Наши Обеды И Ужины-30 (юбилейная)

ещё был салат Кардинал


свинина с апельсинами от Алька с КТ и молодая картошка


ну и наконец ЧИЗКЕЙК КРЕМОВЫЙ от Иры Джазика


Наелись!!!

Это сообщение отредактировал Морская - 12.05.2006 - 16:36

Львица
Felomena
Спасибо, девы!

Janina
Яночка! Супер! Такая красивая вариация моего салатика! (то, что вкусная, я знаю )
Какие классные у вас рыбка и курочка вышли! Пальчики оближешь просто!

Морская
Мариш, спасибо!

Как вы хорошо отпуск отметили! Вкуснятинка такая! Но больше всего я страдаю за грибочками, очень я их люблю, а здесь их нет.

Мой ужин: грибы с кабачками. Рецепт давно давала Ксеньчик из Кореи, за что ей большое спасибо.



Порезать грибы не мелко. Вкусне всего с вешенками или с лесными грибами, но за неимением них я брала коричневые шампиньоны. Обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Забросить кабачки/цуккини нарезанные полукольцами и быстро их обжарить. Кабачки должны остаться хрустящими. Посолить, поперчить. Я посыпаю сухим чесноком.
Лёгкий ужин готов!
Приятного аппетита!



Десерт.

А ребёнок захотел на ужин японский омлет (другие его разновидности он ест не особо охотно).



Взбить 2 яйца с щепоткой сахара, плеснуть капельку сакэ (мирина или просто белого вина) и соевого соуса - ориентируйтесть сами по солёности соуса и вашему вкусу, у меня соус не очень солёный и я добавляю 1 ч.л. Можно добавить щепотку сухого лука, это придаст приятный оттенок.
Пожарить омлет на небольшом количестве растительного масла (не оливкового, иначе запах не тот) с 2-х сторон.

Я с этим омлетом обычно суши делаю, но и просто он очень вкусный. С салатом например.

Ларка
SANY
eshba
Львица
Айрина
Морская
Спасибо, милые!

Ларка Вкусные сырнички!
Львица Очень вкусно!!! такой супчик прозрачный!
GruSha Красивая запеканочка!
Айрина Вот это рыбка!!! то, что надо!
Xenia79 Креветочки такие завлекательные!
и грибы с кабачками, и фрукты, и омлетик выглядят опадно!!!
SANY Вкусная курочка!!!
Janina Вкуснотища!!! Такие краски!
Морская Классные закусочки!!! ну, а чизкейк просто обалденный!

Надо было утилизовать куда-нибудь капусту... так что сегодня у нас были щи и бигос по-домашнему (еще у нас его называют сборной солянкой... действительно, что я туда только не напихала: и сосиски, и чуть подкопченной колбаски, и грибочки в горчичном маринаде... ) А еще я на завтра только что испекла торт, но его я уже только завтра покажу...

Всех не перечесть. Молодчинки!
Всем по медали!
Морская
Очень вкусно у тебя. Молодец, что отважилась на чизкейк!
Xenia79
Так я рко и аппетитно....
А фруктов мне, пожалйства, двойную порцию!
Emerald
капусный день в МакДональдс? Гы-гы-гы
Очень все заманчиво.... Щи обалденные.


У меня сегодня на ужин была импровезированная цветная капуста по следам "запеченой с бешамелью".
Только кроме цветной обжареной капусты, добавила для цвета и вкуса желтый м красный сладкие перчики, лучок и сыр.
Было ОООчень сытно и вкусно.
Муж цветную капусту надух не переносит. Зато моя невестка (жена брата мужа) прЫятно молчала, пока точила большой кусочек эНТой запеканки


На обед делала "Фуль биль лябан" - зеленые бобы в супе лябан

Ой, девчёнки, сколько вкусненького вы наготовили! Молодцы!

Emerald
Мариночка, мне кажется я догадываюсь что за тортик ты завтра покажешь! Это будет "Крот" от Dilshoda! Я угадала?
Я как увидила тортик её - просто загорелась желанием приготовить его! Сегодня испекла, завтра будем пробовать!

Морская
Мариш, ну разве можно так дразнить?
Я о таких грибочках уж сколько лет здесь мечтаю !
Так всю душу и разбередила
А какие рулетики аппетитные получились! Я почему-то их боюсь делать из-за калорий, т.к. баклажаны при жарке впитывают много жира, да и начинка тоже. Но вкуснотища конечно ужасная!

Xenia79
Все замечательно! А рецепт японского омлета уже забрала в копилку
Спасибо !!!

Emerald
SeraFima
Девочки, какие же вы умницы!
Все так вкусно!

SANY

А ты не жарь, а запекай в духовке. Просто сбрызгиваешь маслом и запекаешь. Я тоже жареные не очень. Да и быстрее так.
Xenia79

Ксюшик, и ребенок тоже гурман, везет! А моего ослика кроме макарон и пиццы ничего не интересует. Да и вообще не добьешься от него, чего бы он хотел. Сладости конечно(тортики, желе) и макароны, макароны, макароны. Ужас!
Морская
Марина! Ну ты наваяла! Может мне тоже в какой отпуск пойти , только кто бы мне приготовил!
Emerald
Тортик уже жду!
SeraFima
Вика! Запеканочка это по мне! Мне бы тоже было Фкусно.

А я готовила вот такой пирог-Банницу.

Emerald
Мариночка, спасибо!
А ты мне душу разбередила бигосом. Обожаю!

SeraFima
SANY
Вика, Таня, спасибо большое!

Львица
Настюш, и не говори! 4 года, а в том, что он хочет, уже разбирается.

Хотя самая любимая еда, которую он всегда готов есть, это спагетти даже без соуса, просто с овощным салатом. Именно спагетти. Недавно отварила ему пасту другой формы, он мне приносит шнурочек и показывает: Мама, вот такие спагетти, а это - (в тарелке показывает) не спагетти. Мама ж женщина недалёкая, сама не догадалась.

Janina, вкусно!
Морская, вот это да! Молодец, сколько вкусностей наготовила, хороший у вас праздник получился. Марин, а где можно рецепт салата "Кардинал" посмотреть?
Xenia79, красота, вкуснота!
Emerald, спасибо. Щи и бигос, как вкусно. Жду фото тортика.
SeraFima, аппетитная запеканочка.
Мадам, красивый пирог получился, а где рецепт можно посмотреть?

На обед приготовила мою любимую окрошку и баранину с овощами в горшочках.

Xenia79
Emerald
SeraFima
SANY
Львица
Ларка

Спасибо, девчоночки!

Xenia79 очень вкусно- и грибы и омлетик,рецептики стащила
Emerald пойду-ка я бигос у тебя посмотрю
SeraFima цветная капустка-нямка!
SANY нам такие красивенные грибочки "вручают" на Байкале, у родственников мужа, очень любим!
Ларка блюдо,которое в горшочке-это такая вкусняшка! Я тоже очень хочу себе горшочки, наверное надо прикупить...
Ларис, рецептик салата поставила - салат "Кардинал"

Мадам аппетитненький какой пирожок!

Морская, спасибо. Пойду за рецептом салата. Горшочки купи, они недорого продаются. Мои мужички любят блюда, приготовленные в горшочках, вкусно.

Пишу рецепт банницы.Готовила по рецептам Светланы Орел.
Берете готовое слоеное тесто,раскатываете до 2-3 мм.
Сверху кладете раскрошенную брынзу смешанную с желтком,накрываете еще слоем слоеного теста,на него опять брынзу с желтком....
Слоев должно быть несколько.
Сверху пласт теста смазать желтком и наколоть в нескольких местах вилкой.
И в духовку на 20-30 минут.
Получается очень вкусно,только в зависимости от брынзы иногда солоновато.
Морозила кусочки этого пирога в морозилке,затем разогреваешь в микроволновке
и он как новенький

Вот как он выглядит со слоями

Ларка
Лариса, окрошка с квасом по-моему? Обожаю окрошку в любом виде!
И баранину! Очень аппетитно!

У нас Суп с фасолью и рисом от Нелли.



Рецепт здесь

Очень рекомендую! Он такой вкусный! А запах!

Котлетки весенние с Салатом из черемши по рецепту Ирины 1807



Рецепт здесь.

Львица как вкусно!
Emerald такие шницели зажаристые и окрошка очень аппетитная.
Ладочка свекольник это вкусно , отличная запеканака.
Зоя какое красивое чахохбили, такие яркие бутербродики и суп, симпатичный чизкейк .
Айрина какой аппетитный обед .
Emerald какой красивый ужин, какие симпатичные печенья.
Ларка как художествено украшены сырники, похожи на пирожное .

Львица какой золотистый супчик, и гнезда аппетитные.
GruSha какая запеканка красавица.
Айрина и снова рыбка, какая золотистая, а картошечка, а салатики - какое все вкусное .
Xenia79 очень красивый ужин.
SANY какая аппетитная курочка .
Janina какие краски, и рыба и курица просто солнечные.
Морская какие аппетитные закуски.

Морская сколько вкусного наготовила .
Xenia79 какое все поджаристое, сочное. А десерт, какие краски .
Emerald какой отличный ужин.
SeraFima очень вкусный ужин .
Мадам очень красивая банница.
Ларка красивая окрошка, а баранина загляденье .
Xenia79 какой аппетитный суп, и очень симпатичные котлеты.

Девочки!
Сколько Вкусняки принесли - молодцы!!!

а я несу тоже окрошку

курочка в духовке, с картошкой и брокколи



Это сообщение отредактировал natulja - 13.05.2006 - 20:22

Мадам, спасибо за рецепт банницы.
Xenia79, окрошку делала с квасом, очень люблю Обед у тебя замечательный, рецепт котлеток записала.
light225
natulja
Девочки, спасибо.
natulja, весна наступила, все окрошку готовят. Курочка с овощами очень аппетитно выглядят.

light225
natulja
Ларка
Спасибо!

light225
natulja
SeraFima
Таля
SANY
Львица
Xenia79
Ларка
Морская
Спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


SeraFima я бы тоже приятно молчала обожаю цветную капусту...
Таля Угадала
Мадам Классный пирог!!! Сытный!
Ларка Вкусная баранинка!!! а на твою окрошечку посмотрела и опять захотелось
Xenia79 И супчик, и салатик выглядят ну очень аппетитно!!!
natulja Ой, и тут окрошка... Искусительницы

Вот как и обещала фото торта "Крот". Очень вкусный и легкий в приготовлении тортик!

natulja какой весенний суп, очень аппетитная курица .

Emerald какой красивый торт , сама на него давно поглядываю.

Девочки!
Я только, поставлю свой сегодняшний обед и побегу!
Завтра буду изучать ,что нового написали!
Обожаю эту темку!

Сегодня приготовила "Кидре" с бараниной.

Здесь рецепт:
Кидре
И салат Игра:
Капуста,
сладкий перец,
лук,
яблоко,
маринованные
огурчик и зелёные помидоры,
морковка,
и немного майонеза.

SANY
Львица
Xenia79
light225
Ларка
Emerald
Девчонки, спасибо большое за отзывы

Мадам Банница такая румяная получилась...Красавица!
Xenia79 ЗавараживающЕ Вкусный ужин-обед.
natulja какая окрошка. Ммм......
Ларка и ты окрошку делала? Хм...
Че т обратно всех заклинила на окрошке, как одно время все готовили печень... Мдя... кажется придется и мне готовить
И ваще, Шо за замануха бараниной в горшочке? У меня голова тудЫ не пролазит!
Айрина

ВкуснатиЩа-а-а ........
салатик такой интересный. Выглядит Фкусно!

Emerald
SeraFima

Emerald, Марина, торт суперский.
Айрина, как вкусно все, оригинальный рецепт салатика.