Страницы: (40) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно-10

()

muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, с открытием нового, да ещё и юбилейного домика, дорогая!!!
Удачи тебе и пусть в этом домике, будет так же много друзей и гостей!


Наталка, с открытием нового, да ещё и юбилейного домика, дорогая

Наталка, с открытием нового, да ещё и юбилейного домика, дорогая - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, с юбилейным новосельем!
Наташа, с юбилейным новосельем
Я сделала сладкую колбаску. в холодильнике лежит
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку







Наташа, я про фабрику звездспрашивала.А что новую фабрику запустили?


Какую ?
Вот ты писала
Лен, я просто сижу смотрю ,, фабрику звёзд ,, , вот пока там реклама и заглянула сюда

Это сообщение отредактировал natulya64 - 4.11.2009 - 01:01
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





Наташ, загляни сюда , тут не только барчик , ну и банкетный зал, пригодиться...
ПРОШУ wub.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Леди
LEDI
Спасибо, девочки !!!
цитата::
неси на стол уже чего-нибудь

Сейчас принесу, вчера некогда было, сестрёнка в гости приходила smile.gif

muffi
natulya64
Девочки, спасибо Вам огромное !!!
Открыточки такие прикольные biggrin.gif

natulya64
цитата::
я про фабрику звездспрашивала.А что новую фабрику запустили?

Ааааааааа, Наталь, а я и не поняла сразу laugh.gif
Да, украинская фабрика звёзд smile.gif


Станислава
Ооооо, Танюш, просто супер !!!
Так, а меня почему не позвала, я бы тоже с вами сходила laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya Натаха , в следующий раз -забераю...!Вот и вторая страничка полетела....!
rolleyes.gif
PM
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





А вот и обещанная колбаска, забыла молоко положить и вспомнила только когда спать легла. Наверное поэтому и крошится при нарезкеВсе равно вкусно
А вот и обещанная колбаска, забыла молоко положить и вспомнила только когда спать легла
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





natulya64 Наташ. хорошо , что вспомнила!! А могла и забыть...!
biggrin.gif biggrin.gif Колбаха то шоколадная?!
PM
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





[quote]natulya64 Наташ. хорошо , что вспомнила!! А могла и забыть...! Колбаха то шоколадная?![/
А что толку что вспомнила, положить то све равно забыла

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Станислава
цитата::
Натаха , в следующий раз -забераю...

Хорошо laugh.gif
Ох девочки, печатала я печатала и рецепт и фото хлеба поставила и... вырубило у нас на пол дня свет blink.gif
Оказываеться это была такая профилактика wacko.gif

natulya64
Натуль, какая колбаска rolleyes.gif Вкусно наверное !!!
цитата::
забыла молоко положить и вспомнила только когда спать легла. Наверное поэтому и крошится при нарезкеВсе равно вкусно

Да, крошиться из-за недостачи молока, но ничего страшного, главное что вкусно !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





natulya64
Наташа красивая колбаска. wink.gif biggrin.gif

stacnatalya
Наташа rolleyes.gif , чем юбилярша сегодня кормишь нас?!проголодались! wink.gif laugh.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Очень вкусный, мягкий хлебушек, с хрустящей корочкой rolleyes.gif
Когда то я по рецепту Лиды пекла горчичный бисквит, вот задумала поэксперементировать с хлебом biggrin.gif , получилось просто восхитительно !!!


ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ



Опара:

300 мл тёплой сыворотки,
2 ч л (без верха) дрожжей сухих,
200 гр муки.

Всё смешать, накрыть полотенцем и оставить на мин 30-40 пока на поверхности не появяться пузырьки.

Тесто:

1 ст л сухой горчицы с горкой,
3 ст л оливкового масла,
1 ч л соли с горкой,
1 ч л сахара,
350 гр муки.

Очень вкусный, мягкий хлебушек, с хрустящей корочкой Когда то я по рецепту Лиды пекла горчичный бис... - 2

К опаре по немногу добавляем все остальные продукты, муку вводим в последнюю очередь понемногу,
хорошенько вымешивая тесто.

Замесить эластичное тесто, кастрюльку смазать растит. маслом, положить туда тесто , накрыть полотенцем и поставить в тёплое место до
увеличения теста в 2,5 раза.

Очень вкусный, мягкий хлебушек, с хрустящей корочкой Когда то я по рецепту Лиды пекла горчичный бис... - 3

Затем акуратно выкладываем тесто на стол, раскатываем в круг и сворачиваем рулетом.

Укладываем на смазанный маслом противень ( пергамент ненужен !), накрываем полотенцем и оставляем так на 30-40 мин. Затем при помощи ножа делаем надрезы,
сново накрываем полотенцем и оставляем ещё на 20 мин, за это время нагреваем духовку, на дно духовки ставим пустой противень, когда он хорошо наколиться, то на средину духовки ставим наш противень с хлебом и сразуже в пустой противень наливаем мл 300 воды, закрываем духовку (t 200) так мы создаём пар необходимый для хлеба.

Через 20 мин достаём нижний противень , убавляем t до 180 и печём хлеб до готовности.

Остудить хлеб на решётке.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





цитата::
natulya64Натуль, какая колбаскаВкусно наверное !!!цитата::забыла молоко положить и вспомнила только когда спать легла. Наверное поэтому и крошится при нарезкеВсе равно вкусно

Да, крошиться из-за недостачи молока, но ничего страшного, главное что вкусно !!!

Вкусно, так и тянет еще кусочек отрезать
.
цитата::
natulya64Наташа красивая колбаска.

спасибо Алиса
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата::
Вкусно, так и тянет еще кусочек отрезать

И мы эту колбаску очень любим biggrin.gif
Ну ничего, если надумаешь ещё делать эту колбаску не забудь про молоко.
Приятного Вам аппетита !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, хлебушек красавец. а вкуса горчицы не ощущается?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 57
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





stacnatalya
Наташенька!! С Новосельем!!!

Наташенька
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата::
а вкуса горчицы не ощущается?

Нет, совсем, совсем не ощущаеться smile.gif
цитата::
хлебушек красавец.

Спасибо !!!

Лелик
Ларис, спасибо огромное !!!
Открыточка просто прелесть !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
Наташа есть в природе такой горчичный хлеб, читала я его, но не пекла, где то лежит у меня в залежах. Оформление батона просто восхитительное. Не сомневаюсь что и хлеб вкусненький.
PMСайт пользователя
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya Наташ, какой хлебик сказочный просто здорово выпекся...! Вот представлю тебя на кухне, не не могу...Ты такая маленькая и такие дела творишь!
biggrin.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
где то лежит у меня в залежах.

Попробуй любой вариант, я думаю получиться замечательно wub.gif
цитата::
Оформление батона просто восхитительное. Не сомневаюсь что и хлеб вкусненький.

Спасибо большое rolleyes.gif wub.gif

Станислава
цитата::
какой хлебик сказочный просто здорово выпекся...

Спасибульки rolleyes.gif Хлеб и вправду хорош собой, а вкусный какой rolleyes.gif
цитата::
Вот представлю тебя на кухне, не не могу...Ты такая маленькая и такие дела творишь!

Ну насмешила laugh.gif Да ты меньше меня во много раз и готовишь превосходно !!!
Но за комплимАн - спасибочки !!!!!!!!!!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, вот это хлеб, вот это красавец!!!!! Корочка хрустящая rolleyes.gif мякиш потрясающи аппетитный, горбушка, чур мояяяяяяяя sleep.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





wink.gif ups!
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа хлебушек великолепный нарезка красивая и структура отличная wub.gif , ты умничка буханка идеальная, высший класс. biggrin.gif
Мы с тобой на одной волне тоже сегодня хлеб пеку wink.gif, вчера опару поставила, в нем помимо разных компонентов и добавок тоже идет горчица, надеюсь получится. smile.gif
А колбасоманией ты всех заразила я тут увидела у себя вафли и печенье так родным быстро приготовила они счастливы, спасибо что напомнила. wink.gif wub.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Ой, девченки, у кого нашатырь есть, а то я уже полчаса в обмороке валяюсь от красоты Наташиного хлебушка Ой, девченки, у кого нашатырь есть, а то я уже полчаса в обмороке валяюсь от красоты Наташиного хле...
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Наташ, просто не слов...... браво!!!!!!!!!!Наташ, просто не словНаташ, просто не слов - 2Наташ, просто не слов - 3

ais20
Алёнка я рядом лежу Наташ, просто не слов - 4 tongue.gif wink.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





АААААА
ПОЗДРАВЛЯ
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





ais20
Алена , так не шути, полчаса в обмараке ето нам не надо, нашatырь ето как не на здороbье..

Это сообщение отредактировал Martusy - 5.11.2009 - 20:48
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
цитата::
Корочка хрустящая  мякиш потрясающи аппетитный, горбушка, чур мояяяяяяяя

Лен, спасибо, моя хорошая !!! Бери горбушечку, угощайся !!!
Хлеб получился чудный, мои с маслом и сыром умяли весь biggrin.gif

alisia
цитата::
нарезка красивая и структура отличная

Спасибо, мне тоже очень понравилось как я хлебушек надрезала rolleyes.gif
цитата::
Мы с тобой на одной волне тоже сегодня хлеб пеку

Уже два раза к тебе забегала, хлебом пахнет rolleyes.gif , а хлеба нет. Съели ?
цитата::
надеюсь получится.

Нуууууу, Алис, у тебя и чтоб не получилось wacko.gif Это невозможно !!!
цитата::
, спасибо что напомнила.

Да не за что, мы порой забываем замечательные и простые рецепты, потому как находимся в поисках новых biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата::
я уже полчаса в обмороке валяюсь от красоты Наташиного хлебушка

Спасибо rolleyes.gif , прям засмущала ты меня rolleyes.gif

larissa1312
Martusy
Лариса, Светуля, спасибо большое !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 194
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 202
Регистрация: 15.04.2007
Откуда: г. Киев





Наташ, поздравляю с новосельем. Будем ждать новые рецептики!
А я тебе спасибку принесла , за рыбку. Очень вкусно. Мои обалдели. wub.gif
Наташ, поздравляю с новосельем
Сссори за фото!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) 1 [2] 3 4 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0184 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>