light225	Показать ссылку этой темы 29.03.2013 - 16:21 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Moko у нас обратное от поста. Песах уже 4 дня как начался и теперь вся неделя связана с готовкой из мацы или попыткой доесть то, что было приготовлено на праздничный ужин.

slava1	Показать ссылку этой темы 1.04.2013 - 22:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 5 Пользователь №: 55 493 Регистрация: 16.10.2012 Откуда: Неизвестно	цитата: (Gveret @ 29.03.2013 - 01:33) После праздников попробую. А какие праздники у вас, Gveret? Еще же Песах не начался? У вас тоже пост?! Извиняюсь, что не в тему. Не увидела, что light225ответила, а я в нете смотрела, что Песах с 25.04.... Это сообщение отредактировал slava1 - 1.04.2013 - 22:48

Gveret	Показать ссылку этой темы 2.04.2013 - 01:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	У нас Песах кончается завтра вечером. А потом начинается Песах у мароканских евреев - Мимуна. Наготовлено столько,что доесть трудно. Постоянно гости. Очень религиозные люди выдерживают посты. Мы держим пост только в Йом-Кипур.

light225	Показать ссылку этой темы 2.04.2013 - 11:37 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	slava1 Песах c 25.3, вчера праздник закончился. Я перевожу разговор насчет праздников в тему "Израиль", прошу всех туда: http://forum.good-cook.ru/topic8335s660.html

light225	Показать ссылку этой темы 2.04.2013 - 12:01 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	У кого-нибудь есть мясорубка Мулинекс ME-415? Вот такая:

Moko	Показать ссылку этой темы 2.04.2013 - 14:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 122 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 483 Регистрация: 15.10.2012 Откуда: Неизвестно	цитата: (light225 @ 2.04.2013 - 12:01) У кого-нибудь есть мясорубка Мулинекс ME-415? Нет, у меня Витек, у мамы Зелмер.

Gveret	Показать ссылку этой темы 2.04.2013 - 18:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Какая нарядная,как девица.

Zhona	Показать ссылку этой темы 3.04.2013 - 13:23 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 41 Спасибок: 1 Пользователь №: 55 705 Регистрация: 30.10.2012 Откуда: Неизвестно	цитата: (Moko @ 2.04.2013 - 14:31) цитата: (light225 @ 2.04.2013 - 12:01) У кого-нибудь есть мясорубка Мулинекс ME-415? Нет, у меня Витек, у мамы Зелмер. А какой именно витек?

light225	Показать ссылку этой темы 3.04.2013 - 14:29 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Gveret Аня, это специальные насадки терки. А мясорубка вкручивается обыкновенная, металлическая.

Gveret	Показать ссылку этой темы 3.04.2013 - 19:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Люся,а сколько у неё насадок? Сколько стоит мясорубка? Когда и где купила? Вот столько вопросов сразу. Просто хотела дочке подарить. Тоже не знаю,какую купить.

Moko	Показать ссылку этой темы 5.04.2013 - 23:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 122 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 483 Регистрация: 15.10.2012 Откуда: Неизвестно	Как говорится: ложка хороша к обеду, так и техника хороша та, что у нас дома (на кухне).

Zhona	Показать ссылку этой темы 11.04.2013 - 15:59 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 41 Спасибок: 1 Пользователь №: 55 705 Регистрация: 30.10.2012 Откуда: Неизвестно	А как часто вы пользуетесь насадками для мясорубки?

Gveret	Показать ссылку этой темы 11.04.2013 - 16:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Пока только готовлюсь.Хочу найти рецепты кебе и попробовать. Очень хочется домашней колбасы,но у нас не найти оболочек.

Moko	Показать ссылку этой темы 11.04.2013 - 23:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 122 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 483 Регистрация: 15.10.2012 Откуда: Неизвестно	цитата: (Zhona @ 11.04.2013 - 15:59) А как часто вы пользуетесь насадками для мясорубки? Я не часто. В основном когда нужно много чего то натереть или нашинковать, а так только для фарша. А вот придет лето, то будет она у меня пахать в две смены.

Маня	Показать ссылку этой темы 11.04.2013 - 23:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	light225 У моей мамы такая, а что?

Zhona	Показать ссылку этой темы 12.04.2013 - 14:28 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 41 Спасибок: 1 Пользователь №: 55 705 Регистрация: 30.10.2012 Откуда: Неизвестно	цитата: (Moko @ 11.04.2013 - 23:15) цитата: (Zhona @ 11.04.2013 - 15:59) А как часто вы пользуетесь насадками для мясорубки? Я не часто. В основном когда нужно много чего то натереть или нашинковать, а так только для фарша. А вот придет лето, то будет она у меня пахать в две смены. Вот и я думаю часто такую бандуру не будешь же доставать....

Moko	Показать ссылку этой темы 12.04.2013 - 23:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 122 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 483 Регистрация: 15.10.2012 Откуда: Неизвестно	цитата: (Zhona @ 12.04.2013 - 14:28) цитата: (Moko @ 11.04.2013 - 23:15) цитата: (Zhona @ 11.04.2013 - 15:59) А как часто вы пользуетесь насадками для мясорубки? Я не часто. В основном когда нужно много чего то натереть или нашинковать, а так только для фарша. А вот придет лето, то будет она у меня пахать в две смены. Вот и я думаю часто такую бандуру не будешь же доставать.... Для частого использования есть блендер, легко, удобно и быстро.

Gveret	Показать ссылку этой темы 13.04.2013 - 14:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Я пользуюсь часто,так как сам агрегат у меня стационарный,а одеть насадку,использовать и помыть не трудно. Когда была ручная ,разве не делали тоже самое?

slava1	Показать ссылку этой темы 13.04.2013 - 16:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 5 Пользователь №: 55 493 Регистрация: 16.10.2012 Откуда: Неизвестно	Я не часто, но пользуюсь. Мне легче достать мясорубку и потом помыть, чем мудохоться в ручную.

Moko	Показать ссылку этой темы 15.04.2013 - 23:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 122 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 483 Регистрация: 15.10.2012 Откуда: Неизвестно	цитата: (slava1 @ 13.04.2013 - 16:46) Я не часто, но пользуюсь. Мне легче достать мясорубку и потом помыть, чем мудохоться в ручную. Легче мясорубка чем блендер?

Gveret	Показать ссылку этой темы 15.04.2013 - 23:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Просто мясо другой консистенции. Когда не было мясорубки,я фарш делала блендером, но всё мясо не помещалось,значит порциями. Зато легче ,чем ручной. И у мясорубки есть три вида сеточек, значит фарш получается разной степени прокрутки. А у блендера только шнековым способом.

Moko	Показать ссылку этой темы 16.04.2013 - 22:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 122 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 483 Регистрация: 15.10.2012 Откуда: Неизвестно	Я сегодня блендером измельчила крапиву на зеленый борщ, довольно таки вкусно получилось.

Gveret	Показать ссылку этой темы 16.04.2013 - 22:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	А где Эта крапива растёт? В России ещё снег. У нас тоже растет крапива,но я не уверена, сьедобная она ,как в Минске?

Zhona	Показать ссылку этой темы 18.04.2013 - 15:25 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 41 Спасибок: 1 Пользователь №: 55 705 Регистрация: 30.10.2012 Откуда: Неизвестно	Крапива на Украине уже полным ходом идет! А блендер и мясорубка и овощи по-разному шинкует, так, что Моко тут дело вкуса.

Gveret	Показать ссылку этой темы 18.04.2013 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Мне нравится и блендер и мясорубка. В общем,что под рукой.

Nektarinka	Показать ссылку этой темы 22.08.2013 - 08:28 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 59 763 Регистрация: 21.08.2013 Откуда: Неизвестно	я уже 1,5 года пользуюсь электромясорубкой Аксион, наша местная, цена доступная, когда я покупала именно так и было (в районе 2000 рублей), работает исправно, не уступает импортным, пока не подводила, один раз ножи меняли, тоже недорогие и легко можно отыскать.

Gveret	Показать ссылку этой темы 22.08.2013 - 19:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Я когда-то пользовалась белорусской эл.мясорубкой. Очень даже. Потом дочери отдала после её свадьбы. Белорусские приборы для кухни очень достойные. Больше нравятся,чем китайские.

Valeri11	Показать ссылку этой темы 6.11.2013 - 10:49 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14 Спасибок: 1 Пользователь №: 60 704 Регистрация: 6.11.2013 Откуда: Неизвестно	У нас простенькая скарлетт, я лично сам с ней занимаюсь. Стоит всего 2 с половиной тыр., а мощность - килограмм с лишним мяса за минуту перекрутит.

Gveret	Показать ссылку этой темы 6.11.2013 - 11:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 629 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Своего производства всегда лучше. Запчасти достать можно. А импортная даже починке не подлежит,хотя прикладываются адреса мастерских.

JULIAR	Показать ссылку этой темы 29.07.2014 - 16:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 795 Спасибок: 6 Пользователь №: 9 994 Регистрация: 8.12.2006 Откуда: Украина г.Одесса	Теперь по теме, я себе недавно купила BRAUN G 3000 Специально без шинковок выбирала. Главное условие -насадка для колбас. Теперь колбаски делаю практически в промышленных масштабах. Собственно и фото изделий