бумага Для Выпечки' |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
бумага Для Выпечки' |
Гордейка |
Показать ссылку этой темы 7.07.2006 - 17:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 283 Регистрация: 25.06.2006 Откуда: С-Петербург |
подскажите, где можно купить бумажные подкладки (или как их там) для кексов?
А лучше скажите, чем их можно заменить? |
Львица |
Показать ссылку этой темы 7.07.2006 - 23:14
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва |
Гордейка
Хи-хи! Такого еще не слыхала. Бумагу для выпечки продают в любых суперах и хоз-ых отделах. Смотри тем, где фольга. На самом деле заменить легко можно калькой. Так раньше все и делали до "изысков" |
||
VEERA |
Показать ссылку этой темы 8.07.2006 - 07:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония |
Вместо бумаги для выпечки успешно можно использовать силиконовые формочки или скатерть.
|
ЧерепашкаНинзя |
Показать ссылку этой темы 8.07.2006 - 16:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 029 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 641 Регистрация: 26.04.2006 Откуда: Торонто |
Гордейка
А не подскажешь, ты откуда? Так советовать будет проще. У нас бумажные корзиночки для маффинов продают в любом супере рядом с мукой и прочей чепухой для выпечки. В моем родном ближайшем супере они продаютя в таких круглых пластиковых коробочках рядов со спреями для выпечки. Но это для маффинов. А кексы я всегда без бумаги пекла - здесь все от формы зависит - просто смазать нужно основательно. |
Гордейка |
Показать ссылку этой темы 9.07.2006 - 00:51
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 283 Регистрация: 25.06.2006 Откуда: С-Петербург |
я живу в Питере, но мне даже по магазинам не походить, ребенка не с кем оставить, ему полгода. Если бы знать точно, где они продаются, муж бы заехал, купил...
|
Эшли |
Показать ссылку этой темы 9.07.2006 - 00:54
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 137 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 013 Регистрация: 5.03.2006 Откуда: Одесса |
Гордейка у нас в супермаркете рулончики бумаги для выпечки продаются там где рукава для запекания, фольга, пищевая пленка и пакеты для мусора.
|
ВарвараБ |
Показать ссылку этой темы 9.07.2006 - 20:24
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 145 Регистрация: 17.03.2006 Откуда: Неизвестно |
Здравствуйте! Я живу в Москве, но думаю что с Питером ассартимент схожий. У нас продаються как в "Рамсторе", так и в "Метро" |
||
Маня |
Показать ссылку этой темы 24.07.2006 - 23:39
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland |
Девушки, я так понимаю ищется не бумага для выпечки, а именно специальные бумажные рефленые стаканчики для кексов, маффинов то бишь...
Гордейка , а зечем оно тебе? если просто маффины печь хочешь, и форма для них есть - то стаканчики эти не обязательны, я и без них варганю, разве что с ними симпатичнее, у нас они еще и всякие цветные с мотивами бывают. а если формы нет - то стаканчики тебя не спасут, кексы вширь расплывуться(можно конечно по два стаканчика брать, но форма все равно не та) а так формы хорошенько смазать маслом, да и в тесте масло есть, так что они отлично и так выскакивают... можно конечно поизвращаться и самому наделать: берешь бумагу для выпечки, два стаканчика или чашки, которые один в другой вставляются, ложиль кусок бумаги на один, вставляешь в него поверх бумаги второй стаканчик, бока обрезал по чашке... или типо того.... короче - пробовать надо.... |
NataliWP |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 23:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 746 Регистрация: 3.04.2005 Откуда: Челябинск (RUS) Дортмунд (DE) Сиэтл (USA) |
девочки, кто в Америке, подскажите пожалуйста как называется правильно (в смысле на англ.) бумага для выпечки и где её искать?
я купила wax papier, думала что это и есть она НО при выпечки она у меня сильно дымит и если всё-таки это и есть бумага для выпечки, то есть ли у неё "правильная" и "неправильная" сторона, или можно на обе стороны выкладывать? всем заранее спасибо |
PetiteGrl |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 20:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 769 Регистрация: 3.08.2006 Откуда: Неизвестно |
ето называетса Parchment Paper and Baking Paper sheets, Найти можно в любом супермаркете или байкинг стор
|
NataliWP |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 21:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 746 Регистрация: 3.04.2005 Откуда: Челябинск (RUS) Дортмунд (DE) Сиэтл (USA) |
спасибо за ответ!
будем искать а она лежит в обычном супермаркете там где всякая фольга, мешкии для заморозки и т.п. или где-то в другом месте??? |
PetiteGrl |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 21:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 769 Регистрация: 3.08.2006 Откуда: Неизвестно |
да или там, или посмотрите в оделе для выпечки
|
Nadulia |
Показать ссылку этой темы 25.01.2007 - 13:07
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 322 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Москва |
для маффинов у меня есть формочки из фольги, но что-то они не произвели на меня впечатления. Лучше силиконовая форма все-таки, удобнее гораздо.
по поводу бумаги для выпечки-у меня ее уже много было, но убедилась, что желтая, пергаментного цвета бумага лучше белой, белая прилипает постоянно, даже если ее смазывать. |
Новокузнечанка |
Показать ссылку этой темы 25.01.2007 - 22:48
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 266 Спасибок: 1 Пользователь №: 8 952 Регистрация: 10.10.2006 Откуда: Москва |
Гордейка
А смайлика у тебя от слов стошнит чтоли, или от обсуждаемой темы |
||