Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Мельница для перца

ТаСамаЯ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 30 221
Регистрация: 15.08.2009
Откуда: Неизвестно





Вот, казалось бы, незайтеливая вещь, но удобная и необходимая на кухне.
Поделитесь опытом выбора, из чего должны быть жернова (металл или керамика)? И какой корпус лучше? Мне нравится стекло, но есть дерево....
И какие мельнички "живут на вашей кухне"? Стоит ли переплачивать за бренд, скажем, "пежо"? Или простые работают не хуже.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LenaKl28
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Спасибок: 0
Пользователь №: 27 913
Регистрация: 20.04.2009
Откуда: Владивосток





Я два раза покупала деревянные с металлическими жерновами, но почему-то они плохо мололи., не смогла их отрегулировать. Сейчас я покупаю приправу в баночке-мельнице. когда приправа заканчивается, я аккуратно снимаю крышку и засыпаю приправу. купленную россыпью. На три четыре сьема хватает.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяAOLYahooMSN
Top
Ravchyk
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 782
Спасибок: 0
Пользователь №: 916
Регистрация: 23.09.2004
Откуда: Lwow





Из латуни, купил в Турции. Уж как лет восемь не нарадуюсь. Мелю на ней все пряности.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Было несколько, но лучше всего простейшая мельничка из ИКЕА за 200р. такая.

Отвратительная - Рондел электрическая+механическая. Отсеки плохо закрываются, сыпется остаточная пыль после помола, приходилось подставлять блюдечко. Это был подарок, сама ни за что не купила бы.
Привозили наборы специй из Турции - такой деревянный ящичек и в нем специи и мельничка - она не очень-то хороша. Плохо закрывается\открывается, ручка мельнички бывает "проворачивается" и не мелет. Но это дешевый сувенирный набор, так что я была готова к его одноразовости.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ВероникаБ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 589
Регистрация: 18.11.2008
Откуда: Краснодар





nukri
Да я согласна,мне тоже очень нравится эта мельничка,не дорогая и хорошо мелет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 61
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





У меня их прозрачного пластика, для перца с металлическими жерновами, для соли с керамическими. Больше 1,5 лет уже, довольна.
такие
Раньше пользовалась тоже одноразовыми, там жернова пластиковые...но я покупала в "метро" перец черный, сразу 3 мельницы, кончится, выброшу.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





anna100
Я подобные (только бутылочка стеклянная, а не пластиковая) покупаю одноразовые и для черного перца, и для смеси перцев, и для соли, и для итальянских трав. Очень удобно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 100
Спасибок: 299
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Я купила себе такую мельничку для специй. Она работает на аккумуляторах, имеет зарядное устройство.
Только я покупала её в Ашане в два раза дешевле.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vkt
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 0
Пользователь №: 31 274
Регистрация: 4.10.2009
Откуда: Украина, Луганск





Я не знаю, мне кажется все эти мельнички просто баловство. Я лет 20 назад купил себе такую как небольшая ручная мясорубка( они и сейчас я видел в продаже есть) Перемалывает все - от кофе и до мака, быстро и регулируется размер помола просто поворотом винта.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 100
Спасибок: 299
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





vkt
Нет, я так не смогу все в одном молоть.
Перец нужен чаще, чем мак и реже чем кофе.
Кофе имеет свой запах, перец тоже. Мак лучше растирать в макитре или в ступке.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 61
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





vkt
цитата::
мне кажется все эти мельнички просто баловство

С точки зрения мужчины, который готовит редко, возможно и баловство. Но я очень маловероятно стану молоть перец в такой мельничке как у вас, если мне нужно просто заправить салат, а молоть заранее и пересыпать в баночку смысла нет, аромат совсем иной, выдыхается он.
Да и Света права, смешивается запах, если все в одной мельнице молоть.
Ну и баловство тоже, наверное...без этого вполне можно прожить, вот только зачем???
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Юленька76
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 239
Спасибок: 0
Пользователь №: 21 536
Регистрация: 27.08.2008
Откуда: Россия, Кемерово





nukri
У меня тож Икеевская и еще вот такие есть ( для смеси перцев и зиры):
У меня тож Икеевская и еще вот такие есть ( для смеси перцев и зиры): , можно регулировать величину...,
можно регулировать величину помола. Ну и ступка имеется конечно!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Grazia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 544
Спасибок: 3
Пользователь №: 11 347
Регистрация: 23.02.2007
Откуда: Moscow<>Suisse<>Italy





А мне больше всего нравятся мельнички для перца вот такой конструкции:

А мне больше всего нравятся мельнички для перца вот такой конструкции: Идея понятна, надо нажимать...

А мне больше всего нравятся мельнички для перца вот такой конструкции: Идея понятна, надо нажимать... - 2

Идея понятна, надо нажимать на ручку, а не крутить, так как дизайн разный бывает. Стоят обычно в три раза дешевле Пежо. Очень удобно! smile.gif

Это сообщение отредактировал Grazia - 4.12.2009 - 12:43
PM
Top
Mashakim
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 73 165
Регистрация: 28.02.2017
Откуда: Неизвестно





У нас самая обычная пластиковая. Думали она одноразовая, но мужу удалось ее разобрать и засыпать новую смесь перцев
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tolukarparo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Спасибок: 0
Пользователь №: 79 900
Регистрация: 18.06.2017
Откуда: Неизвестно





покупаю готовые смеси приправ и не парюсь
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Natalia11
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 0
Пользователь №: 70 304
Регистрация: 19.01.2017
Откуда: Москва





Пользуюсь стеклянной с керамическими жерновами. Очень довольна. Взяла немецкой фирмы гипфель по отличной цене в магазине посудоград.ру.

Это сообщение отредактировал Natalia11 - 7.08.2017 - 10:13
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NataliKu
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 0
Пользователь №: 82 132
Регистрация: 7.08.2017
Откуда: Неизвестно





Я т оже уже покупаю приправу, которая уже насыпана в мельничку пластиковую. Она вкусная и удобная.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NataliyaKruglova
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Спасибок: 0
Пользователь №: 82 263
Регистрация: 11.08.2017
Откуда: Липецк





У меня деревянная мельница с металлическими "внутренностями". Я довольна!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wrandewyi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 65 682
Регистрация: 23.10.2015
Откуда: Приморский край, Владивосток





У меня простая деревянная, уже более 2-х лет живет. Не вижу смысла переплачивать. Разве что при шикарной кухне можно и раскошелиться на что-то более красивое.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Lorachka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Спасибок: 1
Пользователь №: 82 267
Регистрация: 11.08.2017
Откуда: Неизвестно





А кто-нибудь знает, где найти мельницу для сушёного красного перца?
PMСайт пользователя
Top
tolukarpar
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Спасибок: 0
Пользователь №: 87 977
Регистрация: 4.12.2017
Откуда: Неизвестно





А у меня тоже деревянная мельничка, уже не первый год живёт.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
БатА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Спасибок: 0
Пользователь №: 89 324
Регистрация: 26.12.2017
Откуда: Неизвестно





цитата: (NataliKu @ 7.08.2017 - 19:52)
Я т оже уже покупаю приправу, которая уже насыпана в мельничку пластиковую. Она вкусная и удобная.

не все такие банки разборные/правильно разборные. к сожалению.
беру смесь перцев готовую в такой банке от prymat. банка разборная, жернова почти не портятся (накупили сейчас 4 банки про запас, будем использовать и для других специй)
перец
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Vorobushek27
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 90 544
Регистрация: 21.01.2018
Откуда: Москва





Я пользуюсь стеклянной мельничкой. Мне нравится. Измельчает хорошо, без нареканий.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
lera85
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 89
Спасибок: 1
Пользователь №: 92 128
Регистрация: 19.02.2018
Откуда: Неизвестно





У меня в итоге прижилась самая дешевая икеевская, уже много лет пользуюсь. Размер средний, низ стекло прочное какаое-то, вверх пластик, несмотря на много лет использования нормально вроде. Эстетикой и элегантностью конечно не блещет, но дело своё делает. blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Главбух
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Старый жил
****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 1 241
Спасибок: 42
Пользователь №: 28
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Самара, Россия





lera85
Согласен, тоже несколько лет пользуемся икеевской - дешево и надежно.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
MARGONIKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 92 133
Регистрация: 19.02.2018
Откуда: Неизвестно





Спасибо как буду в IKEA посмотрю.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0239 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>