Peppina	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 20:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 129 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 135 Регистрация: 27.01.2008 Откуда: Болгария	Ой девочки, давно я не заглядывала, а вы тут столько красоты наделали. Все молодцы. У меня времени даже нет загрузить фотки последнего тортика. Т.е. я их захрузила, но форум не принимает динамический формат картинок, которые сайт делает, а в другой никак не доберусь загрузить, так что я вам ссылочку дам, а кому интересно пусть посмотрит. ТОРТ С РУСАЛКАМИ На некоторых фотках есть увеличение

Светла77	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 20:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 728 Спасибок: 2 Пользователь №: 14 857 Регистрация: 15.10.2007 Откуда: Архангельск	Peppina Очень красивый тортик!!!!!!

МамаКапризулеК	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 22:51 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 603 Регистрация: 22.11.2007 Откуда: Москва.ЮЗАО	Peppina ну у тебя свой стиль- это уж еточно. у тебя оч аккуратно получается всегда.для меня вне конкуренции твой торт с пинетками

МамаКапризулеК	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 22:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 603 Регистрация: 22.11.2007 Откуда: Москва.ЮЗАО	рукадельница Супер рубашка...мне скоро тоже предстоит-лёгкая она? Олинка Я сначала посмотрела на картинку и подумала- ой, какие листики классные..потом проситала что это маскировкамолодецЦветочки из интерпекарьской формы? Alexa14 нежный тортик Влад интересно это секретарские сиси или медсестринские...класс!

МамаКапризулеК	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 22:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 603 Регистрация: 22.11.2007 Откуда: Москва.ЮЗАО	Заказали мне такой тортик. Дядька-начальник фирмы,которая занимается авиационным металлом.Просили поминимому красителей. Описали сюжет.Остались довольны. Повесила я у себя в жж свой тортик. а мне пишут- это что-финишная прямая,черта? -рассудите,что бы вы подумали про мой самолётоторт?

Alexa14	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 00:04 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 377 Регистрация: 18.09.2007 Откуда: Германия	muffi, Люба35 ,спасибочки.

Peppina	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 22:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 129 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 135 Регистрация: 27.01.2008 Откуда: Болгария	Девочки, спасибо за милые слова. Я вам как награду еще тортик принесла. Для картинок побольше нажать на маленькие

МамаКапризулеК	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 23:29 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 603 Регистрация: 22.11.2007 Откуда: Москва.ЮЗАО	Peppina какой нежный.. а сколько мм слой мастики7это готовая или самодельная?

Koketka	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 23:48 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 744 Регистрация: 5.05.2006 Откуда: Германия	Я тут в тихоря любуюсь вашей красотой все вы просто молодцы Девчёнки с Германии где вы краску покупаете и перламутрувую тоже можно купить? спасибочки

Олинка	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 07:57 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 48 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 431 Регистрация: 20.03.2008 Откуда: Москва	Светла77 muffi Люба35 Спасибо большое. Peppina , какой нежный аккуратненький тортик. МамаКапризулеК Очень привлекательный самолетик на взлетной полосе. Когда ты столько всего успеваешь делать?! А для цветочков в интерпекаре вырубки купила.

Peppina	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 09:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 129 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 135 Регистрация: 27.01.2008 Откуда: Болгария	МамаКапризулеК, спасибо за мнени, а мастику я делаю сама из маршмелоу. Слой не больше 2-3-х мм. Не люблю я толсто расскатаную Олинка, спасибо за милые слова.

luwer	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 11:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	Девочки приветик!Возьмёте в свою компанию?Смотрю и восхищяюсь вашими тортиками давно,а вот время писать почти нет. ссылка на мои тортики http://foto.mail.ru/mail/luwer/24/[/url]

МамаКапризулеК	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 14:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 603 Регистрация: 22.11.2007 Откуда: Москва.ЮЗАО	Peppina ну вот ни за что бы не сказала, что тм 2 милиметра!!супер! а что кладёшь под низ мастики? Олинка Цитата Когда ты столько всего успеваешь делать?! ночью luwer заходи Мне твой тортик-мячик оч понравился,такой аккуратный. Скажи,какой нсадкой травку делала и есть ли шаблон мячиковских клеток у тебя?

Peppina	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 14:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 129 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 135 Регистрация: 27.01.2008 Откуда: Болгария	МамаКапризулеК, у меня всегда там маслянный крем. Торт я выравниваю с преднего вечера и когда покрываю крем уже твердый. Делаю или масло со сгущенкой или с шоколадной пастой, а иногда и с пудрой + немного молока

Люба35	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 14:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 003 Спасибок: 4 Пользователь №: 14 245 Регистрация: 10.09.2007 Откуда: Неизвестно	Peppina красивые тортики, а чем ты делаеш ракушки? МамаКапризулеК интересный торт- самолёт. luwer Добро пожаловать, тортики у тебя замечательные.

luwer	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 14:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	[b]Мама Капризулек насадка № 89,фотки к сожалению нет,а насчёт шаблона для мячика,просто нарисовала один 5 и один 6 угольник со сторонами приблизительно 3 см.

luwer	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 14:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	Люба35Спасибо!

Олинка	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 14:36 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 48 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 431 Регистрация: 20.03.2008 Откуда: Москва	luwer Тортики все очень красивые!!! Скажи пожалуйста, у тебя собака из медовика? И из какого крема шерсть? И еще, мячик сделан из 2-х полусфер? И сколько он весит? Забросала я тебя вопросами, просто очень хочу попробовать их сделать, но как-то страшновато.

luwer	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 14:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	Олинка Собака из медовика,шерсть сливки +творог+желатин(у меня желатин который сразу сыпишь в крем ,то есть не нужно замачивать) Мячик из двух полусфер,хотя первый собирала из вырезанных кусочков бисквита.,сколько весил не знаю,не взвешивала. А попробовать стоит,нет в этом ничего страшного!!!

Олинка	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 14:57 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 48 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 431 Регистрация: 20.03.2008 Откуда: Москва	luwer Спасибо за подробную информацию. На первый взгляд вроде все реально, так что буду пробовать.

ludok	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 15:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 158 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 593 Регистрация: 28.07.2007 Откуда: Россия	МамаКапризулеК Цитата Мне твой тортик-мячик оч понравился,такой аккуратный. Скажи,какой нсадкой травку делала и есть ли шаблон мячиковских клеток у тебя? У меня как раз таки есть шаблоны для мячика

Peppina	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 16:04 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 129 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 135 Регистрация: 27.01.2008 Откуда: Болгария	Люба35, все на тортах делала своими руками. Никаких формочек нет. Как будет морской попробую сделать пошаговые

federal	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 17:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	девочки,какие вы все молодцы,долго не заходила,а здесь просто красота!

МамаКапризулеК	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 21:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 603 Регистрация: 22.11.2007 Откуда: Москва.ЮЗАО	Я тут идейку кое у кого стырила

Alexa14	Показать ссылку этой темы 12.04.2008 - 00:28 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 377 Регистрация: 18.09.2007 Откуда: Германия	к выходным простенький тортик

Нoneymommy	Показать ссылку этой темы 12.04.2008 - 00:38 Распечатать
Сейчас Offline просто Дракон Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 217 Спасибок: 4 Пользователь №: 18 449 Регистрация: 21.03.2008 Откуда: Испания- Украина	мастику я делаю сама из маршмелоу.[color=blue][/color] Из чего мастика? а если перевести? Это какое-то болгарское слово? Напоминает мушмулу и мармелад, но понимаю, что это что-то другое.

Peppina	Показать ссылку этой темы 12.04.2008 - 02:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 129 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 135 Регистрация: 27.01.2008 Откуда: Болгария	Цитата (Hunnymammy @ 11.04.2008 - 23:38) мастику я делаю сама из маршмелоу.[color=blue][/color]<div align="center"></div> Из чего мастика? а если перевести? Это какое-то болгарское слово? Напоминает мушмулу и мармелад, но понимаю, что это что-то другое. Ну точно не болгарское слово. Маршмелоу они и в Африке маршмелоу (marshmallow) В Росиии помоему какое-то суфле, но по форумам все называют маршмелоу или мармышки

muffi	Показать ссылку этой темы 13.04.2008 - 12:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Peppina МамаКапризулеК luwer Alexa14 Девонькиии, красотаааа - нет слоооооооооооооов Такие у вас они красивые, нежные Я продолжаю пробовать укрошать тортики разными кремами и в этот раз хотела украсить сливками, но к сожалению, сливки оказались очень капризным материалом Они не загустели, так как нужно или я сделала что то не так, но розочки, которые я хотела сделать совсем не получились, они расплывались и не держали форму. Пришлось украсить так, как украсила При этом растроилась - дальше не куда Девочки, подскажите неумёхе, есть какой нибуть крем из сливок, который хорошо держит форму Зарание огромное СПАСИБО!!!!!!!!

Светла77	Показать ссылку этой темы 13.04.2008 - 19:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 728 Спасибок: 2 Пользователь №: 14 857 Регистрация: 15.10.2007 Откуда: Архангельск	Девочки, миленькие, помогите сделала мастику из мармышек этих по рецепту с форума на 200 г. марм. 300-350 г. сах. пудры. Когда стала месить- ушло чуть больше половины пудры( отмеряла граммы по весам), но уже она была суховата. Еле раскатала, притом тонко не раскатывается, в некоторых местах рвется. При вырезании формочками срезы неровные. В общем что-то я не то сделала.. А вот что???

Олинка	Показать ссылку этой темы 13.04.2008 - 20:04 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 48 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 431 Регистрация: 20.03.2008 Откуда: Москва	Светла77 У меня была такая же ситуация и МамаКапризулеК сказала, что это скорее всего из-за того что сильно перетопила. Я плавила в микроволновке, нужно было меньше времени ставить. А ты в микроволновке или на паровой бане плавила? Это сообщение отредактировал Олинка - 13.04.2008 - 20:05