Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 04:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата: Пришла с тренировки, устала, еле до кресла добралась, Глядь, а здесь пицца-краса зовущая : съешь меня..... еле сдерживаюсь ( я ж девочка воспитанная). ага, с тренировки и счас блинов натрескаешься цитата: похолодало. Градусов 17 ого..а у нас 2 - 5

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 09:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Oleanna цитата: Меня Аня зовут, это ник такой, Ой, сорри , я думала ты Алена цитата: А куда хоть забегать то? В какую страну? Ты ведь хотела Украину вспомнить, так вот я с Украины, Киевской обл, так что жду в гости !!! Саяногорочка цитата: и я гордиться буду тобой Будем вместе мной гордиться Лид, рада тебя видеть !!! mudracia цитата: Ты их в спецсковородке "изготовляешь"? Нет, в обычной сковородке цитата: Пришла с тренировки, устала, еле до кресла добралась, Умничка, а меня никакими уговорами на тренировку не загонишь, ленивая я

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 09:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	natulya64 Наталья, приветик !!! Угощайся на здоровье !!! цитата: У нас тоже похолодало. Градусов 17. Оооо, да у вас еще загорать можно, у нас +10, дождь лил целую неделю, погода дрянь, да и на кухне готовить не очень то хотелось Саяногорочка Лидусь, а мне шкаф только что привезли, сейчас собирать будут

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 09:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ШОКОЛАДНО - ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ РЕЦЕПТИК Пекла кексики по рецепту Танюшки (Тунечка), кексики превосходные, вкусные, пушистые........ Я еще изюмчик добавила. Танюшке огромное спасибо за рецепт !!! Фотки только плохие, дожди у нас, насмурно, небо черное

mamalex	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 09:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	Наташ,я вот что хочу спросить,если можно,конечно Увас фотик профессионалбный или обычный Решили внучку на годик подарить фотоаапарат,а то они пользуются дочкиным,он хотя и не дорогой,но фотки хорошие Если простой .то какой марки ?

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 09:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	mamalex цитата: Увас фотик профессионалбный или обычный Обычный на 7,2 пик. я себе хочу лучше фотик, скорей всего летом куплю, а то муж уже на меня искоса поглядывает, мы за этот отвалили 500 баксов, но это было 3 года назад, сейчас уже такие намного дешевле Я марку фотика своего гляну и покажу его тогда, ато я сейчас в комнате, а фотик на кухне, а в коридоре мастера шкаф-купе собирают, нехочу бегать им мешать

Oleanna	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 09:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 382 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 346 Регистрация: 17.03.2008 Откуда: Израиль Ашдод	stacnatalya Приветик. Так ты землячка!!!! Я из Донецка. Два года как уехала. Но никак еще не могу привыкнуть. Тянет все равно в родные края. Давай лучше ты к нам!!!! У нас можно еще загорать. Можно даже и сгореть. А сегодня даже дождь пошел. После полугодового перерыва. Детишки в школе так радовались. Бегали под дождем.

mamalex	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 10:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	[QUOTE=stacnatalya,26.09.2008 - 09:44] это было 3 года назад, сейчас уже такие намного дешевле а в коридоре мастера шкаф-купе собирают, Да вот и у нас такого же возраста фотик А думала ваш поновее,так что не стоит беспокоиться О поздравляю с покупочкой! Опять придётся обмывать,а то ж расслхнется

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 10:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Oleanna цитата: Так ты землячка!!!! Я из Донецка. УРАааааааааа !!!!!!!!!! цитата: Давай лучше ты к нам!!!! У нас можно еще загорать. Я вообще то теплолюбивая, но вот загорать не люблю и солнце сильное не люблю цитата: А сегодня даже дождь пошел. После полугодового перерыва. Ого, у нас тоже целое лето дождя вообще небыло, мы уж думали на огородах все згорит, урожая не будет, но все обошлось mamalex цитата: О поздравляю с покупочкой! Опять придётся обмывать,а то ж расслхнется Спасибочки !!! Да, сегодня с мужем будем обмывать Сейчас установят, посмотрим, все ли так как я хотела

mamalex	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 10:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	цитата: (stacnatalya @ 26.09.2008 - 10:17) Сейчас установят, посмотрим, все ли так как я хотела И нам интересно посмотреть А кексы то как пахнут И шоколад,и ванилька

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 10:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	mamalex цитата: И нам интересно посмотреть Потом сфоткаю и обязательно покажу цитата: А кексы то как пахнут  И шоколад,и ванилька Угощайся !!! А вкусные то какие они полкчились

mudracia	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 10:56 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 82 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 282 Регистрация: 27.04.2008 Откуда: Украина	Натал! Поздравляю, дождалась ты мебель. Класс! Чем заполнять-то пустоту полок будешь ( шучу)?!. Кексики ароматные и, как вся выпечка у тебя, воздушные. Сейчас зеленого чая налью и к тебе за кексиком. Можно?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 10:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата: Будем вместе мной гордиться  Лид, рада тебя видеть !!! ага, нет чтоб пригласить обоим за обоих погордиться или обоими,как лучше Шкафы-это хорошо. и обмыть это хорошо причина есть хорошая. А ты на обмывку то кексов напекла? а чего хаешь, хорошо смотрятся, пористость видна,пропеченность тоже видна, цвета видны - это что то с тобой, куда смотришь? Ты мне где то скидывала цифровик свой какой у тебя когда то. А сейчас что хочешь покупать. Надо с функцией еда и дребезжаньем рук. Племяш купил 10 мпикс. а микросъемки нет. Издалека только,а потом приближай хоть до 1см, будет качество и съемка супер. А я уже такои не хочу.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 11:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	mudracia Спасибочки !!! цитата: Чем заполнять-то пустоту полок будешь ( шучу)?!. Ой, было бы что заполнять, а вот чем- у меня найдеться цитата: Сейчас зеленого чая налью и к тебе за кексиком. Можно? Конечно можно !!! Я тоже зеленый чаек люблю Саяногорочка цитата: Ты мне где то скидывала цифровик свой Ага, скидывала, я хочу себе новый, но он 1000 баксов стоит, сейчас лишних денег нет, да и ремонт этот оооочень много взял, расчитывали на одну суму, а в итоге получилось чуть ли не в два раза дороже , а в кредит мы ничего не берем

alisia	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 14:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа отличные фотки, видно что кексы воздушные о пористые, молодчина.Беру на пробу тот верхний, вкусняшка!

Сэнди	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 20:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Натулька, каких красавцев напекла!

Тишка	Показать ссылку этой темы 26.09.2008 - 21:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 104 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 356 Регистрация: 26.12.2007 Откуда: Неизвестно	Вкуснячие кексы,давно незаходила в гости ктебе,Наташ,сколько скопилось вкусного!!!!!!!!!!!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 08:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia цитата: кексы воздушные о пористые, молодчина.Беру на пробу тот верхний, Cпасибочки Алиса, выбирай любой, они все вкусненькие Сэнди Тишка Спасибо, девочки !!! Очень рада вас видеть, забегайте почаще и угощайтесь !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 09:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Я на днях опять пекла ржаной хлебушек, такая ядерная закваска у меня получилась Вот, я смешала муку с водой и сделала отметку маркером на баночке, закваска впервый день поднялась так На вторые сутки я еще добавила столько же муки и воды, места в банке оставалось достаточно для брожжения, но через несколько часов я захожу на кухню и что я вижу , пошла моя закваска гулять (только заметила, что баночку не той стороной сфоткала - отметки невидно)

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 10:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата: я смешала муку с водой и это с муки с водои так поднимется? или что то еще надо было

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 10:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата: и это с муки с водои так поднимется? или что то еще надо было Только мука и вода и все

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 10:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Наташа, а мука ржаная, а если белая будет.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 10:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лида, так закваску можно из ржаной делать и из белой, разница во вкусе. Если захочешь, я сброшу тебе в личку как я делала

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 10:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата: Если захочешь, я сброшу тебе в личку как я делала хааааааааааааааааааааааааачччччууууууууууууууууууууууууууууууууу

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 10:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Вот какой хлебушек получился из этой закваски Делала по этому РЕЦЕПТУ Хлеб ароматный, корочка хрустящая Несмотря на то, что мои домашние предпочитают белый хлеб (это я ржаной люблю), эту буханочку мы за день умяли

mudracia	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 12:55 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 82 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 282 Регистрация: 27.04.2008 Откуда: Украина	Хлебушек супер. Умница! Я кусочек стащила на пробу. Наташ! а на солоде не пробовала еще? ( Я имею ввиду пшеницу проростить, перекрутить.....)

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	mudracia цитата: а на солоде не пробовала еще? ( Я имею ввиду пшеницу проростить, перекрутить.....) Я даже незнаю как это делаеться Наверное мороки много с этим солодом ???

mamalex	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 15:30 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	Вот это хлебушек! СУПЕР!!! цитата: (Саяногорочка @ 27.09.2008 - 10:20) цитата: Если захочешь, я сброшу тебе в личку как я делала хааааааааааааааааааааааааачччччууууууууууууууууууууууууууууууууу И я ,и я тоже хачю! И мне ,если можно А как к этому делу подступиться-не знаю((( Такие опытные кулинары занимаются,что я боюсь и читать Это сообщение отредактировал mamalex - 27.09.2008 - 15:34

alisia	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 15:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	mudracia цитата: Наташ! а на солоде не пробовала еще? ( Я имею ввиду пшеницу проростить, перекрутить.....) Напиши всем, это интересно, мы все хотим знать о солоде, плиззз! stacnatalya Наташа ты молодчина, что тебе сказать о закваске, если она так лезла, это только от того что стояла возле источника тепла, и брожение было этим ускоренно. Хлебушек получился замечательный , ты уже асс ржаного хлеба. Я бы от горбушки твоего ароматного хлеба не отказалась. Ты делала его полностью на закваске, или все таки немного для страховки дрожжи добавила?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.09.2008 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	ну вот ни в личке,ни наяву. Смжу соображаю. То ли к тебе пешком идтить, то ли поэму сочинить что даже три часа ждачки для меня много