Украшение тортов-40

предыдущая тема:
Украшение тортов-39, съедобное творчество

А я первая, ляляляляля)))))
Девочки, обещанные стомат.инстрУменты - в предыдущей темке.

МаДаМа

Ну ты же САМАЯ,САМАЯ!!!
Галя,дать консультацию по всей этой премудрости?

Галя, ты же инструменты не покупала? Стоят ведь дороже, чем спец. кондитерские.
МаДаМа

МаДаМа Ой пасибочкиии)))))

fenix55
Не, спасибо)) у меня лучшая подруга - стоматолог))))))))
jalo
Мне их подруга ПОДАРИЛА!!!!!!!!!!!!! Купила я только для молдов состав.

МаДаМа
Как хочешь,но в работе с этим материалом,есть масса нюансов,о которых не все стоматологи знают...

МаДаМа

ну тогда ладно, а то я у мужа спросила, примерно от 10€ за штуку, так дешевле набор большой специальный купить для моделирования фигурок.

jalo

МаДаМа
вот и я стараюсь в счета не заглядывать. Галя, они может и дешевле есть, я спросила те, что он покупает(а на верх границ нету).

МаДаМа
Галя,да ты богачка!Наделаешь молдов и штампуй себе кого хочешь!
Приветствую всех тортоукрашателей!Давно любуюсь вашими работами,учусь и
заочно всех обожаю!Наконец-то я созрела вылезти из кустов,можно я покажу несколько своих тортиков
Так все начиналось...Это один из первых Тортоукрашательством занимаюсь ровно год.

еще один

А это последние


моя первая Барби

дача

паровозик.

Девочки всем огромное-преогромное спасибо!!!!!

ахтуба
тыковка -классная! Барби- симпатичная, а детские -так супер ваще!!!!

Я ещё притащила...

Бисквит-клюквенное суфле-бисквит-сметанный крем-бисквит-крем-шарлотт. Пропитка+коньячный чернослив.

Медовик-клюквенное суфле-медовик-сметанный крем-медовик-крем-шарлотт.

МаДаМа
Галя,обалдеть!!!Классно!!!!

ахтуба
Заметь, и всё - благодаря тебе))))))))))))

МаДаМа
Галя, ты меня удивляешь! И ты в торты подалась?
Красиво.

anna100
Ань, с зарплатой в 2700 рублей я скоро и петь научусь))))))))) и на рояле играть.. глядишь, и балериной затанцую... лишь бы платили

ну вот пока отсутствовала, уже и в новую тему перебрались.

ахтуба торты все интересные. Но есть ракурс у тортов только сверху. И такие торты очень плохо можно разглядеть. Очень Барби понравилась.Хотя все торты выполнены достойно.

МаДаМа, идею с бумажной свадьбой стащила. В детском торте лепка замечательная. И так грибочек понравился с листиком на шляпке. Очень трогательно. Да, ты вполне смело можешь полностью переходить на изготовления тортов. У тебя это здорово получается. А то что такое в наше время 2700?

Торт для племянника. Черепашки на обеде.





Забыла вытащить зубочистки, когда фотографировала торт.

хаска

Наконец-то я дожилась, что у меня таскают идеи, и кто!!!! Корифеи тортов!!!!!!!!!! Я в лёгком шоке и начинаю потихоньку задирать нос)))))))

Это не ЧТО, а зарплата!!!!

Черепашки суперские!!!! А говоришь, лепка хромает...
А как сделать такие узоры сбоку торта? ну, как асфальт? И травку.. как её сделать?

Это сообщение отредактировал МаДаМа - 1.11.2011 - 19:21

хаска
mamulia
Огромное спасибо за оценку!!!!

хаска
Я давно являюсь поклонницей ваших работ,из кустов наблюдаю,и здесь и на ХП,учусь.Спасибо огромное.Для меня ваши работы безупречны и являются эталоном.

Фотограф из меня никудышний .

МаДаМа

Девочки, спасибо!! Мне очень приятно конечно, но все равно ни чего с собой сделать не могу. Не чувствую я себя знатоком и мастером в украшении тортов. Я еще только учусь и столько еще не умею. А сколько я у всех у вас подсматриваю!!! И если бы не форумы, где выставляются работы и рассказывается как и что делать, то я бы и половины не смогла бы сделать, что пытаюсь делать сейчас.
Галя, травка делается насадкой со множеством дырочек. Здесь травка сделана из крема. А каменная кладка делается при помощи формы -мата с рисунком. И кстати сделала я обтяжку очень не качественно. Понимаю, но пока у меня не получается сделать по другому. Мат не большой и, прикладывая его каждый раз к мастике, остается след-полоска. И как от нее избавиться пока не знаю.
ахтуба, я когда делаю снимки торта то фотографирую его с разных позиций под разным углом. Делаю снимков 10-15. А потом выбираю какой из них посимпатичнее.

МаДаМа Галя! Как я тебя понимаю! Но ты правда молодец, решилась!
хаска
Я тоже из кустов подглядываю и восхищаюсь многими работами.

Вот это самое главное. Но при этом замечу, что в нашей тортовой теме последнее время (очень продолжительное) никаких мастер-классов и никакого раскрытия секретов не происходит. Очень жаль. Я лично неоднократно задавала вопросы по украшениям (пеку торты только для себя, выходит, что раз 10 в году украшаю "парадно", естественно опыта мало) и только несколько человек сочли для себя возможным помочь и посоветовать. За что тебе и еще нескольким девочкам большое спасибо! Остальные, увы и ах, тут только выставляют свои работы и ничего большего. Возможно они правы, конкуренция и все такое, но весь вопрос в том, что они сами учились на форумах (не говорю о тех, кто заканчивал специализированные курсы) и если бы другие люди не помогли, где бы они сами были? Но это лирика.
Большое спасибо всем тем, кто делится своими секретами и отвечает а вопросы неопытных форумчан! Так держать!

anna100

+1000000!!!!!

Мои недавние торты.

хаска
У меня спасибки не ставятся(((((((((((((
Торты, как всегда - СУПЕР!!!!
У меня вопрос-просьба: что у тебя есть на розовую свадьбу? Но так... попроще что-нить, я ж ещё не умею толком... Подскажешь?
anna100
Я только благодаря форумам и некоторым ( , Таня, привееееееееет) форумчанкам....

МаДаМа, не ответила сразу, потому что искала идеи к розовой свадьбе. Увы, сама я делала только несколько раз и все на что я была способна это розовый цвет и розы. Попыталась по поисковику найти торты на розовую свадьбу. И то же , увы! только одни розы. Ни каких других идей не нашла. Можно сделать форму сердце с нежно розовыми розами. Поставить колечки и цифру 10. Другого ни чего в голову не приходит.

хаска
да во и я только розы.... фуууууууууууу, тоскааааааааааааа(((((((((
Но у меня мысль есть если всё срастётся - потом покажу))) т.е. сначала согласую, на предмет обидятся или нет

МаДаМа

Привет!Привет!

хаска
Тортами любуюсь.Все в меру,стильно,ну и качество исполнения...так аккуратно.Здорово!

МаДаМа, заинтриговала!! Будем ждать!! С нетерпением!!
Вот такой торт делала вчера.