Украшение тортов-37

federal
uyla9541
veseluxa
Marinika
девочки, спасибо
uyla9541 ух какой эротический тортик
Marinika супер тортик очень красивый и аккуратный


lyubashalyubasha здорово, я такого же плана хотела тортик сделать на НГ

А вот и мой тортик, который пока ждет свою владелицу
Вес 7800, по высоте больше чем сок 1л, в 1,5 раза, огромный получился





Это сообщение отредактировал Медвежонок - 21.12.2009 - 17:09

Булочкина,Федерал,Иннок,uyla9541,Низавадская,Маринзик,Медвежонок,Спасибо вам девочки!Козырек мастичный.

ЛюбашаЛюбаша,классная елочка!

Замечательный домик,Медвежонок!

Медвежонок, вот это да!! прямо гигант...7800, это ж надо!
А кирпичики чем "делала"???

Девочки, всем спасибо, извините что запоздала с благодарностью, давно к вам не заходила.
хаска цветы прямо на крем, нужно было их сделать больше штук, чтоб не просвечивалось, но я не успевала.
nizavadskaya розочки не считала но много их, немного подустала делать

Девчонки, МОЛОДЦЫ!!! Столько красотищи!!!
veseluxa твой "мадагаскар" просто чумовой!!!!! Браво!!!

Marinika
фуражка как настоящая класс!!!!
lyubashalyubasha
отличная елочка,покрытие крем или мастика?

Медвежонок
домик замечательный и вес ого го
soffi
спасибо

Девочки, у кого-нибудь есть идеи "тигровых" тортиков? Только вот не сама фигура тигрЫ (я такое не потяну) Ну может что-то типа с тигриными разводами....

uyla9541
и такое бывает!

Медвежонок
вот это тортище! а что внутри?

Булочкина
идеи из инета

OlgaY
Спасибо огромное. лассные идеи. Постараемся воплотить

Торт ко дню милиции хорош! жаль не успела порадовать своего деда на его профессиональный праздник .... Зарегистрировалась бы здесь раньше

мои рождественский тортик,в детский садик,но для взрослих
уже сьели в прошлую пятницу
мастика белоснежная,но на фото не видно ето

marinzik
хорош тортик!

federal

спасибо

marinzik Симпотненький такой тортичек. А что это за блестяшки на цветочке? Или это просто блико от света?

Домик на годовщину свадьбы

Девочки, привет!
У меня вопрос к вам, рукадельницы! Не дайте погибнуть моей искре, начинающему кондитеру!
Вопрос вот в чем. Что нужно иметь в наличие человеку, занимающемуся выпечкой тортиков? Не профессионально, но большому любителю. Какие прибабахи необходимы для начала?
Формы понятно. Кольцо разъемное в наличии.
Вот есть у меня кондитерский мешок, например, 32 см...для заварных пирожных, для отсадки неудобен, так как маловат, а для айсинга крупноват. Посоветуйте размеры? Какие удобнее по опыту?
1. для айсинга
2. для крема
3. для теста
Не текут ли одноразовые пакеты или лучше иметь многоразовые?
Дальше лопатки\шпатели для тортов? Гребенки для нанесения узоров тоже. А что еще нужно? Бордюры? Выемки?
Я конечно справляюсь подручными средствами, но пока есть возможность заказать\собрать наборчик на праздники, нужно пользоваться
Поделитесь секретами! Что чаще всего в работе у вас или что хотелось бы? И что неудобно и совершенно бесполезно? Никак определиться не могу, смотрю как баран на новые ворота. А то я все по-старинке.., от жизни отстала, пора догонять
Любые ответы и советы приму с удовольствием. Спасибо!

Это сообщение отредактировал anna100 - 23.12.2009 - 14:33

marinzik
отличный Рождественский тортик,
Marinika
потрясающий тортик!!!!!!
идея классная!!!!
у меня вопросик,подставочка под тортик зеркальная,тебе возвращают потом?

anna100
у тебя классная страничка,чуть позже изучу подробнее
я тоже можно сказать начинающая,всего год занимаюсь тортиками,все покупала сама сто у кого видела,все формочки лопатки что нравилось то и брала,конечно смотрела что и для чего,мешков для крема нету но если надо выдавить что то пользуюсь корнетиками из бумажки для выпечки,сказать точно что тебе надо трудно,потому как я занамаюсь с мастикой поэтому все вырезалки штампики и т.д покупаю для мастики,если ты украшаешь кремом всего то иметь надо набор трубочек или насадок для крема,как мне кажется

veseluxa
спасибо
Да я и мастичные делаю и кремовые и марципановые. Печенье украшать нужно, пряники. Заварнухи пеку.
Беда в том, что я не имею возможности все прибабахи потрогать руками перед покупкой, потому как дома с детьми нахожусь и по магазинам не езжу , заказываю через интернет с доставкой. Оттого совета бывалых и спрашиваю. Что чаще всего покупаете? Что на ваш взгляд совершенно бесполезно и что стоит брать. И про размер мешков мне очень интересно, так как опыт применения у меня только корнетов бумажных и среднего мешка многоразового, а мне хочется все-таки удобства, а знаний для этого недостаточно.

Это сообщение отредактировал anna100 - 23.12.2009 - 17:08

anna100
я думаю проще будет фотки поставить,я ведь тоже по нету заказываю,пощупать не имею возможности
как будет время сфоткаю и выставлю

veseluxa
давай, интересно).

anna100
это одно из первых


все для цветов


все черное и плоское это печворки делают отпечатки на мастике или можно вырезать,что будет не понятно спрашивай

veseluxa
Все поняла, спасибо за фото!
Зашла в твои торты...слушай, не могу до чего "Мадагаскар" хорош! Я минут 10 над зеброй хохотала! Браво!!!

marinzik ,тортик простой,но очень миленький..особенно, почему-то, умиляют бантики по-бокам!:)
Marinika , у меня уже не хватает слов, чтобы передать восхищение!

Низавадская,Веселуха,спасибо!Да,зеркальную подставку мне возвращают!

Девчта, просто хотела сказать, что делала трюфеля, которые ИДЕАЛьНО подходят, если кому-то надо украсить торт "снежками". Рецепт тут

Marinika
здорово!