КОЛьЦО С ТВОРОГОМ

innok
Иннуль, испекла... Муки мне было сильно много, около стакана не стала вмешивать, а то очень круто было бы. Поднялся, пахнееет, только верхушка немного "рванула", но это нормально - творог ведь. Творог брала наш обычный в пачках, наверное поэтому и муки много. Остальное расскажу уже завтра
ЗЫ: Рассказываю Инка, ты почему так долго его не приносила...это охр... как вкусно! Кексовое тесто прям такое как я люблю. Кароч, это у меня теперь основа для кексов будет Фотки нема, потому как съели УСЕ!!!

Это сообщение отредактировал Львица - 28.03.2010 - 14:11

Настюш, ну "почему-почему"... как испекла так и принесла.. . Другое дело, ЧЕГО Я САМА-ТО на него так долго смотрела? Печь надо было и Фсё! Ну ОЧЕНь рада! На здоровье!

Ну сразу "на живца"... етак у меня никаких финансов не хватит. Просто когда ставила, то приблизительно догадывалась, кого он может заинтересовать...

innok
Иннуль, я это...опять пекла В этот раз сделала все по правильному: в форме с дыРРРкой. Все получилось красиво и модно! НО! У меня на все тесто уходит только 1 ст. муки и 2ч.л разрыхлителя, т.е. где-то 160гр муки... А иначе тесто даже не промешать
Серега в очередной раз спросил: это что? Новенькое? Ну кто бы сомневался
СПАСИБИЩЕ!

Настюш, думаю, что всё дело в разном твороге (просто больше ничего не придумывается). Ну да .... с ним! Главное - вкусно! Очень-очень рада! На здоровье!

innok
Иннуль, я повторила, только в прямоугольной форме, тк кольцо было занято.
Вкус не пострадал, гости ели с удовольствием Спасибо!

Ух ты! Красота-то какая! Ириш, а ведь немного по-другому должно быть на вкус, нет? Просто пропорция начинка-тесто другая получилась (думаю,мне бы твоя больше понравилась )

innok
Иннусь, такая же вкуснота! Тесто нежное и в меру сладкое, а сверху творожная шапочка!
Пропорция...совсем незначительно изменилась - творожный слой чуть выше был. А все ингредиенты я брала по рецепту.
Ты тесто ложкой выкладывала - хи-хи. Вот оно какое у меня перед выкладыванием в форму!

Ёоооо! Вот ето да! О-БАЛ-ДЕТь!

innok
Угу, все по рецепту

Инна, спасибо тебе за прелестюньский рецепт. Ой, вкусно!

Илон, на здоровье, oчень рада!

innok
Иннуль, не прошло и нескольких часов - и я принесла тебе "спасибу". Ну очень вкусно!!! Ленька уже третий кусочек отрезает - до завтрака такими темпами пирожок не доживет. По вкусу пирожок напомианет сочник из нашего детства - такой был пирожок из песочного теста с творогом изнутри. Безумно вкусно! Даже если учесть что вместо 2-х яиц в тесто я клала 1 целое и белки от двух маленьких, а вместо масла использовала без-холестериновую штуку типа маргарина. Изюм же, по совету Лены/Мареле, положу тонкой прослойкой между тестом и творогом.
Спасибо еще Иришке/Nurki за то, что она все посчитала и расписала, а еще за идею посыпать эту радость миндальными лепестками.

Ляська
Ларочка, я всего лишь разнесла вершки и корешки (согласна на Оскар за роль второго плана ). За миндальные лепестки - это к сенсею, я ее процитировала в разбивке ингредиентов
В одном все сходятся - улетает колечко в момент!

Ларчик, очень-очень рада! На здоровье, мне очень приятно, что Лёне нравится. (Каждый раз улыбаюсь, когда думаю, что у нас так в семьях мужские имена cxодятся ). Ларчик, ну куда изюм положила - туда и хорошо Ещё раз - на здоровье

Спасибо за вкусный рецепт. По-моему у меня получился самый темный пирог )))) Передержала? Вроде нет, мякиш влажный, нежный. Может из-за апельсиновой цедры, добавила ок. 1 ч.л.
Пирог очень нежный, ароматный. Рецепт однозначно останется в копилочке для повторения, и не раз
Не клала орехи и изюм - такое было пожелание дочи, готовили вместе.

Скажу и тут спасибо за вкусный пирог, уволокла в коллекцию рецептов.
Деткам не терпелось его попробовать.
Я делала из 3х видов орехов, какие были


Это сообщение отредактировал Анаксономун - 25.09.2012 - 17:30