Задушевные разговоры мультяшей-66

Девочки-специалисты по творожанникам, помогите! Я вчера решилась наконец-то их сделать, замесила все по рецепту, единственное, что творог брала на глаз, т.к. весов у меня нет. Ток вот, они у меня в духовке разъехались на тонюсенькие лепешечки. Что я не так сделала, как думаете?

пони А творог какой брала? У меня тоже разъезжались в духовке из мягкого творога. Из такого лучше в формочках для кексов печь.

Гну

Свет, я когда масло на хлеб кладу, так и хочется сказать *А вы мажьте его, мажьте....*

Умочка
Давай рецептик "Сахарного пирога", пожалуйста

Lyulyu

Люся, лови..... ПИРОГ САХАРНЫЙ

Lyulyu
О!! Людмилка пришла Привет! Доолго пропадала. Теперь не пропадешь? Как у тебя дела? Как дитенки? Как старшенький?
Рецептик тебе уже GalkaP Галя дала.. по болтушкам он давно уже проходил, просто я только с духом собралась испечь его
Я делала из половинной порции, за исключением творога. положила целую пачку.
Кроша Инуль, как котека себя чувствует?
Я тоже уже второй день себя не вижу в пользователях Тока я не похудела...

НаталияК
ilga

Девочки, с прошедшими вас днюхами! Здоровья, счастья, любви и весны вам в душе подольше!



ЗНАЙТЕ, ЧТО И ЗА ТУЧАМИ ЕСТЬ СОЛНЦЕ !!!

Апрельевна
Наташ, ну ты и труженница! Наворотила столько тортов!

Умочка
Наташ, и ты тоже труженница! Вы, Наташи, сговорились что ли? В пост такие блюда...

не дай впасть во искушение, не дай впасть во искушение...

Всем новичкам и вернувшимся приветики!

Девчата! Как у вас интересно! Где же я раньше была. Все такие симпатичные, доброжелательные, внимательные.И дружите наверно.Замечательно.Думала, что уже нет ни таких людей, ни тем более форумов.Не еда же людей объединяет, видимо, идеи, еще что-то.Вот скажу сестре приглашаю тебя на Пегезы.Прелесть как звучит, или на Кутаби.Обалдеть.Правда, еще не успела посмотреть, что это такое. И искать надоть научиться. Здесь заблудиться можно. Пока осматриваюсь. Спасибо за внимание.

Умочка
Натуль,да ничего,выкарабкиваемся помаленьку !Тока вот с уколами проблемка-с ...не даётся ни в какую,вчера мужа покусал-исцарапал,сегодня попробуем спеленать...

О Натусь,и я второй день как пропала ,надо взвеситься !

Вот это ты наготовила !!!Вот это по-нашему,по-бразильскому !!!А какое всё вкуснюще-красивущее-то,это ж просто праздник какой-то!!!Натуль,снимаю шляпу и аплодирую стоя !!!Ты чудо,чесслово !!!

Lyulyu
Люсенька,ты прям хорошеешь день ото дня (я про аватарку),приветик пропажа !!!Как твои дела?

Всем новеньким девочкам добро пожаловать в рай !!!Девочки,вливайтесь,присоединяйтесь,в общем будьте как дома !!!

Умочка
Кроша
Приветик. Мы нормально, сидеть дома было намного лучше, сейчас вообще ничего не успеваю. Благо есть мультиварка которая помогает.

Lyulyu Люсь, это ты на работу вышла?? О, Боже, как ты справляешься со всем и всеми???? Мужчины-то твои помогают?
Кроша

Надо пеленать, если не дается. Это обычная практика, ничего не поделаешь ((. ЗаЕк бедненький

Да ну что тыыы, мне еще учиться и учиться.. Честно! Я ж по тесту совсем подмастерье нулевой ступени.
НО! Спасибо за похвалюшки Ободряееееееет !

Девчонки, я тут в книжке Нежное мясо" выискала чудесный рецепт приготовления "Утка, тушеная в сметане". Воть. Так я его переделала под мультю и сделала филе бедра индейки. Такая вкусняяяятина!! ВАУ! А подала это в пиалу положила рис, а сверху - эту вкуснятину.. Меня похвалили (хотя мы (ОН) не любит мясо со сложной подливой)
Вот, отведайте!

Рецепт.
500г филе бедра индейки
1 яблоко (любое - красное\зеленое)
1 луковица
3-4 ст.л. сметаны
Соль\перец\приправы по вкусу

Филешку разрезать на порционные куски, я не мельчила.
Обжарить на "выпечке" до румяности (по возможности со всех сторон)
Добавить любимые специи (можно и без них, но я добавляла "итальянские травы") + соль\перец.
Пока обжаривается - режем кубиками яблоко и лук. Как обжарилось мясо , лук с я блоком добавляем к мясу. Перемешиваем, закрываем крышку и прижариваем еще минут 5-7 (лук станет прозрачным и яблоко тоже).
Крышку открыли, положили сметану долили воды чтоб филешка была ПОЧТИ покрыта. Переключили на "Тушение" и тушим 30-40 минут. Я минут через 20 пробовала на соль и чуть перемешала. Ну вот и все! Оооочень вкусно!!!

Девчонки, я вот тока не знаю писать в рецепты или нет?? Такого рецепта нет точно, а вот перемещают их в оглавление или нет. Аля, как лучше?

Кроша Иннусь, чтоб кот не брыкался, нужно его держать за холку.

Умочка
Наташа....моя любимая соляночка...Пирог здоровский получился,он у меня в очереди стоит.Кутабы...тоже...где-то ...в очереди....А очередь у меня очень бооооолллльььшшшшаяяя.... Их правда сложно готовить?

ахтуба
Танюш, кутабы готовить не сложно, нет, просто дооолго. Ну как чебуреки. Ведь раскатать нужно каждую, тоооонко (тоньше чебуреков). Вот это самое долгое.
Мейта Танюш, я тут еще раз посмотрела на твою фотку и, знаешь, что подумала.. если масло намазано на хлеб, то нож должен где-то быть.. а можно масло на хлеб положить кубиком (ну вот как в пионерлагере порционно выдавали). И еще про кувшин, на прошлой страничке в кувшине на открытке стоят тюльпаны
Его можно как вазу для полевых или весенних цветов использовать. Воть.

Девочки, кто постится, вы уж не серчайте, хорошо?

Juliya О, Юль, пока ты здесь, надо рецепт ставить в "рецепты"? Вы переносите еще их?

Ксарочка , мы прошлой своей кошке поставили нескончаемое количество уколов. Тоже пытались держать за холку, от этого она впадала в панику и отчаянно отбивалась. Животное надо поначалу попытаться успокоить, потом один гладит, второй "подкрадывается" с приготовленным шприцем, фиксировать кошку надо моментально, одновременно с введением шприца - тут нужен слаженный тандем. Кстати, если инъекции допускают подкожное введение, то это гораздо легче ставить, можно и одному вполне справиться. Пеленать нужно в крайнем случае, но кошки очень хорошо из этих свивальников выкручиваются.

Умочка
Наташа, пиши в рецепты. Там все равно проще найти чем перекопав все болтушки

Как приятно, меня еще девочки поздравили!!! Спасибо мои дорогие!
А Умочка-Натуличка скока наготовила, да все такое вкусное, нямка! Ага и Апрельевна-Наталка такой Абрикотинчик сваяла, объедение!

Новенькие девочки! Вливайтесь в наше дружное семейство! Добро пожаловать!

Натуличка-Умочка, вот смотрю на твою подпись, эх а там - 11 дней... а чего она ни туда и ни сюда?

Gven Аль, щас сделаю.

НаталияК Натааальчик , как радостно тебя видеть.. и в диалоге...
Наталь.. просто что-то там с линеечкой не то.. ну не знаю как сделать праИльнА
Наталичка, угощайся на здоровье! Как у тебя родственные дела?

Ой, Светулькин ВоображаЛа, я тебя видела.. ты чегой то не написала ничего??? Как у тебя дела???

ЗыСы. Пока почему-то еще себя не вижу в пользователях (((((

Умочка
Натулик привет! Я тут заглянула, искала рецепт Рыжей завитушки, девочка одна спрашивала.
У меня все хорошо, дома-работа-мультя-ХП.. Планирую в этот ряд втянуть еще бассейн..
У тебя я так понимаю на личном фронте тоже все наладилось? Вот и правильно, вот и хорошо
На прошлой странице засмотрелась на твою солянку.. Я уже 6 часов не ем (после 18.00), а тут такая вкусняка-красота... Убежала вытирать шлюни

Девочки вы все большие молодцы, какие вкусные тортики.. Абрикотин и Сахарный и в моем списке ожидания стоят..

ВоображаЛа
Как приятно читать такие сообщения

Ну и что что дом и т.д. Главное, что все хо-ро-шо. Молодчинаа!! ттт. Ты никак решила худеть перед весной???=) Ну тады "шлюни" вытираааай,ага

Умочка, Натуличка, спасибо! Все на прежнем уровне. Ожидание притупилось. Много событий, переживаний, в связи с которыми идет переоценка ценностей. Надо так проживать день, чтобы ложась спать не было переживаний, что могла сделать, а не сделала, потому как завтра будут другие замыслы, что-то будет да другое! А то, что не сделала вчера, может не будет возможности сделать вообще!!! Но ведь оно было важным... достойным, чтобы сделать! Сумбурно конечно, но у меня сейчас так во всем. Радует только, что у меня есть помощники: хлебушек печется отменный, супики-кашки - вкусняшки, йогурт получается на ура, значит я живу не зря!
А сегодня утричком бурчит мой любимый: вот сыр-хлеб не нарезала девайсиком, так я должен ножиком кромсать... Пришлось быстренько ломтерезочку подключать и красоту нарезать, а то ну не буду я объяснять, что ее включать в час ночи... все нарезала, разложила по пакетикам-тарелочкам и радостно от того, что сырочек того размерчика как любит мой любимый, а хлебушек тоненько, чтоб маслечка намазать с удовольствием и вкус гармонировал...

НаталияК
Наталь, грустно про дочу и внука(((. Но ты молодец такооой Находишь обыкновенное щастье в любимом, это так замечательно, что он с тобой, что вы вместе, что ты с ним. В прибамбасиках утешаешься (на время).. это тоже много и в жизни нашей эти "мелочи" занимают достойную часть......

Наташ, "не будет возможности сделать вообще!!" - ты так даже не думай!!!! Не сейчас, так потом, не сегодня, так завтра, не в этом месяце, так в следующем, не в этом году так в следующем!!!!! ну ты ФТО?????
Знаешь, если мне совсем никак.. ну бывает.. ну СОВСЕМММ НИКАААК.. я вспоминаю строки "... ты не плачь о том, что брошена, слезы - это ерунда. Прошены иль не прошены - лишь соленая вода." Это стихи о любви, но вот именно эти строки, я почему-то говорю про себя в трудных ситуациях в отношениях. Когда плакать\рыдать хочется.. повторяю как заклинание... Может тебе поможет.. а может я такая дуДочка ... Ну это все образно, конечно.. ситуации разные, но я хочу, чтобы ты могла делать "завтра" что не получилось "сегодня"!!! Ты поняла меня??! Я так хочу, желаю и так будет. Верь мне

Марго5555, подскажи рецепт.У меня маленький ребенок, может пригодиться.

Извините. ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я новенькая.На ДР подарили мультю (давала намёк),теперь осваиваю. Здесь так интересно.Скопировала себе кучу рецептов. Испекла финиковый кекс.Вчера тушила говядину с грибами и картофелем.Вкуснотень. :P

Умочка
Натуль,та же фигня ...

Ксарочка
Ленусь,солнце,спасибо за совет,только с моим котом бойцовой породы и это не прокатило ...ой,что творил,что творил...мама дорогая ...

Получила я очередной зачет. Препод написал что недоволен работами Типа причем тут ромашки при композиции с яйцами и кувшином... Мне хотелось написать, извините, что не понятного-то? Композиция названа утро в деревне! Что никогда цветов не видел? Или ромашек в деревне нет? Я же не розы положила!!! И вообще задание на друое! А как он пишет, с задание вы конечно справились! У меня вообще такое ощущение, что он ко мне докопался...

Ксарочка
А какой надо? У меня деревенский натуральный ( у одной хозяйки много лет берем) Он на крошечки рассыпается... Вообще какой консистеции должна бать готовая смесь для творожанников? Чем суше, тем лучше?

Умочка
Сама удивляюсь как справляюсь, а ведь скоро и огород начнется

Кроша Иннусь, мне это известно, у меня кошка тоже бойцовской породы была, но в кабинете ветврача трюк с холкой проходил. А потом она уже на уколы реагировать вообще перестала. Я уколола, а она даже не рыпнулась, видимо уже все ее достало...
Мейта Тань, с преподом правда фигня какая-то, точно докопался. Мне композиция очень понравилось, только маслица я бы поьольше положила
Може я ничего в этом не понимаю?
пони Таня, я беру любой творог, даже жидкий и обезжиренный. У меня всегда(!) получается жидкое тесто. Они у меня в духовке расплылись в лепешки, но кто-то из девочек решил попробовать их запечь в формах для кексов. Поэтому теперь я делаю творожанники в формах для кекса.

Ксарочка Угу, у всех сложилось впечатление, что он ко мне с "особой" любовью. Масло больше не могла, его тяжело по коррекции вытягивать...