Просто и Вкусно-10

stacnatalya
Наталка, с открытием нового, да ещё и юбилейного домика, дорогая!!!
Удачи тебе и пусть в этом домике, будет так же много друзей и гостей!

Наташа, с юбилейным новосельем!

Я сделала сладкую колбаску. в холодильнике лежит

Наташа, я про фабрику звездспрашивала.А что новую фабрику запустили?


Какую ?
Вот ты писала
Лен, я просто сижу смотрю ,, фабрику звёзд ,, , вот пока там реклама и заглянула сюда

Это сообщение отредактировал natulya64 - 4.11.2009 - 01:01

Наташ, загляни сюда , тут не только барчик , ну и банкетный зал, пригодиться...
ПРОШУ

Леди
LEDI
Спасибо, девочки !!!

Сейчас принесу, вчера некогда было, сестрёнка в гости приходила

muffi
natulya64
Девочки, спасибо Вам огромное !!!
Открыточки такие прикольные

natulya64

Ааааааааа, Наталь, а я и не поняла сразу
Да, украинская фабрика звёзд


Станислава
Ооооо, Танюш, просто супер !!!
Так, а меня почему не позвала, я бы тоже с вами сходила

stacnatalya Натаха , в следующий раз -забераю...!Вот и вторая страничка полетела....!

А вот и обещанная колбаска, забыла молоко положить и вспомнила только когда спать легла. Наверное поэтому и крошится при нарезкеВсе равно вкусно

natulya64 Наташ. хорошо , что вспомнила!! А могла и забыть...!
Колбаха то шоколадная?!

[quote]natulya64 Наташ. хорошо , что вспомнила!! А могла и забыть...! Колбаха то шоколадная?![/
А что толку что вспомнила, положить то све равно забыла

Станислава

Хорошо
Ох девочки, печатала я печатала и рецепт и фото хлеба поставила и... вырубило у нас на пол дня свет
Оказываеться это была такая профилактика

natulya64
Натуль, какая колбаска Вкусно наверное !!!

Да, крошиться из-за недостачи молока, но ничего страшного, главное что вкусно !!!

natulya64
Наташа красивая колбаска.

stacnatalya
Наташа , чем юбилярша сегодня кормишь нас?!проголодались!

Очень вкусный, мягкий хлебушек, с хрустящей корочкой
Когда то я по рецепту Лиды пекла горчичный бисквит, вот задумала поэксперементировать с хлебом , получилось просто восхитительно !!!

ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ



Опара:

300 мл тёплой сыворотки,
2 ч л (без верха) дрожжей сухих,
200 гр муки.

Всё смешать, накрыть полотенцем и оставить на мин 30-40 пока на поверхности не появяться пузырьки.

Тесто:

1 ст л сухой горчицы с горкой,
3 ст л оливкового масла,
1 ч л соли с горкой,
1 ч л сахара,
350 гр муки.



К опаре по немногу добавляем все остальные продукты, муку вводим в последнюю очередь понемногу,
хорошенько вымешивая тесто.

Замесить эластичное тесто, кастрюльку смазать растит. маслом, положить туда тесто , накрыть полотенцем и поставить в тёплое место до
увеличения теста в 2,5 раза.



Затем акуратно выкладываем тесто на стол, раскатываем в круг и сворачиваем рулетом.

Укладываем на смазанный маслом противень ( пергамент ненужен !), накрываем полотенцем и оставляем так на 30-40 мин. Затем при помощи ножа делаем надрезы,
сново накрываем полотенцем и оставляем ещё на 20 мин, за это время нагреваем духовку, на дно духовки ставим пустой противень, когда он хорошо наколиться, то на средину духовки ставим наш противень с хлебом и сразуже в пустой противень наливаем мл 300 воды, закрываем духовку (t 200) так мы создаём пар необходимый для хлеба.

Через 20 мин достаём нижний противень , убавляем t до 180 и печём хлеб до готовности.

Остудить хлеб на решётке.

Вкусно, так и тянет еще кусочек отрезать
.

спасибо Алиса

natulya64

И мы эту колбаску очень любим
Ну ничего, если надумаешь ещё делать эту колбаску не забудь про молоко.
Приятного Вам аппетита !!!

Наташа, хлебушек красавец. а вкуса горчицы не ощущается?

stacnatalya
Наташенька!! С Новосельем!!!

natulya64

Нет, совсем, совсем не ощущаеться

Спасибо !!!

Лелик
Ларис, спасибо огромное !!!
Открыточка просто прелесть !!!

stacnatalya
Наташа есть в природе такой горчичный хлеб, читала я его, но не пекла, где то лежит у меня в залежах. Оформление батона просто восхитительное. Не сомневаюсь что и хлеб вкусненький.

stacnatalya Наташ, какой хлебик сказочный просто здорово выпекся...! Вот представлю тебя на кухне, не не могу...Ты такая маленькая и такие дела творишь!

Саяногорочка

Попробуй любой вариант, я думаю получиться замечательно

Спасибо большое

Станислава

Спасибульки Хлеб и вправду хорош собой, а вкусный какой

Ну насмешила Да ты меньше меня во много раз и готовишь превосходно !!!
Но за комплимАн - спасибочки !!!!!!!!!!!!!!!!!!

stacnatalya
Наталка, вот это хлеб, вот это красавец!!!!! Корочка хрустящая мякиш потрясающи аппетитный, горбушка, чур мояяяяяяяя

ups!

stacnatalya
Наташа хлебушек великолепный нарезка красивая и структура отличная , ты умничка буханка идеальная, высший класс.
Мы с тобой на одной волне тоже сегодня хлеб пеку , вчера опару поставила, в нем помимо разных компонентов и добавок тоже идет горчица, надеюсь получится.
А колбасоманией ты всех заразила я тут увидела у себя вафли и печенье так родным быстро приготовила они счастливы, спасибо что напомнила.

Ой, девченки, у кого нашатырь есть, а то я уже полчаса в обмороке валяюсь от красоты Наташиного хлебушка

stacnatalya
Наташ, просто не слов...... браво!!!!!!!!!!

ais20
Алёнка я рядом лежу !

АААААА
ПОЗДРАВЛЯ

ais20
Алена , так не шути, полчаса в обмараке ето нам не надо, нашatырь ето как не на здороbье..

Это сообщение отредактировал Martusy - 5.11.2009 - 20:48

muffi

Лен, спасибо, моя хорошая !!! Бери горбушечку, угощайся !!!
Хлеб получился чудный, мои с маслом и сыром умяли весь

alisia

Спасибо, мне тоже очень понравилось как я хлебушек надрезала

Уже два раза к тебе забегала, хлебом пахнет , а хлеба нет. Съели ?

Нуууууу, Алис, у тебя и чтоб не получилось Это невозможно !!!

Да не за что, мы порой забываем замечательные и простые рецепты, потому как находимся в поисках новых

ais20

Спасибо , прям засмущала ты меня

larissa1312
Martusy
Лариса, Светуля, спасибо большое !!!

Наташ, поздравляю с новосельем. Будем ждать новые рецептики!
А я тебе спасибку принесла , за рыбку. Очень вкусно. Мои обалдели.

Сссори за фото!