КутоваяИрина	Показать ссылку этой темы 14.04.2016 - 22:09 Распечатать
Сейчас Offline Повар-любитель Профиль Группа: Администраторы Сообщений: 4 666 Спасибок: 99 Пользователь №: 301 Регистрация: 24.06.2004 Откуда: Самара	цитата: (ninu @ 14.04.2016 - 13:34) Я бы использовала жесть из банок (кока-колы или др.напитков) по аналогии с пластиковой бутылкой. Только с этой работать будет проще, как мне кажется: вырезать прямоугольник - согнуть вокруг нужного диаметра объекта и работать Спасибо, отличная идея! Вот как я вышла из ситуации. Увидела, что у дочки кисточка для макияжа лежит в пластиковой трубочке. Я её конфисковала, часть срезала и применила. Не очень удобно, так как пластик был тонким. Но худо-бедно то, что задумывалось у нас получилось. Но идею с жестянкой от банок я обязательно использую. Сделаю сразу несколько вырубок разного диаметра. А вот что получилось (промежуточный этап). Это заготовка для крышки к торту "Коробка с конфетами"

modamodamio	Показать ссылку этой темы 8.08.2016 - 12:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 67 813 Регистрация: 8.08.2016 Откуда: Москва	Просто загляденье!!!

Gveret	Показать ссылку этой темы 4.09.2016 - 23:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 614 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Говорят,что голь на выдумки крепка. Зачем тратить деньги,если можно самим сделать из подручных средств.

Serenada	Показать ссылку этой темы 17.06.2017 - 13:19 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 79 851 Регистрация: 17.06.2017 Откуда: Germany	Добрый день, я живу в Германии. Нашла рецепт, а там "положите 3 ложки корня пастернака"....на вскидку, не помню чтоб такую приправу в Германии в магазине видела...На рынок, к торговцу специями на этих выходных уже не успею....совсем из рецепта этот Пастернак удалять не хочется... чем вы советуете заменить?

Главбух	Показать ссылку этой темы 17.06.2017 - 15:20 Распечатать
Сейчас Offline Старый жил Профиль Группа: Администраторы Сообщений: 1 241 Спасибок: 42 Пользователь №: 28 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Самара, Россия	Serenada Пастернак вполне можно заменить на другой корень - сельдерей, репу, петрушку или даже морковь. Конкретнее можно сказать, если озвучите рецепт целиком.

Serenada	Показать ссылку этой темы 17.06.2017 - 16:00 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 79 851 Регистрация: 17.06.2017 Откуда: Germany	цитата: (Главбух @ 17.06.2017 - 15:20) Serenada Пастернак вполне можно заменить на другой корень - сельдерей, репу, петрушку или даже морковь. Конкретнее можно сказать, если озвучите рецепт целиком. Добрый день,http://forum.good-cook.ru/topic8237...dpost&p=1158103 Жаркое из говядины Я так поняла, что нужно сушёный http://forum.good-cook.ru/topic8237...dpost&p=1158103

Главбух	Показать ссылку этой темы 17.06.2017 - 21:35 Распечатать
Сейчас Offline Старый жил Профиль Группа: Администраторы Сообщений: 1 241 Спасибок: 42 Пользователь №: 28 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Самара, Россия	Serenada Это жаркое я готовил и точно могу сказать - без корня пастернака вполне можно обойтись -http://cookland.ru/catalog/vtorye-blyuda-i...iny-s-seldereem Там в топике с рецептом, кстати - как раз обсуждается замена пастернака. И автор дает комментарии. Я им и последовал.

Serenada	Показать ссылку этой темы 18.06.2017 - 12:57 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 79 851 Регистрация: 17.06.2017 Откуда: Germany	Главбух Спасибо! Ткперь я нашла, а изначально не видела...будем делать

maria1589	Показать ссылку этой темы 20.09.2017 - 17:16 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 83 033 Регистрация: 1.09.2017 Откуда: Неизвестно	а я всегда помидоры, которые добавляю в супы, в гуляш, заменяю сразу на резаные помидоры из банки "помидорка" называется - у них состав хороший, и по вкусу они ничем не отличаются. так что советую

Поварешка27	Показать ссылку этой темы 27.09.2017 - 23:01 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21 Спасибок: 0 Пользователь №: 84 111 Регистрация: 26.09.2017 Откуда: Неизвестно	здорово, теперь знаю чем можно заменить добрую половину продуктов в рецептах.

Kukki	Показать ссылку этой темы 2.11.2017 - 16:32 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 85 861 Регистрация: 31.10.2017 Откуда: Неизвестно	Подскажите, можно ли заменить сметану детским классическим биотворогом?

Gveret	Показать ссылку этой темы 2.11.2017 - 20:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 614 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Если в рецепте говорится ,что нужен пастообразный(мягкий )творог, а у меня его в данный момент нет ,я творог развожу сметаной и он становится более мягкий.

Kukki	Показать ссылку этой темы 3.11.2017 - 19:49 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 85 861 Регистрация: 31.10.2017 Откуда: Неизвестно	Нет, а если нет сметаны, а в рецепте она нужна. На майонез не заменить, т.к. в основном готовлю маленькому ребенку. И было пару раз, что в рецепте нужна сметана, а дома ее нет. Зато был творог классический, но не решилась попробовать заменить.

Gveret	Показать ссылку этой темы 3.11.2017 - 21:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 614 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Если ребёнку или даже себе ,я заменяю йогуртом или кефиром. Тоже вкусно и диетично.

Kukki	Показать ссылку этой темы 4.11.2017 - 15:02 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 85 861 Регистрация: 31.10.2017 Откуда: Неизвестно	Спасибо.) Кефиром пробовала, а вот йогурты дома только сладкие и со вкусами.

lera85	Показать ссылку этой темы 27.07.2018 - 21:19 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Активисты Сообщений: 89 Спасибок: 1 Пользователь №: 92 128 Регистрация: 19.02.2018 Откуда: Неизвестно	Творог можно и просто молоком разбавить слегка, чтобы стал мягче, я вот на днях ватрушку делала в редмонтовском мультипекаре, а творог очень твердый купила(не видно было, упакованым купила), вот и разбавила.

Gveret	Показать ссылку этой темы 27.07.2018 - 23:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 614 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Если у меня нет мягкого творога ,а кибуцный, я добавляю сметану в пропорции и получаю что надо. Можно и не кефиром или йогуртом,можно сметаной.