Внимание! Говорит Германия! - 19

schokoledi
Семья то дождалась, но куличи, если ЭТО можно было назвать куличами...... это...эээ.. я даже не знаю как обозвать. Вообщем не получилось ничего. ЯТесто поднялось плохо, куличи я всё таки выпекла, даже вкус был нормальный, но не куличный.....Расстроенная ходила, зато теперь урок.... не буду сразу делать, лучше рецепт испробовать.

ekrainov
Ленусь поздравляю тебя с новой работой!!!! Здорово! Рада за тебя!!!

Девочки из Германии, помогите пожалуйста советом!
У нас сегодня умер сосед немец,ему 82 года было. Отношения наши всегда были очень хорошие и с ним и с его семьей, буквально за месяц "сгорел" от рака желудка. Всегда был такой спортивный, бодрый, на вид больше 60 лет и не дашь, а тут вот так моментом и не стало человека. Его сын зашел сказал,что папа умер и что он поехал в больницу, потом опять к нам зайдет и скажет ,когда похороны.
И вот у меня вопрос, кто-нибудь присутствовал на немецких похоронах,как все происходит?
Какую помощь можно предложить и что будет уместно в такой ситуации?
Заранее спасибо.

Juljascha
Не знаю, что и посоветловать. Может просто заказать в блюменладен какой нибудь кранц специальный для похорон с Вашими именами...... ну типа тому то, от семьи такой то.....
Как всё происходит..... Сначало отпевание в церквушке при кладбище, потом прощание с умершим, потом грузят гроб на катафалк и везут (специальные люди) к месту захоронения, следом идут родственники и все остальные. Опускают гроб в могилу, закапывают и всё. Потом типа поминков.... ну это кто где сделает, в ресторане, в кафе, в халле.....
Во всяком случае, так было у наших родственников. Мы заказывали венок и потом положили на могилку. Может быть везде по разному? Я не знаю.

Juljascha
у немцев не были, были у русских в Германии, и сами хоронили 2 раза. обычно подписывают открытку (есть такие открытки)Beileid oder Trauerkarte, если есть возможность можно положить деньги (сколько зависит от ваших доходов, желаний и отношений), можно купить цветы или венок заказать (но мне кажется для чужого человека неуместно венок), достаточно цветов. вам скажут время похорон, если будет Abschied, это когда у гроба стоят, или уже Gottesdienst, подумайте куда вам нужно, прощание обычно идет полчаса, потом небольшая служба и уже к могиле там обычно как у всех, поочереди кидают землю, подходят к родственникам выразить соболезнование. не знаю как у немцев, должны ли вы ждать приглашения от них на поминки, это может быть и просто кофе с пирогами, если на утро выпадает может небольшой завтрак. можно спросить, может кухен испечь нужно, так в общем-то помощи особой не ожидается.

Анаксономун
Комната такая большая!! Молодцы , хорошоий ремонт сделали!
У малой тоже своя отдельная комнатка?
ekrainov
Лена!! вот это новость! ПОЗДРАВЛЯЮ!! Оч рада за тебя!! Вселяешь надежду, что даже во время кризиса всё не так то и плохо! Желая тебе гармоничной рабочей атмосферы и хорошей зарплаты!
Juljascha У нас пару недель назад тоже такой же случай был, на похороны мы пойти не смогли, поэтому я подписывала просто открытку и вкладывала деньги. Т.к. нам сказали от цветов и венков воздержаться.

Danilina

Лад спасибо, я этого и себе больше всего желаю Как у тебя дела, уде поди права получила?

ekrainov

Уже б давно получила, да не дают , блин, ещe!

Большое спасибо за информацию!
А как правильно карту подписать? И что родственникам, кроме "Mein Beileid" можно сказать,как сочуствие выразить?

Juljascha посмотри здесь,


сочуствие можно выразить пожать руку, похлопать слегла по плечу, если очень хорошие отношения были может приобнять, мне кажется лишних слов не нужно

ekrainov Лен,собралась помидоры заливные сделать,их подавать с дрессингом или вылавливать потом и сколько на такую бутылку примерно помидор надо?что то туплю!

девчат в субботу у мужа аменины-времени нет,т к работаю на 2х работах,подкиньте идейки салатиков которые можно нарубить и потреблять или закусочки!

neumar Мария подавать вместе с дрессингом,ну когда будешь в салатницу выкладывать, ты прямо не черпай много дрессинга. на бутылку достаточно и 1кг помидор, если будет и больше ничего страшного, главное чтобы помидоры были полностью закрыты дрессингом

Это сообщение отредактировал ekrainov - 23.04.2009 - 22:04

ekrainov
neumar
Что за заливные помидоры? Я что то пропустила?

Маш, попробуй простой зелёгый салат сделать (eisberg, помидоры, огурцы, много зелени, оливки, паприку, можно ещё маис добавить), я его частенько делаю, легкий и всегда сьедается, особенно под гриль.
--- варёная свекла, сырая морковь, грецкие орехи, чеснок, майонез.
--- брокколи, сыр, чеснок, майонез.
--- помидоры с моцарелой
--- грибочки по венесуэльски от Ирины.
--- оливье (если не надоел.... )
Ещё мне у Оли нравится салат "Шахтёрский" Там мясо, лук и огурцы солёные всё режется соломкой и обжаривается по отдельности. Должен настоятся, так что можно за день раньше сделать.
Это что на вскидку пришло.

neumar
Маш,очень нарвиться салат один в последнее время-всегда минимум времени и максимум удовольствия.И можно менять в зависимости от того,что есть дома.
Основное:
Всё режется соломкой или тёркой как на корейскую морковку.Всего понемногу,т.к. в итоге куча большая получаеться
Капуста,свекла(сырая),огурцы,кабачки,дайкон,редис м т.д.
Что хочешь и что есть.
Выкладываеться кучками рядом,не перемешивая.
Перед подачей полить слекга майонезом,соль-перемешать.
По желанию можешь добавить колбаску,которая шайбами уже нарезанная.И можно сухариков или тоненькую картошку фри-чипсы (я в Реве беру такую для детей,она как подсушенная) добавить.Всё.
Очень удобно,быстро,и не обычно.Всегда первым улетает-всё так хрустит

Это сообщение отредактировал Рики - 24.04.2009 - 12:49

Привет, привет!!!!

ekrainov Ленок, рада за тебя!!!! Поздравляю с новой работой!!!! Молочага!!!!


Рики Ларис,
мне тоже такой салат нравиться, простой и вкусный!!!

neumar
так, что можно спокойно такой салат делать!

ekrainov спасибки Лен за помидоры!!вкусно!!!!

neumar да не за что, рада, что понравилось!!! что еще вкусного готовила, где смотреть?

Девчёнки, так что за заливные помидоры? Пошлите меня куда надо....

nesmejana Тань берешь свежие твердые помидоры, обдаешь кипятком, снимаешь шкуру и режешь на дольки (я режу на половинки и эти половинки еще на 2-3 части), складываешь помидоры в чашку и заливаешь дрессингом Kräuter dressing ohne Öl, в бутылке готовый продается, и даешь настояться.

Это сообщение отредактировал ekrainov - 26.04.2009 - 21:54

Лен, прости за занудство. Где такой дрессинг покупала, он на йогурте что ли? И сколько настаиватся должны помидорки?

nesmejana Тань да какой занудство??? нет дрессинг не на йогурте, он такой типа маслянный с кройтерами, беру например в REWE, стоит где-то 1,79, настаиваться ночи хватит, если фотку найду поставлю

ekrainov

Да???? А я просто резала- чик-чик и готова,на 6 частей 1 шт.
Дрессинг не йогуртовый,а такой жёлтенько-прозрачный,в нем травки всякиё плавають.Я вечером делала,утром уже кушали,но где то к обеду совсем нормально .На вкус-похожи на бочковые.И есчо я туда чесночок резала,2-3 дольки на баночку литровую из под йогурта.

Блиииин,а у меня помидоры пропадають...забыла... надо сделать.
Только помидорчики поплотнее укладывать надоть.

nesmejana Тань вот фотку дрессинга лови

Рики девченки уже писали, что добавляли и лук и чесночек, так что надо будет тоже такие варианты попробовать

Это сообщение отредактировал ekrainov - 28.04.2009 - 00:39

ekrainov
Ленусь, спасибки!
Попробую сделать на днюху. Думаю, что будет вкусно, да и девочки уже делали.

Девчёнки, подскажите, пожалуйста, как называется по немецки морская капуста и где можно купить. Я имею ввиду засушенную. Спрашивала в реале, они вообще не понимают, о чём я.

Irynka
морская капуста 1) Meerkohl 2) Riesenschleierkraut Написано в словаре! а где купишь не знаю! Может девочки подскажут

Irynka
как наз-ся не знаю, купить можно в китайских магазинах.

Nara

это совсем другое растение
Riesenschleierkraut / Meerkohl


Danilina
Эллада, а в каком отделе может она быть? Там где специи?
...и всё равно нужно как-то спросить

Irynka
Ирин, я её в китайских магазинах беру.
Если я не oшибаюсь она наз-ся Seetang.

ekrainov
Лен, я так поняла, что за заливные помидорки спасибку тебе нести ? Ну так я и несу....



Всё сделала, как ты написала - вкуснотень получилась обалденная. ...
Спасибо!!!

Это сообщение отредактировал marele - 30.04.2009 - 11:24