| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов - 23 |
| Автор: ПаНаМА 11.09.2006 - 18:07 |
| Любаня, ты спрашивала про Лёвика, тут ничего сложного, круглые коржи, верхний корж покрыла тем же кремом и украсила мастикой.Щечки из коржа покрыты мастикой, на морде нос вдавила и уложила слой коржа, а поверх мастикой . Рисовала айсингом смешанным с какао. Лохматушки из широких полос порезанных в бахраму. А лебеди из белой мастики. Нашла фото поближе.  Самый большой корж был 35см, а потом 25 и 15, все ярусы сначала соединила,просто положила друг на друга, коржи смазывала заварным кремом, а после укрыла мастикой, счас фото вставлю. Все неровности видно до украшения, а после уже было незаметно.  На тарелочке с розочками видны тельца лебедей. |