Вот именно я тоже считаю что это не совсем правильно. Блендер всё таки стоит использовать по назначению. Сейчас для всего есть свой прибор. Таким образом и посуду можно мыть в стиральной машине. Купить электромясорубку не так уж и сложно. И стоят они очень доступно, можно конечно и совсем дорогие найти если захотеть, но и дешевых уйма. ]]> Sun, 27 Aug 2023 17:43:14 GMT ЛидияСеменовна 1170735,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1170726 Я тоже считаю что мельчить мясо в блендере бред. Он ведь запросто может сломаться, оно того стоит? Придётся потом вдвойне тратиться,покупаться и новый блендер, и в этот раз придётся купить всё таки мясорубку. Сейчас смотрела на разных сайтах мясорубки, можно даже купить электромясорубку хорошую, по доступной цене,они не такие уж прям космически дорогие. ]]> Wed, 23 Aug 2023 19:34:55 GMT Виолетта4 1170726,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1166410 Зачем фарш в блендере, совсем не то. У меня наоборот у мясорубки есть у редмонтовский специальные тёрки для овощей. По шуму моя не особенно шумная, фарш быстро. ]]> Fri, 31 Aug 2018 20:13:17 GMT lera85 1166410,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165628 реверс, на мой взгляд- это необходимая функция для мясорубки, даже с ручных он есть. Dinarka, очень неплохая моделька, и недорогая, что интересно. О чём всегда и говорил- хорошая техника- это не обязательно разрекламированный бренд.
]]> Mon, 19 Feb 2018 16:49:27 GMT PovarOK 1165628,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165621

Да у них там достаточно мясорубок. Скажу что у меня Starwind SMG2481 белого цвета. И при покупке о никакой ржавчине и речи не могло быть, всё блестело и эти за пол года использования всё нож такой же острый и насадки в превосходном состоянии. Для плев есть реверс если не получиться у машинки перемолоть, а так по шуму приемлемо можно спокойно и телевизор на кухне смотреть. ]]> Mon, 19 Feb 2018 12:06:12 GMT Dinarka 1165621,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165616

Конкретно что за модель (у них в линейке целый зверинец мясорубок) ??? Со старта были следы ржавчины на ноже или насадках? Шумный? Не гонит сок обратно в горловину? Плевы нормально рубит? ]]> Sun, 18 Feb 2018 13:02:58 GMT Domira 1165616,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165596

У самой такой старвинд, скажу что нож который самозатачивающийся уже как пол года без проблем в фарш переводит всё что угодно и то что он мог затупиться или износится пока не замечено. Притом часто использую для измельчения овощей, аджику на ней делала по осени. ]]> Thu, 15 Feb 2018 10:56:57 GMT Dinarka 1165596,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165590 PovarOK
Ну почему же неприятная?
Хороший продукт всегда приятно и на механической мясорубке переработать :-) ]]> Wed, 14 Feb 2018 19:54:00 GMT Главбух 1165590,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165589

ну да, как самая неприятная работа- так сразу мужу (( моя вот тоже так...
Но всё-таки хорошая электрическая- это хороший помощник на кухне, это безотносительно, кто готовит.
Блендер тоже можно для мяса использовать, но мне кажется, хуже будет молоть.
Holohup, поздравляю. выбор неплохой, уверен, мясорубка вам долго прослужит. ]]> Wed, 14 Feb 2018 17:16:49 GMT PovarOK 1165589,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165486 Вот мой профессиональный стационарный миксер .
МКХ , как Kenwood . Замешиват любое тесто ,
взбивает сильно белки и сливки.
Но у него много насадок .Можете брать,можете не брать.
Я взяла насадку - мясорубка
,

к ней добавлены полезные вещи


Это миска прямоугольная для фарша , полка для мяса,
решётки двух видов и коробочка черная - толкалка
продуктов в мясорубка ,а в ней

насадки для колбас и сосисок.

Когда мало мяса ,я использую блендер со шнековым ножом

Конечно Kitchen лучше ,большой выбор насадок ,но сам такой же.
У меня денег не хватило. ]]> Sat, 03 Feb 2018 21:17:54 GMT Gveret 1165486,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165469 У нас простая мясорубка дома, еще от бабушки досталась, очень хорошо мелит. С блендером точно не сравнить. ]]> Fri, 02 Feb 2018 09:06:02 GMT Галина2 1165469,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165392

Важный момент, т.к. для пельменей фарш должен быть пастообразным, для котлет средним, для макарон по-флотски крупнзернистым. Налиие мелкой решетки важно. Самозатачивающийся нож важен, т.к. обычный быстро тупится на жилах и хрящах. ]]> Wed, 24 Jan 2018 07:54:58 GMT Domira 1165392,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165385

Да, я между этими двумя и решил выбирать. Взял в итоге все таки starwind, и по тем плюсам что вы сказали, и на ютубе нашел обзоры на их мясорубки, очень хвалят. Уже два раза пользовался, качество хорошее. ]]> Tue, 23 Jan 2018 15:04:35 GMT Holohup 1165385,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165384

Интересный способ, нужно будет взять на заметку. ]]> Tue, 23 Jan 2018 15:01:15 GMT Holohup 1165384,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165383 Gveret, а какая у вас мясорубка (или я неправильно понял- вы всё на блендере делаете?)

Holohup, что в итоге выбрали? если уже купили что-то и опробовали- отпишитесь, плиз, интересны ваши впечатления и отзывы.
]]> Tue, 23 Jan 2018 13:34:10 GMT PovarOK 1165383,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165376 Я так год на кухонную машину Kenwood зуб точила. В итоге плюнула и решила, что можно обойтись более бюджетными вариантами, да и не надо мне все, что там предлагают ))) А разницу в цене потратить всегда можно найти куда. Все зависит от нужд и приоритетов. А вот про мясо в блендере - по своему опыту говорю, вроде и фирма неплохая была, но прожил только 1,5 года (( К сожалению, сейчас даже хорошие фирмы грешат дешевыми пластмассовыми деталями, пока не раскрутишь - не поймешь ]]> Tue, 23 Jan 2018 08:11:22 GMT Ulvita 1165376,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165375 Насадку я купила не так давно. Да не всегда её использовать удобно.
Сама машина тяжёлая и для использования с насадкой надо
переносить с шаиша на стол ,чтоб ниже было и я видела ,как перемалывается всё. Я использую её для большого количества фарша.
А если полкило мяса ,то блендер. Он у меня 7 лет ,чтоб не сглазить.
Иногда пастообразный фарш очень нужен .
А ,если бы я покупала электрическую мясорубку ,то смотрела бы
не на цену ,а на мощность ,фирму и количество насадок.
Я купила профессиональный миксер ,собирая несколько лет деньги ,
но купила хороший .
Мой папа говорил ,что мы не такие богатые ,чтоб экономить на спичках .
Качественная вещь и служит дольше . ]]> Mon, 22 Jan 2018 21:00:57 GMT Gveret 1165375,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165371

Чем старвинд будет лучше чем скарлетт? Именно из за насадок? Хотя если это учитывать то да, не в каждой мясорубке присутствуют нужные насадки которые нужны бывает на кухне.И потом непонятно где их купить можно. Если все идет в комплекте то это несомненный плюс. ]]> Mon, 22 Jan 2018 19:35:51 GMT lastaria 1165371,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165366 Использовать блендер в качестве мясорубки это так себе идея по моему мнению и может привести к его скорой поломке. Лучше не придумывать велосипед, а отжалеть немного денег и купить себе электрическую мясорубку. Притом можно и недорогую, тем более что они от дорогих практически ничем по функционалу и характеристикам не отличаются ]]> Mon, 22 Jan 2018 10:43:21 GMT MilaMilina 1165366,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165356 А вот часто использовать блендер с этими целями, мне кажется, не очень хорошо - можно убить быстро, да и фарш очень пастообразный будет. Не всегда это хорошо. Лучше наверное правда озадачиться отдельным прибором, пусть и не сильно дорогим ]]> Mon, 22 Jan 2018 07:55:29 GMT Ulvita 1165356,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165353 Когда мяса мало ,я пользуюсь блендером.
Очень хорошо перекручивает ,даже плевки отделяет.
Их можно потом вынимать из фарша.
А у насадки мне нравятся две решётки - мелкая
и крупная.
Для фаршировки рыбы ,я использую мелкую. ]]> Sun, 21 Jan 2018 15:56:56 GMT Gveret 1165353,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165341 У меня вообще обычная ручная механическая, мужу ничего не остается, кроме как самому заниматься фаршем - неплохой лайфхак А вообще конечно мощная и удобная электрическая - это тема) ]]> Sat, 20 Jan 2018 13:33:46 GMT Ulvita 1165341,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165336 Вообще по ссылке вижу три модели, но последняя подороже будет, я так понимаю- не подходит.
Если выбирать между Starwind и скарлетт, то я бы рекомендовал первый вариант. Чуть больше по мощности, больше насадок ( в частности- 3 диска для фарша), ну и стальное самозатачивающееся лезвие - тоже плюс. ]]> Sat, 20 Jan 2018 07:53:55 GMT PovarOK 1165336,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165327 Хочу новую, не хочу брать какие-то б.у. или советские старые)) Еще из ваших рассуждений примерно понял какая мне нужна. По моему бюджету, увы, подходят только две модели. Что взять? https://www.citilink.ru/catalog/large_and_s...&price_max=2000 ]]> Fri, 19 Jan 2018 12:54:40 GMT Holohup 1165327,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165321 Почему - не дождёшься?) Я - мужчина- с удовольствием занимаюсь. Не надо обращать внимание на глупые стереотипы.
Выбирать следует исходя из требований и бюджета.
Holohup, вы определились, что хотите?
]]> Fri, 19 Jan 2018 10:33:02 GMT PovarOK 1165321,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165318 По мне так мужчина должен этим всем заниматься. Только наверное не дождешься. А по поводу самой мясорубки могу ответить так : из главного чтобы не только фарш крутила,но и где то картошечку перемолоть могла, возможно сделать шинковку. Ассортимент при покупке очень большой для выбора, тут надо конечно задуматься, что лучше выбрать. ]]> Thu, 18 Jan 2018 17:48:00 GMT lastaria 1165318,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165311 Живучие- это зависит от качества напрямую, да. Если будет тяжёлый жирный фарш, то советую брать такую, в которой есть обратный ход- точно пригодится. Ну и мощности не менее 1000 Вт точно. Из производителей сложно что-то советовать - у всех свои предпочтения, да и знгаю, что некоторые именитые бренды сейчас- увы- сдают позиции по качеству (или просто подделок много?),а выезжают на лейбе тупо. Но посоветую из средних по цене кое-кого: можно смотреть на кифорды, Starwind, sopra, мастеркук, ББК. но прежде всего смотрите на характеристики... ]]> Thu, 18 Jan 2018 07:27:20 GMT PovarOK 1165311,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165307 Да ну, простую это когда на один раз, а как я по килограмм 8 фарша молю, для котлет, с салом и всеми делами, такой расклад на ручной не особо меня радует, да и что сейчас, современные мясорурубки моются легко, главное что бы живучие были. ]]> Wed, 17 Jan 2018 13:43:48 GMT Alekshine 1165307,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165306 Я простой тоже пользуюсь ,когда лень
вынимать тяжёлую электро. ]]> Tue, 16 Jan 2018 21:26:00 GMT Gveret 1165306,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165305 Можно и простую самую взять- ещё с советских времён, тяжёлую, которая к столу прикручивается)) у меня до сих пор такая есть, но уже не пользую (кстати, реально нормально молола))

А на деле- вы определитесь для начала с желаемой мощностью (лучше 1000-2000 Вт) и с насадками. что будете на ней делать - просто фарш? Корпус может быть и пластиковым, главное- это лезвия, их качество. ]]> Tue, 16 Jan 2018 16:32:07 GMT PovarOK 1165305,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165304 Всех с наступившим, и прошедшими праздниками! Надеюсь было весело)) А теперь уже пора возвращаться к бытовым вопросам. Нужна мясорубка, решил поинтересоваться на форуме. Какие материалы, размер, лезвия, мощность и так далее лучше всего котируются при выборе. Нужна электрическая, недорогая, красивая. ]]> Tue, 16 Jan 2018 14:25:48 GMT Holohup 1165304,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165242 Корпус металлический. ]]> Tue, 09 Jan 2018 23:22:33 GMT Gveret 1165242,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1165236 даже если пластик можно брать. ]]> Mon, 08 Jan 2018 13:38:15 GMT Лина86 1165236,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1164550 У нее пластиковый или стеклянный корпус? я бы взяла ели он недорогая. Авось надежная будет. ]]> Wed, 27 Sep 2017 20:10:18 GMT Поварешка27 1164550,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1164504 Я однажды в инете видела машинку , которая делает
итальянские пельмени , но принципа её работы не поняла.
Вот на миксере Китчен есть целая книга ,где очень много добавок к
миксеру можно купить.
К моей машине только 3 - мясорубка , насадка делать несколько видом
пасты и насадка раскатывать тесто. Там просто прокатывается тесто несколько раз ,чтоб стало тонким. Может эта насадка имеется ввиду ?
Я брала мясорубку , так как разные макаронные изделия у нас можно
купить дешевле. ]]> Mon, 25 Sep 2017 20:27:31 GMT Gveret 1164504,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1164501

Никогда ничего подобного не встречал.
А картинки есть? ]]> Mon, 25 Sep 2017 05:58:00 GMT Главбух 1164501,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1164500

В инструкции к мясорубке написано,что дополнительно можно приобрести
форму для теста артикул 0672587.Но это не насадка для изготовления печенья! Слышала,что такие есть.Выходит пластик теста,который уже не надо раскатывать. ]]> Sun, 24 Sep 2017 23:00:08 GMT khvAlla 1164500,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1164460 khvAlla
А что значит "заготовки для пельменей"?
Фарш - это не заготовка? Или нужно чтобы из мясорубки сразу мясо в тесте выходило? ]]> Fri, 15 Sep 2017 07:24:58 GMT Главбух 1164460,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1164458 Всем здравствуйте! Кто-нибудь знает есть ли такие насадки к мясорубке,чтобы можно было делать заготовки для пельменей? ]]> Fri, 15 Sep 2017 00:48:07 GMT khvAlla 1164458,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1163109 ой, а у нас обычная ручная еще советская) много не готовим ничего из фарша, поэтому ее хватает с головой ]]> Tue, 28 Feb 2017 16:00:50 GMT Mashakim 1163109,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1159039 я пользуюсь этой мясорубкойhttp://20k.com.ua/myasorubki/ergo/ergo-emg-2050/, удобная, практичная, пользуюсь с удовольствием) ]]> Mon, 04 Jan 2016 10:42:12 GMT leraOn 1159039,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1156031 У меня была похожая год промслужила, потом крышка лопнула. Если цена для вас нормальная то советую взять ]]> Fri, 06 Feb 2015 15:47:57 GMT vibropress 1156031,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1153013 У меня фактически две мясорубки.
Одна - блендер BROWN,ДРУГАЯ -
Миксер KMIX с насадкой для мясорубки (много
добавок).Ручную уже не могу использовать. ]]> Thu, 09 Oct 2014 20:05:49 GMT Gveret 1153013,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1153003 У меня самая первая ручная была Сейчас электрическая Бош, очень мощная, с кучей насадок, с моей первой ни в какое сравнение не идет ]]> Thu, 09 Oct 2014 11:28:17 GMT LaVysya 1153003,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1152808 У меня мулинекс электрическая, я ею никогда не пользовалась.)) Фарш прямо в супермаркете делают из вырезки, чего еще мучаться дома? ]]> Sat, 27 Sep 2014 19:01:11 GMT Delight 1152808,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1151903

Купи ветчинницу, готовая оболочка для колбас ветчины и с кишками возиться не надо...
А кишки можно и в интернете купить, у тех же поляков... ]]> Mon, 18 Aug 2014 17:21:55 GMT Пакат 1151903,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1151603 У меня мясорубка в комбайне, работает отлично, - только одна насадка ]]> Tue, 05 Aug 2014 13:50:08 GMT Neonilla 1151603,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1151457 Я это знаю.Но свиные у нас не продают,
а синтетические я не встречаю.Где-то
продают,но не знаю - где.Колбасы ведь в продаже. ]]> Tue, 29 Jul 2014 22:06:40 GMT Gveret 1151457,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1151456 Gveret
У нас кишки можно на рынках купить и в магазинах. Я предпочитаю в супермаркетах брать. Они уже очищенные,только надо промыть от соли и замочить на полчасика. ]]> Tue, 29 Jul 2014 21:30:12 GMT JULIAR 1151456,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1151438 У меня всё это есть,только не могу достать
оболочку для колбас.Делала бы сама.
Завидую Тебе по хорошему. ]]> Tue, 29 Jul 2014 17:43:42 GMT Gveret 1151438,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1151433 Теперь по теме, я себе недавно купила BRAUN G 3000 Специально без шинковок выбирала. Главное условие -насадка для колбас. Теперь колбаски делаю практически в промышленных масштабах. Собственно и фото изделий

]]> Tue, 29 Jul 2014 13:02:55 GMT JULIAR 1151433,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1137770 Своего производства всегда лучше.
Запчасти достать можно. А импортная даже
починке не подлежит,хотя прикладываются
адреса мастерских. ]]> Wed, 06 Nov 2013 08:42:19 GMT Gveret 1137770,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1137760 У нас простенькая скарлетт, я лично сам с ней занимаюсь. Стоит всего 2 с половиной тыр., а мощность - килограмм с лишним мяса за минуту перекрутит. ]]> Wed, 06 Nov 2013 07:49:56 GMT Valeri11 1137760,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1134425 Я когда-то пользовалась белорусской эл.мясорубкой.
Очень даже. Потом дочери отдала после её свадьбы.
Белорусские приборы для кухни очень достойные.
Больше нравятся,чем китайские. ]]> Thu, 22 Aug 2013 16:38:44 GMT Gveret 1134425,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1134367 я уже 1,5 года пользуюсь электромясорубкой Аксион, наша местная, цена доступная, когда я покупала именно так и было (в районе 2000 рублей), работает исправно, не уступает импортным, пока не подводила, один раз ножи меняли, тоже недорогие и легко можно отыскать. ]]> Thu, 22 Aug 2013 05:28:20 GMT Nektarinka 1134367,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128703 Мне нравится и блендер и мясорубка.
В общем,что под рукой. ]]> Thu, 18 Apr 2013 18:54:57 GMT Gveret 1128703,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128687 Крапива на Украине уже полным ходом идет!
А блендер и мясорубка и овощи по-разному шинкует, так, что Моко тут дело вкуса. ]]> Thu, 18 Apr 2013 12:25:45 GMT Zhona 1128687,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128601 А где Эта крапива растёт? В России ещё снег.
У нас тоже растет крапива,но я не уверена,
сьедобная она ,как в Минске? ]]> Tue, 16 Apr 2013 19:40:34 GMT Gveret 1128601,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128600 Я сегодня блендером измельчила крапиву на зеленый борщ, довольно таки вкусно получилось. ]]> Tue, 16 Apr 2013 19:11:10 GMT Moko 1128600,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128556 Просто мясо другой консистенции.
Когда не было мясорубки,я фарш делала блендером,
но всё мясо не помещалось,значит порциями.
Зато легче ,чем ручной.
И у мясорубки есть три вида сеточек,
значит фарш получается разной степени прокрутки.
А у блендера только шнековым способом. ]]> Mon, 15 Apr 2013 20:28:16 GMT Gveret 1128556,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128553

Легче мясорубка чем блендер? ]]> Mon, 15 Apr 2013 20:01:55 GMT Moko 1128553,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128487 Я не часто, но пользуюсь. Мне легче достать мясорубку и потом помыть, чем мудохоться в ручную. ]]> Sat, 13 Apr 2013 13:46:32 GMT slava1 1128487,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128479 Я пользуюсь часто,так как сам агрегат у меня стационарный,а одеть
насадку,использовать и помыть не трудно.
Когда была ручная ,разве не делали тоже самое? ]]> Sat, 13 Apr 2013 11:03:10 GMT Gveret 1128479,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128476

Для частого использования есть блендер, легко, удобно и быстро. ]]> Fri, 12 Apr 2013 20:46:16 GMT Moko 1128476,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128453

Вот и я думаю часто такую бандуру не будешь же доставать.... ]]> Fri, 12 Apr 2013 11:28:45 GMT Zhona 1128453,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128431 light225
У моей мамы такая, а что? ]]> Thu, 11 Apr 2013 20:18:43 GMT Маня 1128431,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128430

Я не часто. В основном когда нужно много чего то натереть или нашинковать, а так только для фарша. А вот придет лето, то будет она у меня пахать в две смены. ]]> Thu, 11 Apr 2013 20:15:37 GMT Moko 1128430,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128410 Пока только готовлюсь.Хочу найти рецепты кебе и попробовать.
Очень хочется домашней колбасы,но у нас не найти оболочек. ]]> Thu, 11 Apr 2013 13:58:00 GMT Gveret 1128410,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128401 А как часто вы пользуетесь насадками для мясорубки? ]]> Thu, 11 Apr 2013 12:59:05 GMT Zhona 1128401,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128129 Как говорится: ложка хороша к обеду, так и техника хороша та, что у нас дома (на кухне). ]]> Fri, 05 Apr 2013 20:06:01 GMT Moko 1128129,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1128019 Люся,а сколько у неё насадок?
Сколько стоит мясорубка?
Когда и где купила?
Вот столько вопросов сразу.
Просто хотела дочке подарить. Тоже не знаю,какую купить. ]]> Wed, 03 Apr 2013 16:16:57 GMT Gveret 1128019,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127994 Gveret
Аня, это специальные насадки терки. А мясорубка вкручивается обыкновенная, металлическая. ]]> Wed, 03 Apr 2013 11:29:19 GMT light225 1127994,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127988

А какой именно витек? ]]> Wed, 03 Apr 2013 10:23:19 GMT Zhona 1127988,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127911 Какая нарядная,как девица. ]]> Tue, 02 Apr 2013 15:04:26 GMT Gveret 1127911,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127896

Нет, у меня Витек, у мамы Зелмер.
]]> Tue, 02 Apr 2013 11:31:57 GMT Moko 1127896,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127888 У кого-нибудь есть мясорубка Мулинекс ME-415?
Вот такая:

]]> Tue, 02 Apr 2013 09:01:26 GMT light225 1127888,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127886 slava1
Песах c 25.3, вчера праздник закончился.

Я перевожу разговор насчет праздников в тему "Израиль", прошу всех туда:
http://forum.good-cook.ru/topic8335s660.html ]]> Tue, 02 Apr 2013 08:37:04 GMT light225 1127886,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127858 У нас Песах кончается завтра вечером.
А потом начинается Песах у мароканских евреев - Мимуна.
Наготовлено столько,что доесть трудно.
Постоянно гости.
Очень религиозные люди выдерживают посты.
Мы держим пост только в Йом-Кипур. ]]> Mon, 01 Apr 2013 22:09:11 GMT Gveret 1127858,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127852

А какие праздники у вас, Gveret? Еще же Песах не начался? У вас тоже пост?! Извиняюсь, что не в тему.


Не увидела, что light225ответила, а я в нете смотрела, что Песах с 25.04.... ]]> Mon, 01 Apr 2013 19:45:50 GMT slava1 1127852,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127685 Moko
у нас обратное от поста. Песах уже 4 дня как начался и теперь вся неделя связана с готовкой из мацы или попыткой доесть то, что было приготовлено на праздничный ужин. ]]> Fri, 29 Mar 2013 13:21:50 GMT light225 1127685,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127684 Ну да, сейчас же пост. ]]> Fri, 29 Mar 2013 12:59:31 GMT Moko 1127684,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127652 После праздников попробую. ]]> Thu, 28 Mar 2013 22:33:45 GMT Gveret 1127652,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127648 Ну а кеббе делаете? ]]> Thu, 28 Mar 2013 21:39:59 GMT Moko 1127648,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127599 Баранину не употребляем.) Едим свинину и курицу. ]]> Thu, 28 Mar 2013 11:16:21 GMT slava1 1127599,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127355 Сегодня на своей мясорубке(мелкие дырочки)
делала печёночный паштет. Получилось очень хорошо,
не надо было второй раз перекручивать,как на обычной. ]]> Sun, 24 Mar 2013 16:07:08 GMT Gveret 1127355,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127352 А вы кеббе делаете только из баранины? ]]> Sun, 24 Mar 2013 15:40:53 GMT Moko 1127352,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127294 А вручную Ты как делала? ]]> Fri, 22 Mar 2013 14:54:13 GMT Gveret 1127294,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127272 Честно говоря, у меня еще не очень быстро получается начинять. До того как появилась мясорубка, я делала это все ручками), а тут отверстие не очень большое для начинки, зато вид котлеток - просто интеллигентный) ]]> Fri, 22 Mar 2013 05:50:23 GMT slava1 1127272,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127249 А начинка должна быть только мясо?
А грибами с луком можно начинять?
Так здорово! Когда-то делала киевские котлеты.
Это чем-то напоминает. Обязательно попробую. ]]> Thu, 21 Mar 2013 19:00:33 GMT Gveret 1127249,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127237

Что бы понять как работает, нужно просто сделать. Я сама не делала, но кушала, мне очень понравилось. ]]> Thu, 21 Mar 2013 18:03:05 GMT Moko 1127237,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127178 Слава ,спасибо! Я скопировала ссылку,если вдруг удалят и
сделаю такие колбаски.
А то не могла понять ,как это приспособление работает. ]]> Wed, 20 Mar 2013 16:51:59 GMT Gveret 1127178,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127171 Не знаю как описать правильно. При помощи насадки для кебе делаются трубочки из мяса(котлетный фарш, уже готовый как вы любите), а в середину трубочек кладется начинка. Рецепт кебе можно найти в нете на любой вкус. В обще-то это арабская кухня. Я кину ссылку, если модераторы не против, это из ютуба.http://www.youtube.com/watch?v=vOWsBnIS47M ]]> Wed, 20 Mar 2013 16:06:14 GMT slava1 1127171,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127070 У меня есть насадка для кебе,но я не знаю,что это такое.
Может кто-то может рассказать? ]]> Mon, 18 Mar 2013 16:48:41 GMT Gveret 1127070,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1127062 А кто готовил кебе на мясорубке? Получается? ]]> Mon, 18 Mar 2013 11:47:48 GMT Zhona 1127062,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1126846 Мы тоже были детьми и тоже любили получать, всему свое время. ]]> Fri, 15 Mar 2013 07:00:03 GMT slava1 1126846,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1126690

Удобно, неудобно, а иногда нужно сказать. Люди часто не замечают того что или кто рядом. Думаю узнав об истинном вашем желании им было бы неприятно и стыдно. ]]> Tue, 12 Mar 2013 20:53:16 GMT Moko 1126690,2761 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2761.html?view=findpost&p=1126599 Просто дети привыкли получать и не
понимают,что надо дарить,а сказать неудобно. ]]> Mon, 11 Mar 2013 20:45:34 GMT Gveret 1126599,2761 at www.good-cook.ru