Правила форума Правила форума
Страницы: (4) 1 2 [3] 4  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Рецепты Для Ленивых

()

Zaikinahozyaika
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 23 931
Регистрация: 2.12.2008
Откуда: Украина, Одесса





быстрые сырники. Завтрак за 15 минут
творог (примерно грамм 600), 3 яйца, муки - столько сколько яиц, но полные столовые ложки.Больше в тесто ничего! Тесто должно получится густым держащим форму, но липким. Эту массу можно брать столовой ложкой обваливать в муке, округлять и на раскаленную сковороду. обжарить с двух сторон можно по 2 раза до золотистой корочки . Горячие сырники выкладываем на тарелку посыпаем сахаромполиваем каждый сметанкой и накрываем глубокой тарелкой. Так, они пропитываются и становятнся нежнее. И каждый открывает тарелочку - а там горячий завтрак!

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





PM
Top
Фритюшка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 616
Регистрация: 15.05.2008
Откуда: Неизвестно





У меня несколько салатиков.

Первый - с сухариками:
1 банка красной фасоли в с/соку
1 банка шампиньонов
3/4 банки кукурузы
1-1,5 пакетика сухариков "3 корочки" ( с дымком или с грибами)
порезанный и обжаренный репч. лук
майонез
Из банок слить жидкость. Все ингредиенты выложить в салатник. Заправить майонезом, оставить на столе на час. Затем убрать в холодильник. Перед подачей добавить майонеза, перемешать.

Второй - с кальмарами:
яблоки - 2 шт.
кальмары - 300г (можно готовые из банки, а можно отварить)
консервир. кукуруза - 200г
майонез - 2 ст.л.
укроп
Яблоки и кальмары порезать, добавить кукурузу, заправить майонезом, украсить укропом.

Третий - с креветками:
1 яблоко
1 авокадо
1 пучок салата
1 упак. чищен. отвар. креветок
майонез
Яблоко и авокадо чистим и режем. Салат можно нарвать . Креветки разморозить. Все смешать и заправить майонезом.

Конфеты (быстро, вкусно, полезно):
2-2,5 пачки печенья
200г шоколада
по 150г грецких орехов, кураги, изюма и чуть меньше лимона ( с цедрой)
немного меда
Все ингредиенты, кроме меда, пропустить ч/з мясорубку, Начать с печенья, т.к. нужно отсыпать немножко отдельно. Ко всему пропущенному добавить мед, перемешать. Катать шарики и обваливать в печенье.

Торт из детства:
400г печенья типа "Юбилейного"
200г чищен. грец. орехов
1 банка сгущенки
1 пачка сливоч. масла
Печенье мелко поломать, орехи порезать (примерно одинак. по размеру). Масло выдержать при комнатной темпер-ре до мягкости, смешать его со сгущенкой.Залить этим печенье с орехами и хорошо перемешать. Выложить горкой на тарелку (можно в форму) и в морозилку.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фритюшка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 616
Регистрация: 15.05.2008
Откуда: Неизвестно





Вспомнила еще один салатик:
сыр
ветчина (типа "Дымов")
чеснок
майонез
Куски сыра и майонеза должны быть одинаковыми по объему (а по весу - не знаю). Сыр с ветчиной порезать брусочками, раздавить чеснок, заправить майонезом. Очень калорийный.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фритюшка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 616
Регистрация: 15.05.2008
Откуда: Неизвестно





Только сейчас заметила, что написала выше. blink.gif Следует читать: куски сыра и ветчины, а не сыра и майонеза! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





Ладно тогда я начну.

Мужской каприз.
Слоями: картошку жареную, говядину, рубленные яйца, лук и майонез(несколько раз повторить) сверху посыпать сыр.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LenaSok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 596
Регистрация: 12.02.2010
Откуда: Неизвестно





Всем привет! Вот еще рецептик.
Сендвич с сыром и авокадо.

3 кусочка хлеба
огурец
авокадо
1 кусочек сыра (гауда)
проростки
сливочный сыр (я брала плавленный сырок)

Кусочек хлеба намазать авокадо, посолить. Второй кусочек хлеба намазать плавленным сырком, положить сверху ломтики огурцов, накрыть им первый кусочек хлеба, свехру положить твердый сыр, проростки (а еще лист салата), а сверху третий кусочек хлеба намазанный плавленным сырком.

Вот и все
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





ferri09
Фритюшка
LenaSok
Добро пожаловать biggrin.gif!
Спасибо за быстрые рецепты smile.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





Девочки ))) Я очень люблю поесть)) А также люблю собирать фотографии и рецепты к ним. Я здесь размещу простые рецепты, незатейливые, которые все знают но.... посмотрев на вкусные фотографии, мы еще сильнее захотим приготовить что-нибудь своей семье)))

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





Всем привет!
Сегодня у нас гуляш с пюре и зеленым горошком

Итак, берем мясо - говядина или телятина, головку репчатого лука, муку, сметану, сливочное масло.

Нарезаем репчатый лук. И тушим его на небольшом огне. В это время мясо нарезаем длинными тоненькими полосочками.
Когда лук будет золотистым, выкладываем тушиться мясо. Быстро потушится.

А пока готовим подливку.
2 столовые ложки сливочного масла растапливаем на маленьком огне (на сковороде). После начинаем туда аккуратно вливать кипяток (горячую воду), постоянно помешивая. Должны довести до средней консистенции - не густой, но и не совсем жидкой. После добавляем две ложки сметаны. Помешали секунд 30 на очень маленьком огне и готово))) Подливу выливаем в мясо, солим. Одну минутку на супермаленьком огне и готово!

Во время приготовления гуляша чистим картофель, готовим пюре)))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





вот еще
Творожная запеканка
Берешь 2 пачки творога, добавляешь сахар (2-3 ст.л), 3 взбитых яйца, немного растопленного маргарина или масла, 2 ст.л манки, 1 ст.л. муки, приправу Орех, разрезанный чернослив или другие сухофрукты, все это смешиваешь и запекаешь в духовке примерно минут 20.
Получается творожная запеканка. Вкуснятина. Извините не могу вставить фото
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





Салат "СОЛНЕЧНЫЙ ЗАЙЧИК"
1) Морковь сырая (на мелкой тёрке)
2) Сыр натереть
3) Чеснок
4) банка горошка зелёного
5)банка кукурузы
6) 2 пачки киреешек (с сыром)
Всё заправить майонезом!!!

Очень вкусный,а главное готовиться 5минут!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





Пирожки с капустой
На 10 порций: 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка соды, 200 г творога, 2 стакана муки,капуста,лук.

Яйца, сахар, сметану и соду смешать. В смесь добавить творог и муку, замесить тесто. Готовое тесто разделить на 30 шариков. Из шариков сделать лепешки, начинить и обжарить в кипящем масле. Начинка - капусту поджарить.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





Бисквитный рулет «Звонок в дверь»
На 4 порции:

Мука 1 ст., сахар 3/4 ст., мед 2 ст.л., яйца 3 шт., сода 1 ч.л. (гашеная), начинка любая.

В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку - миксером взбить, выложить на противень, смазанный маргарином или раст. маслом, вылить (тонкий слой на весь противень) и поставить в духовку, разогретую до 200?C. Печется 5-7 мин до золотистого цвета!

Начинка многовариантная - из того, что есть:
1. сметану с сахаром - взбить.
2. лимон с кожурой тертый с сахаром.
3. любое варенье.

Испеченый бисквит проверить, легко ли отделяется (если допечь снизу - легко). Смазать начинкой, свернуть в рулет.

Время приготовления 7 мин.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





Рулет «Мечта»
На 4 порции: 2 яйца, 1.5 стакана муки, 1 банка сгущеного молока, 0.5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 200 г повидла или джема.

Яйца взбить со сгущеным молоком, добавить соду и муку,снова взбить и на смазанный сливочным маслом противень вылить тесто. Выпекать не более 15 мин. Быстро смазать повидлом и свернуть рулетом.
Советую всем,быстро и вкусно
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





Cалат "Куриная радость".
Один копченый окорочок, один свежий огурец, горсть крупно порубленных грецких орехов, натертый на терке кусочек сыра и груша! причем сыр можно взять попроще, твердый и и чуть солоноватый, а грушу лучше менее сладкую
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





ferri09
Участник форума не имеющий 100 сообщений в кулинарных разделах не может открывать свою тему. Если все Ваши рецепты относятся к категории легких, я добавлю их в тему "Ленивые рецепты".
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ferri09
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 342
Регистрация: 3.02.2010
Откуда: Неизвестно





light225 спасибо.

всем привет.
давайте поднимим эту соную темку biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





PM
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Кат39 - разгильдяйство 4 и 5 - также и мои.
Точно так делаю шарлотку,не отделяю белки,
а все яйца с сахаром,потом мука с крахмалом,
не выключая миксера.

Очень быстро и элегантно делаются горячие
гренки с любыми консервами в масле и сыром.
Гостей от них не оторвать.

А на завтрак очень быстро взбить подогретое
молоко с яйцом и солью.Обмакивать ломти
хлеба с двух сторон и жарить на сковороде
тоже с двух сторон до корочки.

Также быстро по утрам вспоминаю,что
в холодильнике.
Отлично - старое картофельное пюре.
Добавить яйцо,соль,пару ложек муки.
Мокрыми руками леплю пирожки,обмакнув
их в муку и жарю на сковороде.
Можно полить кефиром или сметаной.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lollita
Цитировать сообщение




Unregistered














Я думала, что я единственная, которая не любит все свое свободное время проводить на кухне. Но вкусно покушать люблю smile.gif
Top
mangomango
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 65 522
Регистрация: 28.09.2015
Откуда: Неизвестно





меня часто выручают полуфабрикаты в виде порезанного мяса. так вот мяско на сковородку, макарошки в кастрюлю и через 15 минут обед готов.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Я такое мясо жарю в кляре.
Пару яиц взбить,добавить муки,посолить по вкусу,
чтоб кляр был,как густая сметана.
Обмакиваю мясо в кляр и на нагретую сковороду.
Очень быстро - пару минут на одной стороне
и пару минут на другой.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Когда-то я ездила в командировку в Голландию.
Там все салаты ,что я ела были с пастой.
Но это была мелкая вермишель.Это вкусно,но
калорийно.
Есть много рецептов салатов с макаронами.
Но мы живем в Израиле и у нас есть возможность круглый
год делать салаты овощные - полезные и быстрые.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кира80
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 65 760
Регистрация: 5.11.2015
Откуда: Неизвестно





Здравствуйте! Какая удачная тема!!! Я тоже грешу простыми рецептами)) Но так надоел майонез. Если их готовить несколько, на много гостей, то один вкус майонеза. Я стала некоторые салаты заправлять заправкой для салата «Цезарь». Рецепт очень простой и получается вкусно. Он подойдет к салатам с сухарями, морепродуктами, курицей, грибами, зеленью и т.д. Ингредиенты:
Горчица не горькая 3-4 столовых ложки
Масло оливок 3 стол. ложки
Желтки 4 штуки
Уксус бальзамический 1-2 ч. Ложки

Все смешать до однородной массы.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Желтки крутые или свежие ?Мы свежие боимся употреблять.
Я заправляю такой заправкой - лимонный сок,оливковое масло.
Взбить и залить салат.Майонез редко употребляем.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Mumla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 1
Пользователь №: 65 821
Регистрация: 17.11.2015
Откуда: Неизвестно





цитата: (ais20 @ 5.01.2011 - 00:17)
Гренки с сыром и шпротами

Гренки с сыром и шпротами

Спасибо большое за такой рецепт, rolleyes.gif а то не знала, что приготовить на завтрак
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Helena90
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Valya105
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 2
Пользователь №: 64 698
Регистрация: 12.01.2015
Откуда: Неизвестно





Делюсь своим рецептиком smile.gif
Что нужно:
4 помидора (лучше покрупнее)
4 отварных яйца
100 г твердого сыра
2 ст.л. магазинного соуса (я беру Асторию, у них очень вкусные сырный и чесночный)
1 небольшой пучок зелени
2 зубчика чеснока
соль, перец – по вкусу
Делаем смесь из тёрторо сыра и яиц, добавляем соль\перец\приправы\зелень\чеснок и замешиваем с соусом. Всё это дело укладываем в помидорки, предварительно срезав верхушки и удалив мякоть, сверху можно украсить зеленушкой. Вкуснятина! и для внезапно нагрянувших гостей вариант отличный wink.gif
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Helena90
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Marafon
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 65 906
Регистрация: 30.11.2015
Откуда: Москва





Я тоже спасаюсь салатами при встрече гостей)) Муж готовит тяжелую артиллерию, хорошо, можно сделать что то на мангале и все! А салаты всякие разные в миски порубал и на следующий день (если праздник затяжнойsmile.gif)) с завтраком можно не заморачиваться!
Делаю конечно оливье, шубу, мимозу, греческий, тут ничего нового. Но вот фруктовый салат из новенького, к десерту. Можно красиво оформить в кожуре какого ть фрукта - половинка грейпфрута, например, арбуза, если лето.
Из нового еще открыла для себя салат черепаха. Планирую на НГ. http://good-cook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html
Девочки, поделитесь что на НГ готовить собираетесь!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (4) 1 2 [3] 4  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0534 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>