Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-3

Ну вот и подошли к концу первые две темки. Нашими стараниями открываем третью и ждём от всех вас такой же искромётной готовки!

Предыдущие серии:
Аль а салате по-милански не хватает трюфелей? -1, Боржом! Попьём-поржём!
"Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?"-2, Фаст-флуд!

краткое содержание предыдущих серий



Рецепты для лузеров

Кипяток и блюда с ним
Кипяток
Доширак с кипятком
Антикризисный томатный суп от кенга
Рыбный суп миллионера от Extra75
Мастер-класс по приготовлению напитков из пакетика от МаДаМа
Десертный напиток от Иреnа
Чай с сахаром от anna100
Суп "Мама на работе" от Jlia
Макароны по-флотски без подливы от marele
Супчик гороховый от homyak
Кофе из ложечки от marele
кипяток (с фото) от nurchik
кипяток от Hamtaro
КОФЕ *Любимый* от МаДаМа

Прочие вкусности

Яйцо, жареное на масле от Extra75
Паста с томатным соусом от Extra75
Омлет с пимидорами от anna100
Тюря от nnsvz
Десерт от Иреnа
Тюря охотника от Extra75
Мороженое от larissa1312
Десерт от Extra75
Десерт "Услада" от Extra75
Блюдо ПЦ от Klyukva
Перчёная соль от innok
Утка по-пекински от МаДаМа
Полдник от Иреnа
Рецепты выходного дня от Эмоция
Булочки с изюмом к завтраку от Эмоция
Фруктовый десерт от кенга
Кукуруза вареная от кенга
Яйца от m2602
Десерты от m2602
Разваренные макароны от innok
Напиток детства от Иреnа
Яблочки от innok
Яблочки от innok добавка
"Любимый деликатес" от МаДаМа
Квашеная капуста от МаДаМа
розовый соус от light225
розовый соус от light225 с изменениями от Ирена
Розовый соус от Люси-light225 с изменениями от innok - Изысканный
Горошек засушенный в собственной банке от light225
Любимое пирожное детства от СМАЙЛИК фото от irunyaf
ДЕСЕРТ ОВЯСЯНО-МОЛОЧНЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ от МаДаМа
яблочки от innok
завтрак Остатки Роскоши от UkrainkaNJ
гоголь-моголь от rachely
семейный салатик от Хомка
десертик от marele
десерт из кУлубники от rachely
ПОЛДНИК КАЛАРИЙНЕНЬКИЙ от Ринна
десерт яблочный от Hamtaro
Клубника в сахарном песке от Нигуля
Креведко от nurchik
Фасолька зеленая от anna100
Ужин лузера от Klyukva

Бутерброды
Гильотирование хлеба от chajka пошагово
Бутерброд от Klyukva
Модификация бутерброда от anna100
Бутерброд от chajka пошагово
Бутерброд с горчицей от Иреnа
Закуска от irunyaf
Пирожное от Иреnа
Сырные яблочки (яблочные сырнички) от Busika
Хохландский хреновый бутер от МаДаМа
Закуска от Иреnа
Горячие бутерброды от marele
Бутебродики "Рыбки подохли в пруду" от Зоя
фото бутерброда от МаДаМа рецепт бутерброда
завтрак от Ирена
Завтрак быстро-вкусно от Иpena с изменениями от anna100
бутер в гриль-сэндвичнице от МаДаМа
Пита с лабене от irunyaf
закусочные бутербродики от light225
бутерброд от marele
бутерброд 2 от marele
бутерброд от Extra75
Бутерброд с индейкой и скорбью от marele
Горячий бутерброд от marele
Бутерброд с замороженной сосиской от Сэнди
Бутерброд на гриле от Extra75

Салаты и закуски

Салат по-немецки от кенга
Салат куриный от marele (курица не бешена)
Салат из креветок, авокадо и помидоров от mareie
Завтрак деликатесный от innok
Салат от lana094
Салат из помидоров от jalo
Рецепт нарезки огурца от anna100
Помидоры с сыром от anna100
Салат капустный пошагово от innok
Закуска, заменяющая ужин, от Иреnа
Рыба под майонезом от кенга
Закуска "Генеральская" от marele
"Ложная икорка" от МаДаМа
"Селёдочная красная икра" от marele
Капуста к шварме от light225
Капуста к шварме от Люси-light225 с дополнениями от Ирена
секретный витаминный салатик от Ирена
Блюдо для любителей фасоли и чеснока от nnsvz
салатик от marele
"Пирожок на скорую ручонку" от marele
Картошка с мясом в горшке от chajka
Супчик пельменный от tsipal
Салат литовский от Ланской от Ирена
Гнёзда (запеканка) от marele
те же гнёзда с вариациями от кенга
БлЯны багрирчики на семолине манке от anna100
Суп с ХрЮкадельками от anna100
ТЕфтели мясные в томатном соВасе от anna100
Салат весенний от anna100
Салат фасолевый от anna100
Змеи подколодные от anna100
Салатик куревый от anna100
Рулетики из ветчинки с "Генералом" от marele
Котлета из хлебной корки с капустой от Extra75

Рецепты для юзеров

Муравейник от кенга
Пельмени мороженые от UkrainkaNJ
Изысканная закуска от Gasha
Рецепт хорошего настроения от nurchik
Семечки от МаДаМа
Крабовые палочки фаршированные от anna100
Соус "Изысканный" от хомка
Мороженое от Иреnа
Картошка вареная от МаДаМа
Хек по-испански от Hunnymammy
Картошка вареная в мундире от МаДаМа
ссылка на Заяца с рисом от nnsvz
рецептик кризисной "Фуа Гры" от Extra75
ссылка Иpena на рецепт салата "Разбитое сердце"
КОЛБАСА, В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЁННАЯ С РИСОМ от innok
Ужин от Ирена
романтический ужин от irunyaf
неопознанный салатик. найденный marele ещё
Салат "Проще не придумаешь" от marele
Котлеты пенсионерские от tsipal
картошечка запечённая от Хомка
модификация картошечки запечённой от кухоньки
салатик для худеющих от Ирена
жижица изумрудная от nurchik и еёйный рецепт
Жижица аппетитненькая от anna100
суп "консервы" от anna100
супчик от Extra75
внезапный лечЪ от Extra75
салат Изысканный от Зоя
ЯИЧНИЦА от кенга
Салат из креведак, авокады и памидораф от marele
Модельные ножки от кенга
Индейский рулет от anna100
Суп гороховый с копченостями от кенга
Курица с рисом от кенга
Картоха гламурная пережаренная от Extra75
Суп грибной от anna100
ТефтЕли, тефтелЯ, тЕфтели??? от anna100
ТЭфтЭли от Klyukva
Ужин от homyak "Аристократия пополам с босотой"
Крутая зараза от anna100
Ссылка от irunyaf на гравлакс от соседки
Суп грибной с перловкой от anna100
Омлет с козьим сыром от Extra75
Дренажный суп от Иреnа, честно стыренный
Котлеты из колбасы от кенга
Котлетки музыкально-обогревательные от Hunnymammy
Запеканка из цуккини от marele
Супчег желтенькай от anna100
Запеканка "Ревизия колотильника" от nurchik
Суп щавелевый "Болотная жижица" от anna100
Обеденный борщ от anna100
Пицца на картошке от nurchik
Свекольник от anna100
Ссылка на жюльен из баклкжанов с грибами от marele
Огурчики малосольные от marele
Мусс с клубникой от кенга
Рыба в кляре по-милански от кенга
Вкуснява с цветной капустой и сосисками от Антоненчиха


Рецепты для админов

Завитушки-2 от marele
Ссылка от МаДаМа на стыренные пироги
Огурчики в маринаде "китайчики" от anna100
Креативная яичница от nnsvz
Картошка в кожуре в микроволновке от irunyaf
Заменитель ванили от jalo
Пирог от Нюкта
Пироги админские от Нюкта
Макалка для блинов от nurchik
Админская еда от Нюкта
Макалка для блинов по-белорусски от anna100
Пирожки админские от Нюкты для суперпродвинутых, а-ля запеканка от anna100
Жареная вермишель от anna100
Помидоры с моцареллой от anna100
Зимнее блюдО сосиски с овощами от Ляська
Картофельное пюре без комочков от Twinsmom
Ужин от marele
Макароны по-флотски с подливой от marele
Коньяк домашний от Hunnymammy
Крем белковый заварной от Hunnymammy
Курица на банке от nurchik
Банановые маффины от chajka
Суп из луковицы от соседки Иреnа, фото соседское
Суп из кильки от chajka
Рыба под майонезом от кенга
луковый суп от Ирена
Слоеное нечто из духовочки от nnsvz
Crepes a la Modern от Зоя
Chicken Cacciatora от innok
Колбаса (Слова автора Маня) от кенга
«Караси из духовки.» от marele
Макарошки с сырком или завтрак холостяка от anna100
ЖАРЕНАЯ КАРТОШЕЧЕЧКА от innok
Любимый "Испано-мексиканский Быстро-суп" от мужа Кухоньки
экспресс-салат от мужа Кухоньки
Омлетик простецкий от anna100
правильный рис от кенга
Стейк говяжий от irunyaf
курица от Hunnymammy фото куры
Драники от МаДаМа
МАЛЕНьКАЯ РЫБКА ЖАРЕНАЯ от innok
супчик из красной рыбки от marele
гречневая каша с сосисочками от marele
шикарный ужин от Extra75
Салатик "УЖ ЗАМУЖ НЕВТЕРПЁЖ!!!" от МаДаМа
лягушачьи ноги от marele лягухи аппетитные от неё же
оладушки печеночные от nurchik
оладушки печеночные от anna100
"Улитки с ореховой начинкой" от marele , ещё
ссылка на Тесто "хрущёвское" ([url=http://forum.good-cook.ru/topic7069.html?view=findpost&p=732651]ОЛАДУШКИ КАРТОФЕЛЬНО-КАПУСТНЫЕ от МаДаМанестареющее) от marele[/url]
индюшка копчёная от Extra75
Картошка на кружке от Нюкты
картофельный салат от Extra75
КРУТЫЕ яйки с овощным ассорти от anna100
КАРТОПЛЯ С ЛУКОМ от МаДаМа
Жужин супчик от МаДаМа
Булочки легко и быстро от marele
Торт ленивый от anna100
Баушкино ассорти от marele
Окрошка весенняя от кенга
Заливка для окрошки от МаДаМа
Ссылка от marele на торт "Пьяная вишня"
Свекольник от Иреnа
Дрожжевые бухтельн от marele
Пельменный суп от мужа nurchik
Пирожки от nurchik
Гороховая "солянка" с сухарями от nurchik
Икра заморская баклажанная от chatte
Узбекский плов с бараниной от кенга
Пирожок на майонезе от nurchik
Пицца от marele
Слойки с повидлом от Иреnа
[url=http://forum.good-cook.ru/topic7190.html?view=findpost&p=767470]Ссылка на рецепт вкусняшки от marele - Strawberry-Rhubarb Crips
от Зоя[/url]
p=768612]Пирог творожный с ягодами от marele[/URL]
Караси в омлете от anna100
ТОРТ РЕАНИМИРОВАННЫЙ, он же БЛИНЧИК ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ от anna100
Сочни от anna100
Сочни по ГОСТу от Иреnа
Мясо, запеченое с овощами от marele
Рулет куриный от кенга
Печенье песочное от кенга
Куриное филе "А-ля китайская нямочка" от nurchik
Французский тарт с нектаринами от Иреnа
Маринованные сливы от Иреnа

Напитки
Воскресный завтрак аристократа от marele
Baileys от Мадамы фото продукта
коктейль с добавлением водки от Hunnymammy
Бэйлизик от Мадама
Куктеля орихинальна от anna100
Сок Хруктовый микс от anna100 еще
Кухтеля любимая от anna100
Компот от anna100
Черносмородиновая наливочка от кенга
Наливка из черной смородины (рецепт от деда) от marele
Наливка малиновая от Hunnymammy
Сок из моркови и сельдерея от Extra75

Обеденное меню от anna100
ужин от МаДаМа - фото

привет от уральских друзей через Кухоньку

Скока весят яйца?

А я - первая, бебебебебе)))))))))
Ну, как положено - С НОВОСЕЛЬЕМ!!!!!!!!!!!!!!!


как положено - кошка первая заходит))))
В суп кошару не кидать, у сынули инфаркт микарда будет!!!!!

Ну, кто первый пожрать-то даст с утра?

МаДаМа
НА ПОКУСЯЙ
А это для любителей манезика...ням.

Хозяюшки! С новым томиком вас! Побольше нямочек и вкусняшек! Чмок!

Это сообщение отредактировал anna100 - 29.04.2009 - 09:21

с переездом нас всех

anna100
ой, накормила-ублажила нямочками с маянезиком, прям сижу-не дышу, штаны расстегнула, пузо выпятила, почти что на шестом месяце беременности онор у меня стало)))))) кабинетик весь вкусняшками пропах, крошки-бумажки везде, сотруднички от зависти свои ручки-карандашики-циркули хомячат, физручка мячом подавилась, так усердно в рот пихала....

А вот и баУшка со свАим котейкой припёрлися... !




С новосельицем нас, красавиц-умелец-рукобл рукодельниц !!!

Вот от меня свеженькие салатики к столу...новоселье-то будем справлять, али как ?



Идея салата Инночки - СМАЙЛИК. СпасибА ей за него!
Салат из креведак, авокады и памидораф.
Памидоры мытые нарезаем мелкими кубиками. Так же безжалостна поступаем с авокадой. Выкладываем послойно в креманки. Сначала памидоры, патом авокаду и заливаем их лимонным сокам, штоб не почернели ети крокодиловы хрукты. Поверьх их налаживаем креветки, плюхаем на них соусу - мыинеза туда папалам с ёгуртам несладким чуток перцу чёрнага молотага, чесночку придавленнага , в общем по-вкусу. Украшаем зеленями И подаём к столу... Укуснаааа.......

Забыла добавить, што мыинез у меня был лёгкий - дед его сам делает и ещё в совас я добавила (на кончике кофейной ложечки) горчицу - её тоже делает дед, ядрёёёнаю такую...он не любит местнаю, говорит, што некрепкая она...

Это сообщение отредактировал marele - 30.04.2009 - 12:11

marele
*голосом обиженно-неудовлетворёндоенной коровы*........ А РЕЦЕЕЕЕЕЕПТ??????????????

с переехалом! девки! по случаю такого празднества - торжественно позвольте расцаловать вас всех в пузы!

получите от меня тож котейку!

С пареездом, девочки!

Это фотка с инета, но до того мине блюдо приглянулось, шо неможу.Где б рецепт взять


Это сообщение отредактировал Антоненчиха - 30.04.2009 - 06:19

Привет честнОй компании!!! С новосельем и продолжением всех нас!!!

И я не с пустыми руками пришла. Угощайтесь девушки десертом.т Хрукты они всегда пользительные ! Всех с продожением банкета!

Ура, с продолжением нас!
И я с подарком, не с пустыми руками! Угощайтесь, девы, салатом!!!

Проздравляю с новым домиком!
все что то с кисками идут, ну куда нам столько котов- не прокормим же! вот вам на раззавод шарпея на модном поводке из сасискоф! идешь с шарпеем, прогуливаешь его , а если проголадешься, то можно куосчек от поводка укушать! всем рекомендую!

рецепт домашних колбасков- см. в Оглавлении!

Это сообщение отредактировал кенга - 30.04.2009 - 09:37

МаДаМа
anna100
Иpena
marele
nurchik
Антоненчиха
СМАЙЛИК
irunyaf
Зоя
кенга
Все чешем мыть пузы! А то они у вас обслюнявленные предыдущими ораторами, очередь-то моя, марш на дезинфекцию!

Жратву тащите, не расслабляйтеся!

ПИРОГИ СТЫРЕННЫЕ

1. Надеваем униформу (корсет, труселя и т.д.) + берём у Ольки напрокат противогаз (чтоб не узнали и не настучали по мордасям).
2. По пластунски, под покровом ночи, ползём в тему МУЛЬТИВАРКА, нагло тырим рецепт и быстро-быстро изображаем его на своей кухне, цинично присваивая себе аФФторство.
3. Мометально делаем фото телефоном и с томным видом удаляемся в спальню.

КУШАЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ!!!! УГОЩАЙТЕСЯ!!!!
Ну, и как положено, - приходите ко мне в темку)))))))))))))))))

стыренное-то оно звсегда вкуснее

Klyukva
О, дык пуза моя завсегда готовая! ТорчитЬ онА, пузА моя...обо все третьсИ...вот и мыть не надо порой . Ладно, в душ сгоняла, цАлуй!

МаДаМа
Галка, пироги-тА какИ!!! ООО!!!! Ну рокодельная! Ну хозяюшка!!! Накрмила, красвица ты наша! И тебя чмок!!!

Ну а на десЭрт принЯсла вам. рЯцептик..
КУКТЕЛЯ ОРИХИНАЛЬНА


Что такоЯ блендЁр знаютЬ теперЯ Усе. Итак, в нашем классическАм снаряжении идем на рынк аль в магАзин и покупаем бананасы, дыню и лайм, ещО яблУки.
ПриползаИм до дому нагружены сумами, разгружаИмсИ...одеваМ Хфартук и приступаИм.
Моем Хфрукты.
Дыню редем пополам, очищаем от семян и кожи и налаживаем кусочками в блендЁр.
Чистим банану, нужнО 2...также вылаживаем в блендЁр.
Лайму выдавливаИм, сок наливаИм в блендёР.
ЯблУки выжимаИм сокодавкАю и получаИм 150 миллилитрАв сока. Дл ленивых можно взять сок готовАй. Выливаем сок тожА в блендЁр.
Ну и не забыв зкрыть крышкАй, включаем наш прибор.
Рзмалываем до однородной массы.
НливаИм по стаканАм и пьем с удовольствием.
ОсвяжаИт и заряжаИт бодрАстЮ.

МаДаМа

Галь, пирогов-то стыренных на всех не хватит...вон оне тут усе каки прожорливы ...Дык я это...донесу своих, не тыренных, ежели ты не против , накормить-то усех надА, будь оне неладны, троглодиты ети...


А теперя, как я есть двойна мЯдалистка, отрабатываю нахраду и тащу еду, што вчера под наше новоселье сварганила
БаУшкино Ассорти
Надеваем униформу, фартух маскировачный, корсет, чулки с кружавами и такие жа труселя весёлага фасону...(я надела салатовы панталоны и фильдекосавы чулки под коленкими кружавными резинками обмАтала и пришчепочками закрепила, штоб не сваливалися сильно. На ногах у мене новаи валенки со стразами - дед на ДР подарил, а то, грит, ревматизьма от галош быват... )
Берём перцы и фаршируем их фаршем (мясо + рис полуварёнай + специи и зеленя).Из останков фарша лепим ёжикАв (народ тута весь грамотный, поди ежей усе видали...налепют по памяти). Моем и чистим цукини (кабачок такой мееееелкай, хууууденькай) нарезаем их колёсикими, моркву тоже моем и натираем на крупнай тёрке..
Усё подгатовленное налаживаем в каструлю, заливаем водой (не солила я, у мене соль бЫла в специях для фаршу), доводим до кипению и тушим далее на маленьком огне...Должно получицца вот што


Вылаживаем на тарелки, добавляем сметаны и свежей зелени. Рядом налаживаем салату...



Салат называецца "Портрет деда"



Теперя, надеюся, усе наелись ? На здоровьице вам!!! Заходите в мою темку, я там мнооога чево укуснага повылаживала ...

anna100 что то утебя взблендренная масса для кактеля не очень однородная получилась, все же видны маненькие кусочки! набо лучше взблендрывать! а так анврено вкусно! сделаем обязательно, парвда у меня вместо яблок будут груши, вместо банана киви, вместо дыни положу ананас, а сок налью яблочный, как у тебя в рецепте! ох и вкусно мне будет!


marele пральная конструкция - 3 пирога и бутылки вина! вот как раз на 3 делится! толко одно не пойму- кто у вас третий? 1 - ты в корсете, 2- дед с усами- видела по патрету салатному. а 3 ий то кто? давай колись!

ОКРОШКА весеняя

а вот сам рецепт:
1. отварить картошку и яйцо в пропорции 1к 1, т.е. сколько картошек, то столько же долно быть и яиц, тогда будет вкусно! остудить, порезать кусочками.
2. порезать кусочками огурец, отварное мясо, колбасу.
3. На терке натереть редиску.
4. порезать лук зеленый, размять его с солью, тогда он полуичтся плоским и не будет плавать на поверхности окрошки. Кто любит петрушку и др зелень- порезать и доложить в блюдо.
5. полить кваском. Если же его нет и не предвидится, то пару ложек кефира, сильно газированная минералка из холодильника, половинка чайной ложки уксуса, соли - заменят квас! пробуйте, у всех уксус разной концентрации.
6. добавить ложку маянезу- без него никак по не покатит! размешать и наслаждаться!
PS если уж кто совсем жестко сидит на диете, то замените майонез на сметанку 10% что ли или уж совсем на крайняк ничего не выкладывайте! и так будет вкусно, там же кефир.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!!! ешьте и меня вспоминайте добрым словом!

Это сообщение отредактировал кенга - 30.04.2009 - 19:27

кенга

КонструХция-то прааальная! Да ты, девонька, сщитать разучилася - пирога-то тама 4!!! иди в школу начальную запишися...пока не поздна...

Окрошки наелася....Добрым словом тебя вспомнила....

marele Лен, так кто ж понадкусаные то пироги считает? это был пробовальный пирог, тренироваочный так сказать! он не в счет!
А за Маладца тебе спасиба! но так и быть- признаюсь как на духу- тоже жду уже мядаль! тож хочется, чтоб на Хруди что то позвякивало

кенга
от ежели квас заменить на отвар свеклы с уксусом, то будет душевный такой свекольник

Иpena ну так ставь рецепт свекольника! у нас тетка делала квас на свекле, я сама у нее его пила, кисло так было, но в жару было вкусно. А вот рецепт не догадалась спросить! он у нее в банках 3хлитровых настаивался...

кенга
не, я без кваса (книжка моя приедет когда по древнерусской кухне, так я попробую оттуда квасы поделать)
а свекольник на днях с фотом поставлю, как раз отвар остывает на балконе

кенга

Ну, канешна....сначала понадкусают, а потом "не считаааается"..ага...
Любань, а не ты ли его и понадкусала !

Жди, милая..с мЯдалью-то оно веселея ...скоро, думаю, получишь...тока трудицца нада поболе - кормить нас кажный день по три раза разнообразными питаниями...и вот ишшо што - чулки там, подвязки всякие и корсеты не забывай напяливать перед готовкой ...

Ничё вы не понимаете!!!!
ЗАЛИВКА ДЛЯ ОКРОШКИ:
1. Кипяток (самое важное в этой всей ботве), причём ОСТУЖЕННЫЙ КИПЯТОК.
2. Соль
3. Лимонная кислота (из пакетика которая)
4. Уксус
Всё перемешать и будет вам щасье))))))))))))

Второй рецепт:
1. Кефир (бифидок)
2. Лимонная кислота (из пакетика)
3. Соль
4. Сильногазированная вода (типа Бон-Аква или Аква-Минерале и т.д.)
Перемешать, взболтать. Фонтан в потолок обеспечен. То, что осталось от фонтана - вылить в порезанную смесь (колбаска+картошечка+яЦЦо+зелень), добавить сметанки иль маянезу. Для диетчиков - кефир 1%, сметанка - 10%, для всех остальных - кефир - 3,5%, сметанка - не меньше 30%.

Девочки, рецепты - ток вам, по секрету, выстраданные и выношенные прям у сердца ПробЫвайте))))))))))))

БЛИН!!! ЗАБЫЛА!!!!!!!!!!!!!!!!!
ФОРМА И СОБЛЮДЕНИЕ ТБ СТРОГО ОБЯЗАТЕЛЬНЫ!!!!!!!!!!!!! Иначе хрен, чё получиЦЦа!!!!!!!!!!!

Это сообщение отредактировал МаДаМа - 30.04.2009 - 15:52