Обеды И Ужины - 48

Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам.

Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

Наш пятничный ужин...



Цветная капуста .



Отварная телятина с овощами.



Маринованные огурцы и помидоры (мариновала неделю назад)



Жаркое из телятины на кости .

Наш вчерашний ужин - суп с фрикадельками.
http://forum.good-cook.ru/topic3607s1110.h...dpost&p=1138997

Один из наших недавних ужинов:
Перцы фаршированные мясом и рисом.



И морковный кекс Carrot Cake, американская классика.

"Вареники из заварного теста с творогом"








ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ



"Мимоза"




"Шанежки от ezhevika"





САЛАТ ИЗ ЛУКА ПОРЕЯ,СЕЛЬДЕРЕЯ И МОРКОВИ

салат из печеной свеклы с майонезом:


рожки с куриной печенью, тушеной в сметане:


ризотто с сушеными грибами


"зеленый салат" из пекинской капусты, лука-порея, белого болгарского перца с семечками и тыквенным маслом


филе индейки, жареное с луком-пореем и морковью:


два эксперимента с рыбным филе
1. рыбная подлива с луком-пореем и рисом:


2. рыбная поджарка с зеленью и рисом:


Это сообщение отредактировал Марусечка - 4.12.2013 - 21:14

Лелик, МариЭль, AllaG, buenavista
Лариса, Мария, Алла, Оля, такие богатые у вас застолья )) красиво, сытно и просто

1miamlik2, alisia
Оксаночка, Алисочка, вы снова с нами )))

Это сообщение отредактировал Марусечка - 4.12.2013 - 21:22

МариЭль, цветная капуста необычная. Она в кляре? Или может это сыр расплавленный на ней?

Маша,какое разнообразие в блюдах.
А я смотрю,что Ты из Тюмени. Для меня
Твой край - экзотика. Покажи что-нибудь
из вышей кухни.

Марусечка
Марина спасибо ...у нас особенно по пятницам принято накрывать на ужин стол как можно богаче...
Ты тоже как всегда все в том же ритме...не отстаешь. Все блюда аппетитные и интересные...особое впечатление производит на меня ризотто.Видела у нас в продаже рис для ризотто - крупный белый круглый рис и мне захотелось его приготовить, и тут ты...теперь обязательно приготовлю...
AllaG
Алла морковный кекс я обожаю , я как-то пекла похожий пирог по рецепту с нашего сайта..
http://forum.good-cook.ru/topic3623s1050.h...dpost&p=1124264
А ты оформила свой кекс очень красиво,умничка!
buenavista
Олга, вареники такие аппетитные,что сразу захотелось их приготовить., я люблю заварное тесто, с ним и работать приятно и на вкус приятное и нежное получается. И мимоза понравилась, только вот я никак не решусь приготовить, мне все кажется,что тяжелый салат получится, майонез и сами продукты диетическими не назовешь...но представляю как это вкусно..

Alenionok
Цветная капуста обжаренная в раст. масле....я ее отварила в подсоленной воде, остудила , обсыпала панировочными сухарями ,обмакнула в яйце и на сковороду...Цвет у нее такой может быть потому, что сухари у меня были желтого цвета, даже можно сказать оранжевого...а еще когда фотографировала может свет так падал, вобщем обыкновенная цветная капуста, но вкусная...

Я тоже так обжариваю цветную капусту.
У нас это любимое блюдо ещё с детства.
Для вареников тоже люблю заварное тесто.
Очень нежное. Девочки,молодцы.

И последняя "пачка" тарелок:
филе индейки, запеченное с овощами в духовке:


отварная картошечка со скумбрией холодного копчения:


тонкие оладушки на кефире:


жареная картошка с вешенками, жареными с томатами:


блюдо от elka34, "Путешествие по Кулинарной Долине":
мини-шарики из фарша в томатном соусе


Это сообщение отредактировал Марусечка - 6.12.2013 - 01:29

МариЭль
Марусечка
Маша, Марина, большое спасибо!
Марина, твой зеленый салат взяла на заметку!
Маша, все блюда аппетитные, домашняя кухня!
AllaG
Алла, интересный каррот кейк! У меня в планах выпечка с морковью.

МариЭль
Марусечка
buenavista
Маша, Марина, Ольга спасибо, что обратили внимание на морковный кекс, он на самом деле вкусный выходит. Ваши обеды и ужины, мне очень нравятся, да и не только мне, я думаю. Молодцы!

Почему то в раздел "Разговоры" никто не заходит, напишу здесь:

Если кто-то хочет принимать участие в обмене открытками (как всегда), запись в теме "Сделаем Друг Другу Приятное-11, Новый Год 2014!" в разделе "Разговоры".

Марусечка
Маринаааа, вот это снегопад тарелкопад, я просто в шоке. МОЛОДЧИНА. так все красиво, аппетитно и главное полезно. Салатики обалденные.

Девочки, какое буйство красок в блюдах, и не скажешь что за окном зима Много аппетитных идей!

а у меня сегодня для вас рулетик

Рыбный рулет

Мария,Маша,Ты молодец и я Тебе завидую.
Ты делаешь великолепные Шабаты.
Нас только двое и мы вечером не едим.
Поэтому с завистью смотрю на твой стол и Люсин.
Мы только зажигаем свечи.

ИКЕА не могла не отразиться на моей кухне...

Рыбка обжаренная в панировке и вареные овощи (фасоль, морковка, цветная капустка)

1miamlik2
Оксана, очень красивый хлеб, пышные оладьи .

fatima09
какие аккуратные плюшки, очень аппетитно выглядят .

Gveret
Аня, я покупаю зеленый и очень редко красный. Зеленый мне знаком с детства в Ташкенте, а красный я первый раз увидела лет шесть назад. Черного маша в продаже не видела.
"Шауит" это любая фасоль, на маше должно быть написано "шауит маш".

AllaG
Алла, большое спасибо .
А мне нравятся твои рецепты китайской кухни, всегда яркие, очень аппетитные .

Надюшка67
Добро пожаловать на форум !

fatima09
вкусный ужин .

1miamlik2
Оксана, какая нежная Мимоза, шикарные пампушки, популярные котлеты .

Марусечка
Марина, очень люблю сбор твоих обедов-ужинов, всегда есть на что посмотреть и что записать себе в блокнот .
Марина, какая у тебя пароварка интересная.

Лилечка13
Добро пожаловать на форум !

longina
.

Лелик
Лариса, большое спасибо .

Марусечка
Марина, большое спасибо .

Ты, как всегда, права . Жизнь заставила , теперь готовлю их намного чаще, а душа все равно требует разнообразия, вот и обыскиваю интернет в поисках новых супов. Предпочтение отдаю супам из красной чечевицы.

МариЭль
Мария, какой знакомый пейзаж, очень красивые печенья .
МариЭль
нашла в магазине этот "хут ашидра", продавец сказала, что это не кишки и вообще им не разрешают торговать кишками, только уже готовыми с фаршем.

alisia
Алиса, какие воздушные ватрушки, нежные груши .

Лелик
Лариса, хороший набор блюд для тематической вечеринки .

МариЭль
Мария, очень красивый и разнообразный пятничный ужин .

AllaG
Алла, какие сочные перцы и красивый торт в белых кружевах .

buenavista
Оля, какие аппетитные вареники и салаты на любой вкус, шанежки очень красивые .

Марусечка
Марина, замечательные обеды, яркие салаты .

ais20
Алена, замечательный праздничный рулет .

ninu
Нино, какой вкусный и полезный ужин .
Ты кухню поменяла?

Вкусный обед:

Салат из баклажанов с помидорами, зеленью и солен.огурцами




Лодочки с куриным паштетом от Ирины Кутовой








Очень вкусные лодочки, рекомендую приготовить .

Ленивая самса (пирожки из тонкого лаваша с грибами)



ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЧИКИ



ЕЩЕ ОДНА КАРТОШКА )), КОРАБЛИКИ. жареная в духовке с салом
и маринованая рыбка (толстолоб) по типу ХЕ.

Лелик
Лариса, аппетитные и сытные зимние обеды .
Самсу из лаваша обжаривала на сковородке?

light225
Кухню, в смысле, грузинскую на более западно-европейскую? :о))) - нет... люблю готовить разное... Кроме СУПов...

Кухню, в смысле - комнату - не меняла
Снимаю фото поздно очень... Поэтому меняю баланс белого на фотоаппарате и снимаю прямо под люстрой

Баклажаны у Вас вкусные... Надо будет сделать на НГ... Очень уж захотелось

Это сообщение отредактировал ninu - 25.12.2013 - 12:29

ninu
мы на форуме всегда на "ты" .
Я просто о фразе:

, я подумала что ты кухню там купила.

А баклажаны действительно очень вкусные, я их не жарю, а в духовке запекаю. Быстро и масла меньше уходит.

Я привыкла на работе со всеми на "Вы", а привычку менять сложно :о)

Хорошо... На "ты"...

Люся, это мой один из самых любимых магазинов. Бываю очень часто и всегда захожу в кафешку пообедать

ninu
ясно .

Жюльен в картофельных кокотницах



Новогодние профитроли-крамбл

Всех поздравляю с наступившим Новым годом и Рождеством!
И открываю этот год парочкой блюд с новогоднего ужина

Утка по-пекински в домашних условиях



Банановый торт