KalinkaMalinka	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 08:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 228 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 575 Регистрация: 27.03.2008 Откуда: ЛИТВА	Цитата (Ташень @ 23.05.2008 - 09:36) KalinkaMalinka не расстраивайся, может девочки нам помогут, а может так было у тебя задумано!!! спасибо, я так и сделаю

KalinkaMalinka	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 08:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 228 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 575 Регистрация: 27.03.2008 Откуда: ЛИТВА	Цитата (Ташень @ 23.05.2008 - 09:37) СПАСИБО!!!!!KalinkaMalinka на здоровье, напиши, понравиться ли

Tane4ka	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 10:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 281 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 444 Регистрация: 8.02.2008 Откуда: Молдова	KalinkaMalinka Очень красивые кексики. А сколько ты их в духовке выпекала? В рецепте написано 1 час, но мне кажется, что если их выпекать в форме кексы, то надо меньше времени.

KalinkaMalinka	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 10:43 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 228 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 575 Регистрация: 27.03.2008 Откуда: ЛИТВА	Цитата (Tane4ka @ 23.05.2008 - 11:13) KalinkaMalinka Очень красивые кексики. А сколько ты их в духовке выпекала? В рецепте написано 1 час, но мне кажется, что если их выпекать в форме кексы, то надо меньше времени. я ставила обе формы одновременно, и ждала звонка, забыв, что маленкие быстрее выпекаютсиа, выклиучила наверно через мин. 40, но кажетсиа можно и ранше, смотри, как подрумианиатсиа и выклиучай

Ташень	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 11:31 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 95 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 048 Регистрация: 25.10.2007 Откуда: Суровая Сибирь	KalinkaMalinka ой, а можно чем-нибудь заменить яичный ликёр, у меня его нет ?????

Скрепка	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 11:43 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 44 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 209 Регистрация: 11.03.2008 Откуда: Неизвестно	Смотри ту же ссылку, далее по тексту, пишут можно самой намешать

Ташень	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 12:03 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 95 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 048 Регистрация: 25.10.2007 Откуда: Суровая Сибирь	Цитата (Mamy @ 22.04.2008 - 20:24) Цитата (Скрепка @ 21.04.2008 - 12:41) А можно ликер заменить чем-нибудь? Вот рецептик этого ликера, можно сделать дома. 2 желтка, 15 г сахарного песка (пудры), 50 мл спирта, 0.25 мл теплого молока, 1 пакетик ванильного сахара. Отделить желтки от белков. В миксер-квик влить теплое молоко, желтки, засыпать сахар и ванилин. Взбивать сек. 30. Открыть клапан и влить спирт. Вновь взбить спирт. Скрепка СПАСИБО!!! Только я не поняла 0,25 мл молока - это как отмерить - по капелькам? Что-то я туплю...

Tane4ka	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 12:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 281 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 444 Регистрация: 8.02.2008 Откуда: Молдова	Ташень Если есть миксер, то можно отмерить в миксере или мерным стаканчиком.

Ташень	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 12:40 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 95 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 048 Регистрация: 25.10.2007 Откуда: Суровая Сибирь	Цитата (Tane4ka @ 23.05.2008 - 13:14) Ташень Если есть миксер, то можно отмерить в миксере или мерным стаканчиком. Это ясно, я просто не поняла там в рецепте сказано что 0,25 мл, это меньше чем 1 мл или 25 мл - вот про что я !!!

ElenaNSK	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 16:40 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Активисты Сообщений: 47 Спасибок: 9 Пользователь №: 11 170 Регистрация: 13.02.2007 Откуда: Неизвестно	Цитата (Ташень @ 23.05.2008 - 13:40) там в рецепте сказано что 0,25 мл, это меньше чем 1 мл или 25 мл - вот про что я !!! В рецепте лишняя буква М - по логике, должно быть 0.25 л или 250 мл.

allamanda	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 20:05 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 474 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: Санкт-Петербург	Цитата (bernardina @ 22.05.2008 - 10:51) всем доброго времени суток. принимайте в кампанию. тапером пользуюсь недавно, но много - компактусы, умный холодольник, выпечка и т.д. в большинстве своем довольна. вопрос по двуслойному замесочному блюду: как определить готовность теста? окошко зачастую запотевает, да и потом, визуально мне тяжело определить готовность теста. плз,поделитесь рекомендациями   Ну вообще когда тесто готово - вы услышите характерный щелчек , крышка приоткроется. От двуслойного блюда просто безума , ему уже 11 лет, а тут узнала что на складе были из остатков 2 шт, так будете смеяться - доче в приданное взяла (а ей лапочке 8 лет) , жаль что их из каталога убрали. 1,5 года назад в МЕТРО Кэш Энд Кэрри купила сито для муки- радовалась , а стала пробовать в действе ужас какой-то чуть не удавилась как стало жалко выкинутых на ветер денег. Т.к. когда стакан был с мукой, у меня у эспандера и то проще сжимать ручку, а потом я приобрела в ТВ, и совсем другое дело, я вообще с ним (сито) не расстаюсь, так что даже не раздумывайте. Да и скалка мне нравиться очень , а то, что её используют в качестве массажера первый раз слышу - чудно.

Mamy	Показать ссылку этой темы 23.05.2008 - 20:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 108 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 544 Регистрация: 12.02.2008 Откуда: Россия	Marysinka, купите лучше стеклянные бутылочки, у нас NUKовские были. Очень хорошие.

Olka	Показать ссылку этой темы 24.05.2008 - 18:03 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19 Спасибок: 0 Пользователь №: 296 Регистрация: 24.06.2004 Откуда: Москва	Делала по стандартному рецепту и ничего у меня опять с тестом не получилось Точнее оно получилось замечательным, крышка открылась, а там тесто уже хорошо поднялось, но на это ушёл опять целый час Ну и ладно. Зато вкусно!

Olka	Показать ссылку этой темы 25.05.2008 - 12:34 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19 Спасибок: 0 Пользователь №: 296 Регистрация: 24.06.2004 Откуда: Москва	Девчонки, скажите, пожалуйста, у меня сломалась крышка у компактуса для масла, мне должны её поменять? Или я её могу только купить? На что там гарантия дается?

bobusya	Показать ссылку этой темы 25.05.2008 - 15:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 306 Спасибок: 3 Пользователь №: 10 974 Регистрация: 1.02.2007 Откуда: Москва	Olka Она сама сломалась?

Olka	Показать ссылку этой темы 25.05.2008 - 17:41 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19 Спасибок: 0 Пользователь №: 296 Регистрация: 24.06.2004 Откуда: Москва	Ну как сама... Открывали бутылку, а зажим, который держит саму закрывашку отломился

bobusya	Показать ссылку этой темы 25.05.2008 - 18:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 306 Спасибок: 3 Пользователь №: 10 974 Регистрация: 1.02.2007 Откуда: Москва	Надо узнавать у консультантов, которые вам продали компактус. Обычно меняют.

Скрепка	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 09:15 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 44 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 209 Регистрация: 11.03.2008 Откуда: Неизвестно	Ваше мнение о Таппер-мяче? у кого уже есть, сколько прожил, выдерживает ли удары, на случай, если ребенок бросит? как думаете, если подарить - обрадуются?

АРИЭЛЬ	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 09:30 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 776 Регистрация: 16.01.2008 Откуда: Неизвестно	Милые форумчанки! посоветуйте пожалуйста! хочу приобрести кастрюлю ультра плюс 5л. по спец.предложению. Я молодая хозяйка, посуды своей нет пока, пользуюсь старой маминой. Кастррюлька недешевая, поэтому прошу у вас хозяюшки доброго совета, стоит ли свеч такая покупка, ведь ей можно пользоваться только в духовке, в микро она не влезет по объёму! спасибо!

Скрепка	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 09:39 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 44 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 209 Регистрация: 11.03.2008 Откуда: Неизвестно	Ой, у нас все прям пищат от этой кастрюли. у знакомой есть овальная такая, она довольна. у меня нет, так что....

Tane4ka	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 09:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 281 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 444 Регистрация: 8.02.2008 Откуда: Молдова	У меня тоже вопрос по ультраплюс на 5 л. Он в микроволновку влезет?

Ташень	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 10:35 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 95 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 048 Регистрация: 25.10.2007 Откуда: Суровая Сибирь	Цитата (Скрепка @ 26.05.2008 - 10:15) Ваше мнение о Таппер-мяче? у кого уже есть, сколько прожил, выдерживает ли удары, на случай, если ребенок бросит? как думаете, если подарить  - обрадуются? А ребеночку сколько лет? Если совсем ещё маленький - сильно-то он его не бросит, чтобы тот сломался. А вообще мне этот мячик самой понравился, жаль что мои уже выросли с него, вещица занимательная там и цифры, а с противоположной стороны цифр точечки (какая цифра столько точечек), как трафаретики можно ещё использовать, т.е. обводить, и как трафареты для печенюшек - в общем на то, что хватает у каждого из нас фантазии, и акцент на цвета основные красный, жёлтый, синий - ой, я не в целях рекламы, просто я со своими так занималась!!! Мой младшенький в том бы возрасте ооочень обрадовался!!!!!!!

MalleSh	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 10:48 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 46 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 467 Регистрация: 18.07.2007 Откуда: Эстония, Пярну	Таппер-мяч хорощая игрушка, не сломается. У меня внучка уже 2 года играет. Ультраплюс 5 л в микроволновку не влезит, большая. А в остолном хорошая. Во первых легкая и не гремит. Во вторых держит пищу горячим доволно дольго. 5 дитров как раз на семью хватит. В духовке только с УП и готовлю, ставые кастрюли выбросила и не жалею. Используйст скидку, ведб вещь то дорогая, но стоит того. Только температуру максимально 230 крадусов терпит. Но я например все готовлю на 200, большего и не надо.

Скрепка	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 12:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 44 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 209 Регистрация: 11.03.2008 Откуда: Неизвестно	Большое спасибо!

Tane4ka	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 13:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 281 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 444 Регистрация: 8.02.2008 Откуда: Молдова	MalleSh Большое спасибо за ответ!

АРИЭЛЬ	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 776 Регистрация: 16.01.2008 Откуда: Неизвестно	MalleSh спасибо за ответ! завтра пойду забирать кастрюлю! ты меня убедила!

allamanda	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 14:52 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 474 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: Санкт-Петербург	а как это суп в духовке, сначало бульон, а потом все сразу закинуть и в духовку упревать? Напишите плиз

allamanda	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 14:53 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 474 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: Санкт-Петербург	И еще как часто вы пользуетесь (те, у кого есть) Комбайном от шефа?

Оlandy	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 14:59 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 428 Регистрация: 20.03.2008 Откуда: Германия	allamanda приветик, я пользуюсь им им довольно часто,делаю в нем всякие мазалки на хлеб, режу лук, овощи на салаты....

Tane4ka	Показать ссылку этой темы 26.05.2008 - 15:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 281 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 444 Регистрация: 8.02.2008 Откуда: Молдова	Оlandy А можно рецептики мазалок на хлеб?