Маня	Показать ссылку этой темы 29.09.2007 - 01:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	maravilla я так понимаю что ты меня с викой-серафимой спутала меня так далеко не занесло, это скорее про нее

Маня	Показать ссылку этой темы 29.09.2007 - 01:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	итак, девы, кому фото беларусских да побольше? ностальгию пур? зайдите СЮДА, я там столько фото наставила, не буду уж и сюда переносить

Svieta	Показать ссылку этой темы 29.09.2007 - 10:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 264 Спасибок: 18 Пользователь №: 12 718 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: Неизвестно	Маня Таня! Наконец-то ты обьявилась!!!! Как хорошо отдохнули!!!!!Молодцы!Отвела душу со своими!!! Цитата Я уж думала, обиделась чего на меня, не пишешь natoussia Не видно у меня каравай!Но я не сомневаюсь, что очень аппетитный!!! ДЕВЧАТА!!!! Помните, как на свадьбах гуляли!!!!!!!!! http://news.tut.by/society/95240.html

Маня	Показать ссылку этой темы 29.09.2007 - 14:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Svieta Свет, да ты что! какие обиды! я просто вся в делах, вот и редко да мало пишу (или стараюсь поменьше в нете висеть, чтобы делом больше заниматься...) да, дома хорошо у меня правда столько домов (и там и тут) - и все дома

Svieta	Показать ссылку этой темы 30.09.2007 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 264 Спасибок: 18 Пользователь №: 12 718 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: Неизвестно	Девчата! Я думала, что они пропали уже ЛЯПИСЫ http://www.minsk.kp.ru/2007/09/29/doc199675/ Маня потом пообщаемся!!!!

natoussia	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 11:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция

Svieta	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 11:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 264 Спасибок: 18 Пользователь №: 12 718 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: Неизвестно	natoussia Неужто сама???Какой каравай!!!!!!!!! А я вот с тестом не дружу

natoussia	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 12:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	Svieta Ты знаешь,я тоже раньше дрожжевого теста боялась как огня,но купила одну кухонную машину -она месит прекрасно,только в конце минут пять мешу руками ,чтобы тесто зарядить моей энергией,теперь много чего делаю. НЕ РОБЕЙ!

Svieta	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 12:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 264 Спасибок: 18 Пользователь №: 12 718 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: Неизвестно	natoussia Как тебя зовут? а то всё по нику, не очень.... Не, это тогда на кухне много стоять....Я так иногда, что-нибудь лёгкое в приготовлении. Но то, что девчата здесь выставляют - это что-то.....ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИССКУСТВА!!!!!

natoussia	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 12:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	Svieta Я-НАТАША.Просто в семье меня зовут НАТУСЯ,так что это уже не ник,а второе имя,меня даже младшая дочка так называет часто.

Svieta	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 13:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 264 Спасибок: 18 Пользователь №: 12 718 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: Неизвестно	natoussia Ну, вот и познакомились И давно ты хором руководишь? Русский?

Маня	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 13:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Svieta Свет, в тесте нет ничего сложного - и на кухне стоят не надо - замесил - и пошел гулять вернулся, пирожков налепил - и опят свободен вон Нелли(Зоя из долче виты) тоже теста боялась - а теперь мастер по хлебам!

maravilla	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 16:02 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 56 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 879 Регистрация: 6.10.2006 Откуда: ESP	[б]Маня[/б] тогда - сорры - а печенкав будет?

Маня	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 16:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	maravilla какие печенкав ???

gisanna	Показать ссылку этой темы 1.10.2007 - 19:02 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 27 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 258 Регистрация: 3.07.2007 Откуда: norwey	Маня Привет. Давно не посещала Вас всех...Совсем некогда...Приятно было посмотреть фотки...Всё так изменилось... А Молодечно у тебя запечатлённое есть? Покажи,please...

Маня	Показать ссылку этой темы 2.10.2007 - 11:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	gisanna нет, молодечно практически нет, точнее толко рядом с домом - а мои на лесных живут - там 300 метров - и ты в поле, мы там пару фото сделали, как коровы домой возвращаются (я ине знала что у нас в молодечто люди столко коров держат!)

gisanna	Показать ссылку этой темы 2.10.2007 - 23:20 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 27 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 258 Регистрация: 3.07.2007 Откуда: norwey	Цитата (Маня @ 2.10.2007 - 12:51) gisanna нет, молодечно практически нет, точнее толко рядом с домом - а мои на лесных живут - там 300 метров - и ты в поле, мы там пару фото сделали, как коровы домой возвращаются (я ине знала что у нас в молодечто люди столко коров держат!) A я вообще не знала,что они у кого-то там есть... Максимум кролики...

Маня	Показать ссылку этой темы 2.10.2007 - 23:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	gisanna да уж, вот такие "кролики"

gisanna	Показать ссылку этой темы 2.10.2007 - 23:35 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 27 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 258 Регистрация: 3.07.2007 Откуда: norwey	Хе,хе...............

maravilla	Показать ссылку этой темы 6.10.2007 - 12:46 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 56 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 879 Регистрация: 6.10.2006 Откуда: ESP	Доброи Вам субботы! Вкусненких неметцко-беларусских печенииц, может быт в Вашеи земле ест какое-нибуд отличителное печение? Немецко-австрииская выпечка мениа страстно волнует, ниам ниам ниам. Хороших выходных!

SeraFima	Показать ссылку этой темы 9.10.2007 - 23:29 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Маня Цитата какие печенкав  ??? ТАнь...я тоже поржала....Потом мои предположения пожтвердились. Видимо maravilla иностранка и скорее всего...испанец(-ка) maravilla Цитата Немецко-австрииская выпечка мениа страстно волнует, ниам ниам ниам. Хороших выходных! хм....Вобще-то белорусская выпечка - это славянская выпечка. ОЙ, даже самой интересно стало...А че у нас такого национально-белорусского из выпечки? Кроме пирогов. Печенье там? а? natoussia Привет, Наташа! Пирог просто замечательный. Красоты неописуемой.... Тебе нужно в рецепты идЦиЦЬ....фото ставить и писать рецептик. Svieta Цитата А я вот с тестом не дружу Это что такое.....? На кулинарном форуме находимся, а до сих пор с тетсом не подружилась...НЕпорядок! Срочно практиковаться. ОТ себя скажу.... Я тоже с дрожжевым тестом ен дружила, так как и моя мама с ним не умела обращаться (со всем другим у нее было отлично ) А потом....свекроФь дала мне мастер-класс. ТОчнее она уже в довольно преклонном возрасте была, поэтому меня к стонку поставили месить под ччетким руководством свекрови. Мне допустим казалось, что вот сейчас много воды налили для теста..А свекровь: Нет! Давай еще лей....теперь меси...(пощупает так... )Теперь дай полежать минуту..,Теперь снова меси. А потмо только практика. И теперь...Тьфу-тьфу-тьфу..... мои пироги и пирожки, сфихи....пользуются большим спросом

Svieta	Показать ссылку этой темы 11.10.2007 - 09:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 264 Спасибок: 18 Пользователь №: 12 718 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: Неизвестно	SeraFima Ну ты молодец!!!Респект, как говорится.... Цитата Это что такое.....?  На кулинарном форуме находимся, а до сих пор с тетсом не подружилась...НЕпорядок! Срочно практиковаться. Викуль, я очень редко это делаю. Дома такого уклада не было, всегда, если что-то надо было, заказывали. Там, на праздники большие у соседок, которые хорошо пекли Не люблю много времени на кухне возится Так, что-нибудь лёгкое и быстрое в приготовлении, например, тортик "черепашка" или что-то подобное. Цитата ОЙ, даже самой интересно стало...А че у нас такого национально-белорусского из выпечки? Кроме пирогов. Печенье там? а? Да, нам, кроме пирогов и булок, особо выделиться нечем, мне так кажется.... Хотя мама моя пекла печенье из теста со свежим свиным салом. оно хорошо выжаривалось, оставались только "хрустики", пропускалось это через мясорубку....Рецепта, к сожалению, не помню. Было хрустящее и очень вкусное!!!! Да я, вообще-то, и готовить стала хорошо, когда только замуж вышла!!!

natoussia	Показать ссылку этой темы 11.10.2007 - 10:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	SeraFima Цитата Тебе нужно в рецепты идЦиЦЬ....фото ставить и писать рецептик Как раз-таки я рецептик слямзила отсюда,так что хвастать особо нечем. Svieta Извини,что сразу тебе не ответила.Забегать-то на форум я забегаю,но писать времени нету.Нахожусь в поисках работы.Да и так забот хватает,старшей моей почти 16 лет,короче говоря,кризисный возраст,а младшей 3 года,за обеими нужен глаз да глаз. А хором я руковожу на общественных началах в русской православной церкви Тулона.У нас все имеют русско-белорусско-украинско-грузинские и т.д. корни,короче все православные.Хор небольшой.В нём поём и мы,бывшие советские,и русские,которые родились здесь,чьи бабушки-дедушки и их родители приехали во Францию после революции.Сначала относились к нам настороженно,а потом попросили меня поруководить хором.

КРИСТЯ	Показать ссылку этой темы 11.10.2007 - 11:50 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 689 Регистрация: 2.08.2007 Откуда: Беларусь г. Минск	Пару фоток Минска. Пока шла домой сфоткала.

КРИСТЯ	Показать ссылку этой темы 11.10.2007 - 11:52 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 689 Регистрация: 2.08.2007 Откуда: Беларусь г. Минск

natoussia	Показать ссылку этой темы 11.10.2007 - 13:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	КРИСТЯ Кристя ,ты умница, спасибо за ладан на сердце.Фотки классные.Гостиницу-то Беларусь я узнала,одна фотка не открывается,а вот ниже-что это?Я дома не была с августа 2001 года. А вот и первая открылась!Это ,часом,не Планета?

SeraFima	Показать ссылку этой темы 11.10.2007 - 13:45 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	КРИСТЯ спасибо за фотки....Эх....словно сама прошлась.... Первую фотку неопознала. ТОже давно была, видно после строили. Че такое? Хоть просвяти.... Вторая фотка знакомая...но склероЗЗЗ сильно давит на мозг. Так тчо....опознание в процеССе так сказать.. НУ и Беларусь узнали, только не знала что КАЗИНО там крупнее шрифтом, чем само название гостиницы natoussia Цитата Как раз-таки я рецептик слямзила отсюда,так что хвастать особо нечем. Ну....не праФда! Одно дело рецепт взять, а другое - так преобразить выпечку! Молодец! Svieta Цитата Не люблю много времени на кухне возится Это тебе кажется что с этим тестом долго. Просто нужно разбить весь процесс на несколько этапов. Я вот ставлю ссухие дрожжи с сахаром и теплой водой подойти и сама в это время че т переставляю, вытираю...там же на кухне. Заоодно смешала муку, сухое молоко, сахар, соль и масло. Грею воду. Жрожжи подошли -- смешиваю с мукой и подливая водички замешиваю тесто. У тех у кого спец.техника есть - еще легче! Да...Замешиваю в перчатке - чтобы руки не морать Накрыла и поставила тесто подниматься. Когда холодно - ставлю в тах большим размером с теплой водой. И...пошла заниматься своими делами. Через 35-60 мин тесто готово(для пирожков) Для булок, лучше еще раз обмять и добавить там цедру лимона, изюм.... Ну а пирожки всегда леплю пред ТВ ДелоФФ то....

Маня	Показать ссылку этой темы 11.10.2007 - 14:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Цитата Ну а пирожки всегда леплю пред ТВ  наш ты человек!!!! (у меня телевизор в спальне, перед кроватью, так я итуда бывает со всем добром перебираюсь, на протвине тогда раскатываю, используя его как поднос )

КРИСТЯ	Показать ссылку этой темы 12.10.2007 - 09:37 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 689 Регистрация: 2.08.2007 Откуда: Беларусь г. Минск	natoussia SeraFima Первая фотка, это новое здание построили в мик-не "Веснянка", футбольный манеж, ну и иногда проводят там Кубки по теннису. Вторая, здание Белгоспроекта, а за ним г-ца "Планета" Ну, а третью узнали. Выглянет солнышко, ещё чё-нить сфоткаю, а сейчас всё дожди и дожди.

maravilla	Показать ссылку этой темы 14.10.2007 - 01:02 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 56 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 879 Регистрация: 6.10.2006 Откуда: ESP	SeraFima Напеўна Вы лепш за мяне ведаеце пра пячыва, але ж паблытаца ў гэтым сайце велмі проста. А смешна Вам - мне радасна. Не буду перашкоджаваць, вы лепей за ўсіх усё ведаеце. Это сообщение отредактировал maravilla - 14.10.2007 - 16:51