Мелкие неприятности - 9

Иpena
Ириш, будешь смеяться- он ведь и должен был быть!!!!!

irunyaf
а фигли тогда чего не вышло? он же пропекается неплохо
сунь в духовку и подпеки его, нефига ему выделываться и брось его там до утра

chajka

Лорик, считай приятности для балансу!

tishka

У меня НИКОГДА такого не случалось... Может партия какая бракованная, ну забыли желатину добавить....

Meile
Галя, 100% из-за ананаса не застыл, он содержит какие-то "вещества", которые желированию мешают. Про ананас я знала, кажется, ещё киви не желируется. Где-то прочитала, что если всё таки ананасовое желе охота, то надо ананас нарезать и подварить.

jalo
Точно, Оль - с киви и ананасами не желируется. Но есть способ, как избежать этой неприятности. Надо порезать фрукты, сложить в дуршлаг и обдать их кипятком, который сразу же слить. А сами фрукты просушить бумажным полотенцем. Вот. И еще консервированный ананас желируется легко. Там система тепловой обработки уже пройдена.

jalo

Ананас, киви, папайя и манго содержат энзимы, препятствующие желированию. Если же вам приспичило хочется сделать желе именно с этими фруктам - подержите их под крышкой над горячим паром, или обдайте кипятком, или используйте в консервированном виде - из банок. Всё дело в том, что при термообработке энзимы, препятствующие желированию, разрушаются.

Это сообщение отредактировал marele - 12.07.2009 - 17:28

jalo
marele
Breeze
Век живи - век учись... ну и.... сами понимаете...
Огромное спасибо девочки... Я действительно не знала про ананас и пр... Делала с земляникой, черникой (раньше)... Т.к. в Испании с ягодками проблема, решила ананас использовать... и прокололась...
Низко кланяюсь за разяснения

Meile
Я тоже не знала..

итить...эпопея с документами продолжается, пошел следующий этап

Иpena
Ирочка, всё будет хорошо!!!!!

Svieta
надеюсь, Светик, надеюсь

Товарищи, а со мной-то чего приключилось…собираемся вчера с малышом погулять. И вдруг страшенный стук в дверь. Дом без консьержки, глазка у нас нет, дверь правда железная, но простенькая. Кричу: Кто? Ответа нет, продолжают дергать ручку и периодически биться туловищем в дверь. Я напугалась, маленького в кенгуру, взяла нож, приготовилась к глухой обороне. Закрыла оба замка. Причем из-за двери ни звука, только периодичесая попытка выломать дверь. Я стала кричать, что вызову милицию – ноль реакции. Позвонила и громко сообщила в 02 - опять продолжилось битье. И главное ни звука. Ну все, думаю, наркоман…раз не врубается, что милиция придет…Все соседи либо на работе, либо на даче. Пошла на балкон (7й этаж у меня), стала кричать "Мужчиныыыыы!" Все мужчины внезапно оглохли или стали временно женщинами. К чести и доблести милиции - пришел участковый через 15 мин, которые мне показались вечностью. Выяснилось, что это алкаш, живущий двумя этажами ниже и перепутавший дверь. Ну естессно мужа с работы дернула и брат его выехал...А потом хотела за комп сесть и с вами поделиться инцидентом, а форум кукнулся.

nukri
Ужас и правда! Во страху-то натерпелась, а!

nukri
Иришка! Хорошо, что все хорошо закончилось! Ты нож то положи, положи...от греха .
Живя в Москве я понимаю, что на помощь тебе не придет никто и никогда, тут только везение и случайности. Представляю себе как тебе было страшно! Ладно еще одна, а то с дитём на руках .
Мне однажды дверь выломали (деревянную, вместе с косяками и куском стены), пытались изнасиловать (племянник соседа пьянющий вдрызг, а мне 17 лет было, я одна дома была). Было дело в 4 утра, я орала как придурок, все сидели за дверьми, смотрели в глазки и никто ничего не видел и не слышал (!!!), как оказалось потом в милиции. Этого уголовника (сидел он однажды за изнасилование и были приводы по хулиганке) отпустили, даже учитывая синяки у меня на шее, руках, ногах (зафиксированные в травмопункте и пр)....не смогла я доказать, что это он, а свидетелей не оказалось. Вот они, соседи наши. А ведь ходили, улыбались, здоровались!
Ну и с выбитой дверью я двое суток жила (мама в командировке, мобильников тогда не было, денег у меня кот наплакал), благо подружка с мужем согласились со мной пожить пару дней.

А недавно по дороге в парк иду, сморю старушка стоит как-то странно, потом бряк и свалилась.... Народу полно, все мимо проходят, чуть ли через бабульку не перешагивая (а я с коляской по парралельной дорожке шла). Я пока до нее доплюхала прошло минуты 2, так никто и не подошел. Оказалось, что жарко, голова закружилась, плюс диабет у бабули, сахар низкий после приема препарата. Вот я, беременная, с ребенком в коляске бабусю до дома и довела.
Думаю порой...вот случись что, ведь даже не подойдут! Точнее подойдут, чтобы карманы обчистить.... Как страшно жить!

anna100
Нифига себе!!! А всякие там отпечатки пальцев? Как так не смогла доказать? Это ж серьезная статья!!! Тем более судимость уже была за это!!! Я в шоке конечно!
А бабульки-дедульки это правда! Фиг кто подойдет! Сама вечно всех по домам вожу! Думают, либо пьяные, либо просто МОЯ ХАТА С КРАЮ! Жить и правда страшно! Человек-человеку-ЗВЕРЬ!

Юленька76
Юль, мне 17 лет было, я испуганная молодая девченка, а милиционерам возиться не хотелось. Муж мой (на тот момент парень) в армии служил, родители его в деревне оказались в том момент (летом дело было). Больше никого знакомых взрослых не было. Соседи помочь отказались. Пока мама моя приехала, уже все чики-пуки было, концов не найдешь. Писали, ходили, а толку ноль.

nukri
Ань, хорошо, что все закончилось и участковый пришел (было и не приходили)
и не дай бог ты бы его ножом ткнула, еще тебя бы и обвиноватили

anna100
сволочи

anna100
Ну вот это и понятно как раз! Конечно, молоденькая девочка, че возиться! Заступиться некому! А если б ОН успел все сделать, тож спустили б на тормоза? Или типа не за что судить, значит и не виноват? Беспредел какой-то!!!

Юленька76

Угу....если б еще кричал, матерился - я бы как-то поняла, что пьянь, а тут молчок и взломы..жуть!
anna100

Анечка, вот ужас какой! Полностью согласна насчет "моя хата с краю". Мы в этом доме третий год (вторичка, старый дом) и заметили, что весь подъезд сам по себе (соц. прослойки от грязи до князи)...Никто не дружит особо, это ведь видно, что двери туда-сюда хлопают или люди у подъезда болтают...У нас даже старушки не сидят внизу. Мне это в какой-то степени нравится. Не хочется особенно впускать людей себе в квартиру, потом будет болтовня и проч. Кто-то где-то услышит, обчистят. Не то, чтобы богатство, но все заработано нелегким трудом и жаль лишиться. На площадке мы "здрастьте-до свиданья" все соседи вроде бы приличные, но они работают, а пожилая пара - на даче. И мы в будни одни дома. Но думаю, что ты права в этом "А ведь ходили, улыбались, здоровались!".
Сразу вспоминаю Мопассановскую "Пышку" или "Догвилль" фон Триера....

Про бабушку упавшую - это печальная закономерность последних лет. Я беременная споткнулась и упала на выходе из подземки. Думаю не надо говорить, что вставала сама...А сидеть в метро глубоко беременной довелось лишь несколько раз всего и то уступали молодые женщины.
Иpena
Ира, порадовалась тоже за участкового (хотя было видно, что мы его оторвали такими мелочами от важных дел вроде обеда)))). Нож-то...да плохой помощник. Думаю об электрошокере и в болтушках посоветовали видеоглазок.

Юленька76

Я не поняла ПОЧЕМУ он не успел, милицию так никто и не вызвал, я уже после всего случившегося в телефонную будку бегала (он провода перерезал в щитке) он больше и сильнее меня был, но в какой-то момент просто отшвырнул меня к стене и ушел. А в милиции мне так и сказали "ну ничего же не было? он же не сделал, то что пытался...а может и не пытался совсем, а может и не он вовсе, а ты оклеветать пытаешься" (на очной ставке он говорил, что был дома, спал после похорон дяди (как раз моего соседа по коммуналке, и нажрался он на поминках, собственно) и ничего не знает, а мамаша его, алкоголичка, подтвердила, что он дома был).
Иpena

Соседи мои? Ага . Пожилая пара жила слева (уже нет их, нехорошо про тех, кто ушел плохо говорить), напротив семья из 3х человек (отдельная тема...) и еще в одной квартире тетка инвалид-колясочник, дюже любопытная (просто испугалась, что затаскают по инстанциям).

nukri

Хи, это отдельная история)).
Я в ЖК езжу в свой район, хотя живу сейчас в другом, так что раз в 2-3 недели в метро бываю стабильно. Первый и единственный раз мне уступили место на прошлой неделе (сидела пара среднего возраста, муж и жена, так жена встала, а муж так и сидел ). А две прошлые беременности я училась и работала до победного, тоже ездила все время. Уступили раза 3 в общей сложности.

Мож все-таки глюконуло че-то в голове? Сообразил че делает?
Вот сейчас сижу и про свой подъез думаю! А ведь реально, тож некому и заступиться было б! Прям еще страшнее становится!

Юленька76

Может быть. Хотя я потом (года через 2) слышала, что он снова сидит.

А соседи да...я живу в своем доме чуть больше 2х лет, знаю некоторых (шапочно, естественно), но уверенна, что никто и ничего не увидит и не услышит, когда нужно будет .

anna100
Пожалел значит!
Ну тут что сказать? Горбатого могила исправит!

девочки, грустно конечно, но это доказанный научный факт: социологи ставили эксперимент, во дворике между несколькими многоэтажками разыгрывали сцену с криками о помощи - ни одна собака не отозвалась. Потом когда расспрашивали, оказалось что каждый сосед надеялся на другого, что кто-нибудь другой выйдет, посмотрит, поможет, скорую и милицию вызовет.
В общем в таких ситуациях лучше орать "пожар" - больше шансов что кто-то поможет.

Слава Б-гу что у всех все обошлось!

anna100

Gane

Спасибо! Эксперимент подтвердил наши догадки

Gane
nukri

Это как с лифтом в моем бывшем доме, пока новый не установили. Тащишься с работы, с сумками на 7й этаж...навстречу местные тетушки или дядюшки. Спрашиваешь "лифт давно не работает?", ответ "да с утра", "а позвонили в службу по ремонту?". "Нет, я думал, что кто-то уже сообщил, вон у нас и старший по дому есть" . Хи-хи-хи, мама моя была старшей по дому года 3 (больше всех надо)....потом от этого счастья отказалась .

Ну и жудости у вас девочки......

nukri
Ириш, вставить глазок. И немедленно!!!! Разве так можно жить? Без глазка.

А про помощь на улице...... здесь тоже частенько всякие сценки разыгрывают и снимают на скрытую камеру..... Хочу вас заверить что даже здесь не всё так замечательно в этом плане. Далеко не каждый решится помочь. Вот если ктото лежит (или упал) на улице, то человек 10 сразу же позвонят в 911, но никто человека трогать не будет. Нииизяяяяаааааа.......

СМАЙЛИК
Ну хоть помощь вызовут, тож не мало!