Задушевные разговоры мультяшей-67

Вот кот, которые прожил с нами много лет. Я сильно плакала когда пришлось его усыпить

Печенье "Трюфель" от Ayn
Состав
200 гр шоколада, порезать
90 гр (6 ст л) несолёного сливочного масла
110 гр (1/2 чашки) мелкого сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч л ванильной эссенции
210 гр (1 1/2 чашки) муки
25 гр (1/4 чашки) несладкого какао порошка*
1/2 ч л пекарского порошка
3/4 чашки сахарной пудры

Приготовление
В небольшой кастрюльке с толстым дном растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сахар, хорошо перемешать до растворения сахара.
Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая миксером после каждого. Добавить ваниль.
Просеять муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок в шоколадную смесь и хорошо перемешать. Накрыть миску плёнкой, поставить в холодильник на 1-2 часа или дольше, для застывания теста.
Прогреть духовку до 160°C/325°F.
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску.
Чайной ложкой отщипнуть немного теста и ладонями скатать его в шарик размером 2.5 см /1-inch (тесто должно быть холодным и плотным). Положить шарики, по одному, в сахарную пудру и хорошо обвалять, печенье должно быть покрыто плотным слоем пудры.
Выложить на противень на расстоянии 4 см, (пока первый противень с печеньем выпекается, оставшееся тесто поставить в холодильник).Выпекать около 15-15 минут.
рецепт

Гну
Свет, ТЫКАЙ

Как жаль,такой славный котейка!

moro3ko
GalkaP
Девочки, большое спасибо за то что ткнули. А то бы меня в понедельник тётки на работе задушили. Я их угощала, им понравилось.
Чё-то у меня пост пропал с лица форума. Странно это.

moro3ko
Тань спасибо. Даже сейчас слезы потекли

GalkaP
Попробую и я завтра такое печенько сделать

Галя и угощения и ремонт класс!

А я очередной урок делаю, убираю мешающие детали
было

стало

Завтра займусь коррекцией цвета...

У меня еще есть кандидаты на "штамп"...
тут убрать поваров и флажки

людей на заднем плане


Какой кадр интереснее, а?

Мейта

Ну мне детки всегда более интересны

МаДаМа
Галь, поздравляю с победой над гадким ЖЭКом.
Комната выглядит отлично ...просторная.. Окно очень классно оформленно.

Мейта
Тань, возьми на редактирование повара?.. У него такие ножи.........................!!!
Олежек сладкий.. весь такой морской .. )

Девы, догадайтесь с 10 раз, что я делаю в кухне в половине третьего ночи????

МаДаМа
О! пончики! одно из вкусных воспоминаний детства... пончики, посыпаные сахарной пудрой и кружка холодного молока! и - отстань мама со своими супами-кашами, нам целый день больше ничего не надо
Галя, молодцы, хороший ремонт, уютно.

А у нас та же проблема, только со шенком и на улице Весь половик на крыльце уханькал! Может попробовать то же самое, или на улице эффекта не будет?

Мейта
Тань, конечно море! да еще с таким киндэром симпатишным

ХОРОШКА
Наташ, значит у меня вся свекла винигретная - тёмная и сладкая! И еще муж-хохол с ностальгией по маминому (свекровкиному то биш) борщу. А я как не стараюсь - всё не то, блин! аж до обид иногда (т.е. я обижаюсь на критику ). Хотя на мой вкус - борщ просто замечательный

Крошик, спасибо! - напомнила про самопальный Бейлиз. Сегодня же пошарюсь в Галкиных рецептах, вроде я там его видила.

ЛарисаБ
Та я чё Лар...просто к слову пришлось..А я уже и не помню где откопала рецепт Бейлиза,он у меня уже годов 10 ...

Майка
Проголодалась ?

Майка
Галь, "если хочешь быть здоров - ешь один и в темноте?"

Я могу в это время хлеб в печку втаскивать или вытаскивать , а что могут делать нормальные люди... даже не знаю

Мейта
Тань, мужука бери......

Майка

Ну что можно делать на кухне?
- чего-нибудь хомячить............
-или чего-нибудь готовить, чтобы потом это "чего-нибудь" схомячить............

А ВООБЩЕ ВСЕХ - С ВЕРНУВШЕЙСЯ ЗИМОЙ !
Пока дошла до работы , вся промокла.

Спасибо, девочки, мужик мне тоже нравится, колоритный такой Ну сына я конечно оценить не могу А птица никому не понравилась? Зря я с ней 2 вечера возилась

МаДаМа Галя, поздравляю с окончанием, наконец-то отчет о ремонте выложила. Зачет! Потолки высокие - класс. А у меня в квартире потолки 2,4 м
Мейта Тань, я тоже за мужика Его бери. Птица мне понравилась. А еще назрел вопрос - КАК ты ЭТО делаешь?
Майка

Бейлиз самопальный делаешь?

К завтраку

Ну что ж за коллективчик у нас в форуме?.. Сразу все о "хомячишь"......))
Даже не интересно .... Конечно хомячила .. литр молока .. с кг. баранок.......
Тихий ужас.. и это после ресторана ....


Ксарочка
Лен, я к Алкоголю ровно дышу .. к любому ... Но бейлиз нужно замутить .. для выпечки...

Мейта
Тань, птиц понравился.. очень .....Знаешь, ты нас избаловала .. мы уже воспринимаем твои снимки-очень здорово и по другому не бывает .. ))

GalkaP
Галь, мы все заснеженные.. ну не иначе зима ...слякоть противная..... что ли весну отменили?

ilga
Оль,новая сковородочка ?Прикольненько так .Я тоже как-то подобной загорелась,но куда их складывать-то ...и так все полки/шкафы уже трещат ...

Майка
Галь,вполне нормальный здоровый аппетит !!!

А чем в ресторане угощались ?

Кроша
Инна, да нет, сковородка старая, я в ней обычно печёночные оладьи жарю на "Печёночные пирожные".

Мейта Повар-самурай! Голосую за него
ilga Это яичница с помидорами? Как у тебя получаются такие ровненькие кружочки?



Угощайтесь к позднему завтраку-знаменитые творожаники в формочках для маффинов.

Майка

1. Потолки белишь?
2. Плиту намываешь?
3. Раковину чистишь?
4. Сковородки пересчитываешь?
5. Стаканы натираешь?
6. Полы намываешь?
7. Репетируешь сольное выступление на концерте?
8. Учишься играть на аккордеоне?
9. Стучишь по батарее соседям?
10. Разучиваешь канкан?

Только не говори, что ты пришла туда КУШАТЬ!!!!!!!!!!!!!

ЛарисаБ
«Бейлиз» (ЛЕНИНСК)
0,5 л сливок (11%) вскипятить с 1,5 ст.сахара (2 ст.л. предварительно отложить). Остудить. Взбить 2 желтка с 2 ст.л. сахара, перемешать со сливками, добавить 1 десертную ложку растворимого кофе (какао) и 100 мл спирта, процедить и поставить на 12 часов на холод. По желанию – ванилин.

Что будет неясно - спрашивай.

Кроша

Ровно 21 год назад у меня этот рецепт появился.

moro3ko

вот так

Да уж Видимо не все кухонные прибамбасы я еще изучила! Спасибо за новую хотелку

Ксарочка Очень муторно, штампом...
ilga Какая красота!
Майка Спасибо, Галь, очень приятно!
moro3ko Здорово!
Gven Спасибо, Аличка, возьму на заметку...

Девочки, вот повара поштамповала не очень аккуратно, просто присмотреться стоит ли брать его на задание.... мне кажется он стал смотреться хуже... У прицы после того как я убрала клетку очевидный+, фото смотрится лучше

Майка Галь, я про алкоголь помню, но... не есть же ты пришла на кухню в 3 часа ночи
МаДаМа

ГДЕ взять СПИРТ????
Мейта Штамп... знаю такую фенечку... А может флажки оставить? Это же украшение, а не мусор.

Ксарочка Они пересекают голову... нарушают законы композиции
В ФШ есть такой инструмент штамп...

Хочу сковородку для яичницы, где ее взять?

Ксарочка

Обратиться к знакомому доктору)))))))))))))
А если серьёзно - замени на водку, качественную, будет ещё лучше. Добавляй по вкусу.
Спирт мы лили за неимением ничего другого)))

Мейта
Танюш, я в "Перекрёстке" покупала лет 5 назад. Там были круглые и в виде сердечек. Недавно тоже вроде были.