Правила форума Правила форума - всем ознакомиться!
Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Казахстанки сюда

(вдали от дома, поговорим о нем.)

Valya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 856
Спасибок: 2
Пользователь №: 3
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Rishon le Zion, Israel





Mariola Что может быть лучше гор?

Прекрасные фотографии - горы, водопады, небо... Спасибо!
PM
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





Valya
Валюша! Не знаю в какой теме тебе это сказать - говорю здесь: какая же ты красавица! Глаза потрясающие!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Mariola
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 223
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 023
Регистрация: 26.01.2005
Откуда: FR, KAZ





Цитата (Valya @ 23.05.2005 - 20:31)
Mariola Что может быть лучше гор?

Прекрасные фотографии - горы, водопады, небо... Спасибо!

Valya ..ТОЛЬКО ГОРЫ! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Ingushka
Я тоже почти из Повладара.Привет землячка. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Basic
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 137
Спасибок: 0
Пользователь №: 848
Регистрация: 12.09.2004
Откуда: штуттгарт(германия)





Natala , нет родственники все здесь в Германии, да и почти все друзья тоже. Преставляешь, какая я счастливая? Всё своё ношу с собой. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ingushka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 070
Регистрация: 12.10.2004
Откуда: BuenosAires , Argentina





Luna07,ой как приятно. А откуда, если не секрет ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
FrauKober
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 999
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 164
Регистрация: 8.02.2005
Откуда: Неизвестно





Капелька
Цитата
Обожаю наши казахстанские горы, гостеприимство наших казахстанцев, где всегда не спрашивая, будешь ли ты, нальют чай и обязательно усадят за стол, даже если забежал на 5 минут...

Как же ты права, на счёт казахского гостеприимства...
Эх... Мне тоже всего этого очень не хватает!
У казахов даже такая примета есть, если гость пришёл, он не должен уйти не отломив и не съев хотя бы кусочек хлеба.
А уж чаи гонять это да!!!
Это мы казахи любим!
Чай из мелких пиалушек, да на половину налитых и не дай Бог, нальёшь гостю полную пиалу, это будет считаться оскорблением, этим ты как будто хочешь сказать "Напивайся быстрее чаю, и иди во свояси!"
Чай пьют долго и много! Это целая церемония.
Допустим пригласили вы гостей.
Сначала подаете им чай с баурсаками (БАУРСАКИ -жаренные ромбики теста) и различными восточными сладостями, за тем подают Бешбармак (Варится жирное мясо обычно баранина, или конина (про конину расскажу чуть позже), за тем мясо вынимают из бульона и варят в нём большие (15 на 10 см) прямоугольники из теста. Подают всё это в большом блюде (леган, но многие называют его табак).
Кстати, поедание бешбармака - это тоже церемония.
Каждая кость барашка имеет своё название и подаётся каждому гостю по статусу, а голову всегда ест самый старший аксакал.
После бешбармака снова чай, чай, чай, чай...
Так вот, конину едят в основном зимой, на зиму каждая казахская семья покупает "СОГЫМ" - это целый конь, или половина коня, мясо солится и вялится, из определённых частей делается "КАЗЫ" (про казы я уже рассказывала) и всю зиму казахи едят этот согым.
PM
Top
Ljubasik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 685
Спасибок: 0
Пользователь №: 939
Регистрация: 25.09.2004
Откуда: Неизвестно





Привет всем! Я тоже из Казахстана (хотя считаю себя москвичкой), потому как родилась и выросла в Казахстане, а уж потом мы переехали в Москву.


Цитата
Mariola Что может быть лучше гор?

Valya ..ТОЛЬКО ГОРЫ! 

Горы Алатау... Как же я люблю горы!!! Как мне их не хватает, смотрю и умираю (эта картинка у меня в рамке, на стене smile.gif )
Привет всем

Девочки! Неужели яблочные сады вырубили?
Это наши-казахстанские яблочки - апорт! Таких нигде больше нет, не растут! Самые вкусные яблоки в мире!
Привет всем - 2

Может кого-то заинтересует карта Кахахстана?! Я, например, частенько по ней прогуливаюсь...
Привет всем - 3

А здесь фотографии Алматы http://www.infob.ru/ec/folder1.htm
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LaraKroft
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Спасибок: 0
Пользователь №: 172
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Неизвестно





LaraKroft
София, это ты?


Да, это я. Так интересно было узнать, что здесь много из Казахстана.

В Казахстан пару раз ездила моя мама (я жила уже здесь, в Германии), говорит, что там страшно что творится: дома разбирают, все, кто может, уезжают, кто не может - пьет, и лишь немногие живут нормально (это я пишу про свою деревню, про остальное не знаю, врать не буду). А я действительно соскучилась лишь по тому времени, когда мы там жили и всё было ещё более-менее. Да и родных не видела 9 лет, я из племянников самая старшаа, первая замуж вышла, родила. А теперь и многие из них семьями обзавелись, мне же интересно с ними пообщаться.

Ксения, а у меня в следующем году будет 10 лет со дня окончания школы. Мы с мужем планируем в следующем году поехать в Россию и в Казахстан, вот я и схожу в свою щколу на "юбилей" (правда, это будет в августе и там наверняка будет ремонт).
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Natala
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 719
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 601
Регистрация: 17.12.2004
Откуда: Украина, Донецк





Basic
Это хорошо, что все рядом rolleyes.gif . А у меня все наоборот unsure.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





LaraKroft
София, я рада, что вернулась. Давно тебя не видела. smile.gif

Я вот в июле еду, к дню рождения моей мамули. И даже не знаю, будут ли мои одноклассники встречаться, но надеюсь. Если нет, то с некоторыми так повидаюсь, с кем дружила.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Капелька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 110
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 661
Регистрация: 25.03.2005
Откуда: городок на Волге





Mariola, спасибо за фотографии, так приятно посмотреть и на Алма-Ату, и на горы, и на степь!
Цитата
Как же ты права, на счёт казахского гостеприимства...
Эх... Мне тоже всего этого очень не хватает!
У казахов даже такая примета есть, если гость пришёл, он не должен уйти не отломив и не съев хотя бы кусочек хлеба.
А уж чаи гонять это да!!!
Это мы казахи любим!

И мы, русские, выросшие в Казахстане обожаем чай... Я своих подружек в Самаре всех "научила" пить чай...
FrauKober, как ты хорошо рассказываешь про чай...бешбармак, казы... Мы дома очень часто делаем бешбармак, манты...
Цитата
Горы Алатау... Как же я люблю горы!!! Как мне их не хватает, смотрю и умираю (эта картинка у меня в рамке, на стене

Ljubasik, такая красивая картинка! Спасибо!!!
А яблоки просто вне конкуренции...

Цитата
А я действительно соскучилась лишь по тому времени, когда мы там жили и всё было ещё более-менее.

LaraKroft, именно так, мы тоже скучаем по тому...замечательному прошлому, когда всё было хорошо...Когда мы уезжали из Казахстана, то в нашем Чимкенте месяцами не было света, газа, люди в большом промышленном городе готовили в многоэтажных домах на кострах или на примусах на балконах... Ночью города вообще не было видно - ни одного огонька...Самолёт из Москвы приземляется в полную темноту... Так было грустно от этого... Все производства встали...Но сейчас всё налаживается. Свет, газ, вода всё есть. Пусть мой любимый город живёт очень хорошо долгие годы...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lija
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 67
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 185
Регистрация: 15.05.2005
Откуда: Неизвестно





Я тоже из Казахстана из Джамбульской области,уже 15 лет я не была на родине.Мне как и многим из вас не хватает наших красивых гор,я в Германии живу недалеко от Альпов но снашими горами их не сравнить.И по хорошей чашке чая только приходется вспоминать,здесь сортов чая много а вкус не тот.А яблоки,вишни,персики,сливы,малина вкуснее нигде нет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Mariola
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 223
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 023
Регистрация: 26.01.2005
Откуда: FR, KAZ





Lija
ты права, тут все имеет другой вкус, не скажу что в лучшую сторону sad.gif
Хотя так же признаюсь, в прошлую поездку я имела проблемы с желудком. Ну не шла мне тамашняя еда... таблетки пила sad.gif
Тут мы все какое то иное едим.
А там все вкусное, родное такое... но как то тяжело для желудка sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LaraKroft
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Спасибок: 0
Пользователь №: 172
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Неизвестно





Цитата (Ljubasik @ 23.05.2005 - 20:31)

Горы Алатау... Как же я люблю горы!!! Как мне их не хватает, смотрю и умираю (эта картинка у меня в рамке, на стене smile.gif )
(Ljubasik @ 23


Фото ну ОЧЧЧЕНЬ красивое, прям дух захватывает!!!


Ксения, рада за тебя, ведь это будет самый лучший подарок для мамы! Счастливой поездки.

Капелька.
Со светом там, вроде, наладилось, а вот воду ДО СИХ ПОР продают флягами (КОШМАР!!!), какое уж тут хозайство или огород - на себя бы хватило, моются через раз.


Горы Алатау... Как же я люблю горы!!! Как мне их не хватает, смотрю и умираю (эта картинка у меня в рамке, на стене smile.gif )
(Ljubasik @ 23 - 2


Фото ну ОЧЧЧЕНЬ красивое, прям дух захватывает!!!


Ксения, рада за тебя, ведь это будет самый лучший подарок для мамы! Счастливой поездки.

Капелька.
Со светом там, вроде, наладилось, а вот воду ДО СИХ ПОР продают флягами (КОШМАР!!!), какое уж тут хозайство или огород - на себя бы хватило, моются через раз.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
FrauKober
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 999
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 164
Регистрация: 8.02.2005
Откуда: Неизвестно





Девочки, не могу, умираю...
соскучилась по дому до невозможного.
Как с этим бороться?
Отвлекаю себя, учусь до посинения, пытаюсь не сидеть дома, куда-то идти что-то делать, но что бы я ни делала параллельно одна только мысль - о доме родном, о родине.
Плакать стала по поводу и без повода.
Муж понимает поддерживает, а я не могу взять себя в руки...
Всё время переживаю за родителе, за сестру и братишку. Мне почему-то кажется, что с ними что-то случится если меня не будет рядом. Душа разрывается на части.

PM
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





FrauKober
А у тебя нет возможности домой съездить, хотя бы на недельку?
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
FrauKober
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 999
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 164
Регистрация: 8.02.2005
Откуда: Неизвестно





Ника
Нет, во-первых учёба, а во-вторых финансы sad.gif
Домой поеду только в октябре, на целый месяц, у моего папы 6 октября юбилей ему исполняется 60, и у бабушки моего мужа 23 октября тоже юбилей, ей 80.
Но октябрь ещё так далеко... sad.gif
PM
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





FrauKober
Совсем недалеко! Каких-то 4 месяца. Пролетят - не заметишь! Когда смотришь вперед - это кажется много, а на самом деле - ерунда! Сделай себе в подписи линеечку, сколько еще осталось, будем считать. smile.gif

У моей мамы 30 сентября - 60 летие! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
FrauKober
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 999
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 164
Регистрация: 8.02.2005
Откуда: Неизвестно





Ника
Точно! хорошая идея с линеечкой! Прям сейчас и сделаю biggrin.gif
Ника, ты супер!
У меня аж настроение поднялось smile.gif
PM
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





FrauKober
smile.gif Я всегда, когда чего-то очень жду, делаю себе линеечку. На меня на работе даже иногда ругаются (шутя, по-дружески, конечно), каждый день им объявляю, осталось столько-то. Каждый раз все меньше и меньше, чему я рада.
А про твое настроение - тоже очень рада smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Natalja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 516
Спасибок: 0
Пользователь №: 609
Регистрация: 11.08.2004
Откуда: г.Щёкино Тульская обл.





Цитата (FrauKober @ 4.06.2005 - 12:46)
Девочки, не могу, умираю...
соскучилась по дому до невозможного.
Как с этим бороться?
Отвлекаю себя, учусь до посинения, пытаюсь не сидеть дома, куда-то идти что-то делать, но что бы я ни делала параллельно одна только мысль - о доме родном, о родине.
Плакать стала по поводу и без повода.
Муж понимает поддерживает, а я не могу взять себя в руки...
Всё время переживаю за родителе, за сестру и братишку. Мне почему-то кажется, что с ними что-то случится если меня не будет рядом. Душа разрывается на части.

Да, как я тебя понимаю. Тоже очень скучаю и постоянно думаю о маме и сестрёнках.Тоже, наверное, в октябре поеду или ближе к новогодним праздникам. Так что остаётся запастись терпением. И мы обязательно увидимся со своими родными.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
FrauKober
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 999
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 164
Регистрация: 8.02.2005
Откуда: Неизвестно





Ника
Цитата
Я всегда, когда чего-то очень жду, делаю себе линеечку

А ведь правда, очень удобно, и "осталось всего 3 месяца, 3 недели и 6 дней" звучит ни так страшно как "ждать аж до октября!" biggrin.gif
Natalja
Цитата
Да, как я тебя понимаю. Тоже очень скучаю и постоянно думаю о маме и сестрёнках.Тоже, наверное, в октябре поеду или ближе к новогодним праздникам. Так что остаётся запастись терпением. И мы обязательно увидимся со своими родными.

А давай терпеть вместе! biggrin.gif
Вместе ведь легче.
Сделай тоже себе линеечку, как посоветовала Ника, и будем вместе радоваться уменьшающемуся количеству дней!
PM
Top
FrauKober
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 999
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 164
Регистрация: 8.02.2005
Откуда: Неизвестно





А у меня сегодня радость!
Мы с мужем съездили в ресторан "Алма-Ата" (есть у нас в Мюнхене такой)
Мы пришли, а там пусто, только приветливый официант, парень 26 лет, зовут Талгат.
С начала чуть не расплакалась от вида казахских сувениров и Казахстанского флага. Но потом взяла себя в руки.
Девчонки, я выпила два чайника настоящего чёрного чая привезенного из Казахстана!
И съела порцию мант!
И даже кусочек шашлыка у мужа урвала (прости меня, Протасов).
А потом мы познакомились с официантом и три часа проговорили с ним обо всём на свете!
В общем я такая довольная, прям вся светЮсь от ЩастЯ! biggrin.gif
PM
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





FrauKober
Цитата
Девчонки, я выпила два чайника настоящего чёрного чая привезенного из Казахстана!
И съела порцию мант!

как мало человеку для счастья надо!! biggrin.gif
рада за тебя!!
Кстати я тоже с Казахстана.
Извини ,я наверное пропустила.. ты казашка по национальности?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
FrauKober
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 999
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 164
Регистрация: 8.02.2005
Откуда: Неизвестно





marina5
Цитата
рада за тебя!!

Спасибо!!! biggrin.gif

У меня папа казах, а мама чувашка.
PM
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





FrauKober
Видела твое фото, ты наверное в маму удалась.
Ты так хорошо писала об обычиях и традициях по этому я и подумала.

Тараз это бывший Джамбул?
У меня там подруга живет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
FrauKober
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 999
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 164
Регистрация: 8.02.2005
Откуда: Неизвестно





marina5
Цитата
Тараз это бывший Джамбул?

Ага, он самый.
А ты из какого города?
PM
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





FrauKober
Цитата
А ты из какого города?

а я из села.

Это сообщение отредактировал marina5 - 29.11.2005 - 20:42
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
FrauKober
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 999
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 164
Регистрация: 8.02.2005
Откуда: Неизвестно





marina5
О, да ты из села Луговое?! ohmy.gif
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0772 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>