wa3333	Показать ссылку этой темы 4.01.2008 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	SeraFima Викуль, приветик! Ооо...какой кодрыт-кадыр замечательный! Львица Настена, сливки для новогоднего торта отлично загустились, а верх был покрыт суперским вкусным желе Все благодаря твоим подаркам ( фота тортика есть в темке Ирины-Джазик) Кстати, имбирь с розмарином я тоже активно использую

nnsvz	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 03:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Цитата (Фиалка2 @ 3.01.2008 - 12:26) Я, канешна, звиняюся... Это как? В смысле, что? Где взять такое? :huh Тёзка,ты прям,как не в Америке живёшь.... Во всех супермаркетах Dry milk или Creamer хотя бы

innok	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 05:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 06:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	nnsvz Натуль... Ну я это не покупаю никогда... Я ж все больше по русским магазинам, по китайским да по иранским шастаю. Так этот сухой кример-порошок - это оно и есть, получается? Были у меня смутные сомнения... Скрытый текст ёлы-палы, он же жирный... Спасибо! innok Иннуля, такое тоже пойдеть?

Yulika	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 15:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	SeraFima Цитата Ты мне лучше скажи, наесмотря на все эти достоинства-недостатки, описанные тобой...вкус понравился или нет? Не знаю, как остальным, а мне было очень вкусно и ароматно остальные слои и в самом деле пропитались маслицем и стали мяяягенькими Мне понравилось

nnsvz	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Фиалка2 Наташ,dry milk есть обезжиренный А ты на Брайтоне что ли живёшь,что по магазинам не ходишь?

nnsvz	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	SeraFima Вика,сколько вкусноты!!!!! Разрешите присоединиться к вашему столу?!

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 18:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	nnsvz Цитата А ты на Брайтоне что ли живёшь,что по магазинам не ходишь? Я в Квинсе живу, в Форест Хиллс. По магазинам я, конечно, хожу постоянно, но именно в супермаркетах мне мало чего нужно: все необходимые мне продукты есть в тех, что я уже перечисляла (русских, китайских, иранских, израильских). А поскольку молоко, молочные кримеры и сливки моя семья практически не употребляет - то я их и не покупаю и внимания на них не обращаю. Беру слабожирное молоко (небольшой пакет) в кофе добавлять, и все. Вот так и получается. Сливки "парве", немолочные сметану и маргарин для выпечки я покупаю в кошерных магазинах, у меня же семья...гм... верующая , после мясных обедов молочные десерты не едять... Вот я здесь в Америке и "перекрутила" все свои молочно-сливочные рецепты на немолочные подукты. Получается, что если я приготовлю что-либо сладкое-печеное на молочных продуктах - есть никто, кроме меня, не будет...

Львица	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 22:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	wa3333 Валюшка, на здоровье вам Девы, хто скажет про имбирный чай. Вчера себе варила весь вечер его. Его с заваркой делают или без? А то у него и цвета нема

Yulika	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 22:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	Львица Насть, я без заварки варила. цвета и в самом деле нет практически - так тока слегка желтоватый оттенок дает как будто и горчит на вкус

Львица	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 22:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Yulika Вот я и думаю - заварки ливануть А то прям непонятно чегось и пьешь!

Yulika	Показать ссылку этой темы 5.01.2008 - 22:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	Львица Ну, как знаешь. Я и чай-то особо не люблю, так что светлое нечто по мне вполне нормально - я много всяких фруктовых и растительных чаев пью, а они обычно очень светлые, вот я и привыкла

nnsvz	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 04:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Фиалка2 Наталь,а ты им на завтрак сладко-печёно-молочное подсунь.С кофеёчком.Ну или с чаём,кто как любит

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 06:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	nnsvz Вот на завтрак попробую... Я для начала хочу сделать половину нормы в небольшой форме. Если понравится - оч хорошо, сварганим большой кадыр Спасибо тебе, Натусь!

innok	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 19:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Викуля, прошу учесть: вытаскиваю темку со 2ой странички . На самом деле лично принесла тебе спасибку за Нескафе без выпечки, я его правда несколько изменила (с учётами местных продуктов и личных вкусов), но база осталась твоей.

innok	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Фиалка2 Наташ, я уже поздно с ответом, но ето, насколько я знаю, сухой еквивалент взбитых сливок.

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 20:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	innok Нет, не поздно Я еще ничего не купила, тока сегодня собиралась пойти в супер. Так что в самый раз, вот посмотрю то, что есть из того, что вы с Наталей мне посоветовали. А тортик у тебя очень симпатичный, мням... А по вкусу - "наполеон" не напоминает? У меня был ну точно "наполеон"! Правда, я крем сама варила...

innok	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 20:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Фиалка2 Не, со сливками и кофейным ликёром - скорее Тирамису

Анима	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 21:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 771 Регистрация: 8.02.2006 Откуда: Германия	innok О! Как же это я такую красоту-вкусноту пропустила?! Тортик впечатляет!

innok	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 23:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Анима делается 10 минут, стоит в холодильнике часа 2 - за уши не оттащить

SeraFima	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Цитата (innok @ 5.01.2008 - 06:54) Иннуськин, а че це атке намолевано на коробачке? Я сливки эти использую. Ну, например, в торте без выпечки "Райский" с фруктами. А вот по твоей картинке че значит? с ним можно печь? Разъясни пжлста... Цитата вытаскиваю темку со 2ой странички (пыхчу....значиЦЦа тема на 2 странице гуояоа).. и радуюсь, что мы снова на своем месте. Спасибки! Цитата На самом деле лично принесла тебе спасибку за Нескафе без выпечки, я его правда несколько изменила (с учётами местных продуктов и личных вкусов), но база осталась твоей. хм..... как сложно..... Основа это "печенье"? ГЫ-гы-гы.... Но в любом случае - на здоровье!!!!

SeraFima	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 23:33 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	wa3333 Цитата Ооо...какой кодрыт-кадыр замечательный! Привет, Валентина! Спасибо. Кодрыт -кадыр наш не просто замечательный, а яШШШо и очень вкусный Львица Цитата Девы, хто скажет про имбирный чай. Вчера себе варила весь вечер его. Его с заваркой делают или без? А то у него и цвета нема Насть, действительно у имбиря слабенький цвет. Ну дык и чЕ? ты какой хош? Сыпани красителя! Я его чаек так и хлебая, только лямончика тудысь и сахарку и Фсе.... nnsvz Цитата Разрешите присоединиться к вашему столу?! Милости прошу! Я так понимаю, что и"инструмент" при тебе? Я про вилки-ложки Yulika Цитата Не знаю, как остальным, а мне было очень вкусно и ароматно  остальные слои и в самом деле пропитались маслицем и стали мяяягенькими  Мне понравилось Юль, дык это самое главное! А то я тут уже собралась растроиЦЦа. Мне та нра...а народу не НЕпорядок Анима Цитата Как же это я такую красоту-вкусноту пропустила?! Тортик Нескафе-тортик без выпечки мона посмотреть тутачки

innok	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 23:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Викуль, на нашей мове ето означает, что содержимое данной коробочки можно использовать как крем на тортах или на фруктах (то есть, всё, как ты делаешь), а также для изготовления тортов без выпечки "Dream Pie" А про нескафе, ну... тут знаешь дело такое (смотрящий в пол смайлик, ковыряюжий пол ножкой).... в общем (быстро выкрикиваю и убегаю): пропитывала я его сладким кофе с кофеиным ликёром , крем был - просто сливки взбитые с сахаром, а в середине между слоями положила нарезанную вишню из компота.

SeraFima	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 23:55 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	innok Цитата на нашей мове ето означает ага....значит все верно. А то я уж подумала, что пропустила такую фишку... Цитата пропитывала я его сладким кофе с кофеиным ликёром  , крем был - просто сливки взбитые с сахаром, с описание все ок до места: Цитата а в середине между слоями положила нарезанную вишню из компота НИ че се..... Ну и как? Гармонировало с кофИЕЙм? Хотя....раз там и лЯкер был...ТО уже было всем все равно ,ч его жжж там можно было еще встретить Морлодец, находчивая ты наша!

Gane	Показать ссылку этой темы 6.01.2008 - 23:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 988 Регистрация: 25.08.2007 Откуда: Омск-Израиль	а я смотрю чьи-то пятки мелькают, а оказывается это Иннусик убегает

SeraFima	Показать ссылку этой темы 7.01.2008 - 00:01 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Я тут нашла пару завалявшиСССЯ картинок с прошлого раза. так что вот, держите: Телятина тушеная-притушеная с картофелем и тыквой Тушила до потери сознания... ЕстеССно телячьего сознания, а не моего В общем было все мягенько-мягенькое, а картошечка разваристая...почти как каша ( я этот и добиввалась ) и тыквочка...Ммм.... Красота. Даже Ш-Ш (Шаран-шейх) обычно очень насторожжено относиФшейся к "непонятному месеву" рванул за ложкой, а потом удволетворенно мычал А это курочку запекала в приправФках...и с картошечкой и луком. Получилась хорошо

light225	Показать ссылку этой темы 7.01.2008 - 00:07 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	SeraFima Вика, опять дразнишься на ночь, все схватила банан, теперь можно курочку расмотреть .

light225	Показать ссылку этой темы 7.01.2008 - 00:08 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Эх, даже банан не помог , придется тащиться завтра за курицей .

SeraFima	Показать ссылку этой темы 7.01.2008 - 00:40 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	light225 Цитата Эх, даже банан не помог , придется тащиться завтра за курицей Люсь, не представляешь, как я рада на тебя так благотворно влиять...посреди ночи!

Анима	Показать ссылку этой темы 7.01.2008 - 00:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 771 Регистрация: 8.02.2006 Откуда: Германия	SeraFima Цитата А это курочку запекала в приправФках...и с картошечкой и луком. Получилась хорошо Скромница ты наша! Это не просто хорошо, это бессовестно хорошо! Соблазн! А то что носом меня тыкнула в Нескафе-тортик, отдельное, пионерское спасибо!(салют отдаю) Я ж лентяйка, со мной тока так и надо.