Страницы: (40) « Первая ... 33 34 [35] 36 37 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-7

(рагу не буду- у вас вчера пропала кошка!)

Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





marele
спасиба, бабусик wub.gif

чё облаткаме дразнисся, бабаня, нету у нас такого чуда
PM
Top
Extra75
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 798
Спасибок: 0
Пользователь №: 24 346
Регистрация: 16.12.2008
Откуда: California





Иpena
эееееее,поподробнее про вареные безешки..шо они на вкус и воще рецепту..может эта штука жисть мою перевернёт unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Meile
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 121
Спасибок: 63
Пользователь №: 18 368
Регистрация: 18.03.2008
Откуда: Murcia, España





валерия66
Овошчной супчеГ...какой разноцветный... люблю... пошла за сметанкой ...кажись была в холодильнике...
Целуйкою тебя wub.gif

marele
цитата::
...опосля "валету" на одном диване...поменяете позицию


жизненный опыт у тебя Баб Лен, жизненный опыт... laugh.gif
Молодец... память еще у тя хорошая...

А мы с Ваняткой ничё... книжки вот читаем... ага... biggrin.gif
седня после ужина (на ужин был чай с конфетами шАкАлАдными... у меня их еще 7 коробок), пошли в парк гулять... До парка дошли... потом сели на скамеечку как бабушка с дедушкой (обессилили без должного питания), закурили сигару и сидели вспоминали чудесные дни, когда на завтрак сырнички... затем затейливый аперитивчик перед четырехблюдным обедом.... и томный ужин при свечах... назад домой плелися молча... берегем последние силы на ночь грядущюю... wink.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Extra75
да такое из себя пушистое блюдо, как будто облачко ешь
его обычно или к мороженому или с соусом каким подают
взбиваешь как обычно белки с сахаром на безе, кипятишь в каструлчике или сок, или сок пополам с водой, или воду с ванилином, формируешь двумя столовыми ложками "клецки" из массы безёвой и отправляешь их вариться сначала с одной стороны, потом аккуратненько перевернуть и чуток дать повариться с другой стороны, вынуть шумовкой на тарелочку
на франсе это звучит красиво - иль флотан
PM
Top
pasha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 330
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 319
Регистрация: 24.11.2004
Откуда: Торонто





Иpena
Ой йо йой. Я как раз пару недель назад такое чудо готовила. Вот всё как ты описываешь, но видать ручки крючки что то у меня не заладилось с ентим делом. Взбитый белок как то уварился и стал полупрозрачным . На вкус как варёный белок. Не совсем конечно в смысле мягче , но вкус белка никуда не деть. Варила в молоке с ванилью. Подскажи может секретик какой есть как варить. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





pasha
ты их не мелкими делала? и как долго варила?
я большими такими порциями на столовую ложку брала и варила в кипящем соке пополам с водой быстро с одной стороны и быстро с другой, меньше минуты на сторону уходило

а привкус яйца никуда и не денешь, он и в безе есть smile.gif

Это сообщение отредактировал Иpena - 26.10.2009 - 02:19
PM
Top
pasha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 330
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 319
Регистрация: 24.11.2004
Откуда: Торонто





Иpena
Вот спасибо.
Точно делала мелкими. Варила недолго , но если ты на столовую ложку минуту на сторону выходит пропорционально моим чайным долго. Надо попробовать сделать большими. Ты в каком соке варила?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





pasha
в апельсиновом smile.gif
PM
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





Иpena
цитата::
чё облаткаме дразнисся, бабаня, нету у нас такого чуда

У нас его тоже нетути unsure.gif ...это из Карловых Вар wink.gif
Meile
цитата::
Молодец... память еще у тя хорошая...

Хорошая...мястами laugh.gif ...
Девы, миленькие, сёдни ж у Аннушки Либялей вроде как huh.gif ? Предлагаю покрыть накрыть столы и проздравить Аннушку biggrin.gif ! Давайте, тащите у кого чегось есть и на столы вылаживайте rolleyes.gif ...
Аннушка! С Днём Рождения тебя, милая ты наша миланская салатница!
Вота тебе от баушки и от деда wink.gif(!) цветочки
чё облаткаме дразнисся, бабаня, нету у нас такого чуда У нас его тоже нетути

Вота тебе салатЕгу с грЫбочкими и маянезой (забирай, пока Галюня маянез не унюхала и сидит себе на подоконнике спокойно... с сигареткой в зубах...мячтааает...о маянезе, поди rolleyes.gif)

чё облаткаме дразнисся, бабаня, нету у нас такого чуда У нас его тоже нетути - 2

Вота тебе и тортЕгА баушкинага кусочек... к чаю али к кофию - угощайся, детынька biggrin.gif !

чё облаткаме дразнисся, бабаня, нету у нас такого чуда У нас его тоже нетути - 3

Давайте, девы, не ленитеся - тащите всё, што есть в закромах Родины в колотильниках - подружку будем проздравлять...по-нашенски, по-милански wink.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





marele Баб Лен тортик укуснющий вышел! Усе кусманчик заберу...!

biggrin.gif
Иpena Ир, мороженецо, яке файне!!! (красивое) Получилось, вот прелесть-то!!Да и тортик ничего!!
rolleyes.gif
валерия66 Лерик, супец говориш -рабоче крестьянский, а выглядит ого-го!
да тортик тоже

С голоду не дадите умжеть!!!

PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





Meile Баб Лен и я тоже, только ты с сурувкой(салатом) и тястом(тортиком), а я так на закусон под водичку огненую,баклажаньчики делала,Аннушка, гляди пригодяться!
Баб Лен и я тоже, только ты с сурувкой(салатом) и тястом(тортиком), а я так на закусон под водичку...

АННУШКА, С ДНЕМ ВАРЕНЬЯ ТЕБЯ МИЛАЯ! Мы тут быстренько сообразим на столик...!Ты не против?! ЦАЛУСЫ wub.gif
PM
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





Станислава
цитата::
Баб Лен тортик укуснющий вышел! Усе кусманчик заберу...!

За хваления, Танечка - СПАСИБА wub.gif !
А где тарелки с питанием угощениями на праздничный стол unsure.gif ? Непорядок cool.gif ...
Ой, пока я писАла , ты умничка. ужо и исправилася - тарелки припёрла...unsure.gif...Молодца!!! Наш человек!
Иpena
цитата::
да такое из себя пушистое блюдо, как будто облачко ешь

Моя бабуля называла ето блюдо "Снежки" и я любила в деЦтве, когда она мне его готовила - не из-за вкуса...из-за красоты rolleyes.gif ...
Meile
цитата::
назад домой плелися молча... берегем последние силы на ночь грядущюю... wink.gif

Вот она какая, настояшчая-то любоФФ !- хоть и голодные, хоть и обессиленные. хоть и плетуЦЦа еле живые, а о ночи грядущей всё же мЯчтают rolleyes.gif ...силы для её берегут...которых нет wink.gif laugh.gif ...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





marele
карловыхваров у нас тоже нету...совсем unsure.gif
PM
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





Станислава
цитата::
Мы тут быстренько сообразим на столик...!

Ужо соображаем wink.gif ...
Так, хозяюшки-кАлинарушки, продолжаем накрывать "по-милански" праздничный стол для Аннушки!
ВылАЖиваю форшмак, овощА, сИлёТку под шубою (Галю, тама маянезу ohmy.gif!...),
Колбаску из говядинки и индюшки, буженинку из МВ - кто следующий с тарелкими rolleyes.gif ? Давайте, не ленитеся, а баушка пошла супчик грибной варить, а то дед придёт, а обеда нетwacko.gif - достанецца тада бабке валенком по химзавивке "на орехи" laugh.gif...

Мы тут быстренько сообразим на столик

Иpena
цитата::
карловыхваров у нас тоже нету...совсем

Ириш, однозначно надо ехать cool.gif ...за облатками - без них никак laugh.gif ...

Это сообщение отредактировал marele - 26.10.2009 - 18:23
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





marele БабЛеночка! Вот енто розы!!!!!!!!!! rolleyes.gif Деду тожа спасибу передадивай за красоту таку!!! Ну а стол, стол выше всяких похвал, ага!!!
Спасиба!!
Станислава
Пани Татьяна! Спасибо тебе и за пряздравления и за баклажанки! wub.gif

Путингую вас милыя в самые пупочеги! ЧМОК!

Не хотела я отмечать, но все одно знаю, что свекры приползут, мама...спякла тортеГ, замариновала баранью ногу... украшать не хотела ничего, салаты\закуски ваять тоже, а тут оказыцца, что золовка не одна придет, а с бойфрендом, да еще и запугала его мною, что мол мине нуна ему сильно пондравицца laugh.gif (эт мине свякровка по теляфону сказала, ага). Ну таки если ему мине нуна пондравицца, значицца мине нуна быть при параде с пуленепробиваемым лицом с милой улыбкаю и угощениями laugh.gif
Вот пошла я розы ляпать из крему (сто лет не тренировалася, последний раз года 1,5 назад из шприца). Подержите за меня кулачки, а? Я ведь торт еще вчерась обмазала кремом, не старалась, неровно там все...ужыс, не думала что придется ваять красоту-то... Хоть бяги покупай магазинный! unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Рики
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 412
Спасибок: 1
Пользователь №: 16 939
Регистрация: 20.01.2008
Откуда: Украина- Deutschland NRW





anna100
Кулачки подержу-ваяй делай свои розочки!(а оно те надо?) sleep.gif
Поздравляю с ДНЮХОЙ!
Желаю самого-самого хорошего и весело провести ДР!
А это от нашего стола-вашему! Бери,чё надоть! biggrin.gif

Кулачки подержу- ваяй делай свои розочки
Здеся Лена мареле клич кинула-вот и сообразили по быстрому обедик...аха... laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





marele
ага...лет эдак через пяток при хороших раскладах sleep.gif

anna100
не, ну оно тебе надо чужому френду занравиться?????? пусть ему его подруга нравится и розочки делает, а ты - многодетная мама, тебе не до мужуков
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





цитата::
Вот пошла я розы ляпать из крему (сто лет не тренировалася, последний раз года 1,5 назад из шприца). Подержите за меня кулачки, а? Я ведь торт еще вчерась обмазала кремом, не старалась, нер


anna100 Анют, да усе получится, не переживай! Можно и без -пани!
PM
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





Рики Лар, спасибо!
Иpena
Станислава
Надо-ненадо, а я его таки кое-как, но сделала. Аляпистость скрывает огрехи покрытия laugh.gif Ваялся с третьего захода, в условиях приближенных к боевым. Жарко, крем тек нещадно, охлаждать времени не было ph34r.gif .
Кривые ручки живы! Ура, товарищи!!!! laugh.gif
Угощайтеся, милыя!!!
Лар, спасибо
фоточка миланска, все по протоколу tongue.gif

Это сообщение отредактировал anna100 - 26.10.2009 - 17:29
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 867
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





Анечка, поздравляю от души!!! Счастья тебе, здоровья тебе и твоим роднулькам!!!
К столу вот вам пахлава
Анечка, поздравляю от души
- все ели и хвалили!!! и Оля- яло ела- хвалила и муж ее Султан тоже ел и хвалил!!! теперь и вы ешьте с монитору и хвалите!!! laugh.gif
а еще ушки слоеные с марципаном с сахаром по Марелиному рецепту- вкусно!!! муж сразу в присутствии Оли полтарелЬки умял!
Анечка, поздравляю от души - 2
Спасибо Ленусик, хороший ты рецепт поставила! не скрыла от нас!!! за что и целования тебе в пупочеГ многократные!!!!

Это сообщение отредактировал кенга - 26.10.2009 - 17:54
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
donchanka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 317
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 389
Регистрация: 25.06.2008
Откуда: Украина, Донецк





anna100

цитата::
Кривые ручки живы! Ура, товарищи!!!!

Всем бы такие кривые ручки, у меня в жизни розочки из крема не получатся wub.gif
PM
Top
Extra75
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 798
Спасибок: 0
Пользователь №: 24 346
Регистрация: 16.12.2008
Откуда: California





Аннушка ,с Днюхой тебя.Держи цветочек.И конечно путингую за тортИГ.
Аннушка ,с Днюхой тебя
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





anna100
цитата::
Кривые ручки живы! Ура, товарищи!!!! laugh.gif Угощайтеся, милыя!!!

И это ты называешь "кривые ручки" ohmy.gif ? Или ты настоящих кривых ручек не видела wink.gif ? Могу дать ссылочку rolleyes.gif ...Не волнуйси, Анечка, огрехов не видать - фотка "миланская - протокольная" не подвела - красивишно, весело-ярко и, точно знаю - вкусно biggrin.gif!
кенга
цитата::
К столу вот вам пахлава

ААаааааа! Любаааааа! Што ты со старухою делаешь ohmy.gif ? Я же пахлаву, эту боНбу калорийную вкуснятину люблю изо всех своих сил! Набираю в хвартушек побольше, пока не разобрали unsure.gif ...щас пойду затаюся где-нить в уголку и буду пахлавою твоей наслаждацца...Допиши теперя - "БабЛена ела - тоже хвалила!" Цылульку тебе, Любаня, за неё в пузеньку трудовую мяконькуюКривые ручки живы


цитата::
Спасибо Ленусик, хороший ты рецепт поставила! не скрыла от нас!!! за что и целования тебе в пупочеГ многократные!!!!

Всегда готова к цылулькам и хвалениям! Рада старацца! Служу Миланскому салату!Кривые ручки живы - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
repilena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 259
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 531
Регистрация: 11.02.2008
Откуда: г.Пермь





anna100
Анюточка Поздравляю с днем рождения.
Анюточка Поздравляю с днем рождения
Если бы у меня были бы такие кривые ручки, то меня бы на руках носили от такой красоты.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
валерия66
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 099
Спасибок: 11
Пользователь №: 13 081
Регистрация: 19.06.2007
Откуда: Polska-Россия





Девы, вы че ... опуп... blink.gif Кормежка сегодня отменная!!!
Завтра все в разгрузку... laugh.gif Я во всяком случае туда...
PM
Top
GulyaV
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 0
Пользователь №: 22 982
Регистрация: 22.10.2008
Откуда: Staten Island, New York





Ух ты!!! Сколько вкуснятины! Молодцы, девчонки, не подвели Анютку, помогли ей "полянку накрыть"! Ей только и осталось как тортеГ спечь. А пахлава-то какая-я-я-я!!! Язык проглотить, один только вид вкуснючий, а во рту так и представляю как тает. Kisses to all!!!
Ух тыУх ты - 2Ух ты - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





anna100 Аню, ну добрый тортик вышед, добрый!!!
rolleyes.gif
кенга Любань, и я похвалю, ой супер., ой да молодец!!
валерия66 Лерусик, куда ,туда..?!Ты мой тирамису видела, а не пробывала, а ну давай!!! Угощайтесь милые!!
Аню, ну добрый тортик вышед, добрый

PM
Top
Irigen
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 275
Спасибок: 5
Пользователь №: 30 979
Регистрация: 22.09.2009
Откуда: Санкт-Петербург





anna100
С днем рождения!
И я с подарочком для Анны! Тортик Наполеон и рюмочку! А то выпить-то никто не принес! biggrin.gif
С днем рождения
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





Irigen Ой Ир напалеошка так захотела!!
PM
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 867
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





marele , GulyaV , Станислава- спасибо вам за ваши камплимэны!
Таня- тирамиссу - весчь!!!
Наполеону как хочется!! я мамин помню из детства, так было вкусно!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 33 34 [35] 36 37 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0879 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>