Нужна Ли Книга Рецептов с Сайта ГК

Вот рецепты, которые я отобрала.
(отбирала по приличности фото. Хотя, честно говоря, предпочла бы по вкусности )
Всего получилось 245 рецептов.
Может быть ужаться до 100-150?

КОНСЕРВИРОВАНИЕ

049 клубника, замороженная в сахаре
048 варенье из айвы
047 варенье из имбиря с апельсиновыми корочками
046 варенье из фейхоа
045 повидло из инжира
041 цукаты из дынных корок
039 виноград в коньяке
038 яблочно-апельсиновый мармелад
034 маринованный виноград
032 маринованные кабачки
031 соленые помидоры с горчицей
030 маринованная цветная капуста
028 баклажаны квашенные фаршированные

ПРОЧЕЕ

064 приправа "Кобра"
063 гороховый суп с копчеными ребрами</a>
062 айвовый ликер
061 домашний ягодный бальзам
060 сметанная пасха
059 пасха на заварной помадке
058 дыня с персиковым соусом
057 персики, фаршированные киви
056 апельсиновый коктейль
053 мороженое с клубничным соусом
050 апельсиново-кофейный десерт
049 банановый десерт "Кораблик"
048 десерт "Яблочный сюрприз"
047 ликер "Сладкая парочка"
043 суп-пюре из брокколи с сыром
042 дюшбара (суп с пельменями)
041 густой суп в горшочке
038 цукаты из корочек
035 вишневая наливка
032 персики в водке
029 окрошка
028 пасха царская
018 сырный суп
014 фаршированные яблоки
010 апельсиновое вино Жоржетты
005 куриный суп с клецками
004 хлебный квас

САЛАТЫ

106 салат венецианский
105 салат с грибами и помидорами
104 рулет из лаваша с копченым лососем
103 закусочный торт с копченым лососем
102 быстрые маринованные помидоры
101 салат из печени с овощами
100 острая закуска из куриных желудков
099 рисовый салат с мясом
098 закуска "Кораллы"
097 торт закусочный
096 ветчинный мусс
095 салат "Принцесса"
094 печеночный салат со свеклой
093 салат "Красный"
092 лук острый закусочный
091 мясной салат с дайконом
090 перцы закусочные
088 печеночный паштет по-польски
087 горячий венгерский салат
086 закуска из помидоров с брынзой
085 салат "Свежий"
084 кабачки запеченные
083 салат "Цыпочка"
082 сало в луковой шелухе
078 салат "Шарлотка"
076 салат с крекерами
075 салат слоеный с лососем
074 салат с перловкой
073 соленая семга
069 салат "Горная долина"
068 соленые баклажаны
067 салат из печеных баклажанов и перцев
066 острая закуска из огурцов
065 мясо в желе
062 двойной рыбный рулет
061 салат из редьки со шкварками
060 фаршированная рыба по-еврейски
059 салат из курицы с оливками
058 фаршированная щука
057 салат "Грибное поле"
056 соленый язык
053 салат "Шапка Мономаха"
050 салат "Царица Тамара"
049 семга в масле
048 фаршированные шампиньоны
047 огуречно-капустный салат
044 грибочки по-венесуэльски
043 шпротный салат
042 куриный рулет с грибами
038 салат "Полосатик"
028 бутерброды со шпротами
018 паштет из печени
017 помидоры с чесноком и сыром
014 салат "Бертран"


ВЫПЕЧКА

236 печенье "Шоколадные бомбочки"
235 торт творожно-клубничный
232 плюшки-2
231 плюшки-1
230 двойной пирог с шоколадом
228 перевернутый пирог с орехами и вишней
226 торт "Цыганочка"
225 сладкий паровой рулет
224 жаворонки
223 пирог со шпротами
222 торт "Нежное облако"
219 торт "Медовое полено"
216 печенье на рассоле
215 пирог с шоколадом
209 кексы "ШокоКо"
207 рассыпчатый творожный пирог со сливами
206 печенье из семечек
203 торт двухцветный творожно-сливочный
202 творожный тортик к завтраку
201 пирог из печенья
200 кулич на сливках
198 печенье "Медовые капли"
197 творожный рулет
196 открытый ореховый пирог
194 двойной творожный пирог с персиками
193 творожно-ананасовый торт
192 овсяный кекс с курагой
190 пирожное "Картошка"
185 пирог со сгущенкой
184 печенье с ореховой серединкой
183 торт "Мечта холостяка"
182 торт "Омичка"
180 медовая коврижка со сливами
177 пряничный пирог
176 узелки с сухофруктами
175 слоеные завитки с сыром
174 печенье с кукурузными хлопьями
173 шарлотка с апельсиновым соком
172 пирог с куриными грудками
171 пряное печенье
170 тарталетки со сгущенным молоком
169 двухцветный кекс с клюквой
168 кексы с лимонной начинкой
167 торт "Пьяная вишня"
166 сметанные кексы с изюмом
165 сахарно-масляное печенье
164 печенье "мономолекулярное"
163 торт йогуртово-банановый
162 крепкие масляные печенья
161 шоколадные веночки с ромом
160 хрупкое песочное печенье
159 пирог с яблоками, орехами и сухофруктами
158 кексы с плавленным сыром
157 торт "Пражский" (полосатый)
156 венские ванильные подковки
155 кекс с отрубями
153 кекс "Ириска"
152 блинчатый пирог с яблоками
150 треугольники с плавленным сыром
149 пирог с луком и рыбой
146 свадебный торт-безе
145 свадебный каравай
142 торт медово-ореховый
141 медовый пирог с творогом
140 шоколадный кекс
139 лимонный кекс
138 зур бэлиш (пирог по-башкирски)
136 кулич на желтках
135 корзина с розами
134 кулич шоколадный
129 дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления
128 эчпочмак (пирожки по-татарски)
123 пирог со свежей малиной
119 безе с бананами
115 пирог с яблоками в сливочном соусе
114 печенье "Грибочки"
113 медовое печенье "Россыпь"
112 лебеди из заварного теста
111 мини-безе
110 корзиночки с безе
109 тесто для рассыпчатого печенья
108 пирог с грушами и фундуком
107 рождественская штоля
105 английский капустный пирог
103 торт "Нежный"
102 вертута по-молдавски
100 пирог "Оригинал"
099 творожная коса со сливами
098 большая немецкая ватрушка
097 торт "Медовый грильяж"
096 карамельный торт
094 перевернутый апельсиновый торт
079 торт "Монастырская изба"
074 клюквенный пирог с безе
073 пирог "Рассыпчатый"
072 сухарный банановый кекс
070 сырный пирог
061 творожное печенье
051 печенье к пиву
050 печенье с брынзой
048 торт "Прага"
041 торт "Кудрявый пинчер"
037 пирог из красной рыбы
029 шоколадный торт
028 торт "Графские развалины"
014 творожная запеканка
012 бисквитное тесто сухое
004 творожно-сливочная шарлотка
003 быстрый рулет
001 торт "Татьяна"

ВТОРОЕ

153 яичница в помидоре
152 брюссельская капуста с беконом
151 куриные грудки, фаршированные клюквой
150 ханум (паровой рулет)
149 мясной батон с курицей, грушей и сыром
147 курица, фаршированная гречкой, печенью и грибами
146 запеченый куриный паштет
145 печень по-сызрански
144 курица с грибами в сливочном соусе
143 грибы с кабачками печеные
139 запеченная брюссельская капуста
135 жюльен в булочке
130 капустно-рисовая запеканка
129 тушеные свиные ребрышки
128 ленивые голубцы
126 тушеный картофель с сыром
123 тушеное мясо с фасолью
116 запеканка из айвы с курицей
115 айва, фаршированная курицей
111 куриный флан
107 мясной рулет с салатом
106 мясо на грибной подушке
102 люля-кебаб
099 курица в миндальной корочке
098 говядина с вишней
097 яйцо в "гнезде"
096 сельский картофельный пирог
095 мясо в гранатовом соке
093 жареное мясо с грибами и сыром
092 курица в банке
086 семга на решетке
061 говядина с бананами
047 свинина "Книжка"
041 омлет в булочке
039 хлебная запеканка с сыром
037 свиные ребрышки в духовке
029 луковый рулет с курицей
022 ежики (тефтели с рисом)
016 мясо по-суздальски
009 картофель по-министерски
004 просто картофель

Обязательно куплю и само собой только с фотографиями.По каждому мелкому поводу лазить в инет с ума сойдешь и съедает массу времени.В конце концов ведь понравившийся рецепт все равно скачиваем и распечатываем,а так все уже готово и потом можно будет уже в книге делать свои заметки и исправления.А по цене - по-моему в наше время и тем более за такую ценную книгу 300 рублей не деньги,можно и до 400 оставить.

Удачи !!! Все получиться.

Я только за! Во-первых давно пора (странно что ещё нет ) - накопленный опыт и всё такое; во-вторых для автора такого замечательного сайта просто необходимо реализовать свой проект ещё где-нить (в книге обязательно укажите ссылку на сайт); В третьих надо и о бюджете подуматьб (авторский гонорар за книгу и т.д.); в ЧЕТВЁРТЫХ ПОВЫШЕНИЕ РЕЙТИНГА (не все знают о сайте).....можно было бы ещё продолжать,но думаю смысл уже понятен.

Просьба: Включите обязательно в книгу КАКИе ПРОДУКТЫ КАКИМИ (ЧЕМ) МОЖНО ЗАМЕНИТЬ (особенно сложно работать с рецептами, в которых фигурируют иностранные названия, а продукт оказывается и у нас такой есть, но звать его иначе, либо вполне заменим другим подручным продуктом).....
Пошаговость рецептов очень приветствую, фото ОБЯЗАТЕЛЬНО (без них буду крутить носом ),
Стоимость - ну для меня,чем дешевле тем лучше (ну скажем до 180р. ещё потяну. Умудряюсь же покупать книги с фото, мелованной бумагой за 55 рублей. Да! Приобрела недавно 2 великолепные книги, цена со скидкой конечно. но всё-таки реально!)
Ещё: я бы купила книгу с фото и подробным описанием приготовления на CD -до 100 р.
Вообщем пока все мысли по содержанию вопроса.
Желаю удачи и процветания!!!

думаю надо только с фото!для начинающи- это вообще находка!
интернет интернетом,а книжка тоже хорошо!у многих и нет интернета!
так что дерзайте!удачи Вам!

С удоволствием приобрету Вашу книгу хотя бы из чувства благодарности за Ваш труд, вложенный в такой классниы сайт! У меня уже скопилась огромная папка Ваших рецептов, многие получились на отлично! Даже из тех продуктов что доступни в Белгии где я живу. Спасибо за Ваш прекрасный труд!
А другая причина почему бы я купила Вашу книгу: хотя бы для того чтобы другие кто использует Ваш сайт с целью наживы, не имели больше такой возможности бе бе бе
А теперь мои пожелания:
1. Для пользователей из других стран, можно договорится с "Озон", я у них заказываю все книги на русском.
2. Если Ви решите делать тематические книги я бы приобрела все кроме выпечки, (для худеюших как я она все же тяжеловата).
3. Вы писали что выбирали рецепты по фотографиям... я бы выбирала по вкусности или как тут уже писали, по рейтингу на сайте.
4. Книга с поэтапними фото, считаю, намного интереснее (кстати это было и остается для меня самим привлекателним моментом так как я на кухне неумеха... ну была
5. Цена устроит до 400 руб + доставка. Но если очень хорошие фото то возможно и до 800-900 руб)

с фото и 300-500 рублей, лучше конечно 300
прошу засчитать голос, а то голосовать - лень регистрироваться

Мне вот кажется, что действительно за 300 руб, такую книжку не купишь, но....если получится хотя бы до 500, то многие мои знакомые будут ЗА!

А я так же не могу готовить прям с сайта, сначала я перепечатываю или переписываю рецепт.

Прочитала подборку рецептиков - оболдеть просто! Только вот наверно точно до 150 уменьшить можно, а то целая энциклопедия получится.

Книгу конечно неплохо выпустить, если вы уверены, что хорошо ее раскрутите. А голосование ан сайте не самое удачное место. Я например проголосовала за вариант "с фотками, до 100 руб." - потому как дороже я ее не стану покупать низачто - у меня интернет под рукой. Хотя книга и удобнее.
А вот те кто не пользуется интернетом в таких целях - полюбят вашу книгу (опять-таки если все получится).
Анекдоты, на мой взгляд, - не самая нужная вещь.. При том что я их люблю...
А уж рассказы тем более ни к чему.
А вот комментарии - это круто

Ир, мона вопрос, а где можно напечататься чтоб влезть в 300 р.??? Это ж надо чтоб тираж был ооооооооочень большой?Ты с каким издательством работаешь? Или вы самоиздаваться хотите, если да- что за типография, подскажи плизик, с такой ценой я бы не против самоиздаваться в России. За такую-то цену почему нет!
Дело в том что толковые кулинарные книги, да с разноцветными иллюстрациями, довольно дорогие, порядка 20$ (стартовая цена)..

ПС: книгу бы твою приобрела, благодаря твоим рецептам и "зацепилась" на сайте.

Ириш, я помню, ты уже замысливала книгу.
Лично мое мнение: без фото книжки не люблю и не покупаю. Скучные они очень. Часто желание приготовить что-либо возникает именно из-за аппетитной картинки

Добрый день! Книга нужна с картинками до 300 рублей. Хотя, по нынешним ценам это, скорее всего, нереально. Спасибо за ваши вкусности и разности. Удачи!

Добрый день!
Ира, обязательно куплю Вашу книгу. Фотографии должны быть .....удачи!!!

А в СЩА можно книгу переслать??? Я би купила себе и еше несколько в подарок, только я люблю чтоб к каждому рецепту били фотки...

Добрый день! Я думаю, книга нужна. Потому что впродаже книг с такими подробными описаниями и, тем более, пошаговыми фотографиями не найдешь. Будет здорово, если она (книга) получится не очень дорогая. У меня и-нет только на работе. К каждому празднику я делаю подборку Ваших рецептов и несу файлом домой. А потом развлекаю мужа постоянным беганьем из кухни к компу. С книгой было бы удобнее.
Можно сделать целую серию: закуски, мясные блюда, выпечка и т.д.
Хочется видеть хорошее качество печати, но это скажется на цене. Придется искать консенсус
Желаю удачи!

И я! И я куплю обязательно!

Делайте с картинками!

Ириш, Jazzinitup , ты права, если издавать такую большую книгу с красивыми картинками ( типа как у Высоцкой сейчас издаются), то она не меньше 20$ выйдет..

Вопрос закрыт - кина не будет.
Мне порекомендовали написать книгу в стиле Донцовой или Сталика Ханкишиева. А зачем нам плодить клонов...

Ирочка, здравствуйте! Безусловно, книга нужна!!!!! Не могу понять, почему только сейчас вам в голову пришла такая идея!? Давно уже пора!!!!!
И "нюансы из комментариев" - это хорошая идея

Nastya80 очень жаль, что вы недалекого мнения о способностях бабушек, у меня соседка (гуманитарий, 68 л) освоила комп, ведет активную переписку с родственниками и внуками, другая бабушка (гум., 79 лет) ну очень активно живет с компом в инете, да и я сама потенциальная бабушка. Это то, что касается компа и возраста.
По поводу книги:
1. Обязательно фото с промежуточными стадиями готовки, будете единственной и неповторимой (это внесет свою лепту в стоимость книги, но без них никак).
2. Комментарии.
3. Куплю в подарок, желательно до 300 рублей. Сама и дети предпочитаем инет, удобнее пользоваться для меня.
4. Но для меня лучше диск, места мало занимает, легкий, удобен в обращении, при переездах удобен, книгу не будешь таскать всюду по миру.

Еще забыла один пункт к вышесказанному:
5. Анекдоты!!!!!!!!!

КутоваяИрина
Как кино не будет?Не будет книги???
А я думала уже родственников просить в Росси о покупке для меня....

Книга очень нужна.

Я с удовольствием куплю,цена должна быть 300-350 рублей.

Желаю успехов.

Alex

КутоваяИрина
донцова непонятно...а Сталика книга неплохая вышла..но у него конечно там много "текста" не по рецепту..тоесть рассказов...это совершенно необязательно..при чем тут клон?!

а вот хорошие фотографии совершенно обязательны %) а промежуточные вообще кайф!

если есть время и возможность, отчего бы не занятся ?!
я бы лично купила..

Оказалось, то, что я предлагаю - не интересно. Нет изюминки.
Подобных сборников рецептур - полно.

Это с сайтом я попала в струю - мой сайт был первый русскоязычный (за иностранные не говорю - т.к. языками не владею, то и не знаю ) с поэтапными фотографиями и с комментариями.
А для книги придумать что-то новое, у меня уже пороха не хватит.

Ирина, делайте книгу, и не слушайте про клонов! У Вас уже есть Ваша аудитория, причем международная! Есть "лицо"! Книга с фото и комментариями - разве это не оригинально??? У Сталикова хорошая но очень дорогая книга, я например ее не куплю, ну и потом кухня специфичная. Донцова у меня лежит уже 3 года неюзанная потому что нет там картинок! А больше ни одна книга меня не привлекла. Думаю многих также. Да много изданий, но они не оригинальны и им не доверяют а Вам верят потому что уже много чего "на себе" испробовано, так что ждем Вашу книгу Ирина!

Сделать-то я могу, а вот напечатать...

На этой оптимистичной ноте я с вами прощаюсь.
Уезжаю на 2 недели. Вернусь 7 августа.
Всем всего хорошего!

С удовольствием приобрела бы, чтобы были цветные фотографии, такие как сейчас на сайте.У меня сейчас целая папка распечаток.Мы очень часто готовим по Ваши рецептам, тем более что у меня младший сынок пошел учиться на повара.Мы с ним с удовольствием готовим на пару. Ирина будем ждать Вашу книгу.

А я вообще читаю кулинарные книги как художественные. Как в русский магазин попаду, так, если дешёвые, то беру, муж уже косо смотрит - ну нравится мне их просматривать и читать. Так что и "нашенскую" тоже с удовольствием буду читать(только с картинками).
КутоваяИрина задумка очень хорошая, но всё зависит от цены - сейчас что-то дёшево сделать почти не реально. Планируешь всегда дешевле, а в конечном результате всегда столько всего набегает, (по личному опыту знаю, правда не с книгой). Хотя в голове всегда крутится: "Кто не рискует, тот не пьёт шампанского". Просто не охота, чтобы вы остались потом в минусе.

Я ещё не проголосовала, т.к. не знаю соотношения рубля к евро.

Это сообщение отредактировал jalo - 25.07.2006 - 15:48

Танюшка(Шторм) ты мине или другой Иришке?)) Если мине, ну дык я уже в процессе ;0))) ...и даже, не тока в России.. (ттт, пока никому ни гугу, в свое время про все-все расскажу, не хочу ничего сглазить ).

Ань- а купишь мою за 20 , с аФтоооографом

А очередь на книгу уже выстраивается? Я бы встала в нее с удовольствием. Даже за 360руб.