Marymarch	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	А вот моё меню в пятницу перед Пасхой. Сырно-грибной суп-пюре, который я уже недавно готовила. Теперь добавила красный сладкий перец, и суп приобрёл розовый оттенок. Омлет, пожаренный на ломтике ветчины, сверху второй ломтик. Потом я его полила кетчупом и посыпала шнитт-луком. Очень просто, но вкусно!

Ада	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Oxana-MONAMI crimchanka Дорогие мои Оксаночка и Верочка! Спасибо, что вы обо мне не забываете! Я тут, читаю ваши сообщения, восхищаюсь вашими блюдами, но времени писать и правда немного. Ничего, разделаюсь со всеми делами и снова появлюсь ! Tatiana Ника Olja О, пока меня не было, уже организовался тур! Ура! Давайте найдем спонсоров и организуем какой-нибудь всемирный кулинарный симпозиум!

Ада	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 00:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Да, забыла сказать, что ваши обеды и ужины, как всегда, замечательные! Столько ярких, красивых, интересных и, главное, вкусных блюд!

Marymarch	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 00:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	В субботу делала салатик с ветчиной, помидорами и кукурузой. Ещё на прошлой неделе покупала грузди, которые оказались никакими, пришлось реанимировать уксусом и специями. Получилось вкусненько. Ещё в субботнем меню у нас был морской окунь по рецепту Рыба в горчично-сметанном соусе под овощной шубкой

Marymarch	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 00:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	К пасхальному столу были Куличи с яичками и Плечо барашка с вином и овощами. Ели с мужем и урчали от удовольствия

Emerald	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 01:06 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Oxana-MONAMI nat Olja crimchanca Ariel Luna07 Marymarch Спасибки за приятные слова! nat Люблю картошку во всех ее проявлениях! Такие вкусные блюда у тебя! brizzza красиво как! crimchanca из котлеток торчит лук неохота было его на мясорубке проворачивать, просто порезала Ljubasik посмотрим, что будет завтра Marymarch Решила добить нас своими вкусняшками?

Marymarch	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 01:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Emerald Почему ж добить? Сподвигнуть на новые кулинарные подвиги!

Ariel	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 02:34 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 323 Спасибок: 0 Пользователь №: 684 Регистрация: 20.08.2004 Откуда: Неизвестно	Ljubasik Приезжай к нам в гости, у нас тут крабиков этих завались. Холодное пивко тоже организуем Marymarch Ну ты даешь! Я уже от одного вида этой красоты заурчала Представляю как все вкусно!

Yulia	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 02:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 572 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 714 Регистрация: 26.12.2004 Откуда: Израиль	Marymarch А рецептики где же? Зажали-с? Очень интересует рыбка и мяско! Особенно рыбка!

MaKosh	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 03:09 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	А у нас сегодня салатик из слоев: риса, крабовых палочек, огурцов свежих, яиц. Майонеза Т.с. из остатков А так же пирог с сыром, а тесто - маргарин, сметана и мука (тесто не понравилось, честно сказать)

Marymarch	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 03:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Yulia Всё просто, завтра ссылочки добавлю, а пока - спокойной ночи!

Yulia	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 03:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 572 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 714 Регистрация: 26.12.2004 Откуда: Израиль	Marymarch Жду с нетерпернием!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 07:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Marymarch, какая ты молодчинка - столько понаготовила! Такое разнообразие на твоём пасхальном столе и так красиво! MaKosh, Люблю такой салат, а то, что из остатков - не беда. Знаешь, как говорят - "Остатки - всегда сладки!"

Ника	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 07:13 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Tatiana В Багдаде все спокойно И вообще у нас теперь мир- дружба-жевачка

nnn	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 07:59 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 25 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 754 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: краснодар	Вот и наш ужин .Фото очень простенькие(первый раз),суп-харчо, пирог с куриными грудками с сайта Х.К.,Салат редис с огурцами и зеленью под майонезом(для меня) и домашним маслом(для мужа),а на десерт мороженое. Фото вставить так и не могу Почему всё так сложно

Vredina	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 09:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 155 Спасибок: 0 Пользователь №: 203 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	nat а как ты крокеты делаешь? Так аппетитно смотрятся А оладья - это драники? или другое блюдо?

Viki	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 09:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ljubasik, нет, это отбивные со вбитым луком, нас marika научила так готовить. Olja, для меня мясо - что стена - несъедобно. А вот с творожными персиками от nat проблема. Мне все сегодня объявили, что снова их ХОТЯТ!

nat	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 09:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Vredina Рецепт картофельных крокетов (оладий) - нажми здесь Marymarch Вкуснейшее изобилие ! Вот это пасха ! MaKosh Очень вкусно читается, а где фото ? nnn Ты сходи в технические темы, уж очень хочется посмотреть на твою вкуснятину ! Viki Цитата с творожными персиками от nat проблема. Мне все сегодня объявили, что снова их ХОТЯТ! Дак проблема-то приятная ! Я очень рада.

nnn	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 10:13 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 25 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 754 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: краснодар	Цитата (nnn @ 29.03.2005 - 04:59) Вот и наш ужин .Фото очень простенькие(первый раз),суп-харчо, пирог с куриными грудками с сайта Х.К.,Салат редис с огурцами и зеленью под майонезом(для меня) и домашним маслом(для мужа),а на десерт мороженое. Фото вставить так и не могу  Почему всё так сложно Все ровно я не чего не поняла, только так вставить фото получилось

Vredina	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 10:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 155 Спасибок: 0 Пользователь №: 203 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	nat Спасибочки

nnn	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 11:06 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 25 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 754 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: краснодар	Ну просто намучилась с фото пока поняла как вставить .Спасибо nat!!!!!!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 11:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Девочки, на обед у меня сплошная импровизация на тему "Утилизация риса", выполненная по мотивам рецептов "Жареный рис" и "Рис-карри" oт Ayn, за что ей огромное спасибо! Получилось очень вкусно - я не ожидала! А также куриные котлеты от Olja, а приправлялось всё это неизменным "Миш".

nat	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 11:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	nnn Зато какая красота ! crimchanca Вер, умереть - не встать ! Сижу, жую и то слюнки капают !

Viki	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 11:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	crimchanca, какой красивый рис! Очень жду рецепт импровизации:)

crimchanca	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 11:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Nat, спасибо, а самое главное - на готовку всего обеда ушло максимум полчаса. Viki, а в какой же темке мне его написать?

Viki	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 12:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	crimchanca, у тебя есть своя авторская темка - там и пиши:) Жду-жду:) Смотрю на фотку и слюнки текут:)

brizzza	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 12:29 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 208 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 071 Регистрация: 30.01.2005 Откуда: Неизвестно	Oxana-MONAMI Olja crimchanca Ariel Tatiana Luna07 Ljubasik Marymarch belochka Всем привет!!! Ох как приятно, что оценили мои старания !!! Ariel Olja Полента : начинка- обжаренный беконон с чесночком и паприкой + кусочек сливочного масла и немного тертой гауды, а сверху-тертый пармезан и чуть-чуть орегано.И в духовку на 15 минут. Ljubasik Ссылочку где взять не знаю-готовила по рецепту из " Гастронома" 1 литр воды 400 гр. кукурузной муки грубого помола( или крупы для поленты) щепотка соли ( или сахар для сладкой) В кипящую воду засыпаем крупу и варим на медленном огне около 30 мин. при постоянном помешивании деревянной ложкой. Противень смазываем маслом и выкладываем на него готовую массу( масло сливочное или растительное). Разровнять и накрыть льняным полотенцем. После остывания нарезать на нужные кусочки. Начинка-ваша фантазия! crimchanca Я тебе ссылочку кину про салатик-салатик из печени трески с апельсином-почитай-он очень свежий получается!!!

brizzza	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 12:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 208 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 071 Регистрация: 30.01.2005 Откуда: Неизвестно	Emerald-спасибо! Я твои фотки во многих темках вижу-всегда очень аппетитно . Viki-девочки спросили и я тут со своими рецептами расположилась, мне наверное лучше с салатом в конкретную темку шагнуть?, а вот куда поленту деть ?

brizzza	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 12:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 208 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 071 Регистрация: 30.01.2005 Откуда: Неизвестно	Насмотрелась ваших вкусняшек-придется пойти поесть !!!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 29.03.2005 - 13:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	brizzza, спасибо за ссылку, правда интересный салат. Апельсин, наверное, лучше покислее брать?