КЛЮКВЕННАЯ ГОРЧИЦА

Какие орехи-то? И почему их надо обязательно в горчицу?

innok

не знаю, взгрустнулось! Грецкие.

Klyukva
для горчицы их не особо много и надо
у меня есть тег про соусы, там про тахинную горчцу, так ореховая по тому же принципу делается, только ей в холодильнике настояться надо дать подольше
а еще можно в готовую молотых намешать, тоже вариант

а я клюквенную хочу сделать, у меня утиная грудка образовалась, себя ужинать ею буду (мои не едять)

Klyukva
Оль, может орехи перемолоть и смешать с горчицей? Я не ела никогда, потому не знаю вкуса её

nnsvz

дык я тоже, вот она мне и втемяшилась в башку, надо ж попробовать! Иpena

ага, пасиб, Ириш, посмотрела.

Klyukva
ну вот она будет именно горчица с выраженным вкусом орехов
она и к мясу, и к чему еще там....мой муж горчицы с добавками не ест, но когда я тушу или мариную мясо с этой (не уточняя для него), то удивляется необычному и вкусному варианту привычного блюда

а еще есть вариант, когда простую горчицу подслащивают и вмешивают орехи, молотые, но не до состояния однородной пасты, а маленькими кусочками, вот её хорошо к белым мюнхенским сосискам

Иннуль

Спасибо за горчицу! Ну очень вкусно! Бутер с индейкой и горчичкой пошел очень xорошо!!