Украшение тортов-30

Какие у всех оболденные торты, вы супер!!!!!!!!!!!

А это мой:

Ina
Какая прелесть А какой крем сверху ? Напиши плиз

Vitek
Спасибо , доча увидит пищать будет
А новогодний надо попробывать сотворить

Ina
Хорошенький тортик. А что за кремушек? Ух меня б щас туда, с большой ложкой

stacnatalya
Спасибо, крем делала вот с этой пачки:

Ina
Как ты его делала? По рецепту ?

Ina , хороший тортик, и розочки красивые. А как на вкус такие крема? У нас в суперах лежит что-то подобное, но че-то как-то...не лежит к ним душа. Я как-то сливки сухие растительные Откеровские попробовать взяла, вкус химический конечно чувствовался, правда конечно, если там ароматизаторов всяких добавить...Еще где-то читала, что сгущенку добавляют...

natadiva
Gamiyka
Спасибо.
Крем делала по рецепту. На вкус именно этот крем вкусный, напоминает чем то ванильное мороженое. Другие не пробывала.

federal эти 2 тортика я не делала, это для примера

Ina моледец,тортик нежненький, спасибо за кремчик, возьму на заметку

Привет Девчонки.

Я уже так долго у вас небыла.!
И вы такой красоты на делали,даже слов нет.МОЛОДЦЫ.

Ina
Какой тортик красивый,да и розочки нежные.

И я не спустыми руками пришла.
Эти тортики я делала в пршлом месяце.



вот эти сосед заказывал.

Ina
Красивый нежный тортик.
zuckermaus
Очень красивые тортики ,такие акуратные цветочки,и мишка красивый а котёнок на клубочке такой миленький

Люба35

Спасибо большое.

Ina
Очень вкусный тортик. так и хочется его есть
zuckermous
Все тортики красивые, но котик самый, самый. Я видела такой тортик где то в своих книгах, но всё время думала что очень сложно сделать, а теперь хорошо расмотрела и в близком будущем попробую сама его сделать

Virga

Вот ударь,я теперь тоже не помню с какой книжки.
Мне кажется оь Дебби Бровн,но очень лень пойти и посмотреть.

Virga
Люба35
zuckermaus
Vitek
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!

Ina Красивый тортик,ням!

zuckermaus Красиво!Котик-очень удачный,мишка-прелесть.На певом торте хризонтемы чудесные-из какого крема они?Это айсинг?
А вот на последнем немного надпись не пропорциональна,а так смотрится очень даже.

Девочки,посоветуйте пожалуста!
Если я посажу айсинговые украшения на сливки они потают?

И ещё,девочки подкиньте идеи с футбольным мячом! У меня есть полусфера,но выпекать в ней нельзя.Я думаю сделать так:выстелить полусферу плёнкой и уложить туда нарезанный ни куски бисквит и перемешанный со сливками и настоять всё это в холодильнике.Девочки,может кто подскажет,как мне это правильно сделать?

Это сообщение отредактировал Мончита - 10.11.2007 - 02:52

zuckermaus, красивые тортики, а из какого крема хризантемы и розы на первом торте (единственно мне кажется, что немного сумбурно они расположены) и чем таким интересным сделана надпись на последнем торте?
Мончита, думаю, что айсинг растает на сливках, на масле точно не тает.
А с полусферами я пока не игралась . Но думаю, что так как ты хочешь вполне можно.

zuckermaus
Твои тортики просто чудо Особенно мне понравился
мишка и торт в виде капельки
Очень шикарные получились цветы.

Мончита
Gamiyka
stacnatalya

Девочки Боьшое спасибо!!!!!!!!!!

Мончита

Я с этой надписью мучилась,весь Торт мне испортила.
Мой Сосед(врач) унего Медсестра с России и он так сильно хотел что бы что нибуть было написано по русски,а мне если писать,то руки нестого места выросли.

Gamiyka

На первом Торте всё из Масленого крема.

Доброе Утро всем.

Я тут со Свадебным Тортиком.Делала своей подруге.

Мончита
Если они сухие уже то думаю что нет, но на сто про. не уверенна. А ты попробуй , положи одну на сметанку или теже сливки и оставь на время ,увидешь тают или нет. Потом нам расскажешь
А про полусферы- посмотри в рецептах у И рины Кутовой как она тортик "Мечта холостяка" делала и отзывы почитай ,там помоему я встречала такой вариант с заморозкой.
zuckermaus
Тортик супер!!! Отделка и розы из чего?

Мончита Вот что я там нашла-в рецептах у Ирины кутовой
Легче всего торт сделать из бисквитных кубиков - кубики смешать с кремом, положить в форму, заморозить, вынуть из формы - полусфера готова.
Так же можно поступить и с безе.
Или можно сделать торт из размолотого печенья, смешанного с вареной сгущенкой и маслом.
В этих случаях есть одна хитрость - такой торт нельзя покрыть шоколадом. Горячий шоколад будет растапливать масло и вместе с ним съезжать вниз.
Такие торты нужно просто гладенько покрыть сверху кремом.
Есть еще вариант - форму изнутри выстелить фольгой и облить шоколадом. Поставить в морозильник, а затем заполнить кремом и коржами.
Но у меня, сколько я ни пробовала, шоколад упорно не хочет держаться на фольге и скатывается вниз.
Еще вариант - с желе. Начинающее загустевать желе налить в форму тонким слоем и поворачивать форму так, чтобы желе равномерно распределилось по стенкам. Поставить в холодильник. Когда желе застынет, нанести таким же образом еще несколько слоев. И опять же заполнить чем-нибудь получившиеся желейные полусферы. Например, взбитыми сливками с желатином, или фруктами (залить их желе).
Если желе для полусфер сделать молочным, в итоге получится весьма приближенный к натуре тортик.

Это сообщение отредактировал natadiva - 10.11.2007 - 12:02

девочки,а где найти как украшать кремом?
подскажите.

INA,а тортик точно такой нежный,мммммммммммммм
zuckermaus-наверноно очень тортик понравился твоей подруге,да?

zuckermaus
Мне очень нравится тортик, очень элегантный, ничего лишнего. Мне интересно, что внутри.

natadiva
federal
KOK

Девочки спасибо.

В нутри простой бисквитный торт. пропитан сиропом смазла клубничным вареньем и ванильно масляный крем.

Обработка всё с масляного крема.

Был обалдено вкусный.

zuckermaus,

тортики классные. а у меня никак неполучается хризантемы делать.
свадебный тоже аккуратный, и цвет красивый, а про киску вообще молчу... Ты права этоиз Деби Вроун.

Ina,
я бы как natadiva в твой торт ложкой зачерпнула, темболее что этот крем я знаю и он мне нравится.

federal
Мончита
Elitsch
Спасибо!!!!!!!!!