![]() | Необходимая в хозяистве вещь, или..() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (30) « Первая ... 26 27 [28] 29 30 ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() ![]() |
![]() | Необходимая в хозяистве вещь, или..() |
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
innok
![]() ![]() |
chajka |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:13
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Манька-ключница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги... ![]() |
CJulia
Юль мукой! Ей удобно запасы делать - за 1 раз 37 штук. Лепота! |
||
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
alisia
пошла искать у нас такие по инету... Я вообще до сегодняшнего и не подозревала а таком приспособлении ![]() |
Пакат |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:17
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada ![]() |
|
||
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
chajka
не приноровилась... она у меня по столу ездила, когда скалкой по ней проходилась, да и тесто не очень получилось, жидковатое, что ли... и ложечки еще не придумала удобной для начинки... а как ты эти запасы морозишь, что бы не слипались? |
alisia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:25
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Пакат
Спасибо! ![]() |
innok |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA ![]() |
Или на противень в один слой и ссыпаешь в пакет, когда замёрзли. Или переложить каждый слой пергаментом.
|
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:28
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
Пакат
alisia Паластиковая пельменница у нас стоит 1,30 долларов... ![]() ![]() |
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:30
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
innok
морозильная камера у меня маленькая (и всегда заставлена ![]() ![]() а про пергамент спасибо, Инн, не додумалась... ![]() |
chajka |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:32
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Манька-ключница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги... ![]() |
CJulia
Юль, по первому вопросу ничего не могу посоветовать - у меня из чугуния. Была мне подарена после моих завистливых взглядов и стонов человеком, у которого их было две. Моя как раз выполняла роль грузила в бочке с огурцами ![]() ![]() А морозить просто. Я всегда так делаю. Первую партию сделала, посыпала пакет мукой, разложила их на расстоянни и в морозилку. Пока второй делаешь - они уже немного схватываются. если не успели, то на второй пакет в том же порядке. А потом они схватываются и я их уже в пакет общий сую. |
||
chajka |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Манька-ключница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги... ![]() |
Да, юль, у меня они еще не доске небольшой разделочной умещались. У меня морозилка тоже маленькая, но доска лезет.
|
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:37
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
chajka
Спасибо за информацию ![]() |
chajka |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Манька-ключница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги... ![]() |
Да, ладно, чего уж там..
![]() Юль, а можно к ней снизу резинки приклеить, чтоб не скользила. |
alisia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
CJulia
Я когда делаю(тоже пластмассовая),то первый слой на присыпанную маленькую стеклянную доску, а потом пленкой пищевой слоями, сколько войдет сверху 4-5 слоев, когда замерзли на следующий день, ссыпаю в кульки закрывающиеся и все, лежат и не кашляют!!! ![]() ![]() |
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
chajka
я уже подумываю, что бы такое разрезать или силиконовое, или резиновое... ![]() |
Пакат |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:43
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada ![]() |
За морем, телушка полушка, да рубль перевоз... ![]() Пластик, ни в коем случае, тем более такой дешевый, не пищевой, только нержавейка, или алюминий в крайнем случае... ![]() |
||
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
alisia
интересно, к чему меньше прилипает: к пергаменту или пленке пищевой? ![]() ![]() СПАСИБО ВСЕМ за советы, теперь появилось желание снова поморочиться с пельмешками ![]() ![]() |
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
Пакат
а откуда информация, что он не пищевой? ![]() |
Пакат |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 21:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada ![]() |
CJulia, я вообще противник пластика, тем более дешевого...
![]() Не гонялся бы ты поп за дешевизной... ![]() |
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 22:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
Пакат
ну... достатки здесь обсуждать как-то не охота ![]() ![]() |
Пакат |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 22:39
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada ![]() |
CJulia, я не про достаток, просто жизнь за границей научила, сколько платишь, настолько и работает, качество обычно привязано к цене...
![]() |
innok |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 22:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA ![]() |
You get what you pay for...
![]() |
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 22:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
Пакат
если говорят, что такая же, но металическая отлично работает, то думаю я просто не разобралась как руки приложить ![]() |
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 22:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
innok
хоть бери и ищи чугунявую, да пробуй ![]() |
Пакат |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 22:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada ![]() |
innok, Exactly Mem!
![]() CJulia, покупай алюминиевую, она окисляясь, покрывается оксидом алюминия, который очень стоек и инертен, поэтому и применяют алюминий, там где нет кислотного нагрева. ![]() |
chajka |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Манька-ключница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги... ![]() |
CJulia
Юль, может у меня и не чугуний, это я его так обозвала. Металл похож на те. из которых делали старые мясорубки. Гладкий. Но не ёрзает по столу и к нему ничего не прилипает. Я ее получила в 95 году, сделана она еще раньше... |
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:19
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
Пакат
ох не сильна я в этих вопросах, сударь, не сильна ![]() о вреде альминия в пищевой промышленности слышала с детства, мать химик, о пластике - меньше и позже... Так что получается, что из двух зол... |
Пакат |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada ![]() |
CJulia, Юль, спроси мать об оксиде алюминия, она тебе о нем многое расскажет...
![]() |
CJulia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:39
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев ![]() |
Пакат , я мать вижу раз в год, забуду...
![]() просвящайте, просвящайте неуков ![]() |
natoussia |
Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:39
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция ![]() |
innok
Пакат Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешёвые вещи -цитата не точная, но смысл передала Пакат По поводу пластика согласна, у меня по-моему алюминиевая-уже лет 20. |
![]() |
![]() ![]() ![]() |