Страницы: (3) 1 2 [3]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Меню на неделю и каждый день

()

ekrainov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 680
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 785
Регистрация: 22.01.2007
Откуда: Германия





я вот тоже начала составлять меню на неделю,(составила даже на две), хотя с нашим форумом можно и на год вперед меню составить, пока получается.
моей семье на утверждение подавать меню не пришлось, им все равно, что я приготовлю, лишь-бы съедобное, а на мои вопросы что готовить, всегда один ответ, не знаем, сама придумай. и готовлю я только обеды ( по выходным конечно еще и ужин и завтрак нужно), а в такие дни ужинают что с обеда осталось, или кто что в холодильнике найдет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nara
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 013
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 966
Регистрация: 17.08.2006
Откуда: Армения-Германия





Tonja ой до всего мне еще оччччееенз далеко. Так что есть над чем работать laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQYahooMSN
Top
Tonja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 404
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 736
Регистрация: 19.03.2007
Откуда: Deutschland





Nara
"Работай" конечно biggrin.gif , не покладая рук ... Ложка, вилка - да и хватит... laugh.gif (Зато посуду размывать не надо!)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
bebik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 270
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 255
Регистрация: 19.04.2007
Откуда: г.Тирасполь





А у меня последнее время с меню не получается и вообще ни чего по плану не получается sad.gif ,с вечера вроде на планирую,а утром состояние ужасное встать немогу.еле минимум получается сделать sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Планировала только когда дети в начальную школу ходили, что им с собои на обед дать. В нашеи школе буфета не было. Поетому на холодильнике всегда висел листочек с "расписанием на неделю", что бы утром не ломать голову, а вечером не нестись в магазин.

А насчёт планирования бюджета, тоже с Exell игралась, когда после развода денег не было, помогало в том смысле, что я сразу устанавливала, сколько на еду, сколько не тряпочки, а сколько на "непредвиденные рашоды" и сразу видела если перетрачивала, следовательно перетаскивала из другои сферы. Теперь уже етим не занимаюсь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Дилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Спасибок: 0
Пользователь №: 13 913
Регистрация: 20.08.2007
Откуда: Неизвестно





Цитата (STORM @ 2.02.2007 - 09:45)
Девушки, а как вы составляете каждодневные меню?


Есть правила составления меню - ну это для тех, кто не питается по особым системам:
1) исходные продукты для блюд - выбираем по сезону; то есть зимой зеленый суп из щавеля - не очень хорошая идея; smile.gif

2) в одном обеде не должно быть двух блюд из одного и тоже продукта - то есть щи на первое и тушеная капуста на второе не годятся;

3) в идеале вкусы блюд в одном обеде должны чередоваться - например, кислый -нейтральный -соленый; но при этом гармонировать друг с другом - вот это самое сложное - и честно говоря не очень понятное правило smile.gif

4) и даже по цвету блюда должны чередоваться - светлый -темный!

5) в неделю надо чередовать мясо, рыбу, овощи и прочее.

ну на четвертое правило я плюю, третье выясняю опытным путем - если сочетание всем понравилось, запоминаюsmile.gif а вот первые два и последнее - соблюдаю.

во-первых, интересно готовить - это всегда эксперимент smile.gif
во вторых, разнообразно получается - и ничего не приедается

я свое меню составляю по оглавлению любимой поваренной книгиsmile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Поленька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 817
Регистрация: 2.12.2007
Откуда: Омская область





а я никак планировать научиться не могу... sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
strelka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 598
Регистрация: 14.02.2008
Откуда: Неизвестно





У меня тоже на неделю меню никогда не бывает. В лучшем случае я с вечера знаю, что приготовлю детям на завтрак. Да еще одному нужно одно , а другой это не ест... А когда старший дома я на обед готовлю только то, что он ест. Короче постоянная головная боль... Посуду помоешь после завтрака и начинаешь думать про обед smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
straw
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 14 171
Регистрация: 6.09.2007
Откуда: москва





у меня маленький ребенок, ничего не успеваю делать! Спасибо всем, кто откликнится!!!Помогите!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Рики
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 412
Спасибок: 1
Пользователь №: 16 939
Регистрация: 20.01.2008
Откуда: Украина- Deutschland NRW





Посмотри здесь
http://forum.good-cook.ru/topic4517.html
Или попробуй себе подобрать примерное меню здесь
http://forum.good-cook.ru/topic2230.html

или вот,когда мало времени
http://forum.good-cook.ru/topic977.html

И здесь тоже несложные блюда,когда мало времени
http://forum.good-cook.ru/topic559.html
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
straw
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 14 171
Регистрация: 6.09.2007
Откуда: москва





Спасибо большое! есть конечно мудреные рецепты.. не могу сообразить даже за чем именно в магазин топать, все хаотично.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Антоненчиха
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 913
Спасибок: 4
Пользователь №: 12 422
Регистрация: 28.04.2007
Откуда: Украина





Семья большая?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
straw
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 14 171
Регистрация: 6.09.2007
Откуда: москва





четверо.мелкой 2мес.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Панда
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 254
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 038
Регистрация: 23.01.2008
Откуда: Санкт-Петербург





straw
Почитай. Если приобретешь такую кастрюльку. Гарантирую, что времени будет для себя любимой больше. Ни на минуту не пожалеешь.
http://forum.good-cook.ru/topic5908s0.html
PMСайт пользователя
Top
homyak
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 474
Спасибок: 1
Пользователь №: 17 176
Регистрация: 29.01.2008
Откуда: Россия





Почитала я странички... Интересно, как это на неделю можно закупить кисломолочные продукты и хлеб? Ну, ладно, хлеб, допустим, вы печете, а кефир? У меня каждый день по вечерам муж выпивает пакет бефилайфа, а дочь - кефира, эта процедура так и называется "вечернее молоко". Я к тому, что все равно придется тащится в магазин. Планирование дело хорошее, когда нужно экономить, но запланировать на целую неделю получается не всегда (на месяц тем более). я на прошлой неделе решила: в понедельник будет печень, во вторник тефтели, в среду рыба и т. д. Все полетело к чертям во вторник. Муж пришел с работы не особенно голодным, а нам с дочерью мяса не хотелось вообще. В итоге тефтели закончились лишь в четверг. Но даже не это главное. просто ежедневная готовка доведет до депрессии любую домохозяйку, поэтому очень важно готовить то, что хочется тебе. Причем хочется приготовить, а не съесть. Я на этом сайте вдохновляюсь: посмотрю фотки, прочитаю комментарии и хочется приготовить что-то конкретное, а не то, что запланировала!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sergio
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 18 607
Регистрация: 29.03.2008
Откуда: Неизвестно





а как спланировать меню если я работаю таксистом (в прошлом повар) а жена по тоже по 12 часов ? blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lirik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 100
Спасибок: 0
Пользователь №: 26 826
Регистрация: 14.03.2009
Откуда: Неизвестно





Темку забросили,а зря sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (3) 1 2 [3]  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0094 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>