье делать не буду. Так сами решили напахать его, еще и обдумывали какого размера тазик - ну, ёёёёооооо...! Мясо им, так и быть, сварю для салата, бо у самих вкусно вряд ли получится, а там как хотят.

Уууррррааааа!!!!!!!!!!!!! ДеФки, я победила !!!! Это я только что с телефонной конференции по обсуждению новогоднего меню. Ни оливья, ни селёдки под шубой - НЕ БУДЕТ !!!! Да здравствует Новый Год!!!!

Алён, он у моих просто с праздником не ассоциируется, да и названия "Оливье" они не знают, идёт под кликухой "Russian Potato Salad". А чё ето за праздничное блюдо "Картофельный салат"?

СМАЙЛИК
Тебе можно только позавидовать. На селедку под шубой меня все-таки уломали. Придется делать. Господи, ненавижу, когда стол превращается в банальную обжираловку.

innok Инн, вот-вот - я, когда мясо остается, в супе, например, рубаю этот Оливьё, раз в неделю, точно уж - его и есть никто не станет. А вот Селедку под шубой не трожьте - это святое!

Девчата, а мы с мужем поехали на закупы, а то я со своими выходными немного не вписываюсь в готовку (но НГ отвоевала!!!) Буду готовить сырный рулет ( у кого-то здесь давно уже слямзила и переиначила немного), рулет из фарша, мясо с яблоками в слойке, Маффенькин салат "Охотничья поляна" и свой "Бомба" Мы встречаем НГ с друзьями, так что готовим вскладчину. И вот, по дороге домой рассказываю мужу про то, что тут практически у всех мужья оливью требуют.... Он так удивленно -"А ты что, думала не готовить? То есть как? На НГ ни оливье ни шубы!!!!!" ...Приплыли...

Если кто читал мою сагу о Баварском креме, то могу сказать, что у меня уже много рецептов испанских насобиралось, но я их ставлю не здесь. У меня "домик" на форуме у Лиды - Стрим (Ссылка у нее в постах есть, а то я не умею)Так что если кому чего интересно станет - можете сходиить посмотреть, темка моя - Химическая промышленность. Уважаемые модераторы, это я не в качестве рекламы, это просто так, типа по-соседски.