Майка	Показать ссылку этой темы 3.01.2010 - 20:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	Львица Поздравляю! Настя, ты молодец .. Эх, а я как обычно за МКАД.. (( А до МЕГИ Теплый Стан можно доставку делать?

Львица	Показать ссылку этой темы 3.01.2010 - 22:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Гну Света, дык я выслать все могу Отправка есть почтой России... Майка Галя, конечно можно Ты посмотри что надо тебе, а там договоримся Или твои могут заскочить и забрать, если удобнее.

Гну	Показать ссылку этой темы 3.01.2010 - 22:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Львица цитата:: Гну Света, дык я выслать все могу  Отправка есть почтой России... Настя, я это дело усекла, мне теперь надо с мыслями собраться и народу предложить, может кому что ещё надо. Правда у меня подруг хлебопекарей не густо.

Hellena	Показать ссылку этой темы 3.01.2010 - 22:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 681 Спасибок: 27 Пользователь №: 19 314 Регистрация: 29.04.2008 Откуда: Люберцы	Львица Насть, у тебя сухие краски ,не кандурин, будут?

Львица	Показать ссылку этой темы 3.01.2010 - 23:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Hellena Лен, думаю после праздников будут. Тебе для чего? Вроде для тортов и кремов гелевые хорошо идут? Или ты чего другое красить собралась?

Hellena	Показать ссылку этой темы 3.01.2010 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 681 Спасибок: 27 Пользователь №: 19 314 Регистрация: 29.04.2008 Откуда: Люберцы	Львица Насть, сухие для всех кремов ,подходят и для мастики хорошо. Кандурин у меня есть. а вот просто без блесток найти не могу пока. если будут у тебя - отлично. Я бы взяла.

Моргана	Показать ссылку этой темы 3.01.2010 - 23:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Львица Насть, я мож чего не так делаю, но гелевые краски взбитые сливки разжижают

Львица	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 00:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Моргана Ириш, а ты в украшениях тортов спрашивала? Я вчера где-то читала, что обязательно при добавлении чего-либо в сливки надо и стабилизатор добавлять. Hellena Лен, все понял. Если найду, отпишусь.

Моргана	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 00:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Львица Спасибо Настён, поищу. Хотя добавляла джем без всего, ничего не потекло Но твой магазин все равно супер , мне проще с курьером, чем самой добраться до ВВЦ

anna100	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 00:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Моргана Ириш. У меня сливки даже от коньяка текут . Правда не все и не всегда, но закономерность проследить не могу пока.

Моргана	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 00:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	anna100 Анют, я в сливки кроме гелевых и джема термостойкого ничего не добавляла никогда. Вот от краски текут все сливки, не зависит от производителя, а с джемом супер получилось. Тортыжка на сайте хлебопечки советовала, я очень довольна. И тортик получился с приятной абрикосовой ноткой

Hellena	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 00:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 681 Спасибок: 27 Пользователь №: 19 314 Регистрация: 29.04.2008 Откуда: Люберцы	анна100 Моргана Гелевыми подкрашивать можно сливки в том случае, если эти гелевые как паста по консистенции. А теми которые у нас продают однозначно текут сливки. Я тут эксперимент проводила, накапала в сливки наши типа гелевые и стала мешать . Кароче сливки отошли водой и осталось почти масло, но покрасилось. Форму на торте держало хорошо. Но вот цвет бледноватый получился . Львица Насть, спасибочки! Иришка правильно написала,магазинчик супер- сама воспользуюсь и сестре передам . Теперь на ввц тащиться не надо будет.

Basja	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва	Juliya Юль, я тебе бросила ссылочку с исправлениями.Да этот рецепт с сайта Поваренок Ру. Как так скопировала, ума не приложу. Макар Галь, извини, зарапортовалась. Львица , Настена, поздравляю с открытием. Просто не написало, что это мука ЗА, поэтому я и дала ссылочку на сайт Дом хлеба, где брала, и что она мне понравилась. Бум знать, куда обращаться за мукой. Надо будет еще полазить,а то я только посмотрела страничку, какую Анна указала.

Basja	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 14:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва	Львица Нася, посмотрела, когда открыла , все у тебя написано, что это мука ЗА, как всегда, моя невнимательность, прости,

Кроша	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 16:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Львица Настюш,а у меня не получается зарегиться,чтобы сделать заказ в твоём магазине ...Мне там многааа всего надо...эссенции хочу...ВСЕ !!!И ещё много чё!

Hellena	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 16:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 681 Спасибок: 27 Пользователь №: 19 314 Регистрация: 29.04.2008 Откуда: Люберцы	Кроша Ин, че у тебя не выходи то? Я уже зарегилась и заказ сделала!

ЛАРА74	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 16:51 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 465 Спасибок: 17 Пользователь №: 20 183 Регистрация: 15.06.2008 Откуда: район крайнего севера	Девочки, я к вам с Печеньем от Настюши рецепт взяла у Ани в ЖЖ слова автора ,фото мое Замесить тесто из 1-1,5 ст муки (1,5) 2 желтков щепотки соли 1 пакетика ванильного сахара 200 гр холодного сливочного масла (в оригинале маргарин) Песочное тесто я всегда убираю в холодильник на некоторое время, но в этом рецепте этого можно не делать. Отдельно взбить 2 белка, прибавить 1 стакан сахара и добить до острых пиков. Тесто раскатать. Вырезать круги (у меня звезды) и уложить на противень. Сверху на заготовки выдавить взбитые белки. Испечь печенье в разогретой до 170 градусов по Цельсию духовом шкафу до готовности безе (они слегка должны изменить цвет, из-за высокой температуры они не останутся белоснежными). Остудить на решетке. Анют,Настя спасибо за рецепт ,вкусненькое печенье !

Hellena	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 16:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 681 Спасибок: 27 Пользователь №: 19 314 Регистрация: 29.04.2008 Откуда: Люберцы	Кроша Все нормуль,заказала и подтверждение на заказ получила. теперь буду ждать звонка менеджера. Львица Насть, а если у вас еще и в ассортименте появятся сахарная пудра без добавления крахмала(такая как в Метро продается) и мастика с разными вырубками и насадочки . Я буду вообще ваша на веки))) Насть ,если бует возможность еще и мешки маленькие одноразовые. Я бы затрилась и не только я.

Кроша	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 17:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	цитата:: Ин, че у тебя не выходи то? Hellena Ленусь,залогиниться не выходит ...Получила письмо активации,а войти не могу,пишет неверно набраны имя и пароль ...Ужо сто раз пробовала...нифига не пускает...

Basja	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 17:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва	Кроша Инн, надо поставить галочку, где про правила написано, слева внизу иначе не регестрируется, я тоже сначала не могла зарегистриваться. Попробуй

Кроша	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 17:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Basja Нинуль,дык я энту галочку с самого начала поставила ...пробую снова и снова...неа...не хочет он меня пускать...

anna100	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Hellena Поддерживаю тебя по поводу одноразовых маленьких мешков, очень хочется. И сахарную пудру покупала бы (я ее тоже в Метро беру, но муж иногда забывает купить, приходится бежать в местные магазины за Г..) . ЛАРА74 ЗдОрово! Благодаря Насте это теперь любимое печенье моего мужа .

Basja	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 17:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва	ЛАРА74 Очень вкусное печенье, люблю я безе во всех его проявлениях.

Майка	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 17:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	Кроша Инна, я тоже пытаюсь прорваться .. мне Настя ответила, что это в системе что-то .. а спец вне доступа .. Мне велела пока в личку написать заказ .. Девченки, Настя от нас сбежит .. нам же все надо .. и много и часто .. )

ЛАРА74	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 17:20 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 465 Спасибок: 17 Пользователь №: 20 183 Регистрация: 15.06.2008 Откуда: район крайнего севера	anna100 Basja Мне печеньки тоже очень понравились,и главное очень быстро делается .

Кроша	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 17:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Майка Ааа,ну тогда всё понятно,а то я всё пытаюсь войти-безрезультатно ...Спасибо Галюнь,а то так бы и билась головой об дверь,в попытке прорваться в магазин !

Hellena	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 19:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 681 Спасибок: 27 Пользователь №: 19 314 Регистрация: 29.04.2008 Откуда: Люберцы	anna100 Ань. а уменя карточка Метровская типа накрылась. Бывший начальник нас всех из списка выкинул и она теперь не действительная стала. и мне приходится теперь на хвоста к кому нибудь садиться или просто просьбой напрягать людей. А если у Насти появится это , то многим из нас безкарточных будет Щастье!

anna100	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 19:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Майка цитата:: Настя от нас сбежит Hellena цитата:: Бывший начальник нас всех из списка выкинул Лен! Жалко как! Я даже себе представить не могу что будет, если наша накроется .

Львица	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 21:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Кроша Иннуль, пиши сюда заказ. Пока мой гений компьютерный вне доступа....если не ошибаюсь, то где-то в Чили или Аргентине Будет к концу января. Как появится, мы все проверим. Hellena Насадки будут где-то в феврале, Велтоновские наверное. Чего мелочиться Мешки одноразовые сделаем после праздников, их не было в наличии ЛАРА74 О, печеньки На здоровье НЕ СБЕГУ И НЕ НАДЕЙТЕСЬ! Сегодня накопала МАК по 300гр Пошла ставить на сайт!

Львица	Показать ссылку этой темы 4.01.2010 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Майка Кроша Девы, а на каких ресурсах почта у вас? Потому как они оказывается еще и по-разному все делают: принимают таблицы и пр