![]() | Задушевные разговоры мультяшей-70() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
![]() |
Страницы: (50) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() ![]() |
![]() | Задушевные разговоры мультяшей-70() |
kseniя |
Показать ссылку этой темы 15.03.2013 - 20:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 367 Спасибок: 97 Пользователь №: 43 852 Регистрация: 26.03.2011 Откуда: Юг Красноярского края ![]() |
Все получилось как нельзя лучше! Муки добавила до колобка эластичного. Тесто такое непривычно-коричневое, кофейное скорее было. Хлебо поднялось почти до верха до стекляшки, такой красавец, наверно вкусный. Завтра если не забуду, то сфотаю, но скорее уже порваный, муж на работу раньше встанет.....:-)
|
ilga |
Показать ссылку этой темы 15.03.2013 - 22:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 478 Спасибок: 278 Пользователь №: 5 317 Регистрация: 31.12.2005 Откуда: Химки, М. О. ![]() |
irarosl
У Кроши, вроде, белой муки 240 грамм, и по 120 других, всего 480, но я всегда ржаной кладу больше, чем белой, видишь, у kseniя ещё больше муки ушло. |
kseniя |
Показать ссылку этой темы 16.03.2013 - 08:48
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 367 Спасибок: 97 Пользователь №: 43 852 Регистрация: 26.03.2011 Откуда: Юг Красноярского края ![]() |
|
kseniя |
Показать ссылку этой темы 16.03.2013 - 11:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 367 Спасибок: 97 Пользователь №: 43 852 Регистрация: 26.03.2011 Откуда: Юг Красноярского края ![]() |
Люблютворить
Спасибо за начинку, сделала сегодня, вкусно, дети оценили, муж еще не пробовал. А вот Ольгин хлеб хвалил очень, сказал абалденно вкусный! ![]() |
2 раз(а) поблагодарили за это сообщение: ilga, Люблютворить | |
ilga |
Показать ссылку этой темы 16.03.2013 - 13:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 478 Спасибок: 278 Пользователь №: 5 317 Регистрация: 31.12.2005 Откуда: Химки, М. О. ![]() |
kseniя
Перед концом выпечки помажь крышу водой, будет блестеть. Я мажу от 20 до 5 минут, как поймаю. |
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: kseniя | |
Львица |
Показать ссылку этой темы 23.03.2013 - 23:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва ![]() |
Девы докладываю: променяла я свой Панас на Филипс. Довольна аки слон
![]() Он мощнее, больше выбор режимов и удобнее чаша: шире и ниже. Одно НО: сток для жидкости не продумали, все собирается в резинке крышке и на корпусе. |
kseniя |
Показать ссылку этой темы 24.03.2013 - 15:03
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 367 Спасибок: 97 Пользователь №: 43 852 Регистрация: 26.03.2011 Откуда: Юг Красноярского края ![]() |
Львица
У моей подруги такая. Она довольна. Только с йогуртом у нее не получалось, помучилась, да купила йогуртницу ![]() |
Львица |
Показать ссылку этой темы 24.03.2013 - 19:58
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва ![]() |
kseniя
Не, дешевле. Йогурт я тоже отдельно делаю. |
МаДаМа |
Показать ссылку этой темы 25.03.2013 - 09:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Торт-на-заказ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область ![]() |
Львица
Настяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!! Плизззззззззззззз, ДИАМЕТР И ВЫСОТУ ЧАШИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Люблютворить Классно как))) |
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Люблютворить | |
Умочка |
Показать ссылку этой темы 25.03.2013 - 13:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол ![]() |
Львица Настёна, пРоздравляю с обновкой!!! Хаосый Филипок! Пусть служит долго!
LudmilaV Людмилк, а я вот такую хочу скороварку-мультиварку Пока присматриваюсь. Хвалят ее. Тока вот боюсь, что с ней я перестану готовить на плите ![]() А еще я на Борк любуюсь.. вот тока дороговато, но красиииивые!!! А еще я вот на эту чтучку посматриваю Тефалевская фритюрница без масла с мешалкой. Люблютворить Иришка, ты молодчина! Рада за тебя, хорошая статья! Поздравляю! Глядишь, скоро и в Москве про тебя напишут ![]() Девочки, а еще я принесла вас угостить пахлаву! Получилась очень вкусная! Делала: за основу взяла рецепт, который irarosl Ира дала и скорректировала согласно двум остальным рецептам (ну, например, заменила подсолнечное масло из Ириного рецепта на сливочное как в двух других написано). ![]() Ириш, я шумашошла, твой , конечно!! Это сообщение отредактировал Умочка - 25.03.2013 - 13:21 |
Львица |
Показать ссылку этой темы 26.03.2013 - 17:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва ![]() |
МаДаМа
Гал, размеры: 16,5см по дну, 21см по верху и высота 12. Т.е. у нее чаша неровная, она имеет расширение от донышка (как плечики у банки). Ты ведь наверное для бисквитов ищешь? |
Мейта |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 18:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург ![]() |
Девочки может кто слышал отзывыв про бранд 6050
Это и мультиварка и скороварка в одном лице Родственники хотят купить себе Они работают поэтому им удобнее вариант приготовления еды быстым способом а не медленным как в мульте |
Sveta62 |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 19:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 31 Спасибок: 13 Пользователь №: 48 043 Регистрация: 6.10.2011 Откуда: Москва Южное Бутово ![]() |
Мейта Девочки может кто слышал отзывыв про бранд 6050
у меня 6060-это кроме скороварки еще имеет функцию копчения-я очень довольна,сейчас почитала отзывы про 6050 на сайте производителя-почти все хорошие,есть не сколько штук не очень,но там не совсем по моему разобрались с инструкцией. ![]() Это сообщение отредактировал Sveta62 - 30.03.2013 - 19:57 |
Мейта |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 20:28
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург ![]() |
Sveta62
Света а панасоника у тебя нет случайно? Очень интересно сравнение ... |
Мейта |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 20:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург ![]() |
ЛАРА74
Ларис, я по мамочкиному, только воду заменила на газированную и белки отдельно взбила, в общем так вышло 2 желтка, бокал ( незнаю сколько мл мне кажется больше стакана) щепотка соли сахар по вкусу перемешать Добавить муки столько чтоб стало тесто как сметана. Я еще к муке сыпанула пол чл разрыхлителя Разбавить постепенно добавляя газ воду, обычно это тоже бокал в конце ввела взбитые в не очень крепкую пену белку Получилась масса такая воздушная, не такая как обычно Сковородку смазывала кисточкой маслом и пекла У меня хоть и тефлоновые блинницы но блины липнут если добавляю масло только в тесто... |
ilga |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 20:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 478 Спасибок: 278 Пользователь №: 5 317 Регистрация: 31.12.2005 Откуда: Химки, М. О. ![]() |
Мейта
Танюш, а что именно сравнивать? У меня такая коптильня есть. И скороварка ARC. Выпечка в скороварке у меня не получается, поэтому пеку в Панасонике. А вот холодец только в скороварке(на 100 минут ставлю). Сегодня готовила в скороварке баранину с картошкой и горохом нут. Быстрее чем в Панасонике: сначала мясо и нут 25 минут, потом добавила картошку и ещё 25 минут. А в коптильне варю супы с запахом копчёностей, получается "диетическое" блюдо, пахнет копчёным, а ничего вредного-жирного в тарелке нет. |
ilga |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 21:11
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 478 Спасибок: 278 Пользователь №: 5 317 Регистрация: 31.12.2005 Откуда: Химки, М. О. ![]() |
Мейта
Для готовки не прогадают, а вот насчёт выпечки и каш не знаю, у меня с первого раза не получилось(каша пригорела, пирог сырой был), я больше и не пробовала. И ещё, там отсрочка есть? Я ей не пользуюсь, потому не знаю. |
Sveta62 |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 21:17
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 31 Спасибок: 13 Пользователь №: 48 043 Регистрация: 6.10.2011 Откуда: Москва Южное Бутово ![]() |
Мейта
Света а панасоника у тебя нет случайно? Очень интересно сравнение Есть и Панасоник и ARC был ![]() Оля правильно написала Танюш, а что именно сравнивать? я скороваркой как мультиваркой не пользовалась,меня в этой роли Панасоник полностью устраивает ![]() ![]() ![]() |
Sveta62 |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 21:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 31 Спасибок: 13 Пользователь №: 48 043 Регистрация: 6.10.2011 Откуда: Москва Южное Бутово ![]() |
у меня каша получается очень хорошо,а отсрочки как у Панасоника у неё нет
![]() |
LudmilaV |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 21:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 53 Спасибок: 46 Пользователь №: 52 832 Регистрация: 18.04.2012 Откуда: Санкт-Петербург ![]() |
Мейта Таня, скоро появится новая модель 6051, я ее жду, очень хочу купить. Вот что она может:
Особенности модели: • 5 литровая чаша с керамическим антипригарным покрытием (экологична, надежна, долговечна и совершенно безопасна для здоровья). • 1000 Вт нагревательный элемент со специальным керамическим антипригарным покрытием (позволяет избежать загрязнения и изменения цвета нагревательного элемента в процессе эксплуатации). • Специальная конструкция держателя для крышки (в процессе эксплуатации не возникает вопросов «куда положить крышку?». Крышка легко откидывается. При этом, для очистки, крышка быстро и легко снимается с держателя). • Новая конструкция кнопки стабилизатора давления (для спуска давления используется специальная кнопка, удаленная от клапана давления, что делает это процесс абсолютно безопасным от пара). • Совершенно безопасная 5-ти ступенчатая система защиты работы. • Сохранение программы при скачках электроэнергии до 20 секунд. • Возможность готовить и при высоком, и при нормальном давлении (теперь это решаете Вы сами, выбирая тот или иной режим). • Регулировка уровня рабочего давления (Вы не будете ограничены только нормальным или высоким давлением. Теперь доступна возможность регулировки разных уровней давления, а информационный дисплей будет информировать о текущем состоянии давления). • 3-х этапный ручной режим (возможность установки времени и температуры на любом из 3-х этапов, делает полет Ваших кулинарных фантазий безграничными). • Поддержания еды в подогретом состоянии до 24 часов, а также возможность отключения этой функции, в случае ее ненадобности (многие знают, что бывают случаи, когда готовый продукт не следует держать на подогреве после приготовления. Мы предусмотрели это, и Вы можете легко отключить подогрев, если в нем нет необходимости). • Функция отсрочки приготовления до 24 часов (мультиварка-скороварка начнет свою работу в тот момент суток, когда это будет удобно Вам). • Широкий список программ: - Рис -Крупа -Молочная каша (не убегающая) -Готовка на пару - Йогурт -Суп -Мясо -Тушение -Выпечка -Детское питание -Жарка (150°С) -Разогрев -Ручной (3-х этапный) Каждая программа имеет возможность установки времени приготовления и уровня давления. |
Мейта |
Показать ссылку этой темы 30.03.2013 - 23:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург ![]() |
Ну что то девочки вы меня не впечатлили)
Мне просто мультя удобна тем что я работаю дома плюс олежку постоянно по кружкам вожу плюс прогулки и тд Те я поставлю и ухожу , прихожу все готово. Но меня дома нет 1-3 часа А они работают и дома их нет по 9-10 часов те отсрочка на такой период не очень... А более интересна быстрое приготовление. Поишли поставили, пошли погулять с собакой пришли и все готово) |
Львица |
Показать ссылку этой темы 31.03.2013 - 22:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва ![]() |
Мейта
Танюш, по Бранд не скажу, Дима ВОТ про Филипс писал. Она тоже скороварка. И у Тани про нее же ТЫЦ Ты хочешь пылесос или полотер? У Экслера много обзоров такой техники. ЗДЕСЬ ПОЧИТАЙ Это сообщение отредактировал Львица - 31.03.2013 - 22:20 |
Умочка |
Показать ссылку этой темы 31.03.2013 - 22:24
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол ![]() |
kseniя
|
||
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: kseniя | |||
Умочка |
Показать ссылку этой темы 1.04.2013 - 01:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол ![]() |
Мейта LudmilaV Львица Девчонки, вот смотрю я, смотрю на скороварку.. вот и ссыль давала на ту, которая нра.. и всё думаю.. полезна ли готовка под давлением, ну то, что время сокращает - это, конечно, гуд, а в остальном???? Знаю, что вот медленное приготовление - хорошо, а вот как со скороваркой? Пока по инету не лазала.. Какая температура идет подавлением? или я чета совсем тогось? Не стоит заморачиваться...?
Холодец меня совсем не напрягает, ставлю на ночь. Если надо что сготовить вдруг по приходу ( Мейта Танюш, почему отсрочка нет?) ставлю отсрочку. Всякие там овощи, тушености (включая и с мясом и просто овощные) - вкусно. Да вообще на отсрочке почти все можно сделать. почему пугает длительность рабочих часов (имею в виду отсрочку на 9-10 часов)? За полчаса (имею в виду скороварку) гуляния с сОбой вряд ли можно получить вкусный ужин. А вот поставив на таймер утром\днем - как раз к приходу уже с погулявшей собаней , тока и открыть крышку мульти и разложить по тарелкам, ну помыв руки, естессно ![]() ![]() Если я говорю однобоко, девченки, поправьте менЮ!!! ЗыСы И я заодно послушю в сторонке, намотаю на.. палец ![]() |
irarosl |
Показать ссылку этой темы 1.04.2013 - 07:51
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи ![]() |
Умочка
Натуль, мой муж считает, что за быстрое приготовление приходится чем-то платить, скорее всего полезностью. Я как-то заикалась раньше про скороварку, но он отказался ее покупать. А теперь и ставить ее некуда. Таня пишет, что нет отсрочки у панаса, имея ввиду режимы выпечка и тушение, скорее всего. Ну и тем, кто встает утром рано на работу, не до закидываний чего-либо в мультю. А вечером по приходу хочется кушать, ждать мультю никто не будет, поэтому вариант со скороваркой и рассматривается. Я, когда работала, готовила все с вечера на следующий день. Приходилось есть подогретое, ну а куда деваться-то? Т.к. вставала я в пол7, собиралась сама и собирала мужа с дочкой, в 8 мы уже должны были "сдать" дочку в сад, потом на работу. А возвращались домой в пол8-8 вечера в лучшем случае. Тут даже вечером на готовку особо времени нет. Поэтому я до сих пор сижу дома, надо выходить на работу, но не хочу в этот бешеный круговорот. |
LudmilaV |
Показать ссылку этой темы 1.04.2013 - 09:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 53 Спасибок: 46 Пользователь №: 52 832 Регистрация: 18.04.2012 Откуда: Санкт-Петербург ![]() |
Умочка Наташ, чем быстрее готовится продукт, тем больше витаминов сохраняется.) Мне частенько стало не хватать одной мульти, а вторую такую же покупать не хочется. У знакомой мультиварка - скороварка Coocko, но дорогущая - с 3D нагревом, мультиповаром и т.д., она в восторге. Вот я и решила прикупить скороварку, но попроще.)) Буду в ней супы-бульоны варить.)
|
Sokolova |
Показать ссылку этой темы 1.04.2013 - 10:40
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 50 Пользователь №: 13 533 Регистрация: 24.07.2007 Откуда: Москва ![]() |
LudmilaV
А на мой взгляд, это несколько спорное утверждение, т.к. в скороварке температура готовки около 130 градусов (зависит от давления). При такой же температуре работают автоклавы-стерилизаторы, которые уничтожают бактерии и прочую дрянь. Так что вряд ли тут выживут витамины за 20 минут такой тепловой обработки. Может быть я неправа, пусть старшие товарищи меня поправят ![]() Безусловно, плюс скороварки в скорости приготовления, а всё остальное маркетинговые уловки. Я всегда была противником скороварок, а недавно повелась и купила мультиварку-скороварку Оурссон. Просто захотелось чего-нибудь новенького. Сейчас начинаю понимать, что это очень хорошее дополнение к Панасу. Они не исключают друг друга, а именно дополняют. |
||
Львица |
Показать ссылку этой темы 1.04.2013 - 16:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва ![]() |
Умочка
Натуль, я как-то на скороварку не запала. Мне быстро не надо - хватает того что есть в мультиварке. Но Филипсом я сейчас довольна. |
Умочка |
Показать ссылку этой темы 1.04.2013 - 23:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол ![]() |
irarosl LudmilaV Sokolova Львица
Спасибо, девчонки! (спасибы не ставятся ((().. Я вся в раздумьях пока.. но из скороварок мне больше всех нДра Moulinex Cook4Me . Пока ничего с этим поделать не могу. Львица Настюш, а чем она лучше Панасика? на твой взгляд. То что мощнее - понятно, жарит и тушит быстрее?? А вот с тушением, кстати, не подгорает? А выпечкой пользовалась? Не горит низок бисквитика? Настюш, мене интересно как влияет мощность на режмы готовки, в Панасе они оооочень хорошо отколеброваны. Вдругих мультях есть жалобы разные, но ведь Филипок такого же ранга как и Панас, т.е. должно все быть продумано и учтено... Расскажи ,а? |
Львица |
Показать ссылку этой темы 2.04.2013 - 10:02
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва ![]() |
Умочка
Наташ, ну там есть выбор чего жарить или тушить: рыба, мясо, овощи. И она прям жарит. Удобно, что каждый режим позволяет сделать отсрочку (даже всякие тушения и пр). Есть отдельно режим суп/кипячение. Я пока ничего не пекла, но поскольку кастрюля там оооочень толстая, то я не думаю что будет гореть. Картоху попрежнему пеку на режиме выпечка ![]() Мне еще кажется, что кастрюля там более равномерно прогревается. |
![]() |
![]() ![]() ![]() |