Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 5

Рогалики и завитки с беконом
рецепт здесь
ЦИТАТА (мое-синим цветом)
Tесто:
400 г творогa
2 яйца
500 г муки
8 ст. л. растительного масла
3 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды (не добавляла)
Hачинка:
200 г салями кубиками (300гр грудинки)
3 ст. л. каперсов (не было)
150 г тертого сыра (100 гр.колбасный + 100 гр. российский)
3-4 ст. л. кетчупa
1 луковица

2 желтка
4 ст. л. молокa
кунжут, мак

- Перемешать творог, яйца и масло. Смешать муку, разрыхлитель, соль и подмешать к творогу. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
- Нагреть духовку до 180° С. Салями нарезать маленькими кубиками. Грубо порубить каперсы. (обжарила грудинку, нарезанную мелкой соломкой с луком, остудила, сыр натерла). Перемешать и то, и другое с сыром и кетчупом.
- Разделить тесто на 3-4 части. Раскатать тесто в круг толщиной 2 мм и поделить на 8-12 частей, проделать это с каждой частью теста. Положить на каждый треугольник начинку и скатать в рогалик. (Делила на 4 части, из 2х - скатала рогалики, а оставшееся раскатала в прямоугольник, закатала рулетом и нарезала колбаску по 2 см)
- Взбить желтки с молоком. Смазать массой рогалики, посыпать маком или кунжутом. Выпекать в духовке около 20 мин.
Очень понравилось тесто на твороге!

nukri, а Ириша опять издевается... Одно издевательство утащила...

делаю впервые варенье.клубнику перебрала самую битую,остальное оставила для одной красоты,буду мужа этой красотой встречать,он щас в отъезде.
запах стоит клубникой весь дом уже пропах!вкуснота,наверное будет!я заглядываю туда иногда,интересно,как она варенье делает чё-то там перемешивает,но медленно очень.

Макар

Спасибо! А торты всяческие в 100 раз круче!

ну вот,переварила варенье. т.к.несообразила,что 1,5 часа это на 450 г,а у меня тока 150 было.ну ничё,повидло вышло,а мне всё равно для одного пирога повидло нужно было,а в доме не было

сухие дрожжи - 1ч.л.
пшеничная мука-380гр,
отруби пшеничные-20гр,
соль-1,75ч.л.,
сахар-1,75ст.л.,
сыр твердый мелко натертый-4ст.л,
чеснок- 1 зубчик,
ОМ-2ст.л,
вода-260мл.
режим основной, размер М, корочка светлая.
Во время выпечки посыпала немного сыром.

Спасибо. Модель SD-YD250, с диспенсером дрожжей. Выглядит вот так (фотки с Интернета):







Будем теперь с домашним хлебом каждый день, а не только когда есть время бегать вокруг старой хлебопечки и следить за каждым этапом выпечки.

Filomena123
Оч.похожа на мою, у меня Панасоник-SD-207, прям копия. Думаю, что это она и есть, просто под вас сделана, т.к. следующие модели немного отличаются. Даже кнопки так же расположены.
Корпус металлический?

Plusha, Жаннуль, твой хлебушек надо было назвать:"Эти глаза напротив"...

Да, металлический.

Переезжаем!