repilena	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 259 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 531 Регистрация: 11.02.2008 Откуда: г.Пермь	Ни фигасеньки себе..... Анюта ты пошто все креведкОФ слупила скушала. Тебе же незяяя много есть,тяжело будет. Ну ничо, там 3 штучки завалились за тарелочку и я их утощила. А твоих беляшей я наелась от пуза,с мяском ведь и мяско Extra75 подобрала и усе слопала одну рож лицо.Скусна так.. И тефтеля наелась(тока без фасолии,фу кака не вкусна) Готовь пузяку для цулования. ЧМОКИ,ЧМОКИ. Какая же ты все таки рукодельница и повариха знатная.

Иpena	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 20:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	вот, принесла слоечек с повидлом из нашего советского детства сделаны с соблюдением строжайшего ГОСТа вкуснющщие кушайте, кушайте, не стесняйтесь

anna100	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 21:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	repilena цитата:: Тебе же незяяя много есть,тяжело будет Не, мне КарАшО! Я ем и толстею ... цитата:: Готовь пузяку для цулования. ЧМОКИ,ЧМОКИ Ох, зацУловала ... Иpena Ой, Иринка! Так нечестно! А где рецепт? Вкусно до чего...ням, ням!

Иpena	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 21:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	anna100 рыцепт для суперпродвинутых админов, боюсь прям и ставить но раз ты просишь, то вот что нашептала мне мариана-ага: цитата:: Слоеные конвертики с повидлом Рецепт на 20 слоеных конвертиков с повидлом из 500г муки в.с. Опара 250г муки в.с. 10г дрожжей 20г яиц 230г воды 3-4.5ч при 28-31С Тесто 220г муки 7.5г соли 10г дрожжей 100г сахара 0.5 г ванилина 30г воды 80-120мин при 28-31С.  Выбродившее тесто выкатать в толстый пласт и уложить на противень. Поставить тесто на противне в холодильник на 5-10мин, чтобы оно остыло до температуры ниже 20С и стало более мягким (предварительная расстойка на холоде). Прослоить тесто. На 2/3 пласта уложить кусочки мягкого несоленого сливочного масла. Накрыть свободной 1/3. Потом накрыть оставшейся 1/3 с кусочками масла.  Выкатать в пласт и подвернуть края к центру. Потом сложить вдвое, книжкой. Уложить тесто на лоток, накрыть и поставить в прохладное место (6-10С) на 60-80мин. Тесто за это время ещё удвоится в объме. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 6-8мм. Я выкатала тесто в пласт размерами 35х40см. Нарезатьна квадратики 8х8см.  В середину каждого квадратика положить 10г повидла. Соединить два противоположных уголка квадратика над повидлом. Уложить конвертики на проивень на расстоянии 2 см друг от друга. Накрыть противень с конвертиками пленкой и дать излеиям 50-90мин расстойки.  Смазать яйцом и отделать дроблеными орехами. Печь в очень горячей духовке, при 240-280С, в течение 13 -22 мин. Я пекла при 500Ф в течение 13 мин.

marele	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 21:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	nurchik anna100 Иреnа Ой, девчаты, молодцы ! Пришла баушка-то , а тута таки разносолы...глаза разбегаюцца (оне у меня , правда, и без того в разны стороны смотрют )...Ну и вкусняшек же вы понавылаживали...всё попробЫвала, и Фасолю, и Креведкоф, и Болотну жижицу с яечечком похлебала...Вот чайку налила - сижу Слойки с пАвидлоЙ наворачиваю...вкусна... (С набитым слойками ртом) - а рецептик от слойкаф ихде ? Больно аппетитные оне...Уж не знаю, штио зхавтрева опосля такой еды надевать буду? Корсет-то , ясный перец, не налезет ...придёцца чехол какой себе пошить, раз тут так кормить начАли... Цыловать всех хочу, но не могу - объелася, не подымуся с дивану...потому посылаю всем вам, умницы-красавицы-рукотворницы, воздушный поцелуй

Иpena	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 21:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	marele рыцептик над твоим постом сразу

anna100	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 21:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Иpena Ой, я такого не потяну...я не продвинутый этот, как его тама...админ, во! marele Привет, баУшк! А мы думали...и Хде ты тама завалялася? Потеряли уже.

Иpena	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 22:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	anna100 вот и я сомневалась: а стоит ли сюда такие сложности ставить, еще пораспугаем человечков

marele	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 22:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	anna100 цитата:: Привет, баУшк! А мы думали...и Хде ты тама завалялася? Потеряли уже. Привет, детынька! Ну где ж я завалялася -то? Я ж усё "розочки" леплю да леплю...не могу остановицца...так мне понравилося ...щас опять пойду...(дед скоро из дому выгонит за "кружок по лепке" - внимание ему нада, а я всё с "розочкими" ...) Иpena цитата:: рыцептик над твоим постом сразу Пока баушка ето накарябала (пЕшу долго...неграмотныя мы ...) - ты ужо и исправилася ...Спасибки тебе, голубушка...

anna100	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 22:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Иpena цитата:: а стоит ли сюда такие сложности ставить, еще пораспугаем человечков АднАзнАчнА неа! Это прЯмА высший пилотаж! Неси чего попроще...а то я тожА как свою панна котту выкачу! (это угроза, ага...или повод для драки ). marele цитата:: "кружок по лепке" ПрямА подпрыгиваю от нетерпениев

Иpena	Показать ссылку этой темы 25.05.2009 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	anna100 ну дык савеццкае децтво....булачки за копеечки....ностальжиииии я в следуюсчий раз из булошнай принесу а панна-котта - эт не по-нашему вовсе, по нашему будет молочное желе и что б по ГОСТу, все строго-строго, в крайняк по книге рыцептов от 39 года Это сообщение отредактировал Иpena - 25.05.2009 - 22:26

jalo	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 09:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария

anna100	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 15:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Иpena цитата:: эт не по-нашему вовсе, Тю, не по-нашему!!! Зато красивА звучит! Ну что, лентяюшки...снова ниХто скусняшИк не несет? Эх, Инны на вас нет, которая в офисе голодная сидит (ну ничего, у нее уже утро!). СалаД весенний, освежающий. Лезем в колотильник. Достаем огурки, редиску, зеленый свежий лучечек и чесночечек, петрусечку (вспоминаИм с благодарностью свекровку, которая юбалует невестку свежей зеленухою с огороду), укропец. Дальше шарим рученкой в поисках баночки со смЯтаной и понимаем с прискорбием, что ее доела голодная ребенка, прискакавшая со спортивного праздника....расстраиваемся....вешаем нос и включаем голову... Вспоминаем, что в дальнем углу колотильника завалялась пачечка кримчизУ...радуемся, подпрыгивая на месте...смотрим срок годности и с удовольствием выдыхаем...годен еще неделю))). ВываливаИм сыр в салаД, перемешиваИм и вкушаИм с удовольствием и тефтелЯми Другой ракурс... Ох и скуснота!!!

Иpena	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 18:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	anna100 мине гречечки отложите аккуратненько, я ею зажую свой зильоный супчег

innok	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 18:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Пришла Инна... сидеть голодной в офиссе... И что жеж она видит?! Токмо Анечка о ней и подумала! Да такая рукодельница-придумщица-хозяюшказолотыеручки! Енто ж какая фантазия у тебя, крем чиз добавила! И скусно и пользительно и с выдумкой и со вкусом... ну да! главное-та С ЛЮБОВьЮ! СпасибА, милай! Вот я и позавтракаал, да ещё и на обед припрятала! Подставляй пузу! чмокать буду!

anna100	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 18:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Иpena Налаживай, налаживай, пробывай! Еще естя у меня! innok цитата:: И что жеж она видит?! Токмо Анечка о ней и подумала! Ну и я о чем! Хто несет обеду??? Инн, а Инн...а мне мужа и магазина лаймов принес и сгустенки.... ...догадайсИ с трех разов что я готовить стану?

chajka	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 18:32 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	Всем привет! Всех ЛЮ, как и прежде. Для тех, кто меня еще не знает: Это я в рыцарском шлеме... В остальных строках моего письма спешу сообщить, что я пока живая, но здоровье мое не очень - то лапы ломит, то ... впрочем, хвост уже отвалился. Так что напялить корсет мне уже ничего не мешает. Если выживу, то появлюсь ИСЧО...

innok	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 18:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ларчик! Красоту не спрячешь! Даже не верится, что такие ГОЛУБЫЕ глаза возможны! Мы тебя любим и ждём, и рады каждому твоему появлению! Спасибо, Анечка! сидю, уже не голодаю, но растрогавшись... пасибА! Кажется, я догадываюсь... Посмотри рецепт - я добавила вес печений (грем и Мария по размеру разные)

chajka	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 18:46 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	innok цитата:: Красоту не спрячешь! Я старалась спрятать... Остальная красота под кольчужку не полезла бы, наверное.

СМАЙЛИК	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 18:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7 170 Спасибок: 3 Пользователь №: 18 433 Регистрация: 20.03.2008 Откуда: NY USA	chajka Ба, какие люди!!!! Лара!!!! Приходи насовсем.

chajka	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 18:56 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	СМАЙЛИК цитата:: Приходи насовсем. Пока не получается... Тока смотрю пока и запоминаю...

СМАЙЛИК	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7 170 Спасибок: 3 Пользователь №: 18 433 Регистрация: 20.03.2008 Откуда: NY USA	chajka цитата:: Пока не получается... Очень жалко канеш . Но мы потерпим . Нам же главное знать шо ты в порядке.

Иpena	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 19:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	chajka цитата:: Тока смотрю пока и запоминаю... списки расстрельные составляешь? вертайся вже, будем отстреливать

marele	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	chajka цитата:: Тока смотрю пока и запоминаю... Ой, какие люди ... Ты ето... давай, Лорик, запоминай всё получче...как запомнишь - сразу вертайси до нас, мы ждём ...

chajka	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 20:03 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	цитата:: списки расстрельные составляешь? уже... Тока списки по городу..

anna100	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 20:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	chajka Привет, котейка голубоглазый! Возвращайся как сможешь! Ждем! Ой, она и нас посчитала Иpena цитата:: будем отстреливать Не радовайся, друХ, нас с тобою первыми к стенке поставЮт Инна цитата:: Посмотри рецепт Уже побегла , хотя не принципиЯльнА, я всегда это место "на шлазок" ложу...

Иpena	Показать ссылку этой темы 26.05.2009 - 20:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	anna100 а я исправлюся и принесу якусь нямочку маянезную

Klyukva	Показать ссылку этой темы 27.05.2009 - 06:18 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	Лаааркаааа пришлаааа, п...лей принеслаааа! Лорик, мы болтушки и лентяйки, но тебя любим!

barberry26	Показать ссылку этой темы 27.05.2009 - 08:03 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 349 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 801 Регистрация: 17.04.2009 Откуда: Тюмень	Здравствуйте, девочки! Форум читаю давно, но ничего здесь не писала, а прочитала эту тему (теперь возможно коллеги сумлеваются в моей адекватности, потому что временами я, сидя ОДНА в кабинете, ржала как ненормальная) и вот что подумала. Никого не хочу обидеть, конечно, но: Любителям НЯМОЧЕК: представьте, что вы открываете любимую кулинарную книгу, и видите в описании рецепта: это очень вкусненькая нямочка, просто супер, пока будете готовить, слюньки будут бежать не переставая, вам захочется облизать тарелку, плиту, духовочку и заодно уж всю кухню, а родные ваши зачмокают вам все пузико, когда попробуют эту вкусняшечку . Вот мне интересно, захотелось бы им приготовить по рецепту с таким предисловием?

anna100	Показать ссылку этой темы 27.05.2009 - 09:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Иpena цитата:: а я исправлюся и принесу якусь нямочку маянезную Не, не простят Klyukva цитата:: Лорик, мы болтушки и лентяйки, но тебя любим! ага, ага! Токмо мы не болтушки! Поглянь кака инормативная емка получилася! Оглавлению любая аФФФторская темка позавидовает barberry26 цитата:: Никого не хочу обидеть, конечно, но: Любителям НЯМОЧЕК: Нас тута обидеть не боися, мы не любители нямочек! Мы их ОБОЖАТЕЛИ, КОПИТЕЛИ И ПРЕУМНОЖАТЕЛИ Любители в других темках живутЬ... Это сообщение отредактировал anna100 - 27.05.2009 - 09:07