federal	Показать ссылку этой темы 28.11.2009 - 22:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	Медвежонок нечего переживать,торты класс!

federal	Показать ссылку этой темы 28.11.2009 - 22:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	alinapupsi ваууууууууууу,классно!

innok	Показать ссылку этой темы 28.11.2009 - 22:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Мой заказной на День Благодарения. Мастер класс поставлю у себя, кому-нибудь интересно? Если "да" то я здесь свистну, когда выставлю.

veseluxa	Показать ссылку этой темы 28.11.2009 - 23:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	innok супер,индейка конечно мк надо,кинь пожалуйста в личку ссылку на твой сайт чтоб не искать,ой я нашла в твоей подписи Это сообщение отредактировал veseluxa - 28.11.2009 - 23:45

Marinika	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 01:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	Иннок супер!!!!Браво!!Я бы тоже посмотрела мастер класс!

federal	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 07:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	innok где ж ты раньше былаааааааа,мне осень интересно.

innok	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 09:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ириш, ну "где была, где была"... вот ету индейку делала На самом деле, я её только два дня назад сделала и отдала. Ты гораздо раньше спрашивала, а тогда у меня на неё и заказа-то не было veseluxa Marinika Спасибо, девчата! Я кликну, когда поставлю. Я так понимаю, что до Рождества, ето всё равно вряд ли нужно будет. Но я попробую в течении недели

Булочкина	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 11:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 3 Пользователь №: 31 395 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: г. Магадан	У подружки день рождение, она занимается пошивом штор, хочется сделать ей торт что-то в виде окна со шторами......весь инет излазила вообще ничего даже близко не нашла....может кто-что посоветует?

Seventhstone	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 14:04 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 398 Регистрация: 20.11.2009 Откуда: Одесса	nizavadskaya Торт действительно удивительный. Ничего подобного раньше не видел. Подскажите пожалуйста, автомобильчики тоже съедобные? И если да, то из чего они? Шоколад? Это сообщение отредактировал Seventhstone - 29.11.2009 - 14:25

marinzik	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 14:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	Медвежонок ,innok хорошие тортики. marinika вот только на днях спрашивала у веселуxи,а обтягивают ли торти желатиновой мастикой.он потом засихает или как?и вот такой свадебний торт в холодиклник стявить можно или все отсиреет?

veseluxa	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 15:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	Булочкина вот что у меня было,фото с НЕТА Это сообщение отредактировал veseluxa - 29.11.2009 - 15:35

natulik33	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 16:50 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 82 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 033 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Молдова, Кишинев	Поздравляю всех С ДНЕМ МАТЕРИ!!!

хаска	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 17:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	Медвежонок, очень милые торты!!! Первый торт, разрисованный айсингом, очень понравился. Рисунок трудно передавать, так чтобы не запутаться? innok торт ооооочень аппетитный!! Я к тебе часто заглядываю в гости, в твою тему по дизайну тортов., так что дорогу найду, только МК выстави!!!

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 20:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	innok шкодная какая. давай МК,потом ссылочку сюда кинь! все умнички,всех с праздником

marinzik	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 21:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	lindy ввисоту единичка 27,5 см,а ширина низа 19,5 см,все углы закругление делала.по весу точно незнаю,но думаю не болше 2 кг,я делала бисквит,внутри крем,а на крем фрукти.медовие бивают разние рецепты,так зчо ну примерно будет около 2 кг.

Lizunchik	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 23:02 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 675 Регистрация: 21.10.2009 Откуда: Москва	Медвежонок Очень красивый и интересный торт с рыбками, а малыш на крестильном тортике вообще, как фарфоровая скульптура, очарование.

Lizunchik	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 23:04 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 675 Регистрация: 21.10.2009 Откуда: Москва	innok Конечно, МК интересно, скажите, пожалуйста, где его можно посмотреть.

Lindy	Показать ссылку этой темы 29.11.2009 - 23:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 120 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 810 Регистрация: 2.06.2009 Откуда: Литва	marinzik спасибо большое, думала что тоже получися где то на 2 кг единичка, на 1,5 будет маленькая

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 00:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	Булочкина

Булочкина	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 01:04 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 3 Пользователь №: 31 395 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: г. Магадан	alinapupsi , veseluxa , огромное спасибо. Обещаю выложить свои муки творчества.

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 03:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	Булочкина уже с нетерпением жду

innok	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 06:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	а я бы делала задрапированный кусок какой-нибудь "богатой" ткани с красивой каймой, а на ней катушку ниток и подушечку с иголками

federal	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 08:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	veseluxa фоточку одолжила

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 13:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	торт для врачей,которые мне очень помогли торт братц

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 13:56 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	ДЕВОЧКИ, очень нужен ваш совет и помощь! Кто сможет отзовитесь!!! Мне заказали на 12 декабря торт, для девочки 6-ти лет и женщины 60-ти лет..попросили сделать один торт приблизительно на 2 кг., задумки есть...возможно книга(с одной стороны женщине, а с другой девочке что-нибудь сварганить)????? Может кто-нибудь делал что-то подобное??????? Самая главная проблема в том, что душа рвётся сделать из мастики "фигурку девочки", а страшно 1-й раз, боюсь не получится.. да и не видела нигде как делать, может у кого есть ссылочка или что-то в этом роде.. veseluxa , если не ошибаюсь ты делала????? Расскажи хоть на словах!!!

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 14:03 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	цитата:: (Seventhstone @ 29.11.2009 - 15:04) nizavadskaya Торт действительно удивительный. Ничего подобного раньше не видел. Подскажите пожалуйста, автомобильчики тоже съедобные? И если да, то из чего они? Шоколад? Seventhstone , спасибо за комплименты моему торту, машинки съедобные..это шоколадные конфетки.

veseluxa	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 16:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	nizavadskaya это тоже первая куколка,у тебя может мейл есть? у меня есть журнал как лепить людей я по нему лепила фото журнала не могу прислать только целый я голову делала ,сушила потом раскрашивала,на зубочистке,чтоб засохла к ней приклеивала шею,потом делала туловище того цвета что платье ты не боись это кажется что сложно,я тоже боялась А СКАЙП ЕСТЬ У ТЕБЯ????? так легче будет журнал послать

veseluxa	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 16:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	nizavadskaya а если сделать сто то вроде дивана с пледом на нем бабушка сидит книжку читает а внизу на полу девочка играет,бабулю просто марщин добавить и седые волосы накрутить в пучок,ничего сложного,просто начни делать уже ,за две недели успеешь а торт для бабушки и внучки?

хаска	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 17:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	nizavadskaya посмотри вот на этом сайте повар.ру девочка дает МК. Очень доступно и интересно. http://povary.ru/forum/index.php?showtopic...146&#entry33146 Надеюсь это не противозаконно. Если поступаю не правильно - удалите.

Lascala	Показать ссылку этой темы 30.11.2009 - 17:40 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 33 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 881 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Неизвестно	цитата:: (Marinika @ 28.11.2009 - 20:02) Lascala рецепт желантиновой мастики                                                              2 ст ложки холодной воды                                                                              1,5 чайн.лож.желант.                                                                                      1.5 ст. л.жидкого меда или глюкозы                                                                2 чайн.ложки глицерина                                                                                  450 гр.просеяной сах.пудры.Воду и желантин в микроволновку на 35 сек ,доб глицери,мед,размешать вылить в сах.пудру,мешать сначала ложкой,потом месит руками как тесто,если липнет силтно к рукам,доб.сах. пудру но по немногу,а то если переборщить,то будет расползаться,можно присыпать немного крахмала и месить хорошо.Хранить в плотно закрытом полиэтиленовом мешке и ли в контейнере. Спасибо большое за рецепт! Буду пробовать делать. Я даже не подозревала, что глицерин используется в кондитерском деле, я его использую для "приготовления" мыла Девочки, а можно еще один вопрос вам задать?) Я хочу сделать торт из 2 или 3 этажей. Делать буду в первый раз. Подскажите как эти этажи крепить между собой? Мне этот торт в машине везти, боюсь, что развалится Это сообщение отредактировал Lascala - 30.11.2009 - 17:43