Страницы: (3) [1] 2 3  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Как написать и издать книгу?

КутоваяИрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Повар-любитель
*****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 4 437
Спасибок: 73
Пользователь №: 301
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Самара





Дозрела я до того, чтобы написать свою кулинарную книгу.
Вообще-то я не собиралась этого делать, ведь я прекрасно отдаю себе отчет, какую важную роль играют фотографии, а они у меня, мягко говоря, не очень.
Но рецепты (я себя успокаиваю) вроде бы ничего...

Впрочем, не в этом дело.
А дело в том, что я сижу на шее у мужа. Выходить на работу не собираюсь. И чувствую себя нахлебницей (спасибо свекрови).

Если кто-нибудь имел дело с издательским делом (пардон за тавталогию), подскажите, как нужно действовать. В каком редакторе набирать текст, как форматировать, как оформлять.
Подойдут ли мои фотографии для книги, или у них не правильное разрешение.
Как "продаться" издательству, т.е. как отдать издательству черновик, чтобы они сами выпустили книгу, а мне заплатили денюшку, а не самой на свои деньги печатать, а потом непонятно как продавать.
И может быть посоветуете конкретно какое-нибудь заинтересованное издательство.

И под конец самый важный вопрос - как считаете, эта идея не очень бестолковая? Нужна ли будет кому-нибудь моя книга?
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Delphin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 559
Спасибок: 1
Пользователь №: 799
Регистрация: 6.09.2004
Откуда: Berlin





КутоваяИрина
У нас писательница есть одна в Форуме - Фишка.

А идея твоя, Ира, вообще не бестолковая. Идея прекрасная. Я тебе советец дам, если можно. Ты рецепты перемежай юмором и историями.

А консерирование будешь включать?
PMMSN
Top
Lissy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 559
Спасибок: 0
Пользователь №: 170
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Неизвестно





На этом деле много не заработаешь... sad.gif
Я как раз сейчас издательством своих и мужниных трудов занимаюсь. Убыточное это дело, пока тебя никто не знает.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IraBaltimore
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 456
Спасибок: 0
Пользователь №: 419
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Неизвестно





Мне кажется, что тут я смогла бы тебе помочь.
1. брат моей хорошей подруги владеет издательством в Москве
2. Я занимаюсь версткой печатной продукции и могла бы помочь с этим
3. Фотографии, к сожалению не годятся, но возможно у кого нибудь из наших девочек возникнет время и желание заняться этим вопросом (Алина, Шер например) Я бы дала тех. требования, которых нужно придерживаться.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IraBaltimore
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 456
Спасибок: 0
Пользователь №: 419
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Неизвестно





Lissy
С кулинарией немного другая ситуация, мне так кажется. Внешний вид книги имеет гораздо более важное значение, чем имя автора
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
КутоваяИрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Повар-любитель
*****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 4 437
Спасибок: 73
Пользователь №: 301
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Самара





Delphin
Да, я собираюсь сделать почти так же, как и на сайте (с анекдотами и т.п.).
Только будет добавлено больше советов, относящихся к рецепту. И возможные вариации блюда.
Так же думаю воспользоваться советами, которые дают посетители в комментариях (надеюсь, это не будет плагиатом?).

Какие рецепты буду включать, пока не знаю. Вероятнее всего те, где фотографии самые качественные.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
КутоваяИрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Повар-любитель
*****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 4 437
Спасибок: 73
Пользователь №: 301
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Самара





Цитата (IraBaltimore @ 15.11.2004 - 20:23)
Мне кажется, что тут я смогла бы тебе помочь.
1. брат моей хорошей подруги владеет издательством в Москве
2. Я занимаюсь версткой печатной продукции и могла бы помочь с этим
3. Фотографии, к сожалению не годятся, но возможно у кого нибудь из наших девочек возникнет время и желание заняться этим вопросом (Алина, Шер например) Я бы дала тех. требования, которых нужно придерживаться.

Ира, большое спасибо, это было бы здОрово!
Но словами про фотографии ты меня просто убила.
Это ведь, я думаю, самое главное.
А что не подходит - изображение или (не знаю, как правильно это назвать) тип фотокамеры?
А просить помощи у девочек я считаю, будет не честно. Я ведь хочу за книжку денежки получить, а фотографии кто-то другой будет делать...
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
КутоваяИрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Повар-любитель
*****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 4 437
Спасибок: 73
Пользователь №: 301
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Самара





Кстати.
По названию книги.
Мои варианты:
Кулиномания.
Пошли на кухню.
Что бы такое приготовить.
Кушать хочется.
Вы любите готовить?
Любителям готовить.
Готовим на всю семью.
Семейная кулинария.

PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Cher
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 3 116
Спасибок: 3
Пользователь №: 35
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Bruxelles





Мы могли бы разбиться на группы и сделать несколько пробных рецептов. Потом все обсудить. На мой взгляд, книга может иметь успех, почему бы и нет. Вот только не имеет ли смысл выпускать тонкими брошюрами? Дешевле, проще, меньше риска прогореть. Если будет успех, издать толстую кулинарную книгу в твердом переплете.
В принципе, нужно поизучать, каким путем все это делают в Америке, к примеру и придерживаться схемы.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





КутоваяИрина Ирина, а почему нечестно просить помощи у девочек? Ведь Вы же укажите авторов фотографии wink.gif Я бы, например, попробовала поделать фотки с едой, потому что мне это просто интересно smile.gif (только надо знать точные требования, что да как). Ну а наградой будет служить: сам факт выхода этой книги и 1 экземпляр книги с автографом автора wink.gif (мне достаточно). Конечно только 1 человек не справится со всеми фотографиями, но попробовать-то можно!

А на счет названия: а почему бы просто не назвать "Хорошая кухня"?
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Olja
и оставить узнаваемый бренд - колобок и надпись smile.gif
PM
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





MaKosh а почему бы и нет? wink.gif зато какая прямая реклама сайту wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Olja
надо наверное брэнд зарегистрировать? unsure.gif
PM
Top
КутоваяИрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Повар-любитель
*****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 4 437
Спасибок: 73
Пользователь №: 301
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Самара





Цитата (Olja @ 15.11.2004 - 21:29)

А на счет названия: а почему бы просто не назвать "Хорошая кухня"?

"Хорошая кухня" - это серия английских книг по кулинарии.
Кстати, весьма советую ее при возможности приобрести - серия просто шикарная.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





КутоваяИрина упс, а я и не знала unsure.gif
а может тогда: Хорошая кухня от Ирины Кутовой?
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





КутоваяИрина
ммм... Хорошая Кухня . RU unsure.gif
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





PM
Top
КутоваяИрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Повар-любитель
*****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 4 437
Спасибок: 73
Пользователь №: 301
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Самара





Цитата (MaKosh @ 15.11.2004 - 21:57)
КутоваяИрина
ммм... Хорошая Кухня . RU  unsure.gif

Идея роскошная.
Но... на святое замахиваемся. Ценители высокой кухни забьют половыми тряпками.
Да и вообще, ну его, название.
Этот-то вопрос должен решаться в самую последнюю очередь.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
IraBaltimore
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 456
Спасибок: 0
Пользователь №: 419
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Неизвестно





Ириш, с фотками тут дело такое - для печати нужно как минимум 300ppi разрешения в оригинальном размере и из формата TIFF. То есть если ты возьмеш' самый большой формат fотографии в своей цифровой камере и выставишь самое высокое качество, то это будет приблизительно то, что нужно. В полу- и профессиональных цифровых камерах существует формат RAW - вот это то, что желательно иметь для работы в идеале.
Я считаю, что если браться за такое дело, то нужно сделать книгу-брощюру такой, что бы мимо нее пройти было невозможно, это должна быть 100%-ная импульсивная покупка - увидел и не смог отказаться. Мне очень нравится идея Шер. У меня есть подозрение, что небольшие брошюры гораздо рентабельнее книг, покупаются они легче, потому как стоят не много, но если посчитать цену и кол-во страниц, то книга 500 страниц объема будет стоить гораздо дешевле, чем, скажем 10 брошюр по 50 страниц.
Еще одно. Хозяйка нашего бутика тоже издала свою кулинарную книгу и печатала она ее в Гонг Конге, я узнаю у нее сколько ей это стоило и если это дешевле, чем в Москве, то имеет смысл печататься там.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IraBaltimore
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 456
Спасибок: 0
Пользователь №: 419
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Неизвестно





ppi
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





КутоваяИрина
Цитата
И под конец самый важный вопрос - как считаете, эта идея не очень бестолковая? Нужна ли будет кому-нибудь моя книга?

Ирина, это очень хорошая идея! К тому же сейчас столько возможностей. Даже не сомневайтесь. Надо только, действительно, все продумать. Но я думаю, что здесь столько умных голов! Общими усилиями, все обязательно получится!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Олюшка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 009
Спасибок: 0
Пользователь №: 559
Регистрация: 3.08.2004
Откуда: Россия





КутоваяИрина
однозначно книга будет нужна! Если Вам удалочь заслужить популярность сайта, то и с книгой все будет хорошо wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Надежда
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 635
Спасибок: 0
Пользователь №: 7
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Россия





КутоваяИрина
Цитата
Нужна ли будет кому-нибудь моя книга?

Мне очень-очень книга нужна. Две. Нет, три. Или пять?! Это же отличный подарок!
К сожалению, не у всех моих знакомых есть доступ к интернету, а я уже все уши им прожужжала про этот замечательный сайт.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Malaitikka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 274
Спасибок: 0
Пользователь №: 486
Регистрация: 21.07.2004
Откуда: Неизвестно





Вариант

Вкусные затеи (от Ирины Кутовой)

Где моя большая ложка?

Голод не тётка

Кулинарные этюды

Нескучная кулинария

Вот «кулинарные зарисовки» - очень элегантно звучит, но sad.gif занято .
PM
Top
Valya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 856
Спасибок: 2
Пользователь №: 3
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Rishon le Zion, Israel





Идея написать книгу - хорошая идея. Слова Шер - полностью поддерживаю.
Мне понравилось название "Семейная кулинария". Я понимаю, конечно, что время есть для придумывания названия, но хотелось бы , чтоб и имя сайта тоже фигурировало. И Колобок обязательно. smile.gif
PM
Top
Malaitikka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 274
Спасибок: 0
Пользователь №: 486
Регистрация: 21.07.2004
Откуда: Неизвестно





Valya

И мне семейная понравилась. У Ирины всегда в историях/описаниях рецептов её домашние присутствуют.
PM
Top
Valya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 856
Спасибок: 2
Пользователь №: 3
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Rishon le Zion, Israel





Malaitikka Да-да, я именно об этом и подумала. Можно приписывать эпизоды из жизни , типа кому из семьи что понравилось или нет. Т.е. поддерживать название "Семейная кулинария" . Таких домашних книг по кулинарии я не встречала. Все стараются описание дать на профессиональном уровне. А мне, кажется, нужна книжечка с нормальными, простыми описаниями рецептов из продуктов, доступных каждому.
PM
Top
Puma
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 52
Спасибок: 0
Пользователь №: 952
Регистрация: 27.09.2004
Откуда: Россия / Воронеж





Ирина, замечательная идея.
Я бы с удовольствием приобрела такую книгу и посоветовала своим подругам.
Буду ждать.
Ещё раз спасибо за замечательный сайт.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Malaitikka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 274
Спасибок: 0
Пользователь №: 486
Регистрация: 21.07.2004
Откуда: Неизвестно





Цитата (Valya @ 16.11.2004 - 05:47)
А мне, кажется, нужна книжечка с нормальными, простыми описаниями рецептов из продуктов, доступных каждому.

во-во, у меня масса кулинарных книг, все подарены, там то улитки в микроволновке, то яиц на торт как на роту солдат.
PM
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














Ирочка, замечательная идея! Всем буду показывать и говорить - это наша Ира написала.
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (3) [1] 2 3  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0662 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>