Janochka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 13:54 Распечатать
Unregistered	LiR От одного названия - вроде как поужинала. Как вкусно звучит! В покрывале! В медовом!

Ксеньчик	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 15:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 774 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Galka Мона я занудно влезу.Вот у нас тут тофу очень много и разнообразно употребляют.И никогда его не замораживают.Я всегда стараюсь пойти купить тофу,и тут же его приготовить.Ну или максимум пара дней в холодильнике,в водичке.Покупаю еще теплым,только что изготовленным.И скажу,что все же вкус отличается.А если замораживать,мне кажется,там ничего хорошего не останется.Все же тофу очень нежный продукт.

Dina	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 15:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 321 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: New York, USA	LiR Какая прелесть твой ужин! Слушай, для меня утка всегда ассоциируется с чем-то жутко жирным, может после китайских ресторанов. Хотя давнооооо уже это было . А утиную грудку я даже не припомню видела ли. А как она? Не очень жирная? Или может как и куриная - сильно сухая ? Короче опишите пожалуйста вкус . Да и рецептик не помешало бы

Viki	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 16:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Вчера варила свой замечательный борщ, который ушёл на ура:) А сегодня вот думала, куда бы примастырить молоденькие кабачки и приготовила КАБАЧКОВУЮ ИКРУ. Получилось неописуемое объедение.

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ксеньчик, потому и не замораживаете, что много и часто его едите. А у нас в семье ем тофу я одна. А упаковки с тофу продают не маленькие (а может я мало ем), вот и приходится лучше его заморозить, чем выбросить. Может ты откроешь тему про тофу?

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Viki, у тебя всегда получаются такие радостные и красивые кушанья!

Viki	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 17:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Galka , спасибо тебе за тёплые слова:) А я уже и рецептик, и ссылочку выставила:)

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Viki Спасибо Пошла смотреть.

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 20:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	У меня вчера и сегодня на обед в качестве закуски были кабачки запеченные с Ириного сайта: Малинового уксуса у меня не было, поэтому взяла "Бальзамико". Мне эта закуска больше понравилась в холодном виде.

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 20:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	А сегодня на ужин я сделала для мужа салат с тунцом + жареный картофель, а себе - салат с креветками + отварная зеленая стручковая фасоль.

Alexandra	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 21:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 701 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия Нюрнберг-Москва	Всем привет, я снова на кухне. Вот наш ужин, только чур не бить, рука всеравно еще болит. Так сегодня у нас, котлетки по Киевски, фенхель и пирожок с двумя начинками. Вкуснота.

Alexandra	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 21:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 701 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия Нюрнберг-Москва	Так теперь описание к прошлому ужину. С пюре все ясно, Мясо тушеное Вот тут и салатик помидоры+айсбергсалат+ фета+ огурец+ перец острый зеленый.

Viki	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 22:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Galka, ну никакой совести, красоты наставила и ни одной ссылки на рецепт. Просто возмущаюсь, глядя, как ты не делишься такой крастой:) Alexandra, какой подвиг наготовить столько вкусностей с больной рукой! Ещё и сфоткать, и нам показать!

Tata	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 22:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 361 Спасибок: 0 Пользователь №: 171 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Hamburg	Мне кажется, я вообще не в ту тему попала, мне лучше сюда не заходить, а то я ещё не ужинала... Viki Здорово! Пока я твой борщ готовлю (вчера третий раз на этой неделе ), ты такую вкуснятину выдумываешь. Пошла изучать рецепт. Galka Всё так красиво выглядит, так всё оформленно! Как на вкус кабачки?

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 22:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Viki Чур не бить! Я исправлюсь, тем более, что салатики очень простенькие. Tata Хорошая остренькая закуска. Я, правда, переборщила слегка с уксусом.

Tata	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 22:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 361 Спасибок: 0 Пользователь №: 171 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Hamburg	Galka Кстати, это у тебя кабачки или цуккини?

Luna07	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 22:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	А чем вобще отличаются кабачки от цукини?

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 23:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Tata Это цукини. А ты где-то в Гамбурге видела обычные кабачки? Поделись, где?

Tata	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 23:18 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 361 Спасибок: 0 Пользователь №: 171 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Hamburg	Galka Да, причем такие хорошенькие,большие, там и патиссоны были. А дело было так. Я однажды, уже к осени дело шло или осенью, поехала кататься на роликах на другой берег Эльбы. А там столько полей, садов итд. И как раз яблочный сезон начался. Так я зашла на один двор, а там стооолько всего! Но я на своих рольках только немного яблок смогла унести. Но в этом году хочу туда сьездить ещё А ты где живёшь?

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 23:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Tata Pinneberg

Tata	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 23:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 361 Спасибок: 0 Пользователь №: 171 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Hamburg	Galka О! так это, считай, Гамбург!!! Я всё вспоминаю, как то место называется. Нужно доехать до Финкенвердер, а дальше немного на автобусе проехать. Там и яблоки вкусные и дешевые,и вишня.

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 23:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Tata Спасибо

Galka	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 23:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Alexandra Как ручка-то поживает? И ты одной рукой такое наготовила? Молодец! А фенхель как готовила?

Alexandra	Показать ссылку этой темы 16.07.2004 - 23:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 701 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия Нюрнберг-Москва	Galka Да ничего ручка, еще опухшая, но уже лучше. Мне гипс заменили повязкой т.к. аллергия у меня какая то на гипс. Вообщем теперь удобнее готовить, ноя это не одна муж помогал. Фенхель, по рецепту Наташи Шер. Вот тут

MariaL	Показать ссылку этой темы 17.07.2004 - 00:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада	LiR Viki Galka Alexandra Дайте, дайте мне смайлик который падает в обморок! Или хотя бы такой у которого отваливается челюсть Ваши обеды-ужины просто отпад!

Galka	Показать ссылку этой темы 17.07.2004 - 09:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Alexandra Вот так незаметно обучишь мужа готовить MariaL спасибо

Viki	Показать ссылку этой темы 17.07.2004 - 09:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Galka, о, спасибо за рецептики, твои салатики так аппетитно на фотках выглядят!

Galka	Показать ссылку этой темы 17.07.2004 - 09:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Viki Надеюсь, что они и тебе понравятся

Valya	Показать ссылку этой темы 17.07.2004 - 10:05 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 856 Спасибок: 2 Пользователь №: 3 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Rishon le Zion, Israel	Alexandra Я рада, что твоя рука идет на поправку... Как вспомню себя с поломанной правой рукой... Мне тогда сын готовил. Папа на работе, а дочка маленькая была. Она посуду, правда, мыла исправно и полы елозила... Девочки, какие у вас ужины красивые. Молодцы. Приятно! Galka Салатик с тунцом счас сооружу.Спасибо. Ну к креветкам у меня особое отношение...

Alexandra	Показать ссылку этой темы 17.07.2004 - 13:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 701 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия Нюрнберг-Москва	Valya Большое тебе спасибо за добрые слова. Ты мне так маму мою напоминаешь, я здесь одна и мне ее так не хватает. А как твои посты почитаю, так тепло на душе. Если бы рядом жили я бы к тебе бегала каждый день на твои обеды. Спасибо. Девочки оглромное вам спасмибо за ваши отзывы. Ваши обеды тоже просто супер. Посмотрю я наних и не буду готовить, наелась уже.