Разыскивается рецепт - 13

chajka
Ларка, а здесь ты читала?

almira
Элик, спасиб огромный!!!!! Нутром чую, что должно быть, а найти не смогла! Пасиб!!!!!!!!!!!

chajka
Рада была помочь!

chajka
Baking powder... пекарский порошок... он же разрыхлитель. На 20 гр. нужно смешать 5 г. пищевой соды, 3 г. лимонной кислоты и 12 г. муки. Это количество порошка рассчитано на 500 г. муки.

Девчонки, купила помело, не люблю я его, но скидка наше все, как говорится. А тут вообще попалось нечто безвкусное. И вот лежит передо мной ентой фрукты пол-стола, а есть никто не хочет. Может, варенье из него сварить? Рецептика нет ни у кого джема, варенья, мармелада какого-нибудь?

homyak
ТРОЙНОЙ ЦИТРУСОВЫЙ МАРМЕЛАД
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ
САЛАТ ИЗ ПОМЕЛО

ais20
Спасибо большое! Мармелад - то, что надо!

люди добрые,дайте рецепт запекания сыра Бри,там еще яблоки сверxу выкладывались...

bonnichka
у нас такого не нашла, но если правильно поняла формулировку, то кажется это то, что надо.

Зелёный салат с миндалём и «Бри»

Автор - АнжеликаГ c Carina forum

На 6 человек:
1 яйцо
1 ст.л. Кленового сиропа

200 г сыра «Бри»
мука для панировки– 6 ст.л.
50-60 г Миндальных пластинок

2 ст.л. Кленового сиропа
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 1/2 чашки Mix зелёный салат
1 яблоко

Смешать яйцо с кленовым сиропом.
Сыр нарезать на 12 треугольничков. Сначала обвалять сыр в муке, затем в яйце и потом в миндальной крошке. Положить сыр на фольгу и убрать в морозилку на 45 минут (дольше не нужно – проверено).
Нагреть духовку до 230 градусов и запекать сыр 6 минут.
Для соуса смешать вместе масло, уксус и сироп.
Выложить салатные листья на тарелку, сверху выложить порезанное яблоко, полить соусом. Сверху выложить сыр.

*не всем доступен кленовый сироп, можно заменить на жидкий мед.

Спасибо за рецепт,попробую так тоже,я правда и свой нашла,он дома в журнале оказался ,а не с инета)

bonnichka
да не за что, поделишься потом что получилось?

Девочки,милые,помогите пожалуйста найти рецепт и автора,мне кажется,я видела его именно здесь.Блюдо называется "Соте из кабачков с мясным фаршем",как-то так. По рецепту кабачки,фарш обжариваются,потом перелаживают слоями,есть ещё слой порезанных помидоров и всё это тушится.
Буду очень благодарна вам за помощь !!

VITALIYA
что-то никак не могу найти этот рецепт .

Вобщем кому интересно,запекла я таки сыр Бри .делала так:
срезала верx острым ножом,по всему сыру вдавила ореxи пикан,сверxу клюквенный соус,все ехто 10 минут запекла в дуxовке(использовала спец посудку с крышкой)полухцилось очень вкусно ,подавала с нарезаной грушей.

Девчонки,выручайте, мне очень нужна ваша помощь...
недавно на вашем сайте где-то в разделе рецептов от посетителей (или форум, никак не вспомню) я нашла очень интересный рецепт медового торта с шоколадными пчелками. торт был украшен с помощью полиэтилена с пупырышками, поэтому он выглядел просто потрясающе, как будто настоящие соты. сегодня надумала его испечь, достала полиэтилен, но не найду рецепт...
пожалуйста, выручите...

Sinasta
http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_042.shtml

Sinasta
Пожалуйста, больше не называйте так тему.
И лучше бы задать вопрос ТУТ
Поверьте - туда постоянно кто-то заглядывает.

Девочки, поделитесь советом пожалуйста.
Я каждую неделю делаю бисквитный рулет.
Пришла к выводу что самая лучшая начинка джем. Но варенье кончилось, на рынке клубника появилась. Подумала что можно ее внутрь засунуть.
Что можно свое придумать из ягод, чтобы не очень жидкое было и рулет хорошо закрутился?
Просто покупать джем не хочу. Может даже из заморозки.

Poisongirl
А почему-бы не добавить эту свежую клубнику во взбитые сливки?? Или клубнику, а сверху сливки, взбитые с сах. пудрой и завернуть? На мой взгляд, бисквит со взвитыми сливками- самое гармоничное сочетание!

Люди! У кого есть рецепт "Макронс" ?

желательно провереный и не слишком сложный. А то, здесь по поиску вообще не нашла, а на других сайтах или какие-то очень сложные с отмериванием белков в граммах и с кухонным термометром, или не такие , как должны быть .
А то мы привезли 20 штук (32 евро !), а потом что - плакать и вспоминать?!

irunyaf
Ириш, помню, что Инка делала. Вот нашла MACARONS

irunyaf
Упс, продублировала Элю .

almira
anna100
девочки! спасибо! Вот помнила же, что где-то видела, а по английски не сообразила написать в поиске.
теперь еще надо поехать купить в нормальном городе, а не в нашей деревне миндальную муку, и будет мне Щастье ! Если получиться, конечно

irunyaf
Ир, купи миндаль, и размолоти его в муку, я всегда так делаю, и дешевле.

almira
Будешь смеяться, у меня кофемолки нет . А в комбайне маленьком как-то пробовала, мука не получается.

irunyaf
Да ладно не получается! Ты бланшировала, шкурку снимала и сушила ядрышки?

anna100
Ой, нет, Анют!

?

irunyaf
Ира, кипятком залить и оставить на несколько минут. Шкурка сама слезает с ореха, я их (орехи) один раз по всей кухне ловила.

light225
НЕ, такое приключение мне не улыбается , лучше поищу готовую муку

Здравствуйте рукодельницы !
Недавно в youtube нашла очень простой крем а пропорции там не написаны
на водяной бане растопить шоколад и в шоколад комнатной температуры добавить сметану тёплаю а что и сколько не знаю!