Задушевные беседы мультиваровцев-7

Андреевна, ложкой, как и положено

Пользуясь случаем, :

Андреевна, ваша икра супер , кто бы ни пробовал - требуют научить.


Все, кина не будет: пришла свекровушка, так выразительно глазки подкатила - все понятно - пошла ей кашку пшенную на вынос готовить , а милый кричит вдогонку - хочу к футболу картошку жаренную с креветками.
Так что после кашки - картошка на Плове.
Мож креветки прям в корзинку положить, пока картошка будет готовиться

МАКАР!Галь ты здесь? Че то я не поняла? Полезла в оглавление хотела сделать Чудо от Анюты и НЕ НАШЛА! И ЧЕРНОГО ПРЫНЦА нет и Гречки по селянски!!!!!!!!!! Я че слепая?

Hellena
а в какой теме оглавление искала?
потому как в Рецептах усё есть

Светла77
На мой вкус подошел бы вишневый или сок из красных ягод(нектар). Главное, чтобы сок был прозрачный, без мякоти. Это для данного тортика. Красоту же должно быть видно

Девы! Я ВОРОНА,Я ВОРОНА! Я залезла аж в мультю 3 и ищу вчерашний день.Сеня у меня давление скакануло.Ну крыша и уехала? Я еще так возмущалась куда че делось? Потом нашла! Уже пеку! Ну докучи я сделала все по рецепту кроме МАКА. Когда поклала , то увидела что надо 3 чайные ложки! А Я 3 СТОЛОВЫЕ да С ГОРКОЙ! ЭТО точно КЛИНИКА! Короче буду ждать че получится!!!!!!!!

МАКАР! Галь! Гречку я уж делала ,фотку в рецепты клала. я делала с замороженными подосиновиками и подберезовиками СКУСНАЯ! Я просто почитала че вы сеня писали и полезла смотреть Чудо, и зацепилась за гречку. А в итоге попала в МВ-3. А В ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ я последний раз клала варенья меньше чем по рецепту в 2 раза. Моим и мне больше так понравилось, не так сладко. У меня черника перетертая с сахаром (типа 5 минутки). Вкус АБАЛДЕННЫЙ!

Hellena
фууууф....главное - сама нашлася
а с маком Чудо у тебя тоже наверное нееееежный получится, как у меня пару дней назад (я его лопаткой по квадратикам вытаскивала и в итоге пирожные потом сделала)

Иpena! ИРИШ, ты прям в точку, что я не туда залезла! Сама не поняла ,как у меня оказалась такая давняя закладка. Надо у своячницы спросить мож она лазила и так оставила! После этих малолеток(своячницы на год моложе моей дочери) вечно у меня в компе половины закладок нет.

Иpena!

Тааааак, обрадовала ! Ладно жду,осталось 10 минут!

Галь! открыла ,потыкала ,сыроват. Добавила 10 минут. Жду

Галь! меня смущало кол-во маргарина "пачка" не много ли?

Елена Бо, спасибо! Я так и думала, что запеканки на выпечке замучивают...точнее была уверенна, но после поста про картошку засомневалась. А оказывается, что плохо прочла, и это было про жаренную картошку. Теперь поняла.
Запеканка картофельная с куриными потрошками.
Где подсмотрела идею уже и не вспомню, но готовила так в духовке несколько раз. Блюдо совсем не диетическое и требует временных затрат, то есть не для тех, кто хочет кинуть, нажать и забыть.
Вот что получилось у меня:
-8 средних картофелин нарезала на терке Бернера соломкой и обжарила до полуготовности.
-4 средних луковицы кольцами, куриные потрошки (примерно 500гр) кусочками (у меня были сердечки и печень, соответственно у сердечек удаляем сосуды, режем пополам, промываем от сгустков крови, а печень режем произвольно, в зависимости от размеров последней).
-Обжариваем лук с потрохами до золотистой корочки, добавляем приправ.
-Пучок зелени шинкуем (в моем случае укроп+петрушка).
-укладываем в мультиварку слоями: картоха-зелень-потрошки с луком-картоха.
- Заливаем все это смесью яиц и сметанки с добавлением соли и специй по вкусу. (у меня было 3 яйца, 2 ст ложки сметаны, 2 ст л кетчупа (хайнц классический), специи для птицы).
-Выпечка 30 минут.
У меня получился слегка перепеченый, можно чуть меньше времени. Минут 25?



Это сообщение отредактировал anna100 - 26.06.2008 - 00:34

Вот! Чудо от Анютки!



Фотки правда не очень! А на вкус вкусный ,но очень сладкий и маковый такой. Но кол-во мака мне понравилось. А вот сахар в след. раз уменьшу и муки добавлю, как ты Галь написала.

anna100! Ань классный рецептик! Утащила в блокнот!

Галь! Инет вылетал потому долго фотки клала.

Макар
Уже несу. Я просто быстро не могу..с телефона ж, подключенного к буку, тормозит...уууу...
Hellena, спасибо, вкусная запеканочка. Домашние умяли почти всю за 15 минут
В этой запеканке много зависит от того, каких специй бухнешь и сколько соли положешь...вкус регулировать легко очень.

Так! Галь ! Так туда тока взбитые белки? А я взбила яйца с желтками и ванилином!

Ну точно не мой день сеня!

anna100! Ань а я уже не знаю чем своих кормить! Вот завтра и забацаю! Утебя там вроде все подробно написано.

Так в твоих поправках вот че. Я вот и думаю что я совсем к ночи то тронулась.

Я енти поправки и в блокнот уж копирнула! РАЗЬЯСНИ ПЖАЛУЙСТА!

Это сообщение отредактировал Hellena - 26.06.2008 - 00:49

Hellena
Хорошенькое "Чудо" получилось! Вкусное!
А я как обещала принесла повторное спасибо You, но уже в картинках
Это замечательный "Шоколадный тортик". Рецепт есть на главной ветке в оглавлении.
У меня без глазури, я посчитала, что это будет перебор. Вместо какао в тесте у меня растопленный горький шоколад. И лимонного сока я в крем и пропитку добавила больше. Ну ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно!

Это сообщение отредактировал anna100 - 26.06.2008 - 01:12

ГАЛЬ НУ ВОТ! Теперь понятно . А то я думала ,что меня давление сеня так шибануло ,что у меня от етого кршу то совсем снесло

anna100! Ань клевый тортик! Молодец!

Hellena, что вредничают? Мои тоже привыкли к новинкам и экспериментам..разнообразию да разносолам
Мы живем в пансионате сейчас и тут столовка есть, готовят сносно вполне, пища даже местами вкусная, обычная, без изысков. Но дают и фрукты и салаты и супы\второе на выбор как минимум из 2х блюд...а муж мне говорит, что отказывается тудыть ходить...так как ему моя стряпня нравится больше, и менять привычки он не будет....а еще я тортики и кексики пеку .
Вот и приходится изобретать велосипед. Я запеканки очень люблю разные, но все книги дома остались...и записи тоже. По памяти только если или из нета (но в инете не наползаешься, мобильный интернет дорогой, собака, а я привыкла к выделенной линии и безлимитке...теперь страдаю вот ).
Ну ничего, мнеб до сентября продержаться, а там на своей родной кухонке я уж снова развернусь

Ладно девушки пошла спать! МУЖ гонит из-за компа,говорит совсем чекнулась! Я ему говорю :Скоро новые МУЛЬТЯШКИ МАЛЕНЬКИЕ будут.ХОЧУ! А он совсем уже, про мультики заговорила. Так что вот такой у нас сеня дурдом. Видно точно пора спать! ВСЕМ СПОКОЙНОЙ НОЧИ!

Макар , так он почти такой же...ну если надо, то отнесу конечно! А каким значком ссылочку вставлять? Я пока не очень разобралась.
Hellena ,Макар спасибо!

Да Анют ! представляю как тебе сейчас тяжко! Я когда на работе и то страдаю без инета(хотя там есть ,но особо не полазиш и на форуме не посидиш). Вот и прилетаю с работы включаю.читаю и бегаю кухня,комп и так каждый день до 2 ночи ,а потом на работу встать никак не могу. Ну все ушла спать. Спокойной ночи

Ну тогда я вторая!
С днем рождения! Новых чудес! Новых свершений и исполнения желаний!

ну, вот успели все-таки, полуночницы

Света! С Днем рождения тебя: здоровья тебе и твоим близким, любви, счастья, новых открытий и сбывшихся мечт!!!!!

Макар
anna100
Sade девочки, спокойна!!! рано поздравляем
у Светы завтра день рождения , я специально поглядела.... 27 июня!!!