Принцип работы и возможности Мультиварки

Уважаемые форумчане, для тех, кто ещё не полностью разобрался с принципами работы программ мультиварки Redmond RMC-M4502, но очень желает это сделать, предлагаю почитать её краткое техническое описание, которое можно скачать с файлообменника по адресу http://www.onlinedisk.ru/file/844943/. Описание сделано применительно ко второй модификации мультиварки, отличительные признаки которой - это русские надписи на кнопках и английские названия программ на экране, но для понимания принципов работы оно в значительной степени подходит и к мультиваркам третьей и четвёртой модификаций, имеющим русские названия программ. Следует отметить, что программа "Варка - Каша", имеющаяся у мультиварок четвёртой модификации, не представлена в техописании.
Желаю удачи! Буду признателен, если кто-то найдёт ошибки в описании программ и расскажет о них на форуме.

Привет всем!!! Мне муж купил вчера мультиварку Redmond 4505, 3 литра. Вот вчера приготовила плов, но что то не то получилось. Подскажите пожалуйста, есть ли рецепты для этой мультиварки или он аналог мультиварки панасоник 10.

Насима, эта ветка техническая, а вопросы лучше задавать ТУТОЧКИ Что именно не получилось? Какой брали рис и какое соотношение воды и риса должно быть для Вашей мульти? Про пропорции вода:рис должно быть в инструкции написано.

Ксарочка
Если задавать вопросы "ТУТОЧКИ", как Вы советуете, то ответа не получите. Так что новички пытаются узнать тут.

Уважаемые Насима и Lasta, вы попали в техническую ветку форума, поэтому ваши вопросы нужно формулировать в соответствующем стиле, например:

Уважаемые форумчане, если кто-нибудь знает принцип работы программы "Молочная каша" мультиварки "Redmond RMC-M4505", объясните его мне, пожалуйста. Меня интересует: интенсивность нагрева содержимого чаши в начальной, срединной и конечной стадии программы; как зависит интенсивность нагрева от количества заложенных в чашу продуктов; есть ли в мультиварке датчики температуры; известны ли вам какие-либо особенности программы. Тем, кто хочет предложить посмотреть рецепт приготовления каши там-то или где-то или свой рецепт, просьба не беспокоиться или излить свою душу ТУТОЧКИ: http://forum.good-cook.ru/topic10047.html?...dpost&p=1105998.

Друзья! Помогите дамам.

Если говорить серьёзно, то лучше поискать другой форум посвящённый именно вашей модели мультиварки, так как даже у мультиварок разных моделей одной фирмы одноимённые программы работают с некоторыми отличиями, а применять рецепты приготовления для мультиварок других фирм - это полное безрассудство. Вероятность, что вам кто-то поможет, очень мала, но не равна нулю. Самый надёжный способ научиться работать с вашей мультиваркой - это заняться длительными экспериментами с измерениями, записями и умозаключениями вашим мужьям: чтобы они знали в будущем, к чему приводят неосмотрительные подарки. Искренно желаю удачи!

Lasta Там в слове ссылка на Болтушки была. Вроде бы там можно было разобраться. Хотя даже тут на мои вопросы никто не дал ответа

Еще раз всем огромное спасибо за то что у меня теперь есть мультиварка!!!!

Привет всем,я новичок, мультяшке моей сроку - 2 дня. И конечно много возникло вопросов. Посидела почитала, но как -то на форуме не нашла, подскажите плиз или дайте ссылку, что значит ручное выключение (выдернуть из розетки ?) как вообще прервать процесс без кнопки "ВЫКЛ" ???

kafka

Правильно мыслишь.kafka

Ни один электроприбор не будет работать, если его обесточить.

Добрый день. Купили панасоник, возник вопрос. Хочу утром поставить тушить овощи и мясо к обеду, а отложенный таймер не работает на функции тушения, на какой функции потушить с отложенным таймером. И еще сколько минимально можно положить продуктов в корзинку 4,5 литр., готовлю для детского прикорма.

В начале сентября 2012 г. после более чем годового периода использования мультиварки "Redmond RMC-M4502" (когда я уже мог сказать, что знаю о ней практически всё) совершил "счастливую" покупку дополнительной чаши "RIP-S2". Чаша сделана из нержавеющей стали, цена 1390 руб. Масса нержавеющей чаши оказалась равной всего 440 г, а толщина её боковых стенок 0,43 мм. Это против 610 г и 1,8 мм для алюминиевой. Что это означает?

Если учесть, что коэффициент теплопроводности алюминия равен 207-238 Вт/(м•град), а у нержавеющей стали он не превышает 30 Вт/(м•град) (к примеру, у обычной стали он равен 48 Вт/(м•град)), то станент ясно, что при прочих равных условиях алюминий приблизительно в 7 раз лучше проводит тепло. Но в нашем случае условия неравные: толшина алюминиевой чаши в 4 раза больше нержавеющей. Следовательно, стенки чаши из нержавейки передают в верхнюю часть в 28 раз меньшее количество тепла, чем стенки алюминиевой. В этом легко убедиться. Если в чаше из нержавейки вскипятить 3 литра воды, то вы, без боязни обжечься, можете вынуть её из мультиварки голыми руками, ухватившись за верхний отогнутый край. Но этот "финт" не пройдёт с алюминиевой чашей и вы получите ожоги. Ещё пример. Когда в алюминиевой чаше начинает кипеть вода, то донный температурный датчик показывает 102-103°C, а в случае нержавеющей чаши - 123-124°C. Такой эффект может стать причиной неправильной работы программ "Fry T" (Мультиповар), "Rice" (Варка) и "Stew" (Тушение). Когда я пёк программой "Cake" (Выпечка кекса) обычный магазинный апельсиновый кекс, то через 50 минут в чаше ещё находилось жидкое тесто, а через 100 минут дно кекса превратилось в уголья, а верх ещё был пластилиновым. Отдраивал дно чаши от черноты с помощью поролоновой губки с абразивным слоем, расположенным с одной стороны, достаточно старым и не очень твёрдым. Чистка прошла легко, и явных царапин видно не было. Но через два дня, когда я взял эту чашу, то увидел на дне слабую бурую сеточку... ржавчины. Ещё одна капля рэдмондовского яда на мою душу! А на коробке написано: "Не выделяет вредных веществ". Может и правда, что ржавчина полезна, ведь и в яблоках много феррума.

Вывод. Покупайте только "родные" чаши, алюминиевые с антипригарным покрытием! Кстати, они самые дешёвые.

Приношу извинения за ошибку в моём предыдущем сообщении. Вместо
"а в случае нержавеющей чаши - 123-124°C"
следует написать
"а в случае нержавеющей чаши - 110-116°C".
Только при интенсивном кипении воды температура донного датчика достигает 124°C.

У нас в Праге продаются мультиварки от неизвестных брендов, PANASONIC - не нашла, посоветуйте какие еще марки мультиварок можно было бы посмотреть? Хотелось бы купить что-то стоющее и не совсем дорогое.

да, у меня тоже такая. мне нравится

Всем доброго дня. Судя по теме форума, вы здесь активные пользователи этого "чудо-горшочка". А я вот все никак не могу определиться. Может подскажите какую лучше выбрать. Я вот насмотрела пару штук: Brand и Redmond. Может у кого есть такие, скажите как они по работе? Шумные или нет?

Как ведёт себя Brand, не знаю, а Redmond тихоня.

Еще вопрос по объему кастрюли....на семью из 4х человек 2,5 литра это совсем мало будет? Второй вопрос, если выпечку делать по рецепту на 4,5 литра, не поместится в каструлю на 2,5 *я имею ввиду, когда выпечка поднимется? Спасибо

Amamama На семью из 4-х человек лучше брать 4,5-литровую мультиварку.
Что касается вопроса по выпечке, то если в 2,5 литра делать рецепт на 4,5 литра, то все ингредиенты надо делить на 2 и время приготовления увеличивать.

Девочки, мультиварки- это очень полезная вещь!!На днях приобрела oursson, отлично контролируют температуру, компактная и удобная в работе, простая в управлении" .

Это сообщение отредактировал Katerina878 - 12.12.2012 - 12:30

У меня тоже такая REDMOND - m4502 муж сегодня подарил.А так как семья любит супы варю борщ,пока все получается,а как будет дальше незнаю.в управлении очень простая книга рецептов прилагается,и вообще очень хорошая вещь.

Сегодня делала плов,обычно делала в казане на улице.результат превзошел все ожидания.Вкуснотищаааааа.Ничем не хуже чем в казане.А времени сэкономила кучу. Девочки мультиварку на кухне верная помощница.

а я позавчера купила мультиварку Филипс и не знаю с какой стороны к ней подойти .боюсь что может не получиться что-то

Мультиварка Panasonik SR- TMH181. Подскажите , пожалуйста, можно ли открывать крышку во время работы?

cykerochka84 На программах слева - Гречка, Плов, Молочная каша- крышку открывать нельзя. На программах справа- можно.

Redmond - замечательная мультиварка, работает бесшумно, готовит вкусно, а печет - обалденно!

У меня Brand. Я довольна. Тихая.
Мне кажется не важно, какой фирмы мультя. Главное, что она помогает нам готовить. Сейчас у нас в Гиппо проходит акция с 40-процентной скидкой на Vitek VT-4200 R. Буду брать. Одной оказалось мало. Хочу готовить паралельно.

Это сообщение отредактировал natalizvezda - 5.03.2013 - 10:50

Добрый день! я вот пользуюсь OURSSON 5005? вполне довольна ею! Готовит хорошо, красивая, посмотрите ее может понравится)

День добрый,

В некоторых рецептах вроде этого присутствует упоминание "...выложить в кастрюльку на подложку".
Подскажите, что имеется ввиду под "подложкой"??
Спасибо!

Так что же такое подложка, кто обьяснит?

Ребята, спасибо вам за рецепты и реальные отзывы)))