Правила форума Правила форума
Страницы: (32) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно

ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
умничка, очень красивое фото!!!!
Это наверное уже предпраздничная лень начинается, и так каждый год, перед праздниками вообще ничего делать не хочется.
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
Ты знаешь, глядя на нашу погоду сейчас, даже не вериться, что скоро НГ. Всё серо, хорошо хоть грязь подмёрзла.
А как подумаешь что ещё предстоит погоня по магазинам за подарками wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





В этом году солила огурчики по новому рецепту, а сейчас глянула, а рецептик то я не написала...
Огурчики получились изумительные, хрустящие- хрустящие, всего вмеру и очень вкусные !!!
Я закатывала в литровые банки, открыла одну ( огурчики нужны были для оливье) и сама почти всю баночку огурцов схомячила
laugh.gif
Очень рекомендую , огурчики супер !!!

СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ

Автор- tina55, рецепт взят на Кулинар. ру


В этом году солила огурчики по новому рецепту, а сейчас глянула, а рецептик то я не написала

Слова автора:

Просмотрела много рецептов солёных огурцов,но так как научила меня мама ни разу не встретила.
Очень хорошие получаются огурчики.Советую попробовать.

Много лет наша семья солит именно так.В чистые банки любой ёмкости укладываем на дно специи,какие нравятся,кроме чеснока затем огурцы.

Кипятим рассол на один литр воды 150гр соли,охлаждаем и заливаем огурцы,накрываем крышками и ставим бродить на 4 суток.
Затем сливаем рассол,он нам не понадобится.Огурцы промываем прямо в банке под проточной водой пока не станут прозрачными,добавить чеснок.
Кипятим воду заливаем кипятком огурцы без соли и закатываем банки, если будут хранится в подвале,
достаточно одного раза если в квартире то заливаем кипятком два раза.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Огурцы супер сама бы парочку навернула tongue.gif , возьму рецепт на заметку. А что это тебя на огурчики потянуло?! wink.gif biggrin.gif
А у нас метет, видно метель начинается и снега куча, могу пару лопат тебе кинуть!

PM
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 313
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Наташа люблю огурчики и заодно твоими похрущу wink.gif
А я ведь тоже могу даже три лопаты закинуть, ведь это можно сказать мое призвание "Я сейчас по мужу Лопатина" laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
интересный рецепт. Ну и как они хранятся, нормально? Ты их где в подвале или дома держала?
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина






alisia
[quote] А что это тебя на огурчики потянуло?![quote]
Это не меня потянуло, просто для оливье я использую солёные огурцы, вот для салата их и открывала laugh.gif
[quote]могу пару лопат тебе кинуть![quote]
Да, снега намбы не помешало.....

1miamlik2
[quote]Наташа люблю огурчики и заодно твоими похрущу[/quote]
Угощайся на здоровье, огурчики супер хрустящие !!!
[quote]"Я сейчас по мужу Лопатина"[quote]
Какая интересная фамилия smile.gif

ais20
[quote]Ну и как они хранятся, нормально? Ты их где в подвале или дома держала?[quote]
Хранила я их на балконе, он у меня отапливаеться, храняться отлично !!! Однознчно буду делать ещё,
ато у меня муж солит огурцы, но храним в 3хл банках в погребе, а в этот раз засолила по рецепту кумы ( для хранения дома)
вкусные получаються тоже, свои ещё не пробовала, но у кумы частенько ими закусываем и по этому новому рецепту, он мне очень понравился !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
беру на заметку smile.gif
PM
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





stacnatalya
цитата:
а я сново в магазин с посудой бегала и прикупила ещё одну форму

Какая красота! Теперь осталосьприготовить в них wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
беру на заметку

Я думаю вам они понравяться !!!

Yulena
цитата:
Теперь осталосьприготовить в них

Вот сидим и думаем , кто кого, толи лень меня, толи я её победЮ, а муж в это время на кухне котлеты жарит laugh.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, я такие огурчики уже много лет закрываю. Нам очень нравятся. Они почти никогда не открываются
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата:
Наташа, я такие огурчики уже много лет закрываю.

А мы только под капроновые крышки и в погреб, иногда нужно пару огурчиков, ну например для рассольника,
а под рукой их нет, нужно в гараж идти... А теперь и по этому рецепту крыть буду, чтоб на балконе в шкафчике стояли smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Metla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 916
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 423
Регистрация: 13.11.2007
Откуда: Москва





stacnatalya
Наташенька! Огурчики аппетитные! wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
ORHIDEIA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Спасибок: 1
Пользователь №: 30 154
Регистрация: 12.08.2009
Откуда: Украина,Ахтырка





Наташенька,поздравляю с новым домиком!!!
спасибки за рыбку "Мерлуза в омлете",только я брала другую рыбку,но вкуснятина!!!не успела сфотать)))))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Metla
Угощайся, Анжелочка !!! wub.gif

ORHIDEIA
цитата:
спасибки за рыбку "Мерлуза в омлете",

Мне очень приятно, что рыбка вам понравилась rolleyes.gif на здоровьице !!! А меня последнее время что то на рыбу потянуло,
наверное что то в организме не хватает вот он и требует, так что у нас рыба сейчас часто, особенно в омлете или под томатным
соусом с овощами, ну и конечно мои любимые жареные карасики rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





СУП - ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ПАПРИКОЙ

СУП - ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ПАПРИКОЙ - средний качан цветной капусты - 600 мл бульона, - 1 слад...

- средний качан цветной капусты
- 600 мл бульона,
- 1 сладкий красный перчик
- 2 картофеля,
- 1 морковка
- 1 луковица
- соль
- свежемолотый черный перец
- 0,5 ч л паприки сухой, молотой,
- сметана.

В готовый бульон добавляем мелко нарезаные : картофель, морковь, лук, перец и капусту, доводим до кипения,
солим , перчим, добавляем паприку и варим до готовности овощей.

Затем сливаем в чашечку немного жидкости ( она нам ещё понадобиться !!!) и при помощи блендера всё пюрируем, подливая немного жидкости
(это зависит от того, какой густоты вы хотите суп, вся жидкость может не понадобиться)

Теперь ставим суп -пюре сново на огонь прогреваем его папу минут ( осторожно, если суп густой, он может ,,стрелять,, )
Вот и всё, приятного аппетита !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





а я раза два делала так огурцы, нам не понравилось, больше не делаю.
Наташа суп сделала, к новому году разгружаешься smile.gif
PMСайт пользователя
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 313
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Красивый супец, а где рецепт? rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата:
нам не понравилось, больше не делаю.

Почему ??? Нам очень понравились!!!
цитата:
Наташа суп сделала, к новому году разгружаешься

Да не получаеться у меня разгружаться sad.gif сейчас частые ДР пошли, вчера муж кастрюлю котлет сделал, сегодня доча попросила
отбивных, муж на рынок сходил, битка прикупил, а я свинные битки очень люблю, а вот куриные не ем...

1miamlik2
цитата:
Красивый супец, а где рецепт?

Ксюш, чуть позже, затеяли с мужем на балконе в шкафу уборку, там где у нас консервация стоит, так что рецептик позже напишу.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
Да не получаеться

ну понятно, с праздниками ничего не получается, кушай на здоровье и про дорожку не забывай тогда
пошли к Оксанке еще тортика съедим пока никого нет biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





stacnatalya
Наташ, огурчики супер, я тоже открыла баночку вчера. Супец вкусный, мои любят супы-пюре.

Ты чё там ленишься? Муж и работает, и котлеты жарит.... biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Metla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 916
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 423
Регистрация: 13.11.2007
Откуда: Москва





stacnatalya
Наташенька! Супец отменный! wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, поздравляю с продолжением biggrin.gif!

Наташа, поздравляю с продолжением
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, какой красивый цвет у огурцов, бархатный суп-пюре biggrin.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата:
и про дорожку не забывай тогда

Она у меня пока в уголке сложеная стоит laugh.gif
цитата:
пошли к Оксанке еще тортика съедим пока никого нет

А я уже там тортик покушала, очень вкусный rolleyes.gif

SAG
цитата:
Ты чё там ленишься? Муж и работает, и котлеты жарит....

А я лежу и притворяюсь больной laugh.gif
А ещё мне бандеролька от кого то пришла, муж пошёл получать её и первая открыточка прилетела от нашей Танюшки,
сегодня иду с утра Бусёныша выгуливать, гляжу в почтовый ящик, а там открытка, так прияяяятно rolleyes.gif

Metla
Анжела, спасибочки !!! smile.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа ты несильно притворяйся, будь лучше здоровой wub.gif ! Может моя к тебе дошла наконец то?! если что свистни!
Супец отличный с удовольствием им угощусь, люблю супы пюре. biggrin.gif
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya
цитата:
А ещё мне бандеролька от кого то пришла, муж пошёл получать её и первая открыточка прилетела от нашей Танюшки,

Это от какой Танюшки?!Ни от Станиславы чтоль?! biggrin.gif wub.gif
Ты там Буську выгуливай хорошо!!
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата:
Наташа ты несильно притворяйся, будь лучше здоровой

Да я шутЮ laugh.gif , ты что, уже пора за подарками по магазинам ездить, так что болеть мне некогда laugh.gif
цитата:
если что свистни!

Твоя наверное ещё в пути smile.gif

Станислава
цитата:
Это от какой Танюшки?!Ни от Станиславы чтоль?!

Именно от неё, огромное ей спасибо, так приятно rolleyes.gif Сразу почувствовала приближение НГ wub.gif
Целусики, Танюшка !!!

А ещё больше чувство праздника усилилось после того, как мне муж с почти принёс бандерольку от Валюши,
честно скажу - очень неожиданно и оооочень приятно wub.gif Валюшка, огромное тебе спасибо !!! Кстати я очень хотела коврик силиконовый,
мы даже на днях о нём с Алёной говорили, а тут раз- и подарили !!!
Шоколад уже попробовали - вкусный !!!
Валя , а для чего та оранжевая прибамбасина ??? Я так подумала вроде как картофель фаршировать.

Наташа ты несильно притворяйся, будь лучше здоровой Да я шутЮ , ты что, уже пора за подарками по ма...

Ещё раз огромное спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





stacnatalya
Подарочков сколько. Класс. Скоро новый год. А я засранка поздно отправила, ну ничё....жди. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Наташ! Не ожидала, что так быстро дойдет happy.gif
Это для украшения из овощей. У нас стали продавать отдельно приспо. от бернера.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (32) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0402 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>