Metla	Показать ссылку этой темы 5.07.2009 - 11:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва	stacnatalya Наташенька! Вторым сорбетом ты меня просто сразила!!!!!!! Восхитительно!!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 5.07.2009 - 12:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	natulya64 цитата:: Наташа, а кефир сильно ощущается? Наталь, так я ж на йогурте делала Хотя на кефире я делала напиток СМУЗИ (мож в меню глянуть),так вот, из-за фруктов кефир не сильно чувствуеться, даже доча моя пила (которая кефир не пьёт ) Metla Анжел, спасибочки !!! Угощайся на здоровье !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 5.07.2009 - 13:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Вот, на днях готовила морского окуня, да забыла вас угостить. Исправляю свою ошибку МОРСКОЙ ОКУНЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ Рецептик очень прост Берём очиченную рыбку (морской окунь, эта рыбка мне больше всего из того, что у нас продают, нравиться) солим, перчим белым перцем и слегка смазываем майонезом. Форму для запекания смазать растительным маслом. На дно формы ложим лук полукольцами, затем сладкий перчик полукольцами. Овощи солим и перчим. Укладываем на овощи рыбку, вокруг рыбки очищенный картофель (картофель брать мелкий, если у вас крупный, то его нужно отварить до полуготовности !!!предварительно его посолить, можно посыпать любыми специями). Форму накрываем фольгой и ставим в духовку. Первые 20 мин запекаем под фольгой, затем фольгу снимаем и еще несколько минут держим для того, чтобы рыбка зарумянилась .

Metla	Показать ссылку этой темы 5.07.2009 - 18:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва	stacnatalya Наташенька! Какая чудная рыбка!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 5.07.2009 - 18:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA Metla Девочки, ну конечно же угощайтесь !!! Рыбка действительно ооооочень вкусная

larissa1312	Показать ссылку этой темы 5.07.2009 - 19:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Я тоже хочу рыбку, вкусненькую и ароматную ! цитата:: а если картошечку никто не хочет, я сама съем (украинцы любят картошку) Наташ,я тоже очень люблю картошку, поэтому с удовольствием угощусь ей .

muffi	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 00:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Наталка, окунёк аппетитный а с молодым картофанчиком, просто ОТПАД Для меня кусочек надеюсь остался

Лануся	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 09:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина	Привет, Наталочка! Делала на выходных вареники с творогом и смородиной красной из заварного теста, действительно замечательное тесто, особенно для начинки из творога, чуточку теста осталось, так в виде галушек в суп тоже очень хорошо .

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 10:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лануся Приветик !!! цитата:: действительно замечательное тесто, особенно для начинки из творога, И мне оно особенно с творогом нравиться , но с ягодками тоже вкусно. Приятно, что тесто тебе понравилось цитата:: чуточку теста осталось, так в виде галушек в суп тоже очень хорошо . Оооо, а вот до этого я не додумалась , спасибо за идейку, нужно будет и мне так попробовать

Лануся	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 11:07 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина	вареники с красной смородиной

Лануся	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 11:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина	А это икра кабачковая, только вместо чесночка я добавила укропчика с петрушкой по пучечку, вкусно очень!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 11:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лануся Ой, какие варенички красавцы !!! А позащипывала их как красиво Эти с красной смородинкой, да ? Обожжжаю !!! Спасибо за твои труды !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 11:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лануся Ой, пока яответ писала, ты уже и икорку принесла Красивая такая, яркая Очень рада, что вам икорка понравилась На здоровьице !!! цитата:: только вместо чесночка я добавила укропчика с петрушкой по пучечку Зелень - это хорошо А чеснок там вообще не чувствуеться, он же обжариваеться. У меня муж чеснок вообще не ест у него желудок его не воспринимает, а тут он его вообще не чувствует и всё нормально , так что в следующий раз можешь попробовать добавить чуток чеснока

Лануся	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 14:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина	цитата:: ты уже и икорку принесла  Красивая такая, яркая Спасибо за поддержку Я на самом деле чеснок просто забыла положить , так что в следующий раз обязательно с чесночком сделаю икру.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 14:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лануся цитата:: Я на самом деле чеснок просто забыла положить Аааааа ,я думала, ты его не любишь А я позавчера уже свои огородние огурчики закрывала (пока собрали 3 ведра и разделили с мамой пополам ) маринованные огурчики -1 ,,КРУТЫЕ ОГУРЧИКИ ,, Такие огурчики мариную каждый год, вкуснятина !!!

lehka1981	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 15:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 768 Регистрация: 21.03.2007 Откуда: болгария, софия	stacnatalya Ух ты, какой сорбет, а цвет?? У нас вчера на ужин была пюрешка с твоим пикантными тефтельками!! Очень вкусно получилось!!! Большое спасибо за рецептик! Фотки еще не пробовала ставить, нет времени

OLECKA	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 18:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Ну молодца какая баночки -а я решила по баночке варенья сделать -ну раз все делают

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 19:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	lehka1981 цитата:: Ух ты, какой сорбет, а цвет?? И вкус изумительный !!! цитата:: У нас вчера на ужин была пюрешка с твоим пикантными тефтельками!! Очень вкусно получилось!!! Большое спасибо за рецептик! На здороьице, рада, что вам понравились тефтельки цитата:: Фотки еще не пробовала ставить, нет времени Ничего страшного, это дело поправимо OLECKA цитата:: -а я решила по баночке варенья сделать  -ну раз все делают Правильно !!! Ведь своё намного вкуснее купленого А я жду персики (когда подешевеют ) Обожаю варенье с персиков

OLECKA	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 19:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	У нас Такие фиги продают сладкие сочные-первый раз в жизни ела-может и из них варенье?

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 19:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA цитата:: У нас Такие фиги продают  сладкие сочные-первый раз в жизни ела-может и из них варенье? А что за фиги ? Может инжир ? Синего цвета ?

OLECKA	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Не не синего,они как бледные приплюснутые персики дома уже нет ни штучки,куплю-сфоткаю

Сэнди	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 20:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Натулик, все очень вкусное!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 21:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Наташ, огурчики - загляденье! Представляю, какие они вкусные и хрустящие .

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 21:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA цитата: они как бледные приплюснутые персики А у нас тоже такие есть Это и есть персики, только я их ещё не покупала

mamalex	Показать ссылку этой темы 6.07.2009 - 23:07 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	stacnatalya Огурчики пошли, красавцы Попробую по твоему рецепту в этом году, хочется разнообразить закрывачку А морковка в огурцах зачем? для красоты? Не забыть бы горчицу в зёрнах прикупить Ток похолодало у нас ночами, не растут огурцы ну никак Сидят размером с мизинец, ну жалко его вырывать, хай подрастает

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 7.07.2009 - 12:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	mamalex цитата:: А морковка в огурцах зачем? для красоты? Ага, просто для красоты цитата:: Попробую по твоему рецепту в этом году, хочется разнообразить закрывачку Я тоже люблю обновлять рецептики, вот в прошлом году подсмотрела у Маришки рецепт БОЛГАРСКИХ ОГУРЧИКОВ закрыла на пробу несколько баночек и...... пожалела, что мало закрыла, такие они вкусные В этом году обязательно такие же закрою !!! цитата:: Ток похолодало у нас ночами, не растут огурцы ну никак А у нас мама сегодня еще 2,5 ведра собрала, половину мне привезла, вечером буду закрывать

alenkii	Показать ссылку этой темы 7.07.2009 - 13:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	stacnatalya Наташ,огурчики великолепные!

mamalex	Показать ссылку этой темы 7.07.2009 - 16:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	[b]stacnatalya[/b сходила по ссылочке на рецепт болгарских огурцов, там соль в столовых ложках её ж можно по разному набрать с горкой или вровень?

rusja	Показать ссылку этой темы 7.07.2009 - 16:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 194 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 202 Регистрация: 15.04.2007 Откуда: г. Киев	Приветик Натулечка! Огурчики суперские получились. Такие красивенькие!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 7.07.2009 - 17:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	mamalex цитата: там соль в столовых ложках  её ж можно по разному набрать Я всегда ложу сначало ,, без верха,, затем пробую маринад, если на мой вкус соли не хватает, чуток добавляю