| цитата:: (Marinika @ 28.11.2009 - 20:02) |
| Lascala рецепт желантиновой мастики 2 ст ложки холодной воды 1,5 чайн.лож.желант. 1.5 ст. л.жидкого меда или глюкозы 2 чайн.ложки глицерина 450 гр.просеяной сах.пудры.Воду и желантин в микроволновку на 35 сек ,доб глицери,мед,размешать вылить в сах.пудру,мешать сначала ложкой,потом месит руками как тесто,если липнет силтно к рукам,доб.сах. пудру но по немногу,а то если переборщить,то будет расползаться,можно присыпать немного крахмала и месить хорошо.Хранить в плотно закрытом полиэтиленовом мешке и ли в контейнере. |
Спасибо большое за рецепт! Буду пробовать делать.
Я даже не подозревала, что глицерин используется в кондитерском деле, я его использую для "приготовления" мыла
Девочки, а можно еще один вопрос вам задать?)
Я хочу сделать торт из 2 или 3 этажей. Делать буду в первый раз. Подскажите как эти этажи крепить между собой? Мне этот торт в машине везти, боюсь, что развалится
