Кого благодарить, или АВТОРА!-6

Tatiana-спасибо огромное за замечательный рецепт тортика "КУТУЗОВ"-чудесное творение с нежнейшими коржами и замечательным вкусом! И очень прост в приготовлении!!!









Очень всем советую!!!

Пожалуйста,мне очень приятно, почему-то мало кто делал этот торт, а он ведь такой вкусный !!!!

brizzza
А ссылку на рецепт можно?

благодаря Ljubasikу и ее пошаговым фоткам я научилась делать беляши! :) спасиба!

И я пришла с моим огромным СПАСИБО
Ayn за ее рецепт запеченной спаржи - легко, быстро и очень-очень вкусно Очень понравилось сочетание спаржи и лимонного сока, вместо пармезана я посыпала немного Емменталя получилось очень вкусно, теперь пока сезон спаржи не закончится буду ее есть запеченной. Еще раз огромное спасибо

Спасибо Юленька за рецептик тортика из журнала Лиза. Воздушный легкий, ну просто слов нет!!!!! Мой муж не любитель тортов, ел и не мог оторваться Девочки всем рекомендую!

Огромное спасибо Миленьчику, дорогой и обожаемой, за прекрасный рецепт паски? кулича?, который получился самым вкусным куличом в моей жизни! Это был первый из мною приготовленных и тысячные из опробованных. Всем реокмендую, ну, просто суперский рецепт.
Я его несколько изменила.
Только вот никак не пойму - всме пишут, что выстаивают тесто очень долго, у меня он вспух за полчаса, вылез на противень, пришлось вынимать, снова перекладывать, он снова вылезал, да так сильно, как пена из шампанского - можно сказать буйно, использовала свежие дрожжи. С трудом усмирила и все же выпекла, так как он буйствовал и в духовке, то то было нелегко.
Еще раз спасибо, я всем раздарила куличики и меня даже благодарили, когда несла по улице все восторженно охали и показывали пальцами, были очень красивыми, про вкус уже сказала.

Cher Тебе спасибо за то что рецептиком воспользовалась и на здоровье!
А ты в Бельгии пекла? Я к тому что может бельгийские дрожжи какие-то термоядерные

Milenchik

Да, пекла здесь, в Брюсселе. В любом другом бы месте не стала, я не люблю чужих сюрпризных духовок.
Я обычно пользовалась обычными сухими дрожжами, а здесь, как в рецепте решила сделать - свежими. Когда опару поставила (хорошо, что салфеткой накрыла), она не просто вспухла шапочкой - там все было в виде пены. Я даже думала, что что-то не так и молоко свернулось - нет, это такие дрожжи.
Но купила я их в тот же день утром и сразу использовала, теперь так и буде делать, не буду в резерв покупать.
А из изменений сделала следующее - взбила желтки с сахаром, вбивала по одному яйцу и взбивала снова, после добавила масло и взбила еще раз (все взбивала не до пены, но так чтобы было довольно-таки воздушно), в конце очень аккуратно подмешала опару, вымешивала спатюлем, тесто намерянно сделала таким, чтобы нельзя было взять рукой - довольно жидким (я такое делаю для ромовых баб и выкладываю ложкой). Еще я совершенно не положила изюма и вместо него - цедру двух маленьких апельсинов. Аромат был такой, что наши собаки готовы были выть...от восторга, им много тоже досталось, потому как куличей получилось 5 штук средних и два маленьких. Очень воздушных, очень пушистых и в тоже время не сухих.
Глазурь использовала от Луны (за что ей огромное спасибо), как модно было в этом сезоне, очень вкусная глазурь, но у меня она так и не застыла, а может так и надо?
Сверху украсила разноцветным круглыми конфетками и на двух куличах - посыпала миндалем и цедрой апельсина. Куличи были высокие и те, которые в подарок, были перевязаны еще и разноцветными узкими ленточками и завязаны бантиками - очень красиво смотрелось. Я даже сфоткала, но, оказалось, ребенок вынул мемори стик из фотоаппарата, а я даже и не заметила. Так что фот нет. Жаль, но что делать...
Бельгийская тетушка и ее соседки визжали от восторга. Муж сказал, что не обязательно ждать Пасхи, праздников католических множество, православных тоже и т.д.

Еще я делала пасху из 400 гр. творога и 1 пачки крим-чиза, апельсиновыми цукатами, яиц немного, всего два. Получилась диетической, красивой и если нужен рецепт - напишу.

Cher Здорово что всем так понравилось!
Кстати я тоже больше люблю тесто с меньшим кол-вом муки. А если вообще липкое то оно и всходит быстрее - как бы "вылетает" (слова мамы). И изюм утяжеляет и замедляет подьем. A глазурь у меня высохла но как снег осыпалась.

Принесла большую спасибку для Natilla Сегодня сваяла ее Гавайский кекс... Попробовала чуть-чуть вкуснооооо...

Сэнди
вот тут рецепт торта Кутузов
http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...450&#entry11083

Tatiana
Спасибо!

Сэнди
попробуй, тебе тоже понравится!

Стою с большим плакатом на котором написано "Спасибо!" Леночке- Енотику за ЯЗЫК В ВИННОМ СОУСЕ Вкусняшка, да и только!

Выражаю большую благодарность Ольге (Макош) за рецепт оладушек с яблочками Очень удачный рецепт! Вчера приготовила на завтрак, а к обеду уже слопали всю большущую тарелку

MariaL принимаю благодарность приятноооо...

belochka
На здоровье!

Maya
Пожалуйста! Рада, что торт понравился.

Tatiana -спасибки что Сэнди ответила...я только сейчас на форум заглянула.
Сэнди -тортик сделай обязательно-он вкусный и прост в приготовлении!

Спасибо огромное crimchanca за рецепт "Жюльена из баклажанов". Очень вкусненько

neposedka
Светочка, на здоровье! Замечательно, что тебе понравился рецепт!

Наташечка-Луна, принимай большую спасибу салат с морковкой и курочкой( третий салат сверху ). Мне очень понравился

Спасибо Настеньке за Кулич от православного священника, а Luna07 за Лимонную глазурь. Получился очень вкусный кулич. Фото ЗДЕСЬ

enotik
Marymarch
Девчонки на здоровье.Как я рада что и мне спасибо перепадает.

Большое спасибо Айн за тефтели в томатном соусе. Нам перепало 500 гр. мясного фарша, я порадовала семейку тефтелями. Себе сделала такой же соус с кворном. Ну очень вкусно! Всем рекомендую, кто еще не пробовал.

сирийка
Катюша, большое спасибо за кабачки в кефирном соусе. Кабачки я не фаршировала (по ошибке неправильно прочитав рецепт ), а просто порезала. Соус к кабачкам во всех видах очень подходит!

И я со своим жульенчиком пришла поблагодарить Верочку-Крымчанку за рецепт Жульен из баклажана

Oxana-MONAMI
Оксанка, на здоровье!

Огромное спасибо Белочке за теплый салат из кабачков с фетой.
Это такое, такое, такое!!!!!!!суперское и простое блюдо.
Я делала все по рецепту, ничего не меняя, брала совсем молоденькие кабачки и варила на пару (единственное отличие)
Буду делать так каждый день, пока не надоест!
Белочка! Еще раз спасибо!