CJulia	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	natoussia, Пакат Блин, да расскажите мне что там с этим пластиком то? я ж вроде пельменницу не варю вместе с пельмешками... или там температура не важна?

CJulia	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	natoussia алюминевая, ксати, не мноим дороже,.. 2 доллара Пластиковая 1,30...

natoussia	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	CJulia У меня есть раклетница.Ею мы пользуемся исключительно в холодное время года.Здесь это очень популярная вещь.Во Франции продаётся специально для этого аппарата сыр, он так и называется раклет.В эти формочки кладётся сыр, плавится, сверху можешь обжаривать сосиски, тонкий бекон, подаётся много сыровяленых мясных изделий, кладёшь варёную картошечку на тарелку,мясные изделия, тонко нарезанные, сверху выливаешь расплавленный сыр на всё это,кушаешь и запиваешь красным вином, а этим временем плавится другой кусочек.Можно жарить перепелиные яйцас сыром вместе и т.д. и т.п.Но это оччччень опасное блюдо в смысле каллорий.

Пакат	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada	CJulia, я выше написал об оксиде алюминия... А пластик, даже пищевой, это химикаты в пище... natoussia, смысл правильный, а точный перевод - за что платишь, то и получаешь...

Иpena	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	я на эту раклетницу поглядываю и думаю - нада она мне или баловство это...

CJulia	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	natoussia пельменница тоже опасная да я вот уже сомневаюсь, если честно,... сказано было, что она слишком маленькая, не знаю, есть ли у нас в продаже такие специальные сыры, не останутся ли гости голодными и нервными от таких порций... Наверное, лучше все таки фондюшница... хотя... ох уж эти сомнения...

natoussia	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	CJulia Вру у меня не алюминиевая, не знаю, что за материал, но тяжёлая, убить спокойно может.Просто я пластику не очень доверяю.Хороший пищевой пластик стоит дорого.Да и по прочности, в моих руках и под моей скалкой быстро сломается.Когда я извлекаю уже готовые пельмени, то переворачиваю пельменницу и стучу ею по толстой доске, они как пули вылетают, а с пластиком я бы так не сделала,развалился бы.

CJulia	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	Пакат они что, к тесту прилипают??? а про оксиды, честно, не уловила... можно его что ли ложкой кушать?

CJulia	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	Иpena и я вот на том же распутье

CJulia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	natoussia не... не права! я тоже стучу, а когда скалкой когда прокатывала, так аж приподнималась на носочки все мне казалось, что не дорежу тесто в этих смыслах - все классно! По поводу полезности вот напугали.. А еще ее можно мыть в посудомойке

natoussia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	Иpena Нет, это не баловство, а я даже друзей приглашаю на раклет,дёшево и сердито.CJulia Поверь-это блюдо очень сытное, у меня муж русский , не француз, да и друзья, которые любят покушать.Это здорово выручает, когда неожиданные гости.А сыр можешь плавить любой.Просто у нас его уже продают резанный ломтиками по 3мм с разными вкусами-перец, томат, бекон... Это сообщение отредактировал natoussia - 12.07.2008 - 00:05

Иpena	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	natoussia ага, понято значит, буду ловить по распродажам...а фондюшницу у меня в семье и не обсуждают - надо и все тут

CJulia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	natoussia может тостерный сыр подойдет? Такой крадратиками нарезанный... а размер у Вас (Тебя?) какой раклетницы? Глубокие ли эти мини-сковородочки? Потому как в той, что я видела высота 1 см, длинная см 10, ширина см 5-6 + сужается... а верхняя сковородочка (см 30 диаметром) с тремя углублениями диаметром см 7-8 (кстати, для чего они?), и рифленой поверхностью и там нет регулировки температуры, просто кнопка вкл\выкл... и еще на других форумах прочитала отзывы, что от это поверхности плохо отмывается потом все, хотя странно, свиду она похожа на антипригарное покрытие... Это сообщение отредактировал CJulia - 12.07.2008 - 00:16

CJulia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	Иpena я решила, что точно электро буду покупать фондю...

Иpena	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Юль, наверху три кругляшки - это для оладушек или драников если дети будут за столом, то им прикольнее и привычнее оладушки кушать, чем с сыром сосиски

natoussia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	Иpena Ирочка, я ,опять-таки,купила раклет в LIDL, дешевле, чем везде, 3 года гарантии, В нём 8 квадратных формочек, везде, как правило треугольные.Ну и 8 лопаточек деревянных. Вот упаковка и, непосредственно, сам.

natoussia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	CJulia Ширина 25 длина 40, сковородочки 10 на 10, их высота около 2 см.

Иpena	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	natoussia Нат, спасибки ну я так и поняла уже, что такую технику я в Лидле брать буду и муж ругаться не станет мы сегодня в том Лидле сушку для белья горизонтальную за 8 евро купили, а они везде по 25....или вертикальные, которые мне не нравятся

natoussia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	Иpena CJulia Кстати, есть раклетницы-верхняя паннель-это камень.

natoussia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	Иpena Только это сезонная вещь, будет ближе к холодам, следи за рекламой.Я там беру много чего из техники, много форм силиконовых купила, силиконовые листы для выпечки, шприц кондитерский электрический, трафареты для украшений.Всего не перечислишь.

CJulia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	natoussia ух ты, какой классный... и размером поболее будет, см 60... и сковородочки оргономичные такие. Смотрю на украинских сайтах, не нахожу вообще ничего пока что...

CJulia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	natoussia а кажется такой большой тогда та, которую я видела, не такая уж и маленькая... к сожалению, у нас в продаже нет выбора вообще никакого... а цена какая прибора? Это сообщение отредактировал CJulia - 12.07.2008 - 00:37

natoussia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	CJulia Завтра посмотрю в гарантийном чеке, не помню, а врать не хочу.Просто муж уже спит , ему на работу завтра.

Иpena	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	natoussia спасиба

CJulia	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	natoussia ок

innok	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 05:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	О! Точно такие раклет у нас продаются, но только в лакшери магазинах и не дешевле $90.00. А я наконец-то заменила своего старого Жоржа Формана на новенького (Кому интересно Linen and Things- закрывает много своих магазинов, по етому поводу что? Правильно - сейлы!)

Иpena	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 16:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	это гриль, гофры и что-то еще?

innok	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 18:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	гриль (длинные параллельные бороздки), гридл (плоская панель), насадка для вафель (две панели с "квадратиками"), насадка дя стейков ("однобокие ёлочки")

Пакат	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 21:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada	innok, такой - George Foreman G5 Grill with Interchangeable Plates - GRP90WGR ?

innok	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 22:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	ага!